No.1244

みなさんこんにちは、秋冬はお肌のゆらぎが気になる食農推進課のSです!

本日も「全国発酵食品サミットinよこて」の情報をお知らせいたします👍✨
10/22、23の発酵フォーラム、発酵の学校の事前申し込みは終了しましたが、一部は当日受付がございます!

■パネルディスカッション
こうじ文化と美、その未来~美の国秋田の謎を解く~
 
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(クリックで拡大します)

【開催日時】
10月23日(日)
10:30~12:00(開場9:30)
【会場】
秋田ふるさと村 ドーム劇場


こうじと美容のプロフェッショナルが、美の国秋田と発酵食の関係に独自の視点から切り込みます!
申し込み忘れてた~!という方、その日時間あるよ!という方、ぜひこの機会にパネルディスカッションを楽しんでみませんか?
当日、会場入口前にて受付いたします🎶

また、
 
■開会式 / 基調講演「緊急報告!こうじ菌のユネスコ無形文化遺産登録の経緯」
■発酵の学校 横手分校(講義)「世界の発酵食品」

 
こちらも当日受付を行います!
皆様のご参加、お待ちしております😉💕
 
 
そして…特別開催!いぶりエキスポ開催記念講演!!
 
「燻製の奇跡」
東京農業大学名誉教授 小泉武夫氏
 
【開催日時】
10月23日(日)
11:00~12:00
【会場】
秋田ふるさと村「鳥海」

 
こちらは事前申し込み不要となっております。
10月23日9:30より、「鳥海」会場入口前にて入場整理券を配布いたします。(スタッフにお声がけください!)
先着50名様限定となりますので、ご了承くださいませ。
 
「全国発酵食品サミットinよこて」の開催までもう少し!
『発酵』を全力で楽しみましょう!!

〔 771文字 〕

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