2020年6月の投稿8件]

2020年6月26日 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

 6月19日(金)、22日(月)に横手市立朝倉小学校の3年生、秋田県立横手支援学校の皆さんを対象に、出前講座を行いました。
テーマは『横手の発酵食文化を知ろう!!』ということで、よこて発酵文化研究所の副所長七尾章三さんを講師に、楽しい授業が行われました。
 多少難しそうなテーマでしたが、先生のわかりやすい説明でしっかりと勉強できました!!
 
【6月19日(金)横手市立朝倉小学校の授業風景】
202303061726442-admin.jpg
202303061726441-admin.jpg
 
【6月22日(月)秋田県立横手支援学校の授業風景】
20230306172644-admin.jpg
202303061725272-admin.jpg
202303061725271-admin.jpg
20230306172527-admin.jpg  

みなさん真剣な表情で、講師の話に聞きいっていました(*^。^*)
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 334文字 〕

2020年6月22日 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

【トピックス】農業女子奮闘記~その2~

No. 995 〔4年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
今日もいい天気~☀
夏っぽくなってきました!
 
今日は外がにぎやか・・・
 
20230306171930-admin.jpg
 
そうでーす!
今日は2回目の「よこて農業女子勉強会」♪
今回のテーマは草刈機と防除機!
初めて体験する方もたくさんです。
 
実験農場職員が指導に当たります。
 
202303061718432-admin.jpg
 
みなさんさすが農業女子!
コツをつかむのがはやい!
シロツメクサがばんばん刈られていました。
 
202303061718431-admin.jpg
 
お次は防除機。
これも初めて体験する方がたくさん。
 
満タンで20ℓ入りますが、今日は水を5ℓ入れてチャレンジ。
 
よっこいしょ
 
20230306171843-admin.jpg
202303061717042-admin.jpg

やっぱりみなさん上手!
難なく持ち上げ、散布しています。
 
202303061717041-admin.jpg
 
防除機の使い方もしっかり学んで、完璧☆
 
そのあとは、前回好評だった軽トラ講習会を行いました。
 
20230306171704-admin.jpg
 
マニュアル車も、前回の経験があるからすんなり♪
 
いろいろな技術を学びながらも、ワイワイ楽しい農業女子勉強会!
明日の農業は、女子の手にあるのかも・・・☆
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 478文字 〕

2020年6月19日 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

【トピックス】セロリもぐもぐ

No. 994 〔4年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
「おーい」
「セロリ食べないかー」
 
と実験農場生に呼ばれたので一目散にハウスに走りました!
とれたてのセロリをムシャムシャいただきます。
めちゃめちゃおいしい・・・ほんとうに甘いのです。
私の今日の朝ごはんです。
 
202303061705531-admin.jpg
 
ハウスからもらってきた(奪ってきた)セロリ
 
実は先日、乾燥セロリを粉末にし、チョコに混ぜた「セロリチョコ」を作ってみました。
 
20230306170553-admin.jpg
 
これがセロリチョコ
チョコの中に混ざったセロリの粉末が見えますか・・・?
 
個人的にはセロリチョコ、めちゃめちゃ好きです。
甘さとほろにがさが絶妙です。
 
セロリって、すごいですね。
比較的独特の風味を持ちながらも、他の食材をより際立たせたり、
はたまたその香りの主張が料理のアクセントになったりと、
野菜界のエリートではないでしょうか。
 
 
・・・野菜界のエリートとはーーー?
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 431文字 〕

2020年6月18日 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

にんにくのおいしい季節・・・
なかなかお仕事がある日は食べられないけれど、
でもあの香りを感じるといてもたってもいられない・・・
 
ということで、今日は横手の伝統野菜である沼山にんにくと八木にんにくの畑に行ってきました♪
 
まずは沼山にんにくから。
横手清陵学院の脇を通り山に向かって走ります。
ほんとうにのどか・・・のどかすぎて写真を撮り忘れました。
 
20230306165953-admin.jpg
 
小室さんのお宅の畑で沼山にんにくを見学します。
おお!にんにくだ!!!
 
今日は秋田県立大学の櫻井先生と学生さんが、にんにくのウイルス検査のため葉っぱの採取に来てくれています。
 
次は八木へ。
佐藤さんの畑におじゃましてきました。
 
202303061658112-admin.jpg
 
広い畑に一面のにんにく・・・
 
葉っぱ採取のほか、にんにくも掘らせていただきました!
特注の農具で掘り起こすととっても簡単!
 
202303061658111-admin.jpg

係長もこの笑顔♪
 
20230306165811-admin.jpg
 
もらったにんにくを洗って並べました◎
 
小室さん、佐藤さん、今日はありがとうございました☆
櫻井先生たちもまた遊びに来てくださいね♪
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 529文字 〕

2020年6月11日 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

みなさんこんにちは!
昨日までの暑さから一転、今日はひんやり雨が降りました☔
梅雨入り間近の香りがしますね。
 
さてさて、今日はトマト農家の笈川俊光さんのハウスにおじゃましてきました!
笈川さんのトマトは7月中旬に収穫を迎えるとのことで、
今は黄色くてかわいいトマトの花が咲いています🌼
 
202303061653192-admin.jpg
 
今日は市報7/1号に掲載する記事の撮影♪
(今日は撮影用のトマトです🍅)
 
202303061653191-admin.jpg
 
笈川さんのハウスでは、フルーツトマトのような甘みとみずみずしさが特長の
「りんか409」と呼ばれる品種を中心に栽培しているそうです。
主に首都圏に向けて出荷されるようですよ♪
 
20230306165319-admin.jpg
写真をチェック中・・・📷
 
「横手のトマトがブランド化されてさらに広まってほしい」と願う笈川さん。
7月の収穫・出荷に向けて、頑張っているとのことです!
私も笈川さんのトマトが食べたい~🍅!
 
市報7/1号のトマト特集もおたのしみに♪
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 474文字 〕

■カレンダー:

2020年6月
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930

■最近の投稿:

■日付一覧:

■日付検索:

■全文検索:

複合検索窓に切り替える

■複合検索:

  • 投稿者名:
  • 投稿年月:
  • #タグ:
  • カテゴリ:
  • 出力順序:

↑ PAGE TOP