2015年1月の投稿［4件］
2015年1月30日 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
一月も残すところあと２日…
2015年になってからもう一か月経ちました★
数年前に父から聞いた、
「20歳を越えるとあっという間だぞ！」
という言葉は本当だったんですね…
最近、夢で見た若かりし青春時代を思い出したTKGです。
さて本日は、
横手市役所本庁舎の近くにある
あばだらけにおじゃましてきました。
あばだらけ
とってもユニークな店名ですね。
「あば」は秋田弁で「お母さん」
という意味で、
その名の通り、
私が入店したときには、
店員の優しいお母さん方が笑顔で迎えてくれました。
店内には、
冬場にも関わらず農産品がずらりと並んでいました！！
農産加工品がたくさんそろっていますが、
人気商品が多いため朝早く行かないと売り切れてしまうものもあるとか…★
りんご（ふじ）
漬物（味噌漬、いぶりがっこ、しその実 など）
みなうめそ！！
なんと婦人服コーナーもありました★
多彩な商品ラインナップに驚きつつも商品を撮影させてもらっていると、次々とお客さんが来店してきました。
次第に店内は、元気なあばがだ（お母さんたち）で、活気に溢れていましたキラほし
店員さん（あば）だけでなく、
お客さん（あば）も含めて、
あばだらけなんだなぁと思いました。
【あばだらけ】
横手市四日町3-16 TEL:0182-36-3377
◆営業時間… 1/8～12/31
◆営業期間… 5月～12月 8：00～13：30
1月～ 4月 9：00～13：30
◆定休日 … 5月～12月 無休
1月～ 4月 月曜日
元気なお母さん方に会いに
あばだらけに行ってみてみてください＾＾
2015年になってからもう一か月経ちました★
数年前に父から聞いた、
「20歳を越えるとあっという間だぞ！」
という言葉は本当だったんですね…
最近、夢で見た若かりし青春時代を思い出したTKGです。
さて本日は、
横手市役所本庁舎の近くにある
あばだらけにおじゃましてきました。
あばだらけ
とってもユニークな店名ですね。
「あば」は秋田弁で「お母さん」
という意味で、
その名の通り、
私が入店したときには、
店員の優しいお母さん方が笑顔で迎えてくれました。
店内には、
冬場にも関わらず農産品がずらりと並んでいました！！
農産加工品がたくさんそろっていますが、
人気商品が多いため朝早く行かないと売り切れてしまうものもあるとか…★
りんご（ふじ）
漬物（味噌漬、いぶりがっこ、しその実 など）
みなうめそ！！
なんと婦人服コーナーもありました★
多彩な商品ラインナップに驚きつつも商品を撮影させてもらっていると、次々とお客さんが来店してきました。
次第に店内は、元気なあばがだ（お母さんたち）で、活気に溢れていましたキラほし
店員さん（あば）だけでなく、
お客さん（あば）も含めて、
あばだらけなんだなぁと思いました。
【あばだらけ】
横手市四日町3-16 TEL:0182-36-3377
◆営業時間… 1/8～12/31
◆営業期間… 5月～12月 8：00～13：30
1月～ 4月 9：00～13：30
◆定休日 … 5月～12月 無休
1月～ 4月 月曜日
元気なお母さん方に会いに
あばだらけに行ってみてみてください＾＾
2015年1月20日 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
「雪がしんしんと降り続いています」
横手市にいれば冬季何回でも聞くことのできる言葉です。
「横手は、いっぺうめものあるっすど」
食農ブログを見れば何回でも見ることのできる言葉です。
今日も、
うめもの紹介するっすど。
うめものリポーターTKGです。
本日は、
山内の道の駅におじゃましてきました。
山内といえば、
芋の子や山内にんじんを始めとする
美味しいものがたくさんありますが
この時期の目玉商品といったら、
やはりこれです！！
でん
「いぶりがっこ」
秋田県民ならだれでも馴染みのある食べ物ではないでしょうか。
いぶりがっこの知名度は非常に高く、
県外の多くのいぶりがっこファンからも愛されています。
漬物とは一味違う、
燻された、風味や食感がたまりません。
道の駅山内には、
2台の冷蔵ケースいっぱいに
いぶいがっこが「これでもかっ！！」
というぐらいに並んでいました★
どのいぶりがっこも試食できるので
自分のお気に入りのいぶりがっこを見つけることができます＾＾
いぶりがっこは、
そのまま食べても美味しいですが、
料理のアクセントとしても使用される食材です。
和え物、チャーハン、パスタ料理、チヂミ などなど・・・
まだまだたくさん食べ方はありますが、
いぶラー(自称）のTKG絶賛の食べ方は・・・
でん
これと一緒に食べます。
アイスではありません
クリームチーズです★
ご存知の方は多いかもしれませんが、
いぶりがっことクリームチーズ
この組み合わせがとにかく合うんです！！
食べ方は簡単、
いぶりがっこの上にクリームチーズを乗せて
あとは食べるだけです。
シンプルですが、
味は抜群に美味しいです。
まだ食べたことがない！！
という方には是非試してもらいたい一品です＾＾
いぶりがっこの料理を調べているうちに、
いぶりがっこに無限の可能性を感じることができました★
真のいぶラー目指して、
色々ないぶりがっこ料理に挑戦したいと思います★
横手市にいれば冬季何回でも聞くことのできる言葉です。
「横手は、いっぺうめものあるっすど」
食農ブログを見れば何回でも見ることのできる言葉です。
今日も、
うめもの紹介するっすど。
うめものリポーターTKGです。
本日は、
山内の道の駅におじゃましてきました。
山内といえば、
芋の子や山内にんじんを始めとする
美味しいものがたくさんありますが
この時期の目玉商品といったら、
やはりこれです！！
でん
「いぶりがっこ」
秋田県民ならだれでも馴染みのある食べ物ではないでしょうか。
いぶりがっこの知名度は非常に高く、
県外の多くのいぶりがっこファンからも愛されています。
漬物とは一味違う、
燻された、風味や食感がたまりません。
道の駅山内には、
2台の冷蔵ケースいっぱいに
いぶいがっこが「これでもかっ！！」
というぐらいに並んでいました★
どのいぶりがっこも試食できるので
自分のお気に入りのいぶりがっこを見つけることができます＾＾
いぶりがっこは、
そのまま食べても美味しいですが、
料理のアクセントとしても使用される食材です。
和え物、チャーハン、パスタ料理、チヂミ などなど・・・
まだまだたくさん食べ方はありますが、
いぶラー(自称）のTKG絶賛の食べ方は・・・
でん
これと一緒に食べます。
アイスではありません
クリームチーズです★
ご存知の方は多いかもしれませんが、
いぶりがっことクリームチーズ
この組み合わせがとにかく合うんです！！
食べ方は簡単、
いぶりがっこの上にクリームチーズを乗せて
あとは食べるだけです。
シンプルですが、
味は抜群に美味しいです。
まだ食べたことがない！！
という方には是非試してもらいたい一品です＾＾
いぶりがっこの料理を調べているうちに、
いぶりがっこに無限の可能性を感じることができました★
真のいぶラー目指して、
色々ないぶりがっこ料理に挑戦したいと思います★
「あまえこ」
と聞いてみなさんは何を連想しますか？
横手の方からは、「すただものアレに決まってらべ！」と一蹴されてしまいそうですが、雪深い秋田県南部の方には欠かせない冬の必需品のことです。
今回は、
わからなかった方のために疲れた体を癒してくれるその“あまえこ”をご紹介したいと思います。
TKGは、
あまえこ の製造元である場所へと向かいました★
でん
This is 「あまえこ」
ヨーグルトでも
おかゆでもありません。
あまえこは、
甘酒のことでして
麹（100％）を使用しているためとっても体にいいんです＾＾
水などで3～5倍に薄めて飲むと丁度良いそうです。
アイスでもホットでも美味しい！！
日本酒や焼酎で割っても美味しくいただけます。
こちらのあまえこは、
横手市の近野商店にて
・350ml（300円）のパック
・450ml（450円）の瓶入り
で販売されています。
また、近野商店さんではこの他にも、
麹をふんだんに使用した自家製味噌も販売されています。
（天然仕込み味噌1kg、600円）
一般的な味噌は、20～30麹使用したものが多いそうで、特に、40麹を使用した味噌の人気が高いそうです★
とにかく甘くまろやかな風味です。
野菜のディップとして食べるのがオススメだそうです＾＾
今までに味わったことのない味噌の味を是非ご賞味ください★
【麹屋 近野商店】横手市本町4番11号 TEL:0182-32-5643
近野商店の
あまえこ と 仕込み味噌 は、原材料を全て国産のものを使用しており、原材料から製造法までをこだわって商品を製造しています。
（製造法は、企業秘密のため撮影できませんでした）
オリジナルのかまくらシールを使用し、商標登録もされているため自信をもって販売している商品だそうです★
商品は、
・近野商店
・県南のスーパー（イオン、アックス、バザール、グランマート等）
・秋田空港、横手市観光協会 等
でお買い求めできます。
※県外からは、インターネットや電話にて対応しています。
安全安心で、こだわり抜かれた甘酒と味噌はいかがでしょうか＾＾
と聞いてみなさんは何を連想しますか？
横手の方からは、「すただものアレに決まってらべ！」と一蹴されてしまいそうですが、雪深い秋田県南部の方には欠かせない冬の必需品のことです。
今回は、
わからなかった方のために疲れた体を癒してくれるその“あまえこ”をご紹介したいと思います。
TKGは、
あまえこ の製造元である場所へと向かいました★
でん
This is 「あまえこ」
ヨーグルトでも
おかゆでもありません。
あまえこは、
甘酒のことでして
麹（100％）を使用しているためとっても体にいいんです＾＾
水などで3～5倍に薄めて飲むと丁度良いそうです。
アイスでもホットでも美味しい！！
日本酒や焼酎で割っても美味しくいただけます。
こちらのあまえこは、
横手市の近野商店にて
・350ml（300円）のパック
・450ml（450円）の瓶入り
で販売されています。
また、近野商店さんではこの他にも、
麹をふんだんに使用した自家製味噌も販売されています。
（天然仕込み味噌1kg、600円）
一般的な味噌は、20～30麹使用したものが多いそうで、特に、40麹を使用した味噌の人気が高いそうです★
とにかく甘くまろやかな風味です。
野菜のディップとして食べるのがオススメだそうです＾＾
今までに味わったことのない味噌の味を是非ご賞味ください★
【麹屋 近野商店】横手市本町4番11号 TEL:0182-32-5643
近野商店の
あまえこ と 仕込み味噌 は、原材料を全て国産のものを使用しており、原材料から製造法までをこだわって商品を製造しています。
（製造法は、企業秘密のため撮影できませんでした）
オリジナルのかまくらシールを使用し、商標登録もされているため自信をもって販売している商品だそうです★
商品は、
・近野商店
・県南のスーパー（イオン、アックス、バザール、グランマート等）
・秋田空港、横手市観光協会 等
でお買い求めできます。
※県外からは、インターネットや電話にて対応しています。
安全安心で、こだわり抜かれた甘酒と味噌はいかがでしょうか＾＾
2015年1月6日 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
食農ブログをご愛読のみなさま。
新年あけましておめでとうございます。
今年度も食農ブログをよろしくお願い致します。
今年は年男なのででいいことがたくさんあると
期待しているＴＫＧです。
さて、今回は
最近私がハマりにハマっているお菓子を紹介します。
それはこちら！！
でん
でん
かりんとうです！！
このかりんとうは、
平鹿町にあるにこにこ直売所で購入することができます。
サクッ！とした食感なのに
しっとりとした食感も味わえるという
何とも不思議な食感です★
・おから入かりんとう
・黒米入かりんとう
の二種類ががあります！
お茶請けにっぴったりです。
こちらのかりんとうは、
一度袋を開けてしまうと食べきるまで
手が止まらなくなってしまうほど美味しいです。
間食なのに完食してしまうことも・・・笑
私がにこにこ直売所に伺った際には、
必ず買ってしまうほどハマっている商品ですので
ぜひみなさんにも食べてもらいたいです＾＾
噛むことによって脳は活性化されるため、
仕事や勉強のストレスに打ち勝つためにも
かりんとうは最適の食材といえます。
お仕事でイライラした時など、
固いかりんとうをカリッとかじってみてはいかがでしょうか＾＾
【にこにこ直売所】
秋田県横手市平鹿町字上吉田反見27 TEL:0182-24-3330
http://www.city.yokote.lg.jp/kanko/page3...
新年あけましておめでとうございます。
今年度も食農ブログをよろしくお願い致します。
今年は年男なのででいいことがたくさんあると
期待しているＴＫＧです。
さて、今回は
最近私がハマりにハマっているお菓子を紹介します。
それはこちら！！
でん
でん
かりんとうです！！
このかりんとうは、
平鹿町にあるにこにこ直売所で購入することができます。
サクッ！とした食感なのに
しっとりとした食感も味わえるという
何とも不思議な食感です★
・おから入かりんとう
・黒米入かりんとう
の二種類ががあります！
お茶請けにっぴったりです。
こちらのかりんとうは、
一度袋を開けてしまうと食べきるまで
手が止まらなくなってしまうほど美味しいです。
間食なのに完食してしまうことも・・・笑
私がにこにこ直売所に伺った際には、
必ず買ってしまうほどハマっている商品ですので
ぜひみなさんにも食べてもらいたいです＾＾
噛むことによって脳は活性化されるため、
仕事や勉強のストレスに打ち勝つためにも
かりんとうは最適の食材といえます。
お仕事でイライラした時など、
固いかりんとうをカリッとかじってみてはいかがでしょうか＾＾
【にこにこ直売所】
秋田県横手市平鹿町字上吉田反見27 TEL:0182-24-3330
http://www.city.yokote.lg.jp/kanko/page3...
