2024年2月の投稿3件]

2024年2月28日 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

菌床しいたけ×昆虫×農業

No. 1385 〔49日前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
皆さんこんにちは、食農推進課のSです!
先日、市報3月号の取材のため、『Pilz株式会社』さんにお邪魔しました!

ヨコテズキッチンで菌床しいたけをテーマにするため、代表取締役の畠山さんにお話を伺いました‼

訪問したのは、十文字にあるしいたけ工場。
まずはこちらをご覧ください!!

どん!


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どどん!


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立派な菌床しいたけがずらり‼‼

Pilzさんでは「しいたけを栽培した後の菌床ブロック」を有効活用されています。
菌床ブロックを使ったカブトムシの幼虫を育成しているんです!!
ふるさと村などのイベントに出てらっしゃるので、「もう知ってるよ~!」という方も多いかもしれません(๑•ᴗ•๑)

ですが、話はここで終わりません!


・菌床ブロックを使ってしいたけを栽培

・使い終わった菌床ブロックを使って昆虫を育成

・昆虫の糞を集めると堆肥になる

・農家さんに肥料として販売

・肥料で野菜が育つ


……と、まさしくSDGs!
ひとつも無駄になることなく、循環しています!

ちなみにですが、こちらの菌床ブロックはなんと手作りとのことΣ(・ω・´ノ)ノ!
この品種にはどういった配合がいいかな?どうすればいいのかな?と試行錯誤の日々だそうです✨


202402081409131-admin.jpeg


これからも様々なことに挑戦されるPilzさん。
市報3月号のヨコテズキッチンのレシピと一緒にチェックしてみてください( •◡-)♡

〔 624文字 〕

2024年2月27日 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

JA秋田ふるさと 青年部PR動画

No. 1383 〔50日前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin

JA秋田ふるさとにて、青年部のPR動画を公開中✨
農業の未来を担う青年部の活動をぜひご覧ください!😊


(Instagram埋め込み処理中...)Instagramで見る


【動画のお問合せ先】
JA秋田ふるさと食農販促課 0182-23-6540

青年部の活動をチェック!
JA秋田ふるさと青年部Facebook

〔 151文字 〕

2024年2月21日 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

「新商品おひろめ販売会」ありがとうございました!

No. 1382 〔56日前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
皆さんこんにちは、お菓子大好き食農推進課のSです!

過去記事:【お知らせ】横手の農産物を活用した新商品のおひろめ販売会!!

こちらの記事でお知らせしていた、「新商品おひろめ販売会」
大盛況のうちに終わりました~~~!(*´꒳`*ノノ゙パチパチ⭐


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ご購入いただいた方、
試食をおいしい!と言ってくださった方、
リピートで来てくださった方、
「何やってるんだろう?」と覗いていただいた方、
すべての皆さま、ありがとうございました!


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私たちの方はというと、自分たちで考えた商品…売れるのだろうか!?と、どきどきしっぱなしの3日間でした。
ご来場いただいた皆さまに温かいお声がけと元気を頂きました。
本当にありがとうございます!!


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商品はほぼ完売という結果に♡


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ご利用いただいた皆さま、本当に本当にありがとうございました!
これからも商品開発、がんばっていきます!

〔 431文字 〕

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