2015年4月の投稿［6件］
2015年4月27日 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
みなさま お花見しましたか？
私は、駐車場から職場までの８分間、横手川沿いの桜並木に癒されながら、歩いて出勤することができました♪
さてさて♪
これからの季節、秋田のおいしいお米と青々とした笹の葉で作るスィーツは もちろん “ささ巻き” ですね♪
端午の節句や田植えの後のさなぶりで作られる伝統、行事食です。
きなこたっぷり派おいしそう いやいや、砂糖じょう油派でしょうか。
小さい時に食べたおばあちゃんの味……なつかしい。
このように横手には、伝えていきたい行事食や郷土料理がたくさんあります。また、おいしい横手の野菜や果物のお話を含めて、昨年から引き続き、チームプラスY会員のみなさんが行っている、地産地消活動の取り組みを 横手かまくらFMの番組内『プラスY 突撃隊』または『横手のおいしい見っけ』でご紹介いたします。
そこで!!
笹巻き名人 工房縁 代表 佐藤 みえ子さん に取材にお伺いしました★
楽しそうにお話が始まりました!!
では、実技開始で～す。
わくわく・ドキドキ
手つきがさすがです。
『はじめからは、うまくは作れませんよ。何回も繰り返して、楽しく工夫しながら自分のやり方を工夫しながら自分のやり方を発見してください。若い人にも横手の素晴らしい食文化を受け継いでほしい。』
と、みえ子さんからのお話です。
作ってみたかったと思っていたみなさま、今年はぜひ挑戦してみませんか。
くわしい作り方やポイントは、番組をぜひぜひ、聞いてみて下さいね。
放送日時 かまくらFM プラスY 突撃隊
第１回 ５月１日（金）「伝承～よこての笹巻き」工房縁 代表 佐藤 みえ子 さん
毎月 第１金曜日 ８：４５
再放送 同週日曜日 １２：１５
私は、駐車場から職場までの８分間、横手川沿いの桜並木に癒されながら、歩いて出勤することができました♪
さてさて♪
これからの季節、秋田のおいしいお米と青々とした笹の葉で作るスィーツは もちろん “ささ巻き” ですね♪
端午の節句や田植えの後のさなぶりで作られる伝統、行事食です。
きなこたっぷり派おいしそう いやいや、砂糖じょう油派でしょうか。
小さい時に食べたおばあちゃんの味……なつかしい。
このように横手には、伝えていきたい行事食や郷土料理がたくさんあります。また、おいしい横手の野菜や果物のお話を含めて、昨年から引き続き、チームプラスY会員のみなさんが行っている、地産地消活動の取り組みを 横手かまくらFMの番組内『プラスY 突撃隊』または『横手のおいしい見っけ』でご紹介いたします。
そこで!!
笹巻き名人 工房縁 代表 佐藤 みえ子さん に取材にお伺いしました★
楽しそうにお話が始まりました!!
では、実技開始で～す。
わくわく・ドキドキ
手つきがさすがです。
『はじめからは、うまくは作れませんよ。何回も繰り返して、楽しく工夫しながら自分のやり方を工夫しながら自分のやり方を発見してください。若い人にも横手の素晴らしい食文化を受け継いでほしい。』
と、みえ子さんからのお話です。
作ってみたかったと思っていたみなさま、今年はぜひ挑戦してみませんか。
くわしい作り方やポイントは、番組をぜひぜひ、聞いてみて下さいね。
放送日時 かまくらFM プラスY 突撃隊
第１回 ５月１日（金）「伝承～よこての笹巻き」工房縁 代表 佐藤 みえ子 さん
毎月 第１金曜日 ８：４５
再放送 同週日曜日 １２：１５
2015年4月21日 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
JA秋田ふるさと増田総合支店内にある直売所「青物横丁友の会」にお邪魔しました。
故郷の味「笹もち」もありましたよ。きなこと一緒に混ぜて食べると～ほっぺたが落ちてしまうほど、おいしいのです。
ありました！！採れたて新鮮、山の恵み「うど」。すぐ無くなるとのことで、お早目に来店くださいね。
今日の当番の檜山さん（右）と市報よこて５月号「にこにこレシピ」で、紹介いただく会員の高橋さん（左）さんに説明をいただきました。
みかん寒天、大福、みそ餅、これがうまいんだな～★
職場のみんなでいただきました。おいしー!! また、購入しますね。
皆さん「青物横丁友の会」に是非、お越しください。
青物横丁友の会（JA秋田ふるさと増田総合支店）
横手市増田町増田字上関ノ口１１５ TEL:４５－２０３５
営業時間 １月～ 5月 9：00～12：00 ６月～12月 8：30～17：00
故郷の味「笹もち」もありましたよ。きなこと一緒に混ぜて食べると～ほっぺたが落ちてしまうほど、おいしいのです。
ありました！！採れたて新鮮、山の恵み「うど」。すぐ無くなるとのことで、お早目に来店くださいね。
今日の当番の檜山さん（右）と市報よこて５月号「にこにこレシピ」で、紹介いただく会員の高橋さん（左）さんに説明をいただきました。
みかん寒天、大福、みそ餅、これがうまいんだな～★
職場のみんなでいただきました。おいしー!! また、購入しますね。
皆さん「青物横丁友の会」に是非、お越しください。
青物横丁友の会（JA秋田ふるさと増田総合支店）
横手市増田町増田字上関ノ口１１５ TEL:４５－２０３５
営業時間 １月～ 5月 9：00～12：00 ６月～12月 8：30～17：00
2015年4月17日 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
「市報よこて」毎月１日号に「にこにこレシピ」というコーナーがあるのをご存知でしょうか？
このコーナーでは、旬のよこて野菜を活用して、元気で健康に過ごせるようおいしく食べるための料理を紹介し、地産地消の普及啓発を図っております。横手の地産地消を応援する『食と農』チーム・プラスYと横手市食生活改善推進協議会の皆さんにご協力いただいております。よこて野菜の紹介は、もちろん横手の生産者の皆さんです。毎月どんなレシピ・食材になるか、皆さん楽しみにしてください。
ちなみに、本日は５月１日号の撮影です★
担当は、よこて食のアカデミー栄養士 小松千織先生です。どんなレシピなのか楽しみですね。
盛り付けどうかしら？ これなんかはどうでしょ？市報担当の高橋さんも真剣ですが、、楽しそ★
あいにくの雨ですが、平鹿地域振興局裏にある「本郷第一公園」の桜も３分咲きです。
来週が見ごろでしょうか。
風で散った桜で、レシピアレンジ。おいしい横手の旬を楽しみましょう！！
このコーナーでは、旬のよこて野菜を活用して、元気で健康に過ごせるようおいしく食べるための料理を紹介し、地産地消の普及啓発を図っております。横手の地産地消を応援する『食と農』チーム・プラスYと横手市食生活改善推進協議会の皆さんにご協力いただいております。よこて野菜の紹介は、もちろん横手の生産者の皆さんです。毎月どんなレシピ・食材になるか、皆さん楽しみにしてください。
ちなみに、本日は５月１日号の撮影です★
担当は、よこて食のアカデミー栄養士 小松千織先生です。どんなレシピなのか楽しみですね。
盛り付けどうかしら？ これなんかはどうでしょ？市報担当の高橋さんも真剣ですが、、楽しそ★
あいにくの雨ですが、平鹿地域振興局裏にある「本郷第一公園」の桜も３分咲きです。
来週が見ごろでしょうか。
風で散った桜で、レシピアレンジ。おいしい横手の旬を楽しみましょう！！
2015年4月16日 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
ブログ掲載終了宣言（未遂）からはや半月・・・
先日、催事情報の周知という銘を受け、
引き続きブログを担当させて頂くことになりました。
今年度から私は横手の魅力営業課として始動します。
また、たくさんの方からご指導頂き、横手の魅力をお伝えしていきます。
よろしくお願いします！！
最近の悩みは、深夜の胃もたれ
ＴＫＧです。
さっそくですが、今年度一発目のフェアのご案内です。
仙台市の仙台卸商センター サンフェスタ にて、
第43回 2015春のクロッサム「卸町ふれあい市」
が開催されます。
（じゃらん より）
秋田県南からは、9社（者）が出店します。
横手市から出店するのは、
道の駅十文字（農産品、団子、まんじゅう等）
照井企画（昆布）です。
（昨年度も出店した道の駅十文字）
そして！！
イベント会場では、物産展の他にも
・和太鼓の演奏会
・移動販売車による出店（各県のＢ級グルメ等）
・野球教室
・献血コーナー
・ダンスや体験コーナー
・子供の遊具コーナー etc・・・
たくさんのコーナーが目白押しです♪
満足できること間違いなし！！
【第43回 2015春のクロッサム「卸町ふれあい市」】
・開 催 日：平成27年4月18日（土）～19日（日）
・時 間：18日⇒9：30～17：00 19日⇒9：30～16：00
・場 所：仙台卸商センター サンフェスタ（宮城県仙台市若林区卸町2-15-2）
・Ｕ Ｒ Ｌ：http://www.oc-sendai.ne.jp/fureai/
ふれあい市は、今回で43回目を迎えます。
毎年、春（4月頃）と秋（10月頃）に開催され、おかげさまで毎回多くのお客様にご来場頂いています!!
まだ行ったことのない方！
開催を待ち望んでいた方！
お祭りごとが大好きな方！
etc・・・
皆さまのご来場をお待ちしております＾＾
先日、催事情報の周知という銘を受け、
引き続きブログを担当させて頂くことになりました。
今年度から私は横手の魅力営業課として始動します。
また、たくさんの方からご指導頂き、横手の魅力をお伝えしていきます。
よろしくお願いします！！
最近の悩みは、深夜の胃もたれ
ＴＫＧです。
さっそくですが、今年度一発目のフェアのご案内です。
仙台市の仙台卸商センター サンフェスタ にて、
第43回 2015春のクロッサム「卸町ふれあい市」
が開催されます。
（じゃらん より）
秋田県南からは、9社（者）が出店します。
横手市から出店するのは、
道の駅十文字（農産品、団子、まんじゅう等）
照井企画（昆布）です。
（昨年度も出店した道の駅十文字）
そして！！
イベント会場では、物産展の他にも
・和太鼓の演奏会
・移動販売車による出店（各県のＢ級グルメ等）
・野球教室
・献血コーナー
・ダンスや体験コーナー
・子供の遊具コーナー etc・・・
たくさんのコーナーが目白押しです♪
満足できること間違いなし！！
【第43回 2015春のクロッサム「卸町ふれあい市」】
・開 催 日：平成27年4月18日（土）～19日（日）
・時 間：18日⇒9：30～17：00 19日⇒9：30～16：00
・場 所：仙台卸商センター サンフェスタ（宮城県仙台市若林区卸町2-15-2）
・Ｕ Ｒ Ｌ：http://www.oc-sendai.ne.jp/fureai/
ふれあい市は、今回で43回目を迎えます。
毎年、春（4月頃）と秋（10月頃）に開催され、おかげさまで毎回多くのお客様にご来場頂いています!!
まだ行ったことのない方！
開催を待ち望んでいた方！
お祭りごとが大好きな方！
etc・・・
皆さまのご来場をお待ちしております＾＾
2015年4月14日 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
こんにちは～★ 皆さん花粉症に悩まされていませんか?今年はかなり花粉の量が多いみたいですね。
あと半月？頑張りましょう！！
そして、いよいよ桜前線が横手にも近づいて参りました。ピンク色のつぼみがだいぶ膨らんで来ております。
例年より少し早いようです。個人的には連休まで待って欲しいのですが・・・。ムリですね。
さてさて、今年度最初のうめっす菜 ～横手の新鮮春野菜フェア～ を開催いたします。
当日は、ほうれん草、アスパラ菜、小松菜、シイタケ、しめじなどの横手の定番新鮮野菜のほか、春の風物詩地元の山菜もお持ちしまーす。また、いぶり大根などの漬物やだんご、どら焼きなどのお菓子にパンなども充実しております。ぜひ横手の春の味覚を探しにいらしてください。お待ちしておりまーす!!
■日 時 平成２７年４月２２日（水）９：００～１５：００
■場 所 おおまち商店街／八百長商店
仙台市青葉区一番町三丁目６－１２ ☎０２２－２２３－３５４０
あと半月？頑張りましょう！！
そして、いよいよ桜前線が横手にも近づいて参りました。ピンク色のつぼみがだいぶ膨らんで来ております。
例年より少し早いようです。個人的には連休まで待って欲しいのですが・・・。ムリですね。
さてさて、今年度最初のうめっす菜 ～横手の新鮮春野菜フェア～ を開催いたします。
当日は、ほうれん草、アスパラ菜、小松菜、シイタケ、しめじなどの横手の定番新鮮野菜のほか、春の風物詩地元の山菜もお持ちしまーす。また、いぶり大根などの漬物やだんご、どら焼きなどのお菓子にパンなども充実しております。ぜひ横手の春の味覚を探しにいらしてください。お待ちしておりまーす!!
■日 時 平成２７年４月２２日（水）９：００～１５：００
■場 所 おおまち商店街／八百長商店
仙台市青葉区一番町三丁目６－１２ ☎０２２－２２３－３５４０
