こんにちは。夏の食べ物ですいかが一番大好きかなちゃんです。
すいかのどこが好きかって？
まん丸なところ。この緑に縦じまの球体を見ているだけで幸せな気分になります。
丸っていいなぁ。
もちろん味も好きですけどね。

さて、7月20日は全国的には海の日です。でも、横手市雄物川地域では
「あきた夏丸の日」なのです！
7月20日を語呂あわせで「夏丸（７２０ナツマル）の日」（ナイス語呂！）とし、JAおものがわではすいかの出発式が行われました。



出発式では安全等を祈願して神事が執り行われました。



その後、トラックのドライバーさんにミスフレッシュキャンペンガールから安全を願って花束が贈られました。トラックは首都圏の市場に向けてみんなが見守る中出発しました。

 

私は初めて農作物の出発式に参加させていただいたのですが、式を見てちょっぴり感動しました。だって、すいかがこんな風に出発式を経て出荷されてるなんて思いもよらなかったから。生産者さんの思い、JAおものがわさんの思い、すいかに関わる全ての方の思いがぎゅっと詰まっていて、その熱い思いがすいかに込められているんだと感じることができました。

さて、みなさんの汗の結晶「あきた夏丸」の試食です。

 


見てください！真っ赤でみずみずしい夏丸を！
あきた夏丸と他の大玉品種との最大の違いは、シャリ感だそうです。
肉質が硬くシャリっとしていてみずみずしく、さわやかな甘さがあります。この日測った糖度は13度。これはすいかとしては本当に高い糖度なんだそうです。

かなちゃんもお待ちかねの試食タイム！
満点「うめっ！」文句なしです。

秋田生まれの雄物川育ち　秋田オリジナルブランドの「あきた夏丸」は8月いっぱい収穫・出荷されます。



ミスフレッシュキャンペーンガールも自信を持って満点「うめっ！」とお奨めする雄物川産の「あきた夏丸」を皆さん応援してくださいね！

食って、飲んで、寝て・・・日々成長しているかなちゃんです。

先日大森ワインパーティーの模様をブログで紹介しましたが、あれからずーっと気になっていたことがあるんですよ。

大森ワインと見事「マリアージュ（結婚）」した、しいたけ。
私がお楽しみ抽選会で見事獲得した、しいたけ。

「菌床しいたけ」
菌の床（とこ）・・・つまり菌のベットに寝ていておがった（生えた）しいたけ。
どんな生活を送ればあんなに立派に育つのか・・・気になりませんか！？
（5月19日のブログをご参照ください）

平鹿の伊藤さんの「しいたけのお家」におじゃましました。

おぉーーーっ！圧巻です。



お家の中には、ぎっしりベット（菌床）が並んでいて、さながらカプセルホテルのようです。
温度、湿度管理もきっちりされており、お健やかにご成長されている様子が伺えます。

「寝る子は育つ」と言いますが、私も子じゃないけど良く寝ます。結果、見事お健やかに成長しました！
しいたけも良い環境でお過ごしのせいか、見事なしいたけにご成長されるのでしょうねぇ。

ただし！大きく育てばいいってもんじゃないそうです。均一にすることが大事だと語る伊藤さん。

はみ出しぎみな人生と、もう体が十分はみ出ちゃっているかなちゃんは胸が一瞬チクッと痛みました。



「大きくなれよ！・・・いやいや、みんなと同じでいいんだぞ！」
そう、しいたけに声をかけてきました。
しいたけの人生？菌生？を自分に重ねてみたりして・・・。けっこう深いです。

さて、横手産しいたけは、菌床栽培、原木栽培共に生産量は県内一。
肉厚で香り豊かな横手産しいたけは、様々な料理に大活躍します！

お育ちの良いしいたけは、品格、味ともに素晴らしく「うめっ！」こと間違いなし！

横手産しいたけは、市内スーパー、農産物直売所はもちろんのこと、首都圏有名デパートでお求めになれますよ。