2021年7月の投稿(時系列順)［12件］（2ページ目）
2021年7月12日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
みなさんこんにちは、食農推進課のSです！
こちらの記事 で小さなお客様をご紹介しましたが…
先日、園芸振興拠点センターには、もーっと小さなお客様がいらっしゃいました！
子育て支援センターのうさちゃんクラス（１歳児）のみなさんです！
まずはミニトマト収穫体験の風景をお届けします。
ドキドキ………💓💓💓
上手にとれて、思わずにっこり。
どれが甘いかな～？
収穫したミニトマトをじっくりながめるみなさん。
どんどん上手になっていきます！
ミニトマトで慣れたあとは、カラーピーマンの収穫に！
葉っぱが多くてちょっと見えにくいけど……
大きなイエローピーマンを収穫できました！
よいしょと葉っぱをかき分けて…
やったー！とれた！！！！
ミニトマトもピーマンもたくさん収穫できました！
たくさん収穫した後は、お楽しみが待っています…💛
そう、スイカの試食です！
いただきま～す！！
あまいスイカにみなさん夢中☆
この日はくもり空で蒸し暑かったので、冷たいスイカは格別でした！
最後は「やさい☆」のポーズで記念撮影！
みなさん、また来てください！
こちらの記事 で小さなお客様をご紹介しましたが…
先日、園芸振興拠点センターには、もーっと小さなお客様がいらっしゃいました！
子育て支援センターのうさちゃんクラス（１歳児）のみなさんです！
まずはミニトマト収穫体験の風景をお届けします。
ドキドキ………💓💓💓
上手にとれて、思わずにっこり。
どれが甘いかな～？
収穫したミニトマトをじっくりながめるみなさん。
どんどん上手になっていきます！
ミニトマトで慣れたあとは、カラーピーマンの収穫に！
葉っぱが多くてちょっと見えにくいけど……
大きなイエローピーマンを収穫できました！
よいしょと葉っぱをかき分けて…
やったー！とれた！！！！
ミニトマトもピーマンもたくさん収穫できました！
たくさん収穫した後は、お楽しみが待っています…💛
そう、スイカの試食です！
いただきま～す！！
あまいスイカにみなさん夢中☆
この日はくもり空で蒸し暑かったので、冷たいスイカは格別でした！
最後は「やさい☆」のポーズで記念撮影！
みなさん、また来てください！
2021年7月13日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
みなさんこんにちは、食農推進課のSです！
先日、某所にて比内地鶏を見てきました。
のどかな風景が広がる中………
いました！！！！
網越しにカシャカシャ撮影していると、
ご好意で「中に入ってみる？」と言われ…こんな機会ないとうきうきで飼育所に入らせていただきました！！！！
今年の地鶏は大きく立派に育っているそうです。
この迫力が伝わりますでしょうか…！
実はこの比内地鶏、麹を食べている比内地鶏なんです！
肉は燻製にしても臭くなく、色も鮮やか。
商品を並べたらすぐに売り切れ、というくらいとても人気があります✨
この時点で135日くらい。
約150日くらいで出荷されますので、もう2週間ほどでしょうか。
麹を食べている贅沢な鶏をお送りしました★
先日、某所にて比内地鶏を見てきました。
のどかな風景が広がる中………
いました！！！！
網越しにカシャカシャ撮影していると、
ご好意で「中に入ってみる？」と言われ…こんな機会ないとうきうきで飼育所に入らせていただきました！！！！
今年の地鶏は大きく立派に育っているそうです。
この迫力が伝わりますでしょうか…！
実はこの比内地鶏、麹を食べている比内地鶏なんです！
肉は燻製にしても臭くなく、色も鮮やか。
商品を並べたらすぐに売り切れ、というくらいとても人気があります✨
この時点で135日くらい。
約150日くらいで出荷されますので、もう2週間ほどでしょうか。
麹を食べている贅沢な鶏をお送りしました★
2021年7月14日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
ベジタブル
＋
めんこい（かわいいの秋田弁）
||
ベジメンコ
規格外の野菜をおいしく、健康にいい野菜ジュースにしてしまおうというベジメンコ企画。
その第一弾を、7月13日にセンターに来てくださった、JA秋田ふるさと女性部大雄支部の皆さんにお試しいただきました！✨
センターの概要を説明し、ベジメンコを試飲！
こちらがその噂のベジメンコです！
（密かに私も試作・作成に加わっていますヾ( `・ω・´ )ﾉ✨）
見た目はビミョ～な感じですが、飲んでみるとさっぱりしておいしいんです！本当です！
何が入っているのか、クイズ形式で解答用紙に記入いただきます。
・100％リンゴジュース（ベース）
・バナナ（つなぎ）
・他、農場でとれた果実・野菜が4種類
この4種類の果実・果物はなんでしょう！？
答え合わせは最後に！（レシピも記事の最後に掲載しますね！）
ということで、圃場と六次産業化支援施設をご案内。
スイカを試食いただきました。
大好評です♡
その間に解答用紙を回収し、答え合わせ。
おいしかった、と言ってくださって本当に嬉しいです
そして、なんと…全問正解の方がお二人いらっしゃいました！！
使った材料は以下の通りです。赤文字が農場で収穫したものになります。
・100％リンゴジュース（ベース）
・バナナ（つなぎ）
・いちごジャム
・キュウリ
・ピーマン
・ミニトマト
「パプリカ」など、非常に惜しい方もいらっしゃいました…！
最後に記念撮影☆
みなさま、ぜひ当センターをご活用ください！
＊ ＊ ＊
夏のベジメンコ☆★☆レシピ
3人前
・氷：100cc
・りんごジュース：100cc
・バナナ：中1本
・キュウリ：2本
・ピーマン：2個
・ミニトマト：5個
・イチゴジャム：大さじ1
①キュウリは端を落とし、ピーマンはヘタと種を取る。ミニトマトもヘタを取る。
②ミキサーに入れやすい大きさにカットする。
③材料をすべて投入し、1～2分ミキサーにかける。
④完成！
※氷の代わりに水でも代用可能（よく冷えていること）
※ミニトマトは中玉トマト1個もしくは大玉トマト約2/3個に代用可能。
※バナナやリンゴジュースの割合を増やし、キュウリとピーマンの割合を減らせば、お子さまも飲みやすいかと思います！
＋
めんこい（かわいいの秋田弁）
||
ベジメンコ
規格外の野菜をおいしく、健康にいい野菜ジュースにしてしまおうというベジメンコ企画。
その第一弾を、7月13日にセンターに来てくださった、JA秋田ふるさと女性部大雄支部の皆さんにお試しいただきました！✨
センターの概要を説明し、ベジメンコを試飲！
こちらがその噂のベジメンコです！
（密かに私も試作・作成に加わっていますヾ( `・ω・´ )ﾉ✨）
見た目はビミョ～な感じですが、飲んでみるとさっぱりしておいしいんです！本当です！
何が入っているのか、クイズ形式で解答用紙に記入いただきます。
・100％リンゴジュース（ベース）
・バナナ（つなぎ）
・他、農場でとれた果実・野菜が4種類
この4種類の果実・果物はなんでしょう！？
答え合わせは最後に！（レシピも記事の最後に掲載しますね！）
ということで、圃場と六次産業化支援施設をご案内。
スイカを試食いただきました。
大好評です♡
その間に解答用紙を回収し、答え合わせ。
おいしかった、と言ってくださって本当に嬉しいです
そして、なんと…全問正解の方がお二人いらっしゃいました！！
使った材料は以下の通りです。赤文字が農場で収穫したものになります。
・100％リンゴジュース（ベース）
・バナナ（つなぎ）
・いちごジャム
・キュウリ
・ピーマン
・ミニトマト
「パプリカ」など、非常に惜しい方もいらっしゃいました…！
最後に記念撮影☆
みなさま、ぜひ当センターをご活用ください！
＊ ＊ ＊
夏のベジメンコ☆★☆レシピ
3人前
・氷：100cc
・りんごジュース：100cc
・バナナ：中1本
・キュウリ：2本
・ピーマン：2個
・ミニトマト：5個
・イチゴジャム：大さじ1
①キュウリは端を落とし、ピーマンはヘタと種を取る。ミニトマトもヘタを取る。
②ミキサーに入れやすい大きさにカットする。
③材料をすべて投入し、1～2分ミキサーにかける。
④完成！
※氷の代わりに水でも代用可能（よく冷えていること）
※ミニトマトは中玉トマト1個もしくは大玉トマト約2/3個に代用可能。
※バナナやリンゴジュースの割合を増やし、キュウリとピーマンの割合を減らせば、お子さまも飲みやすいかと思います！
2021年7月15日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
★☆★お知らせ★☆★
横手産野菜・果実の＜今＞を知ってもらいたい。
そんな思いから、このたび、YouTubeチャンネルを開設いたしました！
秋田県横手市の産地情報
（クリックでYouTubeに飛びます）
※上記の動画は一番最初に掲載したものです。
チャンネル登録もぜひよろしくお願いします！
横手産野菜・果実の＜今＞を知ってもらいたい。
そんな思いから、このたび、YouTubeチャンネルを開設いたしました！
秋田県横手市の産地情報
（クリックでYouTubeに飛びます）
※上記の動画は一番最初に掲載したものです。
チャンネル登録もぜひよろしくお願いします！
2021年7月20日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
みなさんこんにちは、食農推進課のSです！
発酵×カワイイお菓子コンテストとは…
秋田県内の高校生を対象に、
発酵食品である味噌、醤油、甘酒、漬物、納豆、麹のうち、いずれかを使用したお菓子のレシピコンテストです！
先日、発酵×カワイイお菓子コンテストinよこての一次審査を開催しました。
昨年は横手市内の高校が対象だったのですが、今回は秋田県内の高校が対象に！
その結果、なんとなんと、144作品ものご応募がありました！
ご応募くださったみなさん、ありがとうございます。
応募いただいた作品すべてが力作で、最終選考の5作品まで絞るのは本当に本当に大変だった…と審査員の方々からうかがっております。
話し合いが行われ、ついに最終選考の5作品が決定いたしました！
＜審査員のコメント＞
・見るたびに楽しく、ワクワクする。どれもレベルが高い！
・釘付けになるくらい、いい作品ばかりだった。
・高校生らしいアイデアと発想力。選考はすごく迷った。
・テーマをきちんと意識している姿勢がすごい。
選ばれた作品は一体どのようなお菓子なのでしょうか…！？
発表までお待ちください💛
発酵×カワイイお菓子コンテストとは…
秋田県内の高校生を対象に、
発酵食品である味噌、醤油、甘酒、漬物、納豆、麹のうち、いずれかを使用したお菓子のレシピコンテストです！
先日、発酵×カワイイお菓子コンテストinよこての一次審査を開催しました。
昨年は横手市内の高校が対象だったのですが、今回は秋田県内の高校が対象に！
その結果、なんとなんと、144作品ものご応募がありました！
ご応募くださったみなさん、ありがとうございます。
応募いただいた作品すべてが力作で、最終選考の5作品まで絞るのは本当に本当に大変だった…と審査員の方々からうかがっております。
話し合いが行われ、ついに最終選考の5作品が決定いたしました！
＜審査員のコメント＞
・見るたびに楽しく、ワクワクする。どれもレベルが高い！
・釘付けになるくらい、いい作品ばかりだった。
・高校生らしいアイデアと発想力。選考はすごく迷った。
・テーマをきちんと意識している姿勢がすごい。
選ばれた作品は一体どのようなお菓子なのでしょうか…！？
発表までお待ちください💛
