全年10月5日の投稿［7件］
2022年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
10月15日～10月23日はよこて発酵WEEK‼️
世界に誇る日本の発酵食品を「楽しむ＋学ぶ＋伝える」こと。
横手市をあげて表現する、それがよこて発酵WEEK✨
秋の横手は発酵づくし♪とお伝えしました通り、発酵関連イベントのお知らせです😉✨
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◆横手駅西口祭2022
（クリックで拡大します）
【開催日】令和4年10月8日（土曜日） 、10月9日（日曜日）
【開催時間】午前11時 から 午後4時 まで
【開催場所】横手駅西口広場内 特設会場およびステージ
【内容】横手地酒フェスやステージイベント、グルメ屋台など、横手の食と文化・芸能が横手駅西口に大集合！
【問い合わせ先】横手駅西口駅前振興組合
（〒013-0049 横手市駅西2丁目2番35号）
電話番号：0182-33-2866
【公式HP】横手地酒フェス 横手駅西口祭（facebook） （外部リンク）
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いよいよ今週末に迫った横手地酒フェス！
公式HP（facebook）では、参加方法やイベントの楽しみ方が掲載されていますので要チェックです👀👍✨
楽しんで、学んで、伝えて、発酵の魅力をめいっぱい感じましょう🥰🍶
世界に誇る日本の発酵食品を「楽しむ＋学ぶ＋伝える」こと。
横手市をあげて表現する、それがよこて発酵WEEK✨
秋の横手は発酵づくし♪とお伝えしました通り、発酵関連イベントのお知らせです😉✨
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◆横手駅西口祭2022
（クリックで拡大します）
【開催日】令和4年10月8日（土曜日） 、10月9日（日曜日）
【開催時間】午前11時 から 午後4時 まで
【開催場所】横手駅西口広場内 特設会場およびステージ
【内容】横手地酒フェスやステージイベント、グルメ屋台など、横手の食と文化・芸能が横手駅西口に大集合！
【問い合わせ先】横手駅西口駅前振興組合
（〒013-0049 横手市駅西2丁目2番35号）
電話番号：0182-33-2866
【公式HP】横手地酒フェス 横手駅西口祭（facebook） （外部リンク）
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いよいよ今週末に迫った横手地酒フェス！
公式HP（facebook）では、参加方法やイベントの楽しみ方が掲載されていますので要チェックです👀👍✨
楽しんで、学んで、伝えて、発酵の魅力をめいっぱい感じましょう🥰🍶
2017年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
10月4日（水）から10日（火）まで日本橋高島屋で発酵サミットが開催されております。
1階 正面イベントスペースでは発酵の学校等のトークイベント。
地下1階食料品催会場では全国の発酵食品物産販売が開催されております。
横手市からも「よこて発酵文化研究所」会員の甘酒・味噌・麹・寒麹・味噌・いぶりがっこ・ピクルス等の商品が並んでおります。
機会がありましたら気軽に足をお運びください。
詳しい情報はHPをご覧ください。
発酵文化推進機構HP⇒http://hakkou-bunka.jp/info/701.html
1階 正面イベントスペースでは発酵の学校等のトークイベント。
地下1階食料品催会場では全国の発酵食品物産販売が開催されております。
横手市からも「よこて発酵文化研究所」会員の甘酒・味噌・麹・寒麹・味噌・いぶりがっこ・ピクルス等の商品が並んでおります。
機会がありましたら気軽に足をお運びください。
詳しい情報はHPをご覧ください。
発酵文化推進機構HP⇒http://hakkou-bunka.jp/info/701.html
増田地域の農園で栽培したトマトがモスバーガーに使われます。
県立増田高等学校の農業科学科野菜専攻の生徒さん達が
７月から協力農家の片倉さんのトマトハウスで、栽培技術の研修をしながら育ててきました。
この機会に、増田育ちのトマトを使ったスペシャルなモスバーガーを、ぜひお店で味わってみてくださいね。
例年、お昼には売り切れてしまうのでお買い求めは、お早めに。
３００個限定！！！
増高生、こんなに頑張ってました
【７月】実地研修スタート
どんどん上に伸ばすための誘引
自分の背丈より高いところまでテープを張りました
【８月】脇芽かき
実に十分な栄養がいきわたるように
脇から伸びる不要な芽を取り除いています
【９月】
引き続き、脇芽をひたすら取り除きました
真夏のハウスは、軽～～く３０℃を超えてます。
【10月】
今日は、待ちに待った収穫研修
きっと、美味しいハンバーガーになるね
↑↑この大玉トマトの販売もします
県立増田高等学校の農業科学科野菜専攻の生徒さん達が
７月から協力農家の片倉さんのトマトハウスで、栽培技術の研修をしながら育ててきました。
この機会に、増田育ちのトマトを使ったスペシャルなモスバーガーを、ぜひお店で味わってみてくださいね。
例年、お昼には売り切れてしまうのでお買い求めは、お早めに。
３００個限定！！！
増高生、こんなに頑張ってました
【７月】実地研修スタート
どんどん上に伸ばすための誘引
自分の背丈より高いところまでテープを張りました
【８月】脇芽かき
実に十分な栄養がいきわたるように
脇から伸びる不要な芽を取り除いています
【９月】
引き続き、脇芽をひたすら取り除きました
真夏のハウスは、軽～～く３０℃を超えてます。
【10月】
今日は、待ちに待った収穫研修
きっと、美味しいハンバーガーになるね
↑↑この大玉トマトの販売もします
2016年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
都会の真ん中で気軽に郷土の食材が買って食べられる「青空市場」に、道の駅十文字と一緒に今年も出展いたします!!
十文字地域産を中心とした横手市の野菜・果物などを販売します。ぜひお越しください。
日時 ： 平成28年10月7日（金） 午前11時30分 ～ 午後7時30分 ※完売となり次第閉店
会場 ： 行幸地下通路（JR東京駅地下道直結）
販売予定商品 ： 十文字産野菜、横手市産果物（メロンなど）、
お菓子（饅頭、お団子など）、キノコ、漬物など
※天候などの都合により、予告なく商品が変わることがあります。ご了承ください。
詳しくは、こちら（市ホームページ） をご覧ください。
十文字地域産を中心とした横手市の野菜・果物などを販売します。ぜひお越しください。
日時 ： 平成28年10月7日（金） 午前11時30分 ～ 午後7時30分 ※完売となり次第閉店
会場 ： 行幸地下通路（JR東京駅地下道直結）
販売予定商品 ： 十文字産野菜、横手市産果物（メロンなど）、
お菓子（饅頭、お団子など）、キノコ、漬物など
※天候などの都合により、予告なく商品が変わることがあります。ご了承ください。
詳しくは、こちら（市ホームページ） をご覧ください。
2011年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
は～い！ ヒデくんです。
１０月に入り、めっきり秋らしくなってきました。
１０月９日は、十三夜で月見もいいかもね。
先日、秋田市に行って、「楽菜日記ラデッシュ」を購入してきました。
子供の情操教育のため、などど体の良いことは考えず、衝動買いしてしまいました。
そんなことから、今回は、購入してからの生育状況をお知らせしま～す。
商品ラベルは、こんな感じ
１日目 室温が暖かかったせいか、不思議なことに芽がでたような・・・。
３日目 順調な生育ぶり！ 植物の生命力を感じます
５日目 もくもくと成長してきたよ。収穫が気になる
８日目 そろそろ間引きが必要かなぁ
１０日 別の容器に間引きしたら、なんと元気がなくなってきたぁ
間引き後に、急に元気がなくなったのはなぜだろう？
同じ容器の中で、「仕分け」をされちゃったから？
事業「仕分け」は必要な場合もあるかも知れないけど、急にアウトレット品になったような感じになったのではと？たかがラデッシュ、されどラデッシュ。決して他人事とは思えないこの事象。がんばれラデッシュ！、がんばれ俺！
よく生育してきたら、次回あたりでも報告しまぁ～す。
１０月に入り、めっきり秋らしくなってきました。
１０月９日は、十三夜で月見もいいかもね。
先日、秋田市に行って、「楽菜日記ラデッシュ」を購入してきました。
子供の情操教育のため、などど体の良いことは考えず、衝動買いしてしまいました。
そんなことから、今回は、購入してからの生育状況をお知らせしま～す。
商品ラベルは、こんな感じ
１日目 室温が暖かかったせいか、不思議なことに芽がでたような・・・。
３日目 順調な生育ぶり！ 植物の生命力を感じます
５日目 もくもくと成長してきたよ。収穫が気になる
８日目 そろそろ間引きが必要かなぁ
１０日 別の容器に間引きしたら、なんと元気がなくなってきたぁ
間引き後に、急に元気がなくなったのはなぜだろう？
同じ容器の中で、「仕分け」をされちゃったから？
事業「仕分け」は必要な場合もあるかも知れないけど、急にアウトレット品になったような感じになったのではと？たかがラデッシュ、されどラデッシュ。決して他人事とは思えないこの事象。がんばれラデッシュ！、がんばれ俺！
よく生育してきたら、次回あたりでも報告しまぁ～す。
