全年1月12日の投稿3件]

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いまが旬!アスパラ菜!

No. 1175 〔2年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさんこんにちは、食農推進課のSです!
 
本日、かまくらFMの番組取材に同行してきました。
今回のテーマは「アスパラ菜」。
 
こちらのお野菜です🌼🌼🌼
 
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実は、アスパラ菜をほとんど見かけたことがない私です。
でもこの花の形、どこかで見かけたことがあるような…?
 
と、思い出しました!
昨年3月にブログで紹介した、のらぼう菜 です!
(もう7か月経つんですね。時の流れは早い…)
 
調べたところ、アスパラ菜ものらぼう菜も同じアブラナ科。通りで似ているわけです🌼
 
今回お伺いしたのは、JA秋田ふるさとアスパラ菜部会にも所属している佐藤淳美さんのハウスです。
 
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アスパラ菜は、見た目と食感がアスパラに似ているということで名づけられた野菜です。
まさかのアスパラガスとは無関係ということにびっくり!
 
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アスパラ菜は花も葉っぱも茎も、丸ごと全部食べられる野菜。
クセがなく、ほんのりとした甘みがあるため、とても食べやすいとのこと!
 
「横手のおいしいみっけ」、放送は1/24(月)の朝7時30分より!
後日、食と農からのまちづくりHPにも音源を掲載しますので、ぜひ聞いてみてください。

〔 522文字 〕

2016年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

いぶりがっこシーズン到来!

No. 622 〔8年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさま明けましておめでとうございます。
今年も食農ブログをよろしくお願いいたします。
今年の冬はいつもと違い、ものすごく雪が少ないです★何だかこの後が少し怖いような気がしている今日この頃です。
さて、新春を迎え、いぶりがっこの生産も最盛期を迎えようとしております。
山内にある直売所では、生産者が、自慢の逸品を揃え、みなさまのお越しをお待ちしておりますので、是非、足をお運びください。
直売所は道の駅さんない「農香庵」と、あいのの温泉直売所「山菜恵ちゃん」があり、どちらも試食可能となっておりますが、山菜恵ちゃんでは、タイプ別(いぶしの強いもの、やわらかめのものなど)に分類をし販売していますので、自分の好みに合ったものが見つけやすいと思いますよ。
また、恒例となりました「いぶりんぴっく」は今年で10回目を迎えます。
10回を記念し、今回は一般の方も審査員として参加または見学もできるようですので、興味のある方は、こちらから詳細をご覧ください。
※横手市HP 「http://www.city.yokote.lg.jp/sachiiki/pa...

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〔 505文字 〕

2010年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

成人の日に

No. 122 〔14年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
2度目の成人式を迎える日が着々と近づいてきているかなちゃんです。
アラフォーとか言われてますけど、二十歳になんか負けないぞー!(何を勝負するの!?)

自分が成人した日のことは、あまりにも前のことでよく思い出せませんが、やはり記念にお酒を飲んで大変なことになったのだけは鮮明に覚えています。と言うのも、信じられないかもしれませんが、っていうか自分が一番信じられないのですが、私はいわゆる「アルコールアレルギー」ってやつだったんです。アルコールが体内に入ると、体中に湿疹みたいなのが出てきて、熱いし、かゆいし、もう大変だったんです。

お医者さんに行ったら、それまた信じられないかもしれませんが「たくさん飲んで、免疫つけなさい!」の一言。(※よい大人の皆さんは危険ですので絶対にマネしないでください。)

それからです。かなちゃんの酒飲み人生が始まったのは・・・。今では飲んでも顔が赤くなるわけでもなく、湿疹のしの字すら出ませんのよ(≧∇≦)

私は今ではそのお医者さんに心から感謝しています。お酒を飲まなくっても人は楽しい人生を送ることができるでしょう。それを否定する気は全くございません。でも、一度お酒のおいしさを知ってしまえばこそ言える事ですが、この米どころ、酒どころ横手に生まれ、お酒が飲めないと言うのは、人生の1/4くらいは損をしていると思うのですよ。

しかも横手といえば、市内には酒蔵が5つもあるし、大森ワインもある。大雄にはビールの原料ホップがあります。すごい!「お酒のまち横手」と言っても過言ではありません。

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新成人の皆さん、ぜひ横手のお酒で大人の仲間入りしてみませんか?
若い時は、味よりも量、値段は安い方がいいなんて思ってしまいがちですが、エッヘン!アラフォーかなちゃんから大人の飲み方について一言。
「酒は飲んでも飲まれるな!」です。
かなり自戒の念が込められていますが・・・。

「自分の限界を知り、自分のペースで飲むこと。」これであなたも立派な大人!!!

あぁ~、「よく言うよε=(>ε<) プーッ!!」と言う声が方々から聞こえてきます。
かなちゃんはまだまだ大人になれないようですΣ(|||▽||| )
新成人の皆さん、共にがんばりましょう!

=平鹿地域浅舞の「槻の木光のファンタジー」見納めショット=
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〔 982文字 〕

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