2021年2月の投稿(時系列順)[8件](2ページ目)
2021年2月18日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
さて、今回はパンづくりに密着~!
今回はいちごジャムパンといぶりがっこチーズマヨコーンパン(長!)をつくります。
まずはねり作業!大型攪拌機でまぜまぜ
この作業が大事なんだなあ~( ̄▽ ̄)
生地をしっかり寝かせて、いざ、具を挟み込み!
皆さん非常に器用に包みます!👏
そういや、私が前やったときは具があふれてしょうがなかったな・・・ザ☆不器用
オーブンでしっかり焼くと・・・
で、できました~!
ほかほか焼き立てパンの完成です♡
早速ひとくち!おいしい!!!
研修生は春からいよいよ専攻作物の栽培に取り組みます。
この施設を活用して加工してみたい!という思いもアツイ!
みなさんのやる気やアイデアを形にできるよう、私たちも一緒になって取り組みます☆
それにしてもパンってやっぱりときめくなあ~☆
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267
今回はいちごジャムパンといぶりがっこチーズマヨコーンパン(長!)をつくります。
まずはねり作業!大型攪拌機でまぜまぜ
この作業が大事なんだなあ~( ̄▽ ̄)
生地をしっかり寝かせて、いざ、具を挟み込み!
皆さん非常に器用に包みます!👏
そういや、私が前やったときは具があふれてしょうがなかったな・・・ザ☆不器用
オーブンでしっかり焼くと・・・
で、できました~!
ほかほか焼き立てパンの完成です♡
早速ひとくち!おいしい!!!
研修生は春からいよいよ専攻作物の栽培に取り組みます。
この施設を活用して加工してみたい!という思いもアツイ!
みなさんのやる気やアイデアを形にできるよう、私たちも一緒になって取り組みます☆
それにしてもパンってやっぱりときめくなあ~☆
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267
2021年2月25日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
「イチゴ」を思い浮かべた方、そんな素晴らしいセンスをお持ちのあなたは、とてもステキです☆
「6」を思い浮かべた方、そんな素直なあなたも、とてもステキです☆
はい、という訳で、「イチゴ」を使った「6」次産業化の学習ということで、旭小学校の5年生のみなさんが、センターに来てくれました。
センター内のハウスで、自分たちが収穫したイチゴを使って「イチゴ大福」を作りました。
講師のお菓子屋さんが用意してくれたお餅も、綺麗なピンク色。
職人さんのお手本をよく見て・・・、
まずは、イチゴをあんこで包んで、丸くして・・・。
次に、そのあんこをお餅で包んで・・・・。
完成!
簡単そうに見えますけど、あんこからイチゴがはみ出してしまったり、
お餅を伸ばそうとして穴が開いてしまったり・・・。
みんな初めての作業に悪戦苦闘。
改めて和菓子職人ってすごい。
それでも最後には、みんな綺麗な大福が完成し、美味しそうに食べていました。
・・・ウラヤマシイ
(筆者は食べていません。)
「6」を思い浮かべた方、そんな素直なあなたも、とてもステキです☆
はい、という訳で、「イチゴ」を使った「6」次産業化の学習ということで、旭小学校の5年生のみなさんが、センターに来てくれました。
センター内のハウスで、自分たちが収穫したイチゴを使って「イチゴ大福」を作りました。
講師のお菓子屋さんが用意してくれたお餅も、綺麗なピンク色。
職人さんのお手本をよく見て・・・、
まずは、イチゴをあんこで包んで、丸くして・・・。
次に、そのあんこをお餅で包んで・・・・。
完成!
簡単そうに見えますけど、あんこからイチゴがはみ出してしまったり、
お餅を伸ばそうとして穴が開いてしまったり・・・。
みんな初めての作業に悪戦苦闘。
改めて和菓子職人ってすごい。
それでも最後には、みんな綺麗な大福が完成し、美味しそうに食べていました。
・・・ウラヤマシイ
(筆者は食べていません。)
2021年2月26日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
ジャジャーン!
トップページでもお伝えしている「りんごと甘酒の焼きこみタルト」。
パッケージができました~!かわいいでしょ!(写真が縦にならない涙)
桃弥さんの思いがマーブルさんの手によって商品化です♪
詳細はこちらをチェック☆
https://www.syoku-yokote.com/ichioshi/ri...
みなさん、お買い忘れのないように♡
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267
トップページでもお伝えしている「りんごと甘酒の焼きこみタルト」。
パッケージができました~!かわいいでしょ!(写真が縦にならない涙)
桃弥さんの思いがマーブルさんの手によって商品化です♪
詳細はこちらをチェック☆
https://www.syoku-yokote.com/ichioshi/ri...
みなさん、お買い忘れのないように♡
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267