2014年7月の投稿(時系列順)11件]

2014年7月3日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

山内を巡る旅~前篇~

No. 492 〔9年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
7月に突入しましたねー
今日の秋田は沖縄に次ぐ暑さだそうです。
 
ということで、
一刻も早くビアガーデンに行きたいTKGです。
 

 
先日、山内の道の駅&山菜恵ちゃんに行ってきました!!
 
まずは、山内道の駅
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旬なものとして


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とまと
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きゅうり
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お!
まだわらびが置いていました。
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そして、
 
こちらはズッキーニです。
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加工品も充実しています。
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帰り際に
りんご風味のソフトクリームをご馳走になりました。
とってもおいしかったですよー^^

秒速で完食したため写真はありませんが・・・笑
 

続いて山菜恵ちゃんです。

ところで
「山菜恵」
何と読むかわかりますか?
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「さなえちゃん」
と読みます。
 
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なんとまぁ可愛らしい(^u^)
 
ここでも
さまざまな野菜・山菜・加工品が販売されていました。

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ポップコーン用のコーンも売られていました食べる
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入口にボードがあるので
商品をチェックしやすいですね^^
 

以上、山内の道の駅&山菜恵ちゃん情報でした。
おじゃましました!

今回は、どちらも夕方に伺ったため
商品がほとんど売り切れてしまっていて、
2店舗の全貌をお伝えすることができませんでした。

また、山内に行ったらよってみます!
今度は開店前に並ぶ勢いで行きたいと思います。
 
ちなみに
横手市内の道の駅や直売所は、こんなにあるんですよー。
→ http://www.city.yokote.lg.jp/sub03/cat10...
 
こ、これは、全店舗回って食べ漁らなくては!!
ということで、今度一人スタンプラリーしようかなぁ・・・笑

〔 743文字 〕

2014年7月9日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

食べたくなるなる平鹿米

No. 493 〔9年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
一昨日は七夕キラほし霧キラほし
みなさんの願い事は何個叶いましたか?
 
先ほど、七夕が過ぎていることに気が付いた
非ロマンティストTKGです。
 
本日、国道107号線を通っている途中
ふと目を横にやると・・・
※よそ見運転ではありません
 
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ん、
あれはもしや、
どこかで見たことのがあるような。

近づいてみると・・・

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やはり機動戦士の方でした。

「まだ僕には食べられる平鹿米があるんだ
 こんなに嬉しいことはない」

JAの地産地消を推進する気持ちが力強く伝わってきました!

実は、こちらの看板は私が毎日帰宅途中に見ていて
いつか紹介したいと思っておりました。
 
「こんなこと言われたら食べるしかない!」

と、
平鹿民であるTKGは昨日、
赤い彗星 (キムチ) に食らいつき。
平鹿米を一合半たいらげました!
「やったよセイラさん」
(ガ○ダム観たことがないなんて言えない)
 
ご存知の方もいるかもしれませんが、
この看板、定期的に内容が変わっていまして、
 
私が覚えている限りでは、
15年ぐらい前から?
それとももっと前から?
ある伝統的な看板なのです!!拍手
 
過去のブログにも取り上げられています。
https://www.syoku-yokote.com/blog/tegalo...

ままけ
不思議と説得力がある言葉ですね。

この看板は毎回内容が面白くて、
観る人をグッと引き寄せるフレーズや絵が描かれています。
 
調べてみると、
JA秋田ふるさとの青年部平鹿支部の方々が作成したもののようです。
 
ちなみに、こちらの看板は、
平鹿町吉田のサークルKサンクスやにこにこ直売所が近くにある
JA倉庫前にあります。
 
そしてなんと、
これとは別にJA秋田ふるさと青年部平鹿支部の
作成した看板がもう一種類あって、
そちらは雄物川の里見集荷所前にあるそうです。
(某有名アニメ風の看板です)
 
気になる方は見に行ってみましょう^^
みなさんも残さずたくさん地元米を食べましょう。

次回作も楽しみですね^^

〔 923文字 〕

2014年7月10日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

元気いっぱい!料理教室

No. 494 〔9年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
今年度も始まりました!女性センターでの郷土料理教室!!
さっそく第1回目の料理教室が昨日行われました~(^ω^)
今年から菅先生に加え、新たな栄養士の先生が加わり、ますますパワーアップ↑した我らが食のアカデミー!
すでに、かまくらFMのプラスY・クッキングのコーナーにも登場しております、千織(ちおり)先生ですー☆

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今回はさっそく、千織先生のタメになるお話からスタート☆
改めてしっかり食べることの大切さ、噛むことの大切さ、高齢の方々の食事についてなど…勉強になることばかり。
そのお話を踏まえたうえで、料理講習開始です♪


一品目は市報のにこにこレシピで紹介した『いぶりたるたるソース』
刻んだいぶりがっこをたるたるソース風にして、魚にかけるだけ!余ってしまったいぶりがっこの消費レシピにもなりますよ。
二品目は昨年のプラスY・クッキングで紹介し、地産deレシピにも掲載されている『なすの揚げ浸し』
あらかじめ合わせおいた調味料に、揚げたなすを浸すだけ!暑い夏でもご飯が進む一品です☆
最後の三品目は『枝豆しらすご飯』
炊いたご飯に枝豆としらすを混ぜるだけ!栄養満点です^^

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どれも○○するだけ!という、通販番組のうたい文句にような本当に簡単なレシピ!
時間もない、だけどお金もかけたくない…そんな私…だけでなく、主婦にはもってこいのレシピばかりです。

そして教室が終わってからは、横手市実験農場の採れたて野菜の販売も行われました。
甘~いトマトに、果物のような甘さのカラフルピーマンなど…
作って、食べて、買って、また家で作って、家族みんなで食べる…どれもその時期の旬な地元野菜を使うので、この教室を通して地産地消の輪が広がりますね(^○^)
残りの教室は11月、12月、3月に行います。次は実りの秋!おいしい~食材がたくさんなので、どんな教室になるか楽しみです♪みなさんの参加をお待ちしております。

パワーアップした食のアカデミーより、スガナミでした☆

〔 850文字 〕

2014年7月15日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

あっぱれ夏野菜

No. 495 〔9年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
コンニチハー

ハエに翻弄されまくりの
TKGです。
 
今日は、大人も子供もみんな大好き!!
あの夏野菜を取材してきました^^
 
何かといいますと、
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でーん
 
わかりますかねー?
ある野菜の圃場です
少し近づいてみましょーう。

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まだわかりませんねー
もう少し近づいてみます
 
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お?
緑色のアレがチラリと見えてきました。

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もうおわかりですね。
 
今日取材したのは、
枝豆です!
 
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今日は、
JA秋田ふるさと枝豆部会部会長さんの圃場におじゃましてきました。
 
秋田県は、枝豆の生産量が全国第7位!(2014年現在)
ということで、特に横手市や大仙市の生産が盛んなんです!!
 
盆地である横手市は、
水害などの自然災害がほとんどないため、
枝豆に限らず様々な野菜を栽培するのに適しているんだそうです。
 
お酒のつまみ にはもちろん、
子供のおやつ としても食べられているため、
万人に愛されている夏野菜といえますね^^

前回紹介のなすといい、
今回紹介の枝豆といい、
夏野菜は素晴らしいものばかりです食べる
 
枝豆は、アルコールの代謝を促進させて、悪酔い、二日酔いを防ぐ効果があります。
だてに「お酒のお供」と呼ばれているだけはあります。

さらに、
脂肪の吸収を抑え、食べ過ぎを防ぐ効果があり、ダイエット効果の高い食材です。
 
健康的な食材として、平安時代から食べられていたそうですよー。
 
部会長さんの圃場では、
おつな姫
湯あがり娘
秘伝

など、
 
8種類ほどの品種を栽培しており
7月~10月にかけて時期をずらして出荷を行っているそうです。
写真のおつな姫は一週間後に出荷するそうです。
 
 
とても広い圃場で
あたり一面枝豆に囲まれていたので、
匂いだけでビール3杯はいけそうでした。
 
これから最盛期をむかえる健康食材の枝豆を
おやつやおつまみにいかがでしょうか?
 
本日取材した枝豆ですが、
市報の8月1日号で、
枝豆を使った料理と共に紹介されます。
是非チェックしてみてください^^

〔 886文字 〕

2014年7月23日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

くまガー?

No. 496 〔9年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
コンニチハー

7月も後半をむかえ、
寝苦しい夜が多くなってきました。

食欲の夏!!
と言わんばかりに、
気がつけばとうもろこしを
頬張っているTKGです。
 
 
今週月曜日の出来事ですが、
 
なんとあの人気キャラクターと
秋田のスーパーヒーローが
雄物川町にきたそうです!!

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こ、この組み合わせは・・・
 
くまガー だっ!!(勝手に命名)
 
雄物川町は県内でも有数のスイカの生産地であり、
くまモンとネイガーがスイカ収穫のお手伝いをしてくれました。
 
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ん?
そもそも
秋田県になぜ、くまモンが・・・?

2012年からスタートした
「くまもとから元気をプロジェクト!」
→くまモンがこれまでに行ったことのない地域を訪問し、
各地に元気を届け、地域間の交流を深めていくプロジェクト。
の一環だそうです。

今回は、19日に北秋田市の熊牧場新装オープンに駆け付けたのを皮切りに秋田市、男鹿市、横手市の4カ所を回ったそうです。

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そしてなんと、秋田県が47都道府県の中で唯一、
くまモンが訪問していなかったところだそうで
記念すべき?全国制覇を秋田県でかざったようです。
 
くまモンとネイガーは休む暇も惜まず、
スイカの収穫やファン対応を行ってくれましたー。
 
くまモンありがとう!!
ネイガーありがとう!!

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ここで、お知らせです
 
8月2日(土)~3日(日)に
㈱九州屋 11店舗(小田急新宿店、渋谷ヒカリエ店、松坂屋上野店 等)で、
横手市産のスイカ(あきた夏丸)を販売するスイカフェアが行われます。
 
そしてなんと!!
高橋大 横手市市長が
ミスフレッシュとともに
11店舗中6店舗を回り、販売を行って頂く予定です。
運が良ければ市長に会えるかもしれませんよ~^^
 
また、㈱スーパーサカガミでも横手市のスイカフェアが行われます!!
2日(土)~3日(日)グランルパ南大沢店、
7日(木)~8日(金)グランルパ豊洲店
で開催されます!!
 
とっても盛りだくさんなスイカフェアに、
みなさん是非足を運んでみてくださいね^^

〔 895文字 〕

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