全年6月5日の投稿(時系列順)4件]

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イタリアの風

No. 23 〔14年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
♪サンタ~ル~チ~ア~♪ 陽気なところはイタリア人、その他は生粋の日本人、かなちゃんです。

最近本屋さんに行くと、野菜に関するコーナーがとっても充実しているんです。
「誰でも簡単、初心者でもできる、ベランダでできる・・・」などとタイトルに入った野菜づくりの本。思わず私も作ってみようかしらと本を手にとってしまいます。

一応、流行りものはやってみないと気がすまない私。

昨年から、イタリア生まれ横手育ちとして誕生した「シシリアンルージュ」を植えてみることにしました。

 202302141125521-admin.jpg

今後、このブログで「成長日記」を載せていけたらな~と思っています。ついでに、名前もつけちゃいました。そのほうが愛情込めて作れそうだから。
むかって、左が「ミネ・スト郎」、右が「バル・サミ子」

タイトルは「ミネちゃん、バルちゃんの成長日記!」どうぞよろしく!

順調に行けば、7月中旬には収穫できそうです。
ただし!あくまでも順調に行けばの話しです。途中どんな危機が待ち受けているかわかりませんから!
私は過去に苦い経験があります。「トマトはあんまり水をやらないほうがいい。そのほうが甘くなる。」そう言われほとんど水をやらなかったのです。
結果は・・・枯枯枯。

「あれっ?最近日記見ないなぁ・・・。」と思った時は、「・・・、あぁ・・・やっぱりね、そういうこと・・・。」と軽く流してください。

さて、私のシシリアンルージュが実をつけるのはまだまだ先の話。
でも、横手でシシリアンルージュを作っている農家では、6月中旬頃から首都圏を中心に出荷が始まるそうです。
そちらの情報も今後「横手シシリアンルージュ物語」としてUpしていく予定です!

20230214112552-admin.jpg

「ミネちゃん、バルちゃんの成長日記!」の終わり頃、こんな写真を載せられたらいいなぁ。

「イタリアもいいところかもしれないけど、横手だって負けないくらい素敵なところだよ。うめっぐ育ってけれな!」

〔 818文字 〕

2015年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

藤田智先生がいらっしゃいます(^O^)

No. 567 〔8年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさんは、
石坂洋次郎さんをご存知でしょうか?

1900年に青森県弘前市代官町に生まれ、1926年から1938年にわたり、横手市の横手高等女学校(現横手城南高校)や横手中学校(現横手高校)に勤務しました。その後1939年に上京し、三田文学賞や菊池寛賞を受賞しました。

教師としてもさることながら、小説家としても輝かしい成績を残した方です。

横手市には、石塚洋次郎記念館があり、教師、作家として横手で過ごした時代の資料が数多く展示されています。ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか^^
http://www.city.yokote.lg.jp/koho/page00...

博学と言われてみたいTKGです。

さて、本題。

本日は、7月2日(木)に横手セントラルホテルにて開催される地域活性化トークイベントのお知らせですがちゃぴん

講師は、2月に横手市で開催された食と農フォーラムの際にも講師として来横して頂いた藤田智先生です!!
202302241325551-admin.png
(藤田智オフィシャルサイトより)

http://fujitasatoshi.jp/
(藤田智オフィシャルサイト)

【地域活性化トークイベント】農といえる街 よこて

・日 時:平成27年7月2日(木)17:00~19:30
・場 所:横手セントラルホテル ラ・ポート2F(横手市平和町9-10 TEL:0182-33-1551)
・参加費:無料
・定 員:100名
・内 容:藤田先生による講演
「農業で元気!! ~横手の農業の可能性~」約45分
藤田先生とパネラーによるパネルディスカッション
「売れる農業で地域活性化!」約75分

横手市facebookや市報(6月15日号)等にも掲載予定ですのでそちらもご確認ください。

申込方法
⇒申込方法は、以下の2通り

① 横手市地域振興局市民サービス課へ提出
⇒横手市役所本庁舎総合案内・横手市内の地域振興局市民サービス課等に記載用紙がございます。記載していただきましたら、そのまま総合案内および市民サービス課へ提出してください。
② 横手の魅力営業課へFAXで提出
⇒参加申込書をFAXにて0182-36-0088へ送信してください。

20230224132555-admin.png

http://www.city.yokote.lg.jp/files/00009...
参加申込書

※1.非常に混雑が予想されますので、申込方法は所定の用紙でのご申込みのみとさせて頂きます。電話での受付は行っておりません
※2.定員の100名となり次第、受付を終了とさせて頂きます。ご了承くださいませ。


皆様のたくさんのご申込みをお待ちしております^^

〔 1133文字 〕

2019年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

【お知らせ】6次産業化支援施設が本格稼働!

No. 911 〔4年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさんこんにちは!横手市園芸振興拠点センターです。
 
さて、6月より当センター内にあります6次産業化支援施設が本格稼働しました。
記念すべき施設利用第1号はふるさと安心畑のみなさまです。
 
20230305150558-admin.jpg
商品化を目指す笹巻き試作中
手慣れた様子で笹にもち米をつつみます
 
当施設は、横手市の農産物を用いて6次産業化を目指す方であれば、どなたでも使用可能です。
また、6月は稼働初月のお試し月間!利用料はかかりません。
この機会に、ぜひ施設を利用してみませんか?
なお、施設利用には申請が必要となります。
まずはお気軽に横手市農林部食農推進課までお問い合わせください。
施設の詳細はコチラ➡【横手市HPリンク:https://www.city.yokote.lg.jp/shokuno/pa...
 
また、施設の利用にとどまらず、見学も随時受付中です。
これまでもたくさんの方に施設においでいただきました。
施設見学についても、お気軽に食農推進課までお問い合わせください。
 
引き続き当センターをよろしくお願いいたします♪
 
<6次産業化支援施設に関するお問い合わせ>
横手市農林部食農推進課ブランド推進係
〒013-0354 横手市大雄字狐塚253番地
電話:0182-35-2267 FAX:0182-52-2727

〔 593文字 〕

2023年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

抹茶寒天レシピ【よこて寒天ショー】

No. 1333 〔332日前〕 , よこて寒天ショー , by 食と農ブログ Icon of admin
20230510164126-admin.png

≪抹茶寒天≫
紹介者:佐々木とし子さん


●材料(約10人前)
・棒寒天:16グラム
・砂糖:180グラム
・塩:少々
・抹茶:10グラム
・生クリーム:200cc
・水:650cc
・お湯:150cc

●つくり方
①.抹茶はお湯150ccで、ダマにならないよう茶筅でしっかり先に練っておく。
  ワンポイント!お湯は少しづつ注ぎながらよく練ります。
②.寒天を水で煮溶かし、砂糖と塩を入れ、10分間火にかける。※砂糖は好みにより調整する。
③.【1】と生クリームを【2】に入れて30秒ほど中火でかきまぜる。
④.火を止めて、容器に流す。


* * *


ご応募ありがとうございます♡
抹茶を練るところから始まる本格的な寒天!
甘すぎないので、抹茶の味と香りを楽しむことができます。
今は簡単に道具を揃えることもできるので、ぜひチャレンジしてみてください☆





Instagramでも情報発信しています✨
フォロー、いいね、コメントぜひよろしくお願いします!
横手市食農インフォ(@yokote_syokunou)

〔 486文字 〕

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