全年全月2日の投稿(時系列順)［38件］
2009年6月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
こんにちは、チームプレイが苦手なB型の典型人 かなちゃんです。
"横手を元気にするプロジェクト"
『食と農』チーム・プラスYがスタートしました。
スタート初日の6月1日、プラスY宣言！第1号を飾った方々をご紹介しましょう！
「横手清陵学院高校 家庭クラブ 横手未来創造若者の会」のみなさんです！
「家庭クラブ」っていうと、調理したり、裁縫したり女性らしい雰囲気が漂う女子高生憧れのクラブなんでしょうが、クラブの後に続く「横手未来創造若者の会」ってのがすごい！
何か、ものっすごいことやってくれそうな、スケールの大きい名前ですよね。
その会が宣言するんだから、期待は自ずと膨らんでしまいます。
プラスY宣言！
「横手のうめえ！もんを作って横手に革命を起こします！」
きたぁーーーーーーーっ！！！
期待どおりのスケールです。
革命ですよ革命。
私が思いつく革命って言ったら、「フランス革命」「ロシア革命」（デカい・・・。）
「横手 食の革命」が起こったら歴史に名を刻めます。
高校生の若い力は、私たちの想像をはるかに超えてしまうようなことをしてくれそう。
今後の展開が楽しみでなりません。
さて、このプロジェクトは"食のまち"横手ならではの地産地消活動を進めようと企画されました。
「プラスY」への参加はいたって簡単！
家族、友達、学校、お店の仲間などで、プラスY宣言するだけ。
もちろん個人でもOK！
ここで、かなちゃんのプラスY宣言！
「私は横手 食の伝道師になって、『うめっ！』を全世界に発信します！」
Yokoteの Yoiもの
一緒に食べる Yorokobi
横手をもっと Yokuしよう！
それがみんなの “プラスY”
詳しくは、食と農からのまちづくりホームページまたは市報6月1日号をご覧ください。
皆さんで横手地産地消の輪を広げていきましょう！
"横手を元気にするプロジェクト"
『食と農』チーム・プラスYがスタートしました。
スタート初日の6月1日、プラスY宣言！第1号を飾った方々をご紹介しましょう！
「横手清陵学院高校 家庭クラブ 横手未来創造若者の会」のみなさんです！
「家庭クラブ」っていうと、調理したり、裁縫したり女性らしい雰囲気が漂う女子高生憧れのクラブなんでしょうが、クラブの後に続く「横手未来創造若者の会」ってのがすごい！
何か、ものっすごいことやってくれそうな、スケールの大きい名前ですよね。
その会が宣言するんだから、期待は自ずと膨らんでしまいます。
プラスY宣言！
「横手のうめえ！もんを作って横手に革命を起こします！」
きたぁーーーーーーーっ！！！
期待どおりのスケールです。
革命ですよ革命。
私が思いつく革命って言ったら、「フランス革命」「ロシア革命」（デカい・・・。）
「横手 食の革命」が起こったら歴史に名を刻めます。
高校生の若い力は、私たちの想像をはるかに超えてしまうようなことをしてくれそう。
今後の展開が楽しみでなりません。
さて、このプロジェクトは"食のまち"横手ならではの地産地消活動を進めようと企画されました。
「プラスY」への参加はいたって簡単！
家族、友達、学校、お店の仲間などで、プラスY宣言するだけ。
もちろん個人でもOK！
ここで、かなちゃんのプラスY宣言！
「私は横手 食の伝道師になって、『うめっ！』を全世界に発信します！」
Yokoteの Yoiもの
一緒に食べる Yorokobi
横手をもっと Yokuしよう！
それがみんなの “プラスY”
詳しくは、食と農からのまちづくりホームページまたは市報6月1日号をご覧ください。
皆さんで横手地産地消の輪を広げていきましょう！
2009年7月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
前回に引き続き、「横手やきそばサンドＸ」について熱く、暑く語って参りたいと思います。（※7月1日のブログもご覧くださいね）
ここでちょっとおさらいしましょう！この「横手やきそばサンドＸ」は市のマーケティング相談室に、横手の名物横手やきそばで新名物を！というアイデアの相談を受け、プロジェクトチームが立ち上がり開発された商品です。
前回は「Ｘ（エックス）の食べ方編」として、ラッピング（袋の機能性）や、いわゆる食べ方（持ち方・食べる方向）などについてお伝えいたしました。
今回はいよいよ！味、Ｘの全貌に迫りたいと思います。
見よ！このジャンク度１００％の作りを！！！
栄養価、カロリー共にＫ点越えしそうな勢いですねぇ。
ジャンクフード好きの方にはたまらないルックスです。
しか～しっ！！！このサンドＸ、単なるジャンクフードではありません。
横手ならではのこだわりがムチっと詰め込まれているのです！
「横手やきそばサンドＸ」には3つの定義があるそうです。
１．横手やきそばが入っている事
２．米粉の入った生地を使う事
３．横手の特産品が入っている事
横手やきそばサンドＸと言っているくらいなので、１については当然のことです。これがＵＦ※、バ※ーンだと話になりません。
２は横手産あきたこまちを使用して作られたこだわりのパン生地です。もちもち感としっとり感が混在する新食感の生地です。
３が注目ポイントで、この写真のお店では横手産アスパラガスが入っています。他にも季節に合わせて舞茸やしいたけが入る時もあります。
あとは、レタス、ベーコン、マヨネーズ、青海苔などの強力な布陣が脇を固めます。
そして3つの定義に入っていない“Ｘ”（エックス）
それこそがこの「横手やきそばサンドＸ」にサクサク感を醸し出す重要な要素となるものなのです！
が、そのＸの正体は明かされません・・・残念ながら。企業秘密って訳です。
ただ、このＸが入ることによって、よりすばらしい食感・味になったことだけは言えます。
それが何なのかは、皆さん実際に食べて探してみてください。
さて、くどくどと書いて参りましたが、
うめっのが、うめっぐねのか、どっちよーーーぉ！！！
がぶっと一口！
ダララララララララ・・・・・・・・ダン！（ドラムロール）
「うめっ！？」
あれっ、なんで？がついてるの！
それは、現時点でも十分おいしい「横手やきそばサンドＸ」なのですが、これからもこのサンドＸは進化し続けると思うからです。この味では終わらない、更なる飛躍が期待されるから、期待を込めて「うめっ！」と言い切らなかったのです。
今度食べた時はきっと 「うめーーーーっ！！！」になっていることでしょう！
「横手やきそばサンドＸ」提供・協力店は下記のとおりです。
お店によって焼きそばの味が違うように、それぞれのお店で違ったおいしさが楽しめますよ！
全店制覇してみてください。
■十文字道の駅内 福龍
■横手やきそば館・ゆう
■皆喜多亭
■林泉堂（秋田ふるさと村）
ここでちょっとおさらいしましょう！この「横手やきそばサンドＸ」は市のマーケティング相談室に、横手の名物横手やきそばで新名物を！というアイデアの相談を受け、プロジェクトチームが立ち上がり開発された商品です。
前回は「Ｘ（エックス）の食べ方編」として、ラッピング（袋の機能性）や、いわゆる食べ方（持ち方・食べる方向）などについてお伝えいたしました。
今回はいよいよ！味、Ｘの全貌に迫りたいと思います。
見よ！このジャンク度１００％の作りを！！！
栄養価、カロリー共にＫ点越えしそうな勢いですねぇ。
ジャンクフード好きの方にはたまらないルックスです。
しか～しっ！！！このサンドＸ、単なるジャンクフードではありません。
横手ならではのこだわりがムチっと詰め込まれているのです！
「横手やきそばサンドＸ」には3つの定義があるそうです。
１．横手やきそばが入っている事
２．米粉の入った生地を使う事
３．横手の特産品が入っている事
横手やきそばサンドＸと言っているくらいなので、１については当然のことです。これがＵＦ※、バ※ーンだと話になりません。
２は横手産あきたこまちを使用して作られたこだわりのパン生地です。もちもち感としっとり感が混在する新食感の生地です。
３が注目ポイントで、この写真のお店では横手産アスパラガスが入っています。他にも季節に合わせて舞茸やしいたけが入る時もあります。
あとは、レタス、ベーコン、マヨネーズ、青海苔などの強力な布陣が脇を固めます。
そして3つの定義に入っていない“Ｘ”（エックス）
それこそがこの「横手やきそばサンドＸ」にサクサク感を醸し出す重要な要素となるものなのです！
が、そのＸの正体は明かされません・・・残念ながら。企業秘密って訳です。
ただ、このＸが入ることによって、よりすばらしい食感・味になったことだけは言えます。
それが何なのかは、皆さん実際に食べて探してみてください。
さて、くどくどと書いて参りましたが、
うめっのが、うめっぐねのか、どっちよーーーぉ！！！
がぶっと一口！
ダララララララララ・・・・・・・・ダン！（ドラムロール）
「うめっ！？」
あれっ、なんで？がついてるの！
それは、現時点でも十分おいしい「横手やきそばサンドＸ」なのですが、これからもこのサンドＸは進化し続けると思うからです。この味では終わらない、更なる飛躍が期待されるから、期待を込めて「うめっ！」と言い切らなかったのです。
今度食べた時はきっと 「うめーーーーっ！！！」になっていることでしょう！
「横手やきそばサンドＸ」提供・協力店は下記のとおりです。
お店によって焼きそばの味が違うように、それぞれのお店で違ったおいしさが楽しめますよ！
全店制覇してみてください。
■十文字道の駅内 福龍
■横手やきそば館・ゆう
■皆喜多亭
■林泉堂（秋田ふるさと村）
2009年9月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
お久しぶりのかなちゃんです。
研修生の伊藤さんに2回ほどブログを書いていただき、私はすっかり怠け癖がついてしまいました。
しかも！伊藤さんのブログには今時の女の子らしい顔文字がとっても可愛らしくちりばめられていて、見ていて微笑ましいなと・・・。
かなちゃんも、挑戦してみようかしらと思っているところです(｀･ω･´)ﾉ ｵｰｯ!!
今日は横手西中学校の一年生が取り組んでいる体験学習をご紹介します。
総合的な学習の時間に食育をテーマに授業を行っています。その一環として、チーム・プラスYプロジェクトとタイアップし、これまでほうれん草の種まき、収穫を体験してきました。
今日は、その時収穫したほうれん草が横手地域の小中学校の給食に登場するのです。
食べ物あるところにかなちゃんあり・・・。
さっそく、給食の時間にばっちり合わせておじゃましました。
今日の給食に収穫したほうれん草が使われていました。
「ほうれんそうのごまあえ」です。
ご飯時間に合わせて現れるなんて超迷惑極まりないのに、一緒に食べようと誘ってくださったのです(≧◇≦)
種まき・収穫体験の時からとっても目立っていた、俄然はりきり系キャラの彼の近くでいただくことに。
彼は、「ほうれんそうのごまあえ」を一口食べるごとに、二の腕のこぶしの盛り上がりを確認していました。
「えっ！？ポパイ知ってるの？」
「はい。テレビのCMで見たことがあります。」
そうです。我々の時代ほうれん草と言えばポパイでしょ！
でも、今時の中学生の口からポパイが出るとは感激です∑ヾ(￣0￣;ﾉ
ほうれん草には、カルシウムやカリウムがたっぷり入っていて、さまざまな栄養素がバランスよく入っています。
自分たちが収穫したほうれん草ならなおのこと、愛情・栄養共にぎっしり詰まっているはず。
横手西中の生徒はみんなマッスル・マッスル間違いなし！
今日の給食はとても栄養バランスがとれたものでした。
ダイエッターかなちゃんも、普段からこういうものを食べていればきれいになれるような気がしました(*^m^*) ﾑﾌｯ
給食を食べ終わり、何の気なしに窓の外をのぞいて見ました。
校舎裏側には横手川が流れ、美しい緑の景色が広がっていました。
あぁ、なんて美しいんだろう・・・。
こんなすばらしい自然の中で育つ野菜はおいしくないわけがない。
そして、それを食べる子どもたちは、心も身体も豊かに健康に育つんだろうなぁ。
この緑の大地に、素敵な地産地消の和が広がりました。
「食と農からのまちづくり」HPに詳しいレポートを近日公開予定です。
そちらもご覧くださいね
研修生の伊藤さんに2回ほどブログを書いていただき、私はすっかり怠け癖がついてしまいました。
しかも！伊藤さんのブログには今時の女の子らしい顔文字がとっても可愛らしくちりばめられていて、見ていて微笑ましいなと・・・。
かなちゃんも、挑戦してみようかしらと思っているところです(｀･ω･´)ﾉ ｵｰｯ!!
今日は横手西中学校の一年生が取り組んでいる体験学習をご紹介します。
総合的な学習の時間に食育をテーマに授業を行っています。その一環として、チーム・プラスYプロジェクトとタイアップし、これまでほうれん草の種まき、収穫を体験してきました。
今日は、その時収穫したほうれん草が横手地域の小中学校の給食に登場するのです。
食べ物あるところにかなちゃんあり・・・。
さっそく、給食の時間にばっちり合わせておじゃましました。
今日の給食に収穫したほうれん草が使われていました。
「ほうれんそうのごまあえ」です。
ご飯時間に合わせて現れるなんて超迷惑極まりないのに、一緒に食べようと誘ってくださったのです(≧◇≦)
種まき・収穫体験の時からとっても目立っていた、俄然はりきり系キャラの彼の近くでいただくことに。
彼は、「ほうれんそうのごまあえ」を一口食べるごとに、二の腕のこぶしの盛り上がりを確認していました。
「えっ！？ポパイ知ってるの？」
「はい。テレビのCMで見たことがあります。」
そうです。我々の時代ほうれん草と言えばポパイでしょ！
でも、今時の中学生の口からポパイが出るとは感激です∑ヾ(￣0￣;ﾉ
ほうれん草には、カルシウムやカリウムがたっぷり入っていて、さまざまな栄養素がバランスよく入っています。
自分たちが収穫したほうれん草ならなおのこと、愛情・栄養共にぎっしり詰まっているはず。
横手西中の生徒はみんなマッスル・マッスル間違いなし！
今日の給食はとても栄養バランスがとれたものでした。
ダイエッターかなちゃんも、普段からこういうものを食べていればきれいになれるような気がしました(*^m^*) ﾑﾌｯ
給食を食べ終わり、何の気なしに窓の外をのぞいて見ました。
校舎裏側には横手川が流れ、美しい緑の景色が広がっていました。
あぁ、なんて美しいんだろう・・・。
こんなすばらしい自然の中で育つ野菜はおいしくないわけがない。
そして、それを食べる子どもたちは、心も身体も豊かに健康に育つんだろうなぁ。
この緑の大地に、素敵な地産地消の和が広がりました。
「食と農からのまちづくり」HPに詳しいレポートを近日公開予定です。
そちらもご覧くださいね
2009年10月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
秋晴れのとっても気持ちのいい日です。横手市内の田んぼでは今、稲刈り真っ盛りです。
ところで皆さん覚えているでしょうか。
十文字地域の睦合小学校でナマズ米を植えたことを・・・。（6月30日ブログを参照してください）
ナマズに除草などをさせ、農薬や化学肥料をなるべく使わないというものです。合鴨農法ならぬナマズ農法！？
今日はそのとき植えたお米の収穫です。
まず気になるのは、ナマズの行方。川にも田んぼにもナマズはいません。
睦合小5年生に農業のことをいろいろと教えてくださっている地域の農家、斎藤さんに「あの時のナマズはどこへ行ったんですか？」と聞いたところ、
「おぉっ！ナマズはよ、一生懸命仕事したから、あとはお役ごめんで川さ離してやった。子っこナマズは来年の春おっきぐなって帰ってくるべ。」
そっかぁ、ナマズはがんばったんだね。大きくなってまた来年会おうね。
さっ、子どもたちの稲刈りはどうかな。
おー、がんばってるね。手狩りした稲を束ねる作業に悪戦苦闘。
これは天日干しにするために束ねています。
さすがは斎藤さん。くるっ、くるっ、はい、出来上がり！
まるで手品みたいな手さばきです。
でも、斎藤さんのすごいところはここからです。
手狩りさせるのはほんのちょっと。あとはバインダーという機械を使って刈り取りをさせるんです。
そうすると、カマで一束づつ刈っていた何倍もの速さであっという間に刈りとりができ、さらに紐で束ねられた状態で出てくるのです。
はい、お見事！
もち米以外の稲はコンバインで刈り取りです。
じゃじゃーん！６条刈りコンバインです。大きい！
これで刈ると、さっき子どもたちが手で刈っていた田んぼがたったの２０分で刈れるそうです。
それを子どもたちに運転の体験をさせるっていうからすごい。
斎藤さんは単なる農業体験じゃなく、子どもたちに「職業としての農業」をわかってもらいたいと言っています。「手で植えて、手で刈るのも勉強。でもそれだけだと農業は苦労するという思いしか残らない。このガンダムみたいなコンバインで刈ったら農業って楽しいって思うべ。」
そうですよね。こんなコンバインを運転できる小学生なんてそうそういません。
この睦合の地区は農業をやっている家が多い。でも実際子どもたちが家の稲刈りを手伝うって言っても、コンバインになんか乗せてもらえないでしょう。
この貴重な体験が、この地域を好きになり、将来農業家を目指すきっかけになってくれるといいと斎藤さんは言います。
労働のあとにはご褒美が・・・。
新米でできたおにぎりです。
麦茶で乾～杯！
給食の時間が間もなくだと言うのに、中にはおにぎり１３個も食べた子がいるんですよ！
この活動がはじまって今までの記録が１２個。
おめでとう、睦合小新記録です！
労働していないかなちゃんにまでおにぎりをすすめてくれました。
くぅ～、嬉しいね！
では遠慮なく、いっただきま～す！
うめっ！
やっぱり青空の下で食べるおにぎりは最高です。
中に何にも入らなくても、新米は塩だけで十分うめっ！
睦合小５年ナマズ米キャンペーンガールズ「めんこいな」のみなさんです。
あんまりめんこくって勝手に名付けちゃいました。
はい、では「めんこいな」のみなさんＰＲを！
全国のみなさーん。お米どころ秋田のお米はおいしいよー！
特に横手市、睦合のお米はおいしいよー！
ところで皆さん覚えているでしょうか。
十文字地域の睦合小学校でナマズ米を植えたことを・・・。（6月30日ブログを参照してください）
ナマズに除草などをさせ、農薬や化学肥料をなるべく使わないというものです。合鴨農法ならぬナマズ農法！？
今日はそのとき植えたお米の収穫です。
まず気になるのは、ナマズの行方。川にも田んぼにもナマズはいません。
睦合小5年生に農業のことをいろいろと教えてくださっている地域の農家、斎藤さんに「あの時のナマズはどこへ行ったんですか？」と聞いたところ、
「おぉっ！ナマズはよ、一生懸命仕事したから、あとはお役ごめんで川さ離してやった。子っこナマズは来年の春おっきぐなって帰ってくるべ。」
そっかぁ、ナマズはがんばったんだね。大きくなってまた来年会おうね。
さっ、子どもたちの稲刈りはどうかな。
おー、がんばってるね。手狩りした稲を束ねる作業に悪戦苦闘。
これは天日干しにするために束ねています。
さすがは斎藤さん。くるっ、くるっ、はい、出来上がり！
まるで手品みたいな手さばきです。
でも、斎藤さんのすごいところはここからです。
手狩りさせるのはほんのちょっと。あとはバインダーという機械を使って刈り取りをさせるんです。
そうすると、カマで一束づつ刈っていた何倍もの速さであっという間に刈りとりができ、さらに紐で束ねられた状態で出てくるのです。
はい、お見事！
もち米以外の稲はコンバインで刈り取りです。
じゃじゃーん！６条刈りコンバインです。大きい！
これで刈ると、さっき子どもたちが手で刈っていた田んぼがたったの２０分で刈れるそうです。
それを子どもたちに運転の体験をさせるっていうからすごい。
斎藤さんは単なる農業体験じゃなく、子どもたちに「職業としての農業」をわかってもらいたいと言っています。「手で植えて、手で刈るのも勉強。でもそれだけだと農業は苦労するという思いしか残らない。このガンダムみたいなコンバインで刈ったら農業って楽しいって思うべ。」
そうですよね。こんなコンバインを運転できる小学生なんてそうそういません。
この睦合の地区は農業をやっている家が多い。でも実際子どもたちが家の稲刈りを手伝うって言っても、コンバインになんか乗せてもらえないでしょう。
この貴重な体験が、この地域を好きになり、将来農業家を目指すきっかけになってくれるといいと斎藤さんは言います。
労働のあとにはご褒美が・・・。
新米でできたおにぎりです。
麦茶で乾～杯！
給食の時間が間もなくだと言うのに、中にはおにぎり１３個も食べた子がいるんですよ！
この活動がはじまって今までの記録が１２個。
おめでとう、睦合小新記録です！
労働していないかなちゃんにまでおにぎりをすすめてくれました。
くぅ～、嬉しいね！
では遠慮なく、いっただきま～す！
うめっ！
やっぱり青空の下で食べるおにぎりは最高です。
中に何にも入らなくても、新米は塩だけで十分うめっ！
睦合小５年ナマズ米キャンペーンガールズ「めんこいな」のみなさんです。
あんまりめんこくって勝手に名付けちゃいました。
はい、では「めんこいな」のみなさんＰＲを！
全国のみなさーん。お米どころ秋田のお米はおいしいよー！
特に横手市、睦合のお米はおいしいよー！
2009年11月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
１０月３１日（土）は、とにかく熱く燃えたぎった一日でした。
「戦う地産地消 よこての食べかた キッチン・コロシアム」が秋田ふるさと村ドーム劇場で行われ、会場内は終始熱気に包まれました。
今日のブログでは前半部分、主にキッチン・コロシアムの様子をお伝えしたいと思います。
会は横手市出身で東北で広く活躍するアカペラグループ「ウスペラーズ」のウエルカムコンサートで、いい感じに開幕しました。
「ウスペラーズ」なんてギャグっぽい名前付けてるけど、その歌声は本家本元のゴスペラーズに勝るとも劣らないほど素敵です。
食にまつわる研究発表では、清陵高校家庭クラブ、増田高等学校農業科学部、JA秋田ふるさと青年部の皆さんが、それぞれの活動実績発表を行いました。
さすがは全国大会でも受賞する皆さんです。発表の仕方、内容ともに素晴らしいものでした。
さて、イベントはいよいよ「戦う地産地消 よこての食べかたキッチン・コロシアム」へと移って行きます。
レフリーの先導で選手の入場です。続いて審査員が入場してなんと！
国歌斉唱までしちゃうんだから気合の入りようがはんぱねっス！
「赤コーナー、欧風料理バル・パサポルテ古屋宰（つかさ）＆あばだらけ 毎日が地産地消チーム
青コーナー、オーガニックバイキングの菜豆家（なずや）高橋亜紀とイケてる若奥様チーム」のコールの後、レフリーの「ファイト！」の掛け声で６０分に及ぶ熱い戦いの幕が切って落とされました。
両チームのキャプテンが決戦前に固く握手を結びます。
出来上がった料理は、５人の審査員の皆さんによる試食によって判定され、評価が決定します。
審査員の中には幸せ料理研究家のこうちゃんもいるんです。それだけでも超ドキドキですよ。
加えて、普段使っているキッチンとも勝手が違うだろうし、制限時間６０分は長いようで短い。あーっ、何でだろう、見ているこっちが緊張です。
【赤コーナーの様子】
若い古屋シェフと、素敵に年齢を重ねたあばだらけのみなさんのナイスコンビネーションがとてもほのぼのとした空気を生み出してました。
【青コーナーの様子】
ピッチピチが合言葉のイケてる若奥様チーム。動きもピッチピチ！
でもメニューは若いのに結構シブイ。
残り５分を切ったところで、ウスペラーズが再び登場！
制限時間の終了にあわせて歌います。これがまたっ、急かすような曲なわけ。テンポも次第にアップするのよ。
見ている私たちも「間に合うの！？」とハラハラドキドキです。
終了ーーーーー！！！
両チーム完成です。持てる力を制限時間内に最大限発揮しました。
さぁ、いよいよ審査員の試食のお時間です。
↑こうちゃんがメロンパンみたいなしいたけ！と驚愕していた「しいたけのとうふハンバーグ」
厳正なる審査の行方は・・・。（ダララララララララ・・・・ダン！）
おっとー！優勝判定の前に二つの特別賞の授与されました。
『横手をみごとに食べたで賞』 ・・・菜豆家（なずや）高橋亜紀とイケてる若 奥様チーム
『横手のとりこになったで賞』・・・バル・パサポルテ古屋宰（つかさ）＆あばだらけ 毎日が地産地消チーム
納得な特別賞でした。
うーむ！ここまでは両チーム五分五分。
優勝の行方がまったくわかりません。
さて、いよいよ最終結果が発表されます。
チームごとに、各審査項目の得点、合計得点が言い渡されます。
シーンと静まり返った場内に得点を読み上げる声が響き渡ります。
・・・・、えっ！同点、引き分け！？
いや～、よかった、よかった。
かなちゃんも審査員気取りで見ていましたが（味見はできなかったけど・・）、本当に甲乙つけ難しだったのよ～。
このお料理が１，０００円ランチとしてお店に出されるならば絶対どっちも食べてみたいもん。
引き分けと言うことで、賞品も半分こ。
米１俵、りんご１０キロ、トロフィー、メダルもまさか半分こ！？
テレビの中だけの出来事と思っていた料理対決が、実際に目の前で行われる今回の企画に、正直かなちゃん大興奮でした。
料理の内容も地産地消のテーマにぴったりマッチしたもので、「食と農からのまちづくり」を推進している横手に更なる刺激を与えてくださいました。
キッチンコロシアムを見ていた観客の皆さん、そしてかなちゃんにとっては「うめっそう！なのに食べられない」という拷問に近いイベントでしたが・・・。
期間限定でランチメニューとして登場するらしいので、ぜひ食べに行ってみましょう！
料理内容、レシピ等については後ほどHPでお知らせします。
また、「よこての食べかた」HPにも近日中に公開されるそうですので、そちらもご覧ください。
http://yokotabe.web.fc2.com/
次回ブログは、「幸せ料理研究家こうちゃんのトークショー」の模様をお伝えします。お楽しみに！
「戦う地産地消 よこての食べかた キッチン・コロシアム」が秋田ふるさと村ドーム劇場で行われ、会場内は終始熱気に包まれました。
今日のブログでは前半部分、主にキッチン・コロシアムの様子をお伝えしたいと思います。
会は横手市出身で東北で広く活躍するアカペラグループ「ウスペラーズ」のウエルカムコンサートで、いい感じに開幕しました。
「ウスペラーズ」なんてギャグっぽい名前付けてるけど、その歌声は本家本元のゴスペラーズに勝るとも劣らないほど素敵です。
食にまつわる研究発表では、清陵高校家庭クラブ、増田高等学校農業科学部、JA秋田ふるさと青年部の皆さんが、それぞれの活動実績発表を行いました。
さすがは全国大会でも受賞する皆さんです。発表の仕方、内容ともに素晴らしいものでした。
さて、イベントはいよいよ「戦う地産地消 よこての食べかたキッチン・コロシアム」へと移って行きます。
レフリーの先導で選手の入場です。続いて審査員が入場してなんと！
国歌斉唱までしちゃうんだから気合の入りようがはんぱねっス！
「赤コーナー、欧風料理バル・パサポルテ古屋宰（つかさ）＆あばだらけ 毎日が地産地消チーム
青コーナー、オーガニックバイキングの菜豆家（なずや）高橋亜紀とイケてる若奥様チーム」のコールの後、レフリーの「ファイト！」の掛け声で６０分に及ぶ熱い戦いの幕が切って落とされました。
両チームのキャプテンが決戦前に固く握手を結びます。
出来上がった料理は、５人の審査員の皆さんによる試食によって判定され、評価が決定します。
審査員の中には幸せ料理研究家のこうちゃんもいるんです。それだけでも超ドキドキですよ。
加えて、普段使っているキッチンとも勝手が違うだろうし、制限時間６０分は長いようで短い。あーっ、何でだろう、見ているこっちが緊張です。
【赤コーナーの様子】
若い古屋シェフと、素敵に年齢を重ねたあばだらけのみなさんのナイスコンビネーションがとてもほのぼのとした空気を生み出してました。
【青コーナーの様子】
ピッチピチが合言葉のイケてる若奥様チーム。動きもピッチピチ！
でもメニューは若いのに結構シブイ。
残り５分を切ったところで、ウスペラーズが再び登場！
制限時間の終了にあわせて歌います。これがまたっ、急かすような曲なわけ。テンポも次第にアップするのよ。
見ている私たちも「間に合うの！？」とハラハラドキドキです。
終了ーーーーー！！！
両チーム完成です。持てる力を制限時間内に最大限発揮しました。
さぁ、いよいよ審査員の試食のお時間です。
↑こうちゃんがメロンパンみたいなしいたけ！と驚愕していた「しいたけのとうふハンバーグ」
厳正なる審査の行方は・・・。（ダララララララララ・・・・ダン！）
おっとー！優勝判定の前に二つの特別賞の授与されました。
『横手をみごとに食べたで賞』 ・・・菜豆家（なずや）高橋亜紀とイケてる若 奥様チーム
『横手のとりこになったで賞』・・・バル・パサポルテ古屋宰（つかさ）＆あばだらけ 毎日が地産地消チーム
納得な特別賞でした。
うーむ！ここまでは両チーム五分五分。
優勝の行方がまったくわかりません。
さて、いよいよ最終結果が発表されます。
チームごとに、各審査項目の得点、合計得点が言い渡されます。
シーンと静まり返った場内に得点を読み上げる声が響き渡ります。
・・・・、えっ！同点、引き分け！？
いや～、よかった、よかった。
かなちゃんも審査員気取りで見ていましたが（味見はできなかったけど・・）、本当に甲乙つけ難しだったのよ～。
このお料理が１，０００円ランチとしてお店に出されるならば絶対どっちも食べてみたいもん。
引き分けと言うことで、賞品も半分こ。
米１俵、りんご１０キロ、トロフィー、メダルもまさか半分こ！？
テレビの中だけの出来事と思っていた料理対決が、実際に目の前で行われる今回の企画に、正直かなちゃん大興奮でした。
料理の内容も地産地消のテーマにぴったりマッチしたもので、「食と農からのまちづくり」を推進している横手に更なる刺激を与えてくださいました。
キッチンコロシアムを見ていた観客の皆さん、そしてかなちゃんにとっては「うめっそう！なのに食べられない」という拷問に近いイベントでしたが・・・。
期間限定でランチメニューとして登場するらしいので、ぜひ食べに行ってみましょう！
料理内容、レシピ等については後ほどHPでお知らせします。
また、「よこての食べかた」HPにも近日中に公開されるそうですので、そちらもご覧ください。
http://yokotabe.web.fc2.com/
次回ブログは、「幸せ料理研究家こうちゃんのトークショー」の模様をお伝えします。お楽しみに！
