No.536

あまえこ

No. 536 〔9年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
「あまえこ」

と聞いてみなさんは何を連想しますか?

横手の方からは、「すただものアレに決まってらべ!」と一蹴されてしまいそうですが、雪深い秋田県南部の方には欠かせない冬の必需品のことです。

今回は、
わからなかった方のために疲れた体を癒してくれるその“あまえこ”をご紹介したいと思います。

TKGは、
あまえこ の製造元である場所へと向かいました★

202302241006482-admin.jpg
でん

This is 「あまえこ」

ヨーグルトでも
おかゆでもありません。

あまえこは、
甘酒のことでして
麹(100%)を使用しているためとっても体にいいんです^^

水などで3~5倍に薄めて飲むと丁度良いそうです。
アイスでもホットでも美味しい!!
日本酒や焼酎で割っても美味しくいただけます。

こちらのあまえこは、
横手市の近野商店にて
・350ml(300円)のパック
・450ml(450円)の瓶入り
で販売されています。

また、近野商店さんではこの他にも、
麹をふんだんに使用した自家製味噌も販売されています。
(天然仕込み味噌1kg、600円)

202302241006481-admin.jpg

一般的な味噌は、20~30麹使用したものが多いそうで、特に、40麹を使用した味噌の人気が高いそうです★
とにかく甘くまろやかな風味です。

野菜のディップとして食べるのがオススメだそうです^^
今までに味わったことのない味噌の味を是非ご賞味ください★


【麹屋 近野商店】横手市本町4番11号 TEL:0182-32-5643

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近野商店の
あまえこ と 仕込み味噌 は、原材料を全て国産のものを使用しており、原材料から製造法までをこだわって商品を製造しています。
(製造法は、企業秘密のため撮影できませんでした)

オリジナルのかまくらシールを使用し、商標登録もされているため自信をもって販売している商品だそうです★

商品は、
・近野商店
・県南のスーパー(イオン、アックス、バザール、グランマート等)
・秋田空港、横手市観光協会 等
でお買い求めできます。
※県外からは、インターネットや電話にて対応しています。

安全安心で、こだわり抜かれた甘酒と味噌はいかがでしょうか^^

〔 921文字 〕

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