全年全月30日の投稿［38件］（3ページ目）
2017年6月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
みなさん こんにちは
梅雨のシーズン真っ最中ですね。
外はどんより、厚い雲に覆われる日が続いた時は
ラベンダーやペパーミントのアロマオイルでリフレッシュ！してみるのはいかがでしょうか？
心が喜んだら、次はお腹を満たしましょう♪
お待たせしました! 毎月一回のお楽しみ
道の駅十文字が〝旬のオイシイ”を仙台にお届けする
出張販売のお知らせです。
日 時 ７月５日（水） 午前９時～午後３時ごろまで ※商品がなくなり次第終了の予定です
場 所 ㈱仙台八百長商店 大町支店 青葉区一番町3-6-12
問合せ 道の駅十文字 ☎0182-23-9320
道の駅の地元、十文字地域はサクランボの産地です。
毎年６月下旬から７月にかけて『サクランボまつり』が盛大に開催されます。
今年は実が付き始めた５月に雹が降りましたが、農家の方々の頑張りでツヤツヤに実り、旬を迎えています。
この真っ赤で可愛いサクランボを仙台にお届けする予定です。
定番の夏野菜や果物、きのこ類はもちろん、毎回売り切れ必至の漬物、惣菜、パン、お菓子のほか、最旬の青果や加工品をお持ちします。
全部予告できないのが、とってももどかしいのです。
店頭で、思わぬお買い得品に出会うかも!!
５日水曜日はお友達を誘って
横手の〝オイシイ”を見つけにお立ち寄りくださいね。
スタッフみんなでお待ちしています。
自称〝いい匂いフェチ”の私は
香りの小瓶をイロイロ詰め込んだ
引き出しをガサゴソして・・・
アロマオイルライトにオイルを数滴
ふわわ～～んと広がる香りに包まれて寝る！ことに最高の幸せを感じる
たけちゃんでした～
最近は若返りの効果が期待される香りもあるとか・・・
梅雨のシーズン真っ最中ですね。
外はどんより、厚い雲に覆われる日が続いた時は
ラベンダーやペパーミントのアロマオイルでリフレッシュ！してみるのはいかがでしょうか？
心が喜んだら、次はお腹を満たしましょう♪
お待たせしました! 毎月一回のお楽しみ
道の駅十文字が〝旬のオイシイ”を仙台にお届けする
出張販売のお知らせです。
日 時 ７月５日（水） 午前９時～午後３時ごろまで ※商品がなくなり次第終了の予定です
場 所 ㈱仙台八百長商店 大町支店 青葉区一番町3-6-12
問合せ 道の駅十文字 ☎0182-23-9320
道の駅の地元、十文字地域はサクランボの産地です。
毎年６月下旬から７月にかけて『サクランボまつり』が盛大に開催されます。
今年は実が付き始めた５月に雹が降りましたが、農家の方々の頑張りでツヤツヤに実り、旬を迎えています。
この真っ赤で可愛いサクランボを仙台にお届けする予定です。
定番の夏野菜や果物、きのこ類はもちろん、毎回売り切れ必至の漬物、惣菜、パン、お菓子のほか、最旬の青果や加工品をお持ちします。
全部予告できないのが、とってももどかしいのです。
店頭で、思わぬお買い得品に出会うかも!!
５日水曜日はお友達を誘って
横手の〝オイシイ”を見つけにお立ち寄りくださいね。
スタッフみんなでお待ちしています。
自称〝いい匂いフェチ”の私は
香りの小瓶をイロイロ詰め込んだ
引き出しをガサゴソして・・・
アロマオイルライトにオイルを数滴
ふわわ～～んと広がる香りに包まれて寝る！ことに最高の幸せを感じる
たけちゃんでした～
最近は若返りの効果が期待される香りもあるとか・・・
2016年11月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
１１月２８日に、山内地域で第５回アイデア料理コンテストが行われました。
今回は、山内ブランド３品目（山内いものこ、山内にんじん、いぶりがっこ）を使用したオリジナル料理全１０点の応募がありました。
５名の審査員による審査が行われました。
どれもおいしそうなので、審査も難しかったのではないでしょうか。
審査の間、別室では、土谷等さん（ホテルウェルネス横手路 料理長）による山内ブランド食材を利用した料理のデモンストレーションと試食会が行われました。
土谷さんは「普段はこんなに近くで見られることはないので、少し恥ずかしい。（笑）」と話しながらも、『作り置き出来る食材で即席ディナー』をテーマに、“スピーディー”に“てきぱき”と料理を作っていく様子は、さすが“プロの技”です。見ていた方々は、プロの技を学ぼうと熱心にメモをしたりしていました。
さて、審査の結果は、
最優秀賞は 「さといものティラミス風ココット」
優秀賞は 「山内ブランド断層」 でした。
おめでとうございました。
今回は、山内ブランド３品目（山内いものこ、山内にんじん、いぶりがっこ）を使用したオリジナル料理全１０点の応募がありました。
５名の審査員による審査が行われました。
どれもおいしそうなので、審査も難しかったのではないでしょうか。
審査の間、別室では、土谷等さん（ホテルウェルネス横手路 料理長）による山内ブランド食材を利用した料理のデモンストレーションと試食会が行われました。
土谷さんは「普段はこんなに近くで見られることはないので、少し恥ずかしい。（笑）」と話しながらも、『作り置き出来る食材で即席ディナー』をテーマに、“スピーディー”に“てきぱき”と料理を作っていく様子は、さすが“プロの技”です。見ていた方々は、プロの技を学ぼうと熱心にメモをしたりしていました。
さて、審査の結果は、
最優秀賞は 「さといものティラミス風ココット」
優秀賞は 「山内ブランド断層」 でした。
おめでとうございました。
2016年9月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
9月28日に、県牛乳普及協会主催による「わくわくモーモースクール」が開催されました。
（横手市農業委員会の食農教育推進委員会活動とも連携して行われたものです。）
「搾乳体験」では、はじめに、市農業委員でもある酪農家の千葉さんが、クイズを交えながらお話ししてくれました。
ここで出されたクイズです。
①牛の重さは？②牛の胃の容量は？③１日の乳量は？④1日に飲む水の量は？
⑤歯はある？あるなら上だけにある？下だけにある？それともない？
⑥子牛を産まなくても乳は出る？（⇒答えは最後に）
そして、ついに・・・！♪モーモー♪モーモー♪ 牛さんの登場です。
牛の名前は“コロンバス シユーマツハー ブレー”さんです。
・・・長い名前ですびっくり。ブレちゃんと呼ぶことにします。
みんなうまく搾れるかな？
乳頭の根元を握り～、下へ引く！それを繰り返す。
握るべし！引くべし！握るべし！引くべし！
“すげー”“あったかーい”みんな初めてのようで、どきどきの体験です！
ブレちゃんも言ってます。“みんな、上手じゃん！”
なぜか子牛も登場し、みんなの人気者に！なでられまくりです楽しい。
つぎは「バターづくり体験」です。
生クリームが入ったカップを大きく振ります。
その後、割箸ですばやくかき混ぜると、水分（ホエー）と固形分（バター）に分離します。
クラッカーを載せて、いただきま～す。
クイズの答えです。
①約600ｋｇ
②約200リットル
③約30リットル
④約100リットル
⑤下の歯しかない
⑥子牛を産まないと出ない
みなさん、できましたか～？
（横手市農業委員会の食農教育推進委員会活動とも連携して行われたものです。）
「搾乳体験」では、はじめに、市農業委員でもある酪農家の千葉さんが、クイズを交えながらお話ししてくれました。
ここで出されたクイズです。
①牛の重さは？②牛の胃の容量は？③１日の乳量は？④1日に飲む水の量は？
⑤歯はある？あるなら上だけにある？下だけにある？それともない？
⑥子牛を産まなくても乳は出る？（⇒答えは最後に）
そして、ついに・・・！♪モーモー♪モーモー♪ 牛さんの登場です。
牛の名前は“コロンバス シユーマツハー ブレー”さんです。
・・・長い名前ですびっくり。ブレちゃんと呼ぶことにします。
みんなうまく搾れるかな？
乳頭の根元を握り～、下へ引く！それを繰り返す。
握るべし！引くべし！握るべし！引くべし！
“すげー”“あったかーい”みんな初めてのようで、どきどきの体験です！
ブレちゃんも言ってます。“みんな、上手じゃん！”
なぜか子牛も登場し、みんなの人気者に！なでられまくりです楽しい。
つぎは「バターづくり体験」です。
生クリームが入ったカップを大きく振ります。
その後、割箸ですばやくかき混ぜると、水分（ホエー）と固形分（バター）に分離します。
クラッカーを載せて、いただきま～す。
クイズの答えです。
①約600ｋｇ
②約200リットル
③約30リットル
④約100リットル
⑤下の歯しかない
⑥子牛を産まないと出ない
みなさん、できましたか～？
山内にんじん生産者の会研修事業「山内にんじん圃場巡回視察」がありました。秋田県農業試験場より講師を招き、６つの圃場を廻り、生育状況を確認しました。
今年の生育状況は順調とのことでした。
参加者の皆さんは、それぞれの圃場を見て、栽培方法に関して情報交換や講師に対して熱心に質問をしていました。
このような研修を通じて、生産者の技術向上や山内にんじんの品質の統一が図られていることを再認識しました。
収穫作業は、１０月中旬ごろから本格化となります。
今年の生育状況は順調とのことでした。
参加者の皆さんは、それぞれの圃場を見て、栽培方法に関して情報交換や講師に対して熱心に質問をしていました。
このような研修を通じて、生産者の技術向上や山内にんじんの品質の統一が図られていることを再認識しました。
収穫作業は、１０月中旬ごろから本格化となります。
2016年6月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
浅舞公園で開催中のあやめまつりに寄ってきました。
平日にもかかわらず、多くのお客様が来場されていました。
あやめまつりについては、市ホームページをご覧ください。
ホームページアドレスはこちら↓↓↓
http://www.city.yokote.lg.jp/hisangyo/pa...
優雅に咲いている“あやめ”を間近でみると、とても鮮やかできれいですねぇ～
辺りを見てみると、地元の物産等が販売されているテント村がありましたので行ってみました。
菓子工房marbleさんのテントでは、「味噌たまりのシフォンケーキ」「天の戸大吟醸シフォンケーキ」「あやめ卵のプリン」などの地元の素材を使ったお菓子がたくさんありました。
その中でも、私が注目したのは「あまざけ」です。
秋田県オリジナル麹菌 あめこうじ を使用した、ノンシュガー、ノンアルコールのあまざけです。
飲んでみたら、ビックリ！！
シャーベット状になっているところがあり、そのシャリシャリ感が暑い日にはピッタリです。
自然なやさしい甘さで、まさに「あぃや～、ぅめ～!!」（「ああ～、おいしい」の意味）
真上からの写真はコチラ↓↓↓
また、よこて市商工会女性部平鹿支部のテントには、「あやめだんご」、「長まんじゅう」など浅舞定番の商品が並んでいましたよ!!
見て満足、食べて満足のあやめまつりでした。
平日にもかかわらず、多くのお客様が来場されていました。
あやめまつりについては、市ホームページをご覧ください。
ホームページアドレスはこちら↓↓↓
http://www.city.yokote.lg.jp/hisangyo/pa...
優雅に咲いている“あやめ”を間近でみると、とても鮮やかできれいですねぇ～
辺りを見てみると、地元の物産等が販売されているテント村がありましたので行ってみました。
菓子工房marbleさんのテントでは、「味噌たまりのシフォンケーキ」「天の戸大吟醸シフォンケーキ」「あやめ卵のプリン」などの地元の素材を使ったお菓子がたくさんありました。
その中でも、私が注目したのは「あまざけ」です。
秋田県オリジナル麹菌 あめこうじ を使用した、ノンシュガー、ノンアルコールのあまざけです。
飲んでみたら、ビックリ！！
シャーベット状になっているところがあり、そのシャリシャリ感が暑い日にはピッタリです。
自然なやさしい甘さで、まさに「あぃや～、ぅめ～!!」（「ああ～、おいしい」の意味）
真上からの写真はコチラ↓↓↓
また、よこて市商工会女性部平鹿支部のテントには、「あやめだんご」、「長まんじゅう」など浅舞定番の商品が並んでいましたよ!!
見て満足、食べて満足のあやめまつりでした。
