今日は朝から気持ちの良い青空。この時期、晴れる日はめったに無いので、ラッキーな気分♪になります。
今のうちに、太陽の光を浴びておかなければ・・・。

さて、横手産りんご（サンふじ）の出荷が最盛期を迎えています。
横手市は秋田県有数のりんごの産地で知られています。特に太陽をいっぱいに浴びたサンふじは、その蜜の多さから全国でもおいしいと評判です。
この、今が旬の横手産ふじりんごを、首都圏の皆さまにお届けする『秋田県横手市 りんごフェア』を開催します。また、続けて『秋田県横手市フェア』を下記店舗にて開催します。
両フェアでは、りんごの試食販売を予定しております。
横手の冬のフェアにもぜひ「来てたんせ！」




■『横手市りんごフェア』
12月1日（月）10:00～18:00
こだわり農家のりんご（ふじ）、ＪＡ秋田ふるさとの菌床しいたけを販売します。
りんごの試食販売をしております。ぜひ横手産りんごをご堪能ください！

・九州屋松坂屋上野店
（東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店 B1F）
　
・九州屋東武船橋店
（千葉県船橋市本町7-1-1　東武百貨店船橋店　B1F）
　
・九州屋小田急新宿店（※りんご農家による試食販売実施）
（東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店本館　B2F）
　
・九州屋小田急町田店
（東京都町田市原町田6丁目12-20 小田急百貨店町田店　B1F）
　
・九州屋小田急藤沢店
（東京都藤沢市南藤沢21-1 小田急百貨店藤沢店　B1F）
　
・九州屋東急二子玉川店
（東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川東急フードショー　B1F）
　
・九州屋渋谷ヒカリエShinQs店
（東京都渋谷区渋谷2-21-1　渋谷ヒカリエ ＳｈｉｎＱｓ　B3F）

■『秋田県横手市フェア』
　１２月５日(金)、６日(土) 10:00～1８:00
　小田急百貨店３店舗において、こだわり農家のりんご（ふじ、あいかの香り）、ＪＡ秋田ふるさとの菌床しいたけ、地元産の山菜の水煮、山内いものこを販売します。（山菜の水煮と山内いものこは、一部店舗のみの販売となります。ご了承願います。）

・九州屋小田急藤沢店
（東京都藤沢市南藤沢21-1 小田急百貨店藤沢店　B1F）
※九州屋小田急藤沢店は、12/3日~９日の開催となります。

・九州屋小田急新宿店
（東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店本館　B2F）
　
・九州屋小田急町田店
（東京都町田市原町田6丁目12-20 小田急百貨店町田店　B1F）

今日の横手は、
温かく過ごしやすい一日でした。
ＴＫＧです。

今日は、
羽後町にあるそば屋
「彦三」（ひこさ）
におじゃましてきました。

ここでは、
平鹿雑穀研究会で栽培されたひえ粉
が使用されたそばの試食会が行われました。

今回試食したのは、

（１）ひえ粉3kg、麦粉2kg　でうった麺
（２）ひえ粉2kg、麦粉1kg　でうった麺
（３）ひえ粉1.5kg、麦粉1kg、そば粉1.5kg　でうった麺
（４）ひえ粉2kg、麦粉1kg　でうった麺（太麺）

以上、4種を試食させて頂きました。

どんな味なのか興味津々！！試食しまーす！！



うめっ！！

うめっ！！

うめっ！！

うめっ！！

と、どれもとっても美味しかったのですが、
個人的には（１）のそばが一番美味しいと感じました。


（１）のそば

そばの茹であがりを待つ間は、
雑穀栽培やそばに関して様々な意見が飛び交い、
大変勉強になることばかりの試食会でした。




雑穀は、とっても体に良いので
みなさんも是非食べてみてくださいね＾＾

試食しすぎてまだお腹いっぱい。
ごちそうさまでした！！

本日、試食として出されたそばが
新商品として彦三で提供される日が待ち遠しいですね＾＾


「彦三」
http://tabelog.com/akita/A0505/A050502/5...

今日の横手は、
雨が降ったりやんだり。
そして、風が強い　三＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／三

横手では、
本日27日のお昼頃から明日28日の明け方にかけて暴風雪の恐れがあるそうなので、外出の際はどうか気をつけてください。

また寒くなりそうですね。
天性の冷え性TKGです★


では、本題に移ります。

今年度もシティスーパーの
「Lunar New Year 2015 フェア」
に横手が参加・出店しました。

このフェアは、平成16年から行われており、横手産品の通年販売商品の定着を目指すため、春節（旧正月）の時期にシティースーパー（以下、CS）に特設スペースを設置し、上海や香港での安心・安全な食品をPRすることで、販売促進を図るものです。

今年度も
横手市の特産品を代表して

・大沢葡萄ジュース
・大沢洋梨ジュース
・大沢桃ジュース

の販売を行いました。
今回はこのフェアの様子をご紹介したいと思います。

まずは、上海CSの様子から


こちらがiapm店

CSは地下一階にあります

こちらが売場です

試飲ではたくさんの方から「美味しい」という声を頂きました

こちらはifc店の売場です

上海では、横手・秋田の知名度は低く、
今後多くの上海のお客様に秋田県・横手市を知ってもらうため、
こういった販売により良さを伝えていきたいと思います。

余談ですが、

良く見てみてください


今思えば買ってみればよかったと後悔しています。


続いて、香港CSの様子です



香港はとにかく人が多い！！
お祭りをやっているじゃないかと勘違いするぐらい多いです★


こちらがCSのあるTimes Square店
 
入口付近で"巨大招きネコ"が待ち受けていました
正月らしいですねひらめき

販売は地下一階の特設フロアで行われました

こちらが横手市の売場です


葡萄ジュースの特別ラベルです。
恭喜発財とは、幅広く「おめでとう」というときに使われます。

TKGも慣れない英語で頑張って接客しました！
そんなグダグダな英語にもみなさん笑顔で接してくれました。

Everyone is kind.
Thank you！！

優しくされると調子に乗ってしまうTKGは、
販売員の方から教わった中国語を話してみると
ほとんどのお客様に笑われてしまいました。

中国語は、
イントネーションが難しい＿|￣|○

また、中国国内にはたくさんの言葉があります。
北京語、広東語、福建語、上海語　などなど・・・

中国語マスターを目指し、勉強も頑張ります。


と、このような感じで
バタバタではありましたが、
上海・香港のお客様に
確実に横手市の産品を印象付けることはできたと思います★

海外の横手ファンを増やすため、
これからも頑張っていきます！！

会場には、横手市以外にも日本各地から
美味しい商品ばかりが集まりました。

今年も大盛り上がりな
Lunar New Year 2015 フェア
でした!!

To Be Continued.
 

みなさま　お花見しましたか？

私は、駐車場から職場までの８分間、横手川沿いの桜並木に癒されながら、歩いて出勤することができました♪

さてさて♪

これからの季節、秋田のおいしいお米と青々とした笹の葉で作るスィーツは　もちろん　“ささ巻き”　ですね♪



端午の節句や田植えの後のさなぶりで作られる伝統、行事食です。

きなこたっぷり派おいしそう　　いやいや、砂糖じょう油派でしょうか。

小さい時に食べたおばあちゃんの味……なつかしい。

このように横手には、伝えていきたい行事食や郷土料理がたくさんあります。また、おいしい横手の野菜や果物のお話を含めて、昨年から引き続き、チームプラスY会員のみなさんが行っている、地産地消活動の取り組みを　横手かまくらFMの番組内『プラスY　突撃隊』または『横手のおいしい見っけ』でご紹介いたします。

そこで!!

笹巻き名人 工房縁 代表 佐藤 みえ子さん に取材にお伺いしました★



楽しそうにお話が始まりました!!

では、実技開始で～す。



わくわく・ドキドキ

手つきがさすがです。　

『はじめからは、うまくは作れませんよ。何回も繰り返して、楽しく工夫しながら自分のやり方を工夫しながら自分のやり方を発見してください。若い人にも横手の素晴らしい食文化を受け継いでほしい。』

と、みえ子さんからのお話です。

作ってみたかったと思っていたみなさま、今年はぜひ挑戦してみませんか。

くわしい作り方やポイントは、番組をぜひぜひ、聞いてみて下さいね。

放送日時　かまくらFM　プラスY　突撃隊
第１回　５月１日（金）「伝承～よこての笹巻き」工房縁　代表　佐藤 みえ子　さん　　　　　　　　　
毎月　第１金曜日　　８：４５　
再放送　同週日曜日　１２：１５

【増田地域情報】
　５月２６日（火）、早朝の曇り空から一転、雲ひとつない青空のもと、増田小学校５年生の児童が、増田高校の圃場に４月に種まきをして育てた苗を手植えしました。
　この農業体験交流学習は、『ひと粒のたねから、ごはんになるまで』をテーマに、種まきから稲刈りまでを増田小学校５年生の児童が増田高校農業科学科３年の生徒から教わりながら、地域の方々と一緒に体験し、収穫したお米をごはんとして地元の食材と一緒にみんなで味わう、まさに『地産地消』まるごと増田農業体験学習です。



最初は恐る恐る田んぼの泥の中に足を入れていましたが・・・泥の感触がなんともいえなかったようで★・・・



高校生に教わりながら、作業は順調に進んでいきました。みなさんとっても仲良くなります★♪


次回は、７月初めに稲がどれだけ成長しているか、田んぼにはどんな生物がいるのかを調査をします。
将来、横手市で活躍してくれる農業の担い手がこの中にたくさんいることを願っています！

作業の様子は、横手かまくらFM　６月５日（金）８：４５「プラスY突撃隊」で放送いたします。ぜひ、お聞きください。