秋中盤！
夜の気温が低くなり、
こたつが必需品となる時期ですね★

話は変わりますが、
先日紹介した、十文字道の駅で購入のポポーが、

ＴＫＧ家でブームとなっております。

まったりとした甘さがくせになる果物です。
みなさんも是非お賞味あれ＾＾


さて今回は、先日行われた
ふるさと農業体験2014（秋編）
の様子をお伝えします。

http://syoku-yokote.jugem.jp/?eid=525
ふるさと農業体験2014(夏編)はこちら


場所は、夏編と同じく平鹿町の醍醐公民館です。

今回もたくさんの方々に参加して頂きました。


まずはラジオ体操で体をほぐします。


体をほぐした後は、米とぎ体験です。



お母さんにお手伝いできることがまた一つ増えました＾＾
子供たちがといでくれたお米はお昼ごはんで使われるそうです

お昼ごはんと聞き、
早くもＴＫＧがわくわくしているのは秘密です♪

米とぎも終わり、
次はメインの稲刈り体験です。


農家の方のお話を聞き、
稲刈り開始！！
 



手作業で刈った稲は、コンバインで脱穀します。



ゴゴゴゴ・・・

という音と共に高速で脱穀を行うコンバインに
子供たちは興味深々！！

農家の方の計らいで、
コンバインの運転体験もできました。



そして頑張った後は、
たばこ（休憩）の時間です。





・あんこの入ったお餅（横手産新米使用）
・増田のりんごジュース

どっちも甘くてうめっ!!

たばこの後には、
昔の脱穀機を使って脱穀を行いました。


たばこの時間が終わり、
私が・・・
いや、みんなが！
待ち望んでいた昼食タイム＾＾



お昼の献立は、

・新米を使ったおにぎり２つ
・カレー風味のサラダ
・とん汁
・りんご（5種類）　　でした。

とっても美味しく頂きました！！
ごちそうさまでしたー。

昼食後は、
最終プログラムである
勉強会のコーナーです。


難しい問題に子供たちは悪戦苦闘・・・



と、思いきや難問に対しても正解を連発 ゆう★
さすが学力No.1の秋田っ子や・・・


みんな楽しんでクイズに参加してくれました。
クイズが終わり、秋編が終了です。

みなさんお疲れ様でしたー＾＾

ふるさと農業体験は、来年度も夏編・秋編を開催する予定ですので、参加ご希望の方は、ＪＡ秋田ふるさとのホームページをご確認ください。
 http://www.akita-furusato.or.jp/

コンニチハー

７月も後半をむかえ、
寝苦しい夜が多くなってきました。

食欲の夏！！
と言わんばかりに、
気がつけばとうもろこしを
頬張っているTKGです。
 
 
今週月曜日の出来事ですが、
 
なんとあの人気キャラクターと
秋田のスーパーヒーローが
雄物川町にきたそうです！！


 
こ、この組み合わせは・・・
 
くまガー だっ！！（勝手に命名）
 
雄物川町は県内でも有数のスイカの生産地であり、
くまモンとネイガーがスイカ収穫のお手伝いをしてくれました。
 



ん？
そもそも
秋田県になぜ、くまモンが・・・？

２０１２年からスタートした
「くまもとから元気をプロジェクト！」
→くまモンがこれまでに行ったことのない地域を訪問し、
各地に元気を届け、地域間の交流を深めていくプロジェクト。
の一環だそうです。

今回は、１９日に北秋田市の熊牧場新装オープンに駆け付けたのを皮切りに秋田市、男鹿市、横手市の４カ所を回ったそうです。



そしてなんと、秋田県が47都道府県の中で唯一、
くまモンが訪問していなかったところだそうで
記念すべき？全国制覇を秋田県でかざったようです。
 
くまモンとネイガーは休む暇も惜まず、
スイカの収穫やファン対応を行ってくれましたー。
 
くまモンありがとう！！
ネイガーありがとう！！




ここで、お知らせです
 
8月2日（土）～3日（日）に
㈱九州屋 11店舗（小田急新宿店、渋谷ヒカリエ店、松坂屋上野店　等）で、
横手市産のスイカ（あきた夏丸）を販売するスイカフェアが行われます。
 
そしてなんと！！
高橋大　横手市市長が
ミスフレッシュとともに
11店舗中6店舗を回り、販売を行って頂く予定です。
運が良ければ市長に会えるかもしれませんよ～＾＾
 
また、㈱スーパーサカガミでも横手市のスイカフェアが行われます！！
2日(土)～3日(日)グランルパ南大沢店、
7日(木)～8日(金)グランルパ豊洲店
で開催されます！！
 
とっても盛りだくさんなスイカフェアに、
みなさん是非足を運んでみてくださいね＾＾

 雨よ降れー！！と言っていたかと思えば、これ以上降らないで＞＜と思う毎日。
車の窓が少し開いていることに気がつかず、車内が大変なことになっていた、スガナミです☆

それにしても、雨が続きますね～。
雨の日ってなんだか気分も沈みがち…そんな皆さま！ラジオでたえちゃん先生の元気な声を聞いて、気分を盛り上げましょう！！

7月からチーム・プラスYでは、よこてかまくらFMでプラスYクッキングというコーナーを放送します。
たえちゃん先生こと、菅先生による、横手産の旬の物を使ったレシピ紹介が聞けますよ～♪



たえちゃん節炸裂！？


記念すべき第1回目の放送を終えた昨日、聞いてくれた方もいたでしょうか？
放送前に紹介できず、すみません＞＜
次回の放送は、7月29日月曜日、11：45～
今が旬！ナスを使ったレシピです！！
29日は紙とペンを用意してラジオの前にスタンバイ☆
嬉しいリスナープレゼントもあるので、ちゃんと最後まで聞いて下さいね♪
なお、ラジオで紹介したレシピは食と農からのまちづくり【地産deレシピ】のコーナーでチェックできます！



みなさんも、お家で作ってみてくださいね。おためしあれ～♪

今週私は東京出張に行って参りました。
東京は桜が咲き、半袖でも寒くない陽気でした。東京には、もう春が来ていました！

そして秋田はと言うと・・・、帰りの日は吹雪でした。駐車場に停めてあった自分の車には3センチくらい雪が積もっていました。
『あぁ・・・、秋田の春は遠いなぁ。』そう実感した今日この頃。

でも、確実に春はもうそこまで来ていると感じる光景に出会いました。
雪の下には、春の息吹が芽を出しています。



ほらっ、これ、何だかわかりますか？
これは、『ひろっこ』（あさつき）です。

まだ私の身長よりもある雪の下に、ちょっとだけ顔をのぞかせているんです。



せっかく芽を出した『ひろっこ』を傷つけないように、大事に大事に掘り出します。



2メートル近い雪を堀り、収穫できる『ひろっこ』の量はごくわずか。



泥と根っこが絡まっているので、それを丁寧に洗って取り除かなくてはなりません。

どろんこだらけの『ひろっこも』、きれいに洗われると、ほら、ご覧のとおり！



真っ白な『秋田美人』に生まれ変わりです。



『ひろっこ』は、雪国横手に春を告げてくれます。
雪の下の『ひろっこ』は、白く、柔らかく、そして甘い、雪国の味。
酢味噌和えや、天ぷら、ニシンと煮て食べるのが横手のおいしい食べ方です。

この今が旬の『ひろっこ』が、数量限定で、横手市直売所　うめっす菜～に登場します。
『ひろっこ』の他にも、春を告げる『ばっけ』（ふきのとう）などもありますよ！

仙台市の皆さまに、春をお届けする、
うめっす菜～『春が来た！横手のオイシイって、楽しい！フェア』を開催します。

みなさま、ぜひぜひお越しくださいね。

■日　時　3月27日(水)9:00～15:00　売り切れ御免
■場　所　仙台市青葉区一番町三丁目６－１２　おおまち商店街　八百長商店

　沼山ニンニクってしってるかな？
　市場には出ていない「幻」のニンニクなんです。
　昨年のブログにも掲載しておりますが、今年の生育状況をお知らせします。
　「沼山」とは、横手市内の山間にある地区名で、このニンニクは、収穫量は少ないながらも生産者の方が愛情込めて、長年に渡り引き継がれてきた伝統野菜なのです。


昨年9月に植えて、今年の7月頃には収穫予定となってま～す。

　種をもらって別の場所に植えても、同じ味にはならないという、まさにレアものです。ニンニク特有の「ツーン」とした生意気な辛さがなく、上品な味わいを楽しむことができます。
　カツオのタタキにつけて食べると、美味しさは絶品！カツオをパクッツ！と食べて、日本酒をゴビリンコ！至福の極みでございました。
　

　雨の中、ニンニクの生育を優しい眼差しで見守る小室さん。

　希少価値の高い、このプレミアニンニク。もしかしたら、今年の夏以降、どこかの横手市フェアに限定出品されるかもよ～ん。
　
　
前回の紹介内容はコチラ↓
https://syoku-yokote.com/blog/tegalog.cg...