梅雨のこの季節、夜は蛙の声を聞きながら、朝は雨音を聞きながら、いつまでも寝ていたいかなちゃんです。

今朝しがた、子どもの頃、毎日のように50円をにぎりしめ通っていた近所の駄菓子屋　通称“あねこや”に豆腐を買いに行く夢を見ました。“あねこや”は子どもたちにとってはオバケけむりやカレーあられ、アイドルのプロマイドが売っているトレンドの場であり、大人にとっては日用品があらかたそろう総合デパートのような場所。

夢とはいえ三十数年ぶりに訪れた店なのに、店の中の様子が鮮明に当時のまま映し出されていました。豆腐は水をはった青いポリバケツの中に三丁入っていました。

店に入る時、私は大きな声で「は～え！」と言いました。店の奥から馴染みのあるおばあちゃんが出てきて「かなちゃん、お遣いだが？」と声をかけてくれました。おばあちゃんはバケツの中にどぶっと手を入れ、中でも一番大きそうな豆腐をボウルに入れてくれました。

「は～え！」と言ったのは何年振りだろう・・・。
この「は～え！」。
今でこそ使わなくなったけど、お店に入る時はもちろんのこと、お隣の家に回覧板を持って行く時、道で誰かとすれ違う時、「は～え！」は使われました。
「ごめんください」、「どうも」、いろんな意味が込められている、子どもから大人まで、誰もが使う便利なコミュニケーション用語です。

「は～え！」
おそらく、口数少ない秋田県人のことだから、何かをギュッと縮めた言葉なのでしょう。
「は～、今日は天気あんべええんすな。」の略かしら・・・？と私は推測しています。
久々の「は～え！」。
とっても心地良いい～。

今、「は～え！」、もしくは「ごめんください」と気軽に言いながら入っていける場所ってあるのでしょうか。近所にあった駄菓子屋、八百屋、肉屋などの店っこやはほとんど姿を消し、コンビニや大型スーパーに代わってしまいました。
私が夢で見た駄菓子屋も、今は当時の面影も何もなく、車庫になってしまっています。
コンビニに、「は～え！」と言って入っていったら・・・、間違いなく不審者だろうなぁ。

今月の初め、仙台おおまち商店街八百長商店内に横手市直売所～うめっす菜がオープンして一年を迎えました。それを記念して、そして、うめっす菜をご利用いただいているお客様に感謝の気持ちを込めてフェアが行われました。

横手市コーナーがある八百長商店は、一日に何万人もの人々が行き交う、仙台一人通りの多い通りの角にあります。
朝の8時から夜の7時まで、お客様が入れ替わり立ち替わりいらっしゃいます。
出勤前のサラリーマンが、仕事帰りのＯＬさんがふらりと立ち寄れるお店。
「おはようございます！いってらっしゃーい」「お疲れ様、また明日ね」。

一ヶ月に１回のフェアに行く私たちにも、お客様は、「フェアを待ってたよ」「今度来るときは○○持ってきて～」など、気さくに声かけしてくださいます。

お客様と店員の会話が自然に交わされる和やかな空間。

「は～え！」ってお客様が入ってこれるような、それを笑顔でお迎えできるような、“うめっす菜”は、そんな心と心がつながる空間になるよう、お客様との対話を大切にしていきます。今年一年もどうぞよろしくお願いいたします。

 　平成24年3月16日（金）、　東京都板橋区ハッピーロード大山商店街振興組合が運営する全国ふれあいショップ「とれたて村」イベント広場で開催された～横手やきそばもやってくる！　横手市うまいもん祭り～にたくさんの方がご来店いただき、大変有難うございました。


　
　当日は、首都圏で横手やきそばのケータリングを行っている「栄屋」さんの華麗なテクニックと、食欲そそる甘い香りでお客様を引き付けておりました。

 

　横手市にある、にこにこ直売所（平鹿）、ほほえみ直売所（雄物川）から選りすぐりの商品持参で横手市フェアを行いました。
　これまで、お客様からの要望の多かった「横手やきそばパック（2食入り）」が満を持しての販売となり、野菜入り手作りケーキ（ほうれん草、南瓜、人参、リンゴ味）のテスト販売も大変好評でした。




　時期的に野菜類が少ないものの、ほうれん草、小松菜、プチベールも完売となり、ブームが後押しし、塩麹やいぶりがっこも大好評でした。



　12月から「とれたて村」に参加しており、今後、春を迎え多くの商品が店頭に並ぶ予定となっておりますので、お近くにお越しの際は、是非「とれたて村」にご来店ください。

「FOODEX JAPAN」って知ってるかな？
「FOODEX JAPAN（国際食品・飲料展）」は、世界各国から2,400社が出展し、8万人が来場するアジア最大級の食品・飲料専門展示会で、食業界のビジネスを活性化させる商談展示会として、1976年より毎年開催されており、"食"にかかわる最新情報が集まる場なのですよ。

　今回、横手市観光協会で販売している、大沢葡萄ジュース、葡萄ジャム、金樽いぶりがっこのプロモーションのため、3月6日～9日まで千葉県の幕張メッセに行ってきました。



　参加して感じたことは、とにかく人が多く、会場が広い！現在地を確認しないまま、トイレなんかに行くと迷子になることもあるんですよ。



　海外ブースや国内ブースとも、趣向を凝らした展示内容となっており、陳列方法やパッケージ（包装）を見るだけでも、大変勉強になりました。
　メーカーや小売、卸のほかに、バイヤーの方も多く来場するこの「FOODEX JAPAN」は、会話の中からいろんな情報を入手することもでき、貴重な体験となりました。
　大沢葡萄ジュース、葡萄ジャム、金樽いぶりがっこを試食した方は、口を揃えて「おいしい！」を連呼し、商談成立につながればと期待に胸を膨らましております。



　「こだわり」の商品は、生産量に限りがあることから、すべてに応えられることは難しいと思いますが、様々な問題をクリアして多くの方に横手の「オイシイ」を感じて頂けたら幸いと思う、今日この頃です。



　興味のある方は是非、「FOODEX JAPAN」にGO!

  疲れた時や、二日酔いには、大沢葡萄ジュースをコピリンコ。

こんにちは。
今日から２６日までインターンシップに来ている、アサリと申します。外はあいにくの天気ですが、頑張っていこうと思います。

今日はブログを作ってますが、あさっての２４日は仙台市で「うめっす菜」～横手市直売所で販売活動があるので、そこへ行って体験してみたいと思います。

横手市の野菜は、横手市でもメジャーな野菜とこれからが期待される野菜があります。
今、注目しているのは伸びしろのある野菜たちです。おいしい野菜を食べて、栄養素の高い物を食べれば一石二鳥ですね。

ほかにもオススメの野菜や加工品がありますので会場まで足をお運び見ていただけたら幸いです。

よろしくお願いします。

 今は無い、プロ野球チーム近鉄バッファローズの優勝現場にたち会うことが生涯の夢だった・・・ＧＯです！

心の底から愛している近鉄バッファローズ。近鉄の試合をテレビ放映することは年に片手で数えるほどだった。そんな環境のためか、小さい頃から毎朝、新聞のスポーツ欄をチェックし、選手ひとりひとりの打席数、安打数や投手の四球の数を見たりしながらその試合を想像することが好きだった。（正直、オタク。）近鉄は９点とられても１０点とって打ち負かす、逆に９点とっても１０点とられるようなチームでもあった・・・僕にとって愛すべき存在。その豪快な打線の愛称は「いてまえ打線（大阪弁でやっちまえの意）」と呼ばれ、チームのユニフォームや帽子に描かれていたバッファローズをイメージした猛牛のシンボルマークは、かの有名な画家岡本太郎のデザインである。そして、そのユニフォームは白と赤が印象的なものであった。そう、その赤は横手産のシシリアンルージュ（ルージュはフランス語で赤、口紅の意）を思い起こすような・・・

前回ブログを担当したヒデくんと同じく、若干無理矢理な展開ですが、横手産のシシリアンルージュについて、ＧＯより前回に続いてのご紹介！前回はシシリアンルージュそのものの素晴らしさについて暑苦しいくらい紹介しましたが（https://syoku-yokote.com/blog/tegalog.cg...）、今回はその加工品についてさらに暑苦しくご紹介したい。それが、この商品。


その名も「シシリアンルージュピューレジュース」。この長い商品名も愛着がわくと、心地よくなってくる。この商品は、シシリアンルージュをそのまま搾った無添加ストレートジュース。原料そのものの素晴らしさを前回のブログでわかっていただいたと思うが、何より普通のトマトジュースに比べ、甘くてトマト独特の臭みが無い！


まずは自宅で①一般の食塩添加のトマトジュース②一般の無添加トマトジュース③無添加横手シシリアンルージュピューレジュースを家族に手伝ってもらい僕にわからないようにコップに注いでもらい、自分自身で飲み比べクイズをしてみた。僕は初めてのブログで書いたように自他共に認める味音痴である。がしかし、である。見事、全問正解した！まった～く、味が違うのである。これほど、違うとは夢にも思わなかった。これでこの商品に自身を持った僕は、市民の皆様や、先日北海道から横手にお越しくださった方にも同じように飲み比べクイズを実施。すると、誰もが口をそろえて「甘くておいしい」「普通のトマトジュースと味が全然違う」と高い評価をいただいた。塩や砂糖を無添加でこの違いを表現できるのは、シシリアンルージュそのもののおいしさを示している。ぜひ、皆様にもこのおいしさを体感して欲しい。また、このピューレジュースを使用したさまざまな商品が誕生しているので楽しんでいただきたい。（下記は一例）

木村屋さんのトマト大福


小松屋本店さんのキャラとま


みのもんたではありませんが、今日は何の日？
そう、今日はシシリアンルージュとまとフェアの初日！！

今日から９月１９日まで横手市内の協力店舗でシシリアンルージュを使ったいろんな料理やお菓子などを楽しめる。ついでに店舗をまわりスタンプラリーで応募すると、賞品があたるかも！！今年の暑い夏は、横手を赤く染めたシシリアンルージュとまとフェアのお店にいてまえ！

※フェアの内容　→　http://www.syoku-yokote.com/torikumi/wad...