全年7月31日の投稿5件]

2020年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

【お知らせ】市報8/1号の10-11ページ、見てくださぁ~い…

No. 1007 〔3年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさ~ん!
題目のとおりで~す!
6次産業化支援施設を紹介しています☆
みて!みて!!みて!!!
 
難しいことは言いません!
横手市外の方は横手市ホームページからもご覧いただけます!
 
\ ジャジャーン /
https://www.city.yokote.lg.jp/koho/page0...
 
施設の紹介、じっくり見てください!
紹介している人のことも見てください!!!!!!!!
 
感想おまちしています☆
 
ps.末代までの家宝になりましたが、アイブロウ(眉毛メイク)の失敗が少し悔やまれます。
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 336文字 〕

みなさん、こんにちは!(^^)!
本日、子育て支援センターの2歳児の皆さんやお父さん・お母さん36名が実験農場に遊びに来ていただきました。
みなさんには、実験農場の見学とピーマンの収穫をしてもらいました。
緑・黄色・赤など様々な色のピーマンがあり、みなさん楽しそうに収穫していました( ^)o(^ )
今後も、実験農場など横手市園芸振興拠点センターでは様々なイベントを予定しています!!
楽しみにしていてください☆彡

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【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 292文字 〕

2019年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

【お知らせ】仙台出張販売 ~道の駅十文字~

No. 919 〔4年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
全国各地から続々と梅雨明けの便りが届き始めました。
いよいよ本格的な夏の到来ですね!!
さてさて、今回も道の駅十文字の出張販売のお知らせです。

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日時 令和元年8月5日(月)
午前9時~午後3時頃まで
※商品が無くなり次第終了となります
 
場所 仙台八百長商店 大町支店
青葉区一番町三丁目6番12号
 
問合せ先 道の駅十文字 ☎0182-23-9320

 
夏の代表的な食べ物と言えば、そう、すいか。横手市は秋田県内一のすいかの産地なんです!!!
すいかは果肉の約 90%が水分ですが、カリウムなどのミネラルが豊富で、塩を振って食べればスポーツドリンクに早変わり。
今年の夏はすいかを積極的に食べて、暑い夏を上手に乗り切りましょう。
ほかにも新鮮なきゅうりやトマト、お菓子などを沢山ご用意して、皆さんのお越しをお待ちしています♪

〔 391文字 〕

2015年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

実験農場フィールドデー  試食会レシピです

No. 584 〔8年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
暑さまっさかり、寝苦しい夜が続きますが、
みなさま お体の調子はいかがでしょうか ?


キンキンに冷えたものだけをとると、おなかに負担がかかり余計にムシムシ熱く感じるようです。
  
温かいのも飲んだり、野菜のパワーをたくさんとって 負げねで、この夏もふぁいと~です。
 

野菜といえば、以前から試作研究していたレシピマルを7/30(木)実験農場フィールドデーで紹介してきました。


お客さまの首にはタオル汗 左手にはうちわ。
熱い中、ご来場本当にありがとうございました。

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『素材のおいしさ、そのまま試食会』では、実験農場で当日とれた野菜にかけるドレッシング3種と野菜につけるディップ4種で試食していただきました。

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ドレッシング用の野菜は、大玉トマト・平さやいんげん
カラーピーマン(赤、黄、橙)・サニーレタス・水菜
きゅうりです。


①塩麹とわさびのドレッシング(5人分)
材 料 サラダ油…大さじ4
酢…大さじ4  
塩麹…小さじ2
白しょう油…大さじ2
はちみつ…大さじ2
わさび…小さじ2弱
作り方 すべての材料を良く混ぜ合わせる。

塩麹は、疲労回復・美肌・老化防止に効果大
わさびをピリッときかせています。 


②フレンチドレッシング プラス(5人分)
材 料 市販フレンチドレッシング…大さじ4
酢…大さじ2
はちみつ…大さじ2
マジックソルト…小さじ1/4
砂糖…小さじ1
作り方 すべての材料を良く混ぜ合わせる。

市販のドレッシングをベースにはちみつとハーブで
香り良くイタリアン風のドレッシングにしました。


③ごまドレッシング プラス(5人分)
材 料 市販ごまドレッシング…大さじ4
酢…大さじ2
しょう油…大さじ1
砂糖…小さじ1
炒り白ごま…大さじ2
作り方 すべての材料を良く混ぜ合わせる。

ごまは、大さじ1杯で若返り効果大と言われています。
エアコンにあたりすぎの冷えた体にはもってこいです。



ディップ用の野菜は、ミニトマト(2種)・ミニきゅうり
かぼちゃ・丸いんげん・ステッキオ・カラーピーマンです。


①黒こしょうとナッツのディップ(4人分)
材 料 マヨネーズ…大さじ3
コンデンスミルク…小さじ1
白しょう油…大さじ1
マジックソルト…小さじ1/4
粗挽き黒こしょう…小さじ1/3
刻みナッツ…大さじ2
作り方 すべての材料を良く混ぜ合わせる。

ナッツは、脳を元気にし、肩こりにも効果があります。
マジックソルトで減塩になり、黒こしょうでピリッと仕上げました。


②カレー風味ディップ(4人分)
材 料 クリームチーズ…25g
カレー粉…小さじ1
ツナ缶…20g
牛乳…大さじ2
はちみつ…大さじ1
ケチャップ…大さじ1
ソース…大さじ1
作り方 すべての材料を良く混ぜ合わせる。

子供さんの好きな材料ばかりで作りました。
ケチャツプとソースでコクが出ています。
大人の方へは、カレー粉で調整して下さいね。


③梅マヨディップ(4人分)
材 料 梅干し…大3個
マヨネーズ…大さじ3
サラダ油…大さじ2
白しょう油…大さじ1
砂糖…小さじ1
作り方 1. 梅は種を取りたたく 2. すべての材料を良く混ぜ合わせる。

汗をかくこの季節は、特に塩分も大切です。
ほんのり梅のすっぱさで食欲が増します。


④すり黒ごまディップ(4人分)
材 料 黒すりごま…大さじ2
マヨネーズ…大さじ2と1/2
酢…大さじ2
砂糖…小さじ2
作り方 すべての材料を良く混ぜ合わせる。

黒ごまは、白ごまより脂肪が少なく、黒い皮にはたくさんのポリフェノールが入っており、血管を強くし動脈硬化防止になります。



今回のレシピのポイント♪は、市販のドレッシングに何かをプラスすることでオリジナルの我が家の味ができること!
   
また、おいしさと減塩を考え塩を使わず、黒こしょうカレー・わさび・ごま・梅・ハーブなどのかおりを大切に作りました。


作りやすい分量としてレシピにしていますので、ご家庭のアレンジも加えながら、おいしい『よこての野菜』をたっぷり食べるため食卓に添えていただければと思います♡

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ちなみにこちらは、鶴ケ池荘とのコラボ企画
「横手のうまい試食会」で提供いただいた料理です。

素材を活かした料理内容に大満足でした♡

来年のフィールドデーにご期待ください。

〔 1852文字 〕

2014年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

今、横手産スイカが熱い

No. 502 〔9年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
コンニチハー

首都圏にお住いの方にお知らせです!

夏だ!

スイカだ!

夏丸だ!

さぁ、ついに明後日から横手市フェアが、
サカガミグランルパ南大沢店で開催されます!!

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イベント名:~秋田県横手市  こだわりの味覚祭り~
      
日 時 : 平成26年8月2日(土)10時~18時 3日(日)10時~18時
場 所 : スーパーサカガミ グランルパ南大沢店(三井アウトレットパーク多摩南大沢内)
〒192-0364 東京都八王子市南大沢 1-380-B-301 京王相模原線南大沢駅すぐ


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横手市フェアの美味しいスイカや横手市の特産品をたくさん食べて
暑さをふっとばしましょーう!!

皆さまのご来店お待ちしております^^

【出店(出品)業者 】
JA秋田ふるさと http://www.jafurusato.net/
浅舞婦人漬物研究会 http://www.asamai-tsukemono.ne.jp/
(社)横手市観光協会  http://www.yokotekamakura.com/      
上畑温泉さわらび http://www.sawarabinoyu.com/
 (有)藤倉食品 http://www.akita-fujikura.com/index.htm
(有)新山食品加工場 http://blog.goo.ne.jp/niiyama-syokuhin

※サカガミ グランルパ南大沢店HP
 http://www.sakagami-cl.co.jp/store/minam...

〔 698文字 〕

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