全年6月25日の投稿[3件]
2021年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/en...
皆さんこんにちは!突然ですが、お知らせです♪
2021年の今年は、「国際果実野菜年」です!
横手市園芸振興拠点センターは、こちらのオフィシャルサポーターとして認定されました!👏✨
●「国際果実野菜年2021」とは?
国連は、持続可能な開発目標(SDGs)の中で2030年までに饑餓人口をゼロにする目標を掲げています。
将来的には飢餓人口が増大されると危惧される一方、肥満人口の増加も問題となっています。
世界の果実や野菜の生産量は世界人口を養うだけの量はあるものの、先進国では消費の過程で、発展途上国では流通の過程で、ロス又は廃棄となり食されていません。
果実と野菜の重要性を知ってもらうことやロス・廃棄を減らすこと等を目的に、国連は「国際果実野菜年2021」を採択しました。
●果実・野菜を食べよう!
成人1日当たりの野菜摂取量目標は約350グラム。
これに対し、20~40歳代では約7割しかとれていないというデータがあります。
野菜は食物繊維やビタミンが豊富で健康にいい!…と、頭でわかってはいても、中々野菜をとれないのが現状です。
そこで!「国際果実野菜年」が採択された2021年。
せっかくのこの機会に、
果実・野菜を食べよう!廃棄を減らそう!という試みです。
日ごろから意識することで、食卓に野菜をもう一品追加してみませんか✨
2019年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
(R1.6.25)こんにちは!実験農場です!今年も農場の“いま”をお届けします。
↓ジャガイモは4品種を作付しています。
↓ノーザンルビー。
↓ノーザンルビーの花です。白いです。
↓キタアカリ。
↓キタアカリの花です。薄~い紫です。
↓アンデスです。
↓アンデスの花ですです。・・ボケました。
↓インカのめざめ。
↓インカのめざめの花です。薄紫です。
↓研修生がアスパラガスの株元の草むしりをしています。大変ですね~。畝間は除草剤を使うそうです。このアスパラガスは、株を秋に温床へ移し、暖房のついたハウスの中で冬季に収穫する予定とのこと。
↓今年から月~金で勤務している園芸相談員(立っているほう)と話ししながら作業をしています。いつでも園芸の相談ができる体制になったことはよいことですね!何の話をしているのかは、わかりませんが・・。(想像:「アスパラガスのガスってなんだべ?」、「それだば決まってるべ。○○○○の○○○だ!」)
↓こちらは、秋田甘えんぼ。まだ、実は小さいですが、数は結構、ついています。
↓ミツバチが、がんばってくれたんですね。
↓いつもお世話になってます!ミツバチさまさまです。
↑ブン!ブン!ブン!
↓ジャガイモは4品種を作付しています。
↓ノーザンルビー。
↓ノーザンルビーの花です。白いです。
↓キタアカリ。
↓キタアカリの花です。薄~い紫です。
↓アンデスです。
↓アンデスの花ですです。・・ボケました。
↓インカのめざめ。
↓インカのめざめの花です。薄紫です。
↓研修生がアスパラガスの株元の草むしりをしています。大変ですね~。畝間は除草剤を使うそうです。このアスパラガスは、株を秋に温床へ移し、暖房のついたハウスの中で冬季に収穫する予定とのこと。
↓今年から月~金で勤務している園芸相談員(立っているほう)と話ししながら作業をしています。いつでも園芸の相談ができる体制になったことはよいことですね!何の話をしているのかは、わかりませんが・・。(想像:「アスパラガスのガスってなんだべ?」、「それだば決まってるべ。○○○○の○○○だ!」)
↓こちらは、秋田甘えんぼ。まだ、実は小さいですが、数は結構、ついています。
↓ミツバチが、がんばってくれたんですね。
↓いつもお世話になってます!ミツバチさまさまです。
↑ブン!ブン!ブン!
2018年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
みなさん、こんにちは~
6月も最終週、夏休みの楽しい計画はもうできていますか??
夏ってなんだかウキウキしますよね
何かいいことが起きそうな・・・
仙台市近郊の皆さまになら・・・いいことありますよ(^^)v
道の駅十文字の出張販売がありま~す。
横手の〝オイシイ”を食べたら元気いっぱい
ジメジメ梅雨を吹き飛ばしてしまいましょー!
日 時:7月4日(水)午前10時~午後3時頃まで
※商品がなくなりしだい終了の予定です
場 所:仙台八百長商店 大町支店(青葉区一番町3-6-12)
問合せ:道の駅十文字 ☎0182-23-9320
収穫したての旬野菜を車にどっさり積んでお届けしますが、売り切れたらゴメンナサイ
お買い物はお早めに
今回の!(^^)!たけちゃんのイチオシは・・・シイタケ
横手市は県内でも有数の生産地なんですよ。
シイタケって一年中同じようにお店に並んでいて
特に珍しくもないけどなぁ・・・って思った方!!
7月のシイタケは違うんです。
シイタケ栽培は、大きく『原木栽培』と『菌床栽培』に分けられます。
このシイタケがすくすく育つ布団の『菌床』は一年ごとに新しいものに取り替えられます。それが横手市の農家さんでは6月。新しい『菌床』に育つシイタケは、肉厚で味も食感も風味も高品質なんだそうです。ぜひとも、旬のシイタケを食べてみてくださいね。
【農家さんのオススメの食べ方】
♥魚焼き器などで色よく焼いて、塩や醤油で(七味マヨも合います)
♥天ぷら
♥シンプルに甘辛く煮たらご飯のおともに最高
野菜の外にも、笹巻きなど手作りの惣菜、漬物、和菓子やパンなど道の駅十文字の駅内に並んでいるものが、そのまま仙台の売り場にも。どうぞお楽しみに!
6月も最終週、夏休みの楽しい計画はもうできていますか??
夏ってなんだかウキウキしますよね
何かいいことが起きそうな・・・
仙台市近郊の皆さまになら・・・いいことありますよ(^^)v
道の駅十文字の出張販売がありま~す。
横手の〝オイシイ”を食べたら元気いっぱい
ジメジメ梅雨を吹き飛ばしてしまいましょー!
日 時:7月4日(水)午前10時~午後3時頃まで
※商品がなくなりしだい終了の予定です
場 所:仙台八百長商店 大町支店(青葉区一番町3-6-12)
問合せ:道の駅十文字 ☎0182-23-9320
収穫したての旬野菜を車にどっさり積んでお届けしますが、売り切れたらゴメンナサイ
お買い物はお早めに
今回の!(^^)!たけちゃんのイチオシは・・・シイタケ
横手市は県内でも有数の生産地なんですよ。
シイタケって一年中同じようにお店に並んでいて
特に珍しくもないけどなぁ・・・って思った方!!
7月のシイタケは違うんです。
シイタケ栽培は、大きく『原木栽培』と『菌床栽培』に分けられます。
このシイタケがすくすく育つ布団の『菌床』は一年ごとに新しいものに取り替えられます。それが横手市の農家さんでは6月。新しい『菌床』に育つシイタケは、肉厚で味も食感も風味も高品質なんだそうです。ぜひとも、旬のシイタケを食べてみてくださいね。
【農家さんのオススメの食べ方】
♥魚焼き器などで色よく焼いて、塩や醤油で(七味マヨも合います)
♥天ぷら
♥シンプルに甘辛く煮たらご飯のおともに最高
野菜の外にも、笹巻きなど手作りの惣菜、漬物、和菓子やパンなど道の駅十文字の駅内に並んでいるものが、そのまま仙台の売り場にも。どうぞお楽しみに!