全年6月21日の投稿(時系列順)7件]

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夏といったら!?

No. 171 〔13年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
ご無沙汰しております、ながぴろです。

昨日の雨と雷すごかったですね、大雄は一時停電になっちゃいまし

た(>_<)

今日の天気はイマイチですが、ビールの美味しい季節になりました

ね(ながぴろ的には通年美味しいですが・・・)

ところで、これからの季節、ビールのお供に最適なおつまみといっ

たら?

冷奴?唐揚げ?フライドポテト?

私はダントツ「枝豆」で~す!

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下の写真は5月2日播種、6月18日に大雄地域で撮影した枝豆

畑です。

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播種後、約75日で食べられるようになるそうです。

春先の天候不順で生育が多少遅れていますが7月下旬には出荷

出来ると見込んでいるそうです。

残念ながら花芽は見つけられませんでした。

っで品種は

「北の初恋!」

何やら、可愛らしいネーミングですね。

枝豆は、未成熟な大豆を収穫したもの。

日本では大豆の代表的な食べ方のひとつで日本特有の大豆の食

べ方だそうな。

なるほどぉ、未熟な大豆が小娘チックな感じがします。

枝豆が雪むすめ、湯上り娘、サヤムスメなど、初々しいネーミン

グが多いのはそのせいかもしれませんね。

ところで、夏は枝豆にビールって思ってる方も多いはず。

それはとても理にかなった考え方なのです

枝豆は野菜の中で最も多くタンパク質を含んでいます。

また、大豆にはないビタミンCも多く含みます。

枝豆にはアルコールの代謝を促進させるビタミンB1や、肝機能の

働きを向上させる上で役立つコリンが含まれるので、二日酔いや

悪酔い防止に効果的。

お酒のつまみにはやっぱり枝豆ですね。

しかもビタミンB1,ビタミンCは夏バテ解消にもとっても効果が高い

んだそうです。

枝豆って栄養が豊富に含まれている優秀食品ですよね。

ブログを書いているうちに、とても枝豆が食べたくなりました。

早く大きくならないかなぁと心待ちにしています。

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除草作業に勤しむK子さんです。

頑張れK子さん!あなた達が作っている、枝豆を楽しみにしてる

人が少なくとも一人います(私)

出荷前にもう一度取材しようと心に誓う枝豆好きのながぴろでした。

〔 925文字 〕

2011年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

初夏の口福(こうふく)

No. 239 〔12年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
「初物を食べると75日寿命が延びる」
「初物を食べたら、東を向いて笑うと、福が来る」

と、いいことづくしの初物をいただいちゃいました。

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じゃじゃーん!
横手の夏を代表する野菜「シシリアンルージュ」です。

このコロンとした形、真夏の太陽を思わせる赤い実、
一口食べれば75日どころか、不死身になれそうなほどエネルギーが体中に注がれそうです。

東を向いて、ニカッと笑いながら、
いっただきまーす!

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お口の中に福が来たーっ!!!

シシリアンルージュは調理用のトマトで、生で食べるよりも熱を加えたほうが断然美味しくなります。
でも、生で食べてもこんなに美味しいんだから、煮詰めていってソースなんか作っちゃったら、どんなにおいしくなるんだろう。

考えただけでも、唾ゴックン。

市内のハウスで栽培されているシシリアンルージュは、早いものは収穫・出荷されているようです。
真夏を迎える頃、横手産シシリアンルージュの収穫は最盛期です。

みなさんにも口福が訪れますように・・・。
そんなことを思いながら東の空を向いてにっこり笑ったかなちゃんでした。

〔 491文字 〕

2017年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

十文字さくらんぼまつり

No. 752 〔6年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
 6月15日(木)~7月10日(月)まで、横手市十文字地域でさくらんぼまつりが開催されています。
 今年度は十文字町桜桃生産者協議会役員の柴田洋一郎さんの圃場「まるよし園」に伺いました。
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当日は男鹿地域から20名程「さくらんぼ狩り」に来ていました。
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まるよし園では7月末まで「さくらんぼ狩り」を行えるそうです。
※気象等の状況によって生育状況、期間が前後する場合があります。
料金(平日、土日とも40分食べ放題)
中学生以上1,100円 小学生700円 幼児500円(3歳以上)
 
直売所や道の駅十文字でも販売しております。
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十文字さくらんぼ直売所マップ
      ↓
http://www.city.yokote.lg.jp/files/00010...
 
十文字サクランボまつり情報
      ↓
http://www.city.yokote.lg.jp/kanko/page3...

〔 432文字 〕

2018年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

【お知らせ】雄高祭ですいかジェラートが販売されます

No. 855 〔5年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
昨年の雄物川小学校4年生(現5年生)が栽培したスイカのジャムを使ったジェラートが雄高祭(雄物川高校学校祭)にて販売されます。
 
【日時】6月23日(土)
9時30分~14時15分
※なくなり次第終了となります。
 
【場所】雄物川高校

 
この機会に、ぜひ食べてみてください。
 
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横手のスイカについては、こちらをご覧ください。
  ↓
「横手で採れる野菜と果物 スイカ」

〔 217文字 〕

2021年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

【トピックス】今日のセンターの様子(6月21日)

No. 1123 〔2年以上前〕 , 園芸振興拠点センターから , by 食と農ブログ Icon of admin
皆さん、こんにちは☆彡
東北地方も先週梅雨入りが発表され、心もジメジメになりがちな季節・・・💦
ただ今日は快晴☀
汗も止まらないくらいの暑さ・・・(^^♪
そんな中、今日も研修生は頑張っています💪
言い訳になりますが、快晴過ぎて写真が逆光で黒くなってしまいました・・・苦笑
(アップしようとして気づきました。お見苦しく失礼します)
 
ネギの圃場で奮闘する2年目研修生♠
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とうもろこしの圃場でクールに頑張る2年目研修生☆彡
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1年目研修生はきゅうりの芽かきを頑張っていました!!
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また先週、大雄小学校の皆さんが播種した枝豆、早速芽が出てきました(^^♪
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収穫が楽しみですね!!
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 364文字 〕

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