全年全月27日の投稿(時系列順)［43件］（8ページ目）
2020年1月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
みなさんこんにちは！
今日はたいゆう保育園年長組のみなさんが施設に遊びに来てくれました♪
この食育講座は、食農推進課で実施している「冬野菜を食べる会」の事業の一環で、
横手市内の対象保育園のみなさんにいちごの収穫体験を実施してもいます。
みんなとーっても元気！
到着してすぐ立派なご挨拶をしてくれました(^^)/
施設の説明やイチゴ郎先生のお話、そして食べくらべを行ったのち、
おまちかねのいちごハウスに向かいます🍓
お気に入りのいちごをハサミでチョキン！
さすが年長さん、収穫もとっても上手(^^♪
たくさんのいちごをゲットです☆
いちごに関する質問もたくさんくれてありがとう！
たいゆう保育園のみなさん、また遊びに来てね♪
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
今日はたいゆう保育園年長組のみなさんが施設に遊びに来てくれました♪
この食育講座は、食農推進課で実施している「冬野菜を食べる会」の事業の一環で、
横手市内の対象保育園のみなさんにいちごの収穫体験を実施してもいます。
みんなとーっても元気！
到着してすぐ立派なご挨拶をしてくれました(^^)/
施設の説明やイチゴ郎先生のお話、そして食べくらべを行ったのち、
おまちかねのいちごハウスに向かいます🍓
お気に入りのいちごをハサミでチョキン！
さすが年長さん、収穫もとっても上手(^^♪
たくさんのいちごをゲットです☆
いちごに関する質問もたくさんくれてありがとう！
たいゆう保育園のみなさん、また遊びに来てね♪
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
2020年7月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
みなさんこんにちは！！
先日は横手市立大森小学校３年生３８名が拠点センターに遊びに来てくれたお話を紹介しましたが、今回は同じく大森小学校の６年生25名が遊びに来てくれました。
今回は前回３年生のみなさんが収穫してくれたトマトを、６年生のお兄さんお姉さんに湯むきなどの加工してもらいました!(^^)!
’’さすが’’6年生！！
包丁さばきなどの手際がバッチリ！！
６年生のお兄さんお姉さんがバッチリ加工したトマトは、後日給食で野菜カレーなどに変身してみなさんのお口に入る予定です(*^^*)
みなさん！！夏休みを満喫して、休み明けの給食を楽しみにしててくださいね🍅
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
先日は横手市立大森小学校３年生３８名が拠点センターに遊びに来てくれたお話を紹介しましたが、今回は同じく大森小学校の６年生25名が遊びに来てくれました。
今回は前回３年生のみなさんが収穫してくれたトマトを、６年生のお兄さんお姉さんに湯むきなどの加工してもらいました!(^^)!
’’さすが’’6年生！！
包丁さばきなどの手際がバッチリ！！
６年生のお兄さんお姉さんがバッチリ加工したトマトは、後日給食で野菜カレーなどに変身してみなさんのお口に入る予定です(*^^*)
みなさん！！夏休みを満喫して、休み明けの給食を楽しみにしててくださいね🍅
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
2020年8月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
みなさんこんにちは！
暑い暑い毎日・・・８月下旬なのに灼熱です。
熱中症も日焼けコワ～い☀
みなさん、水分と塩分をしっかりとって、
日焼け止めもばっちり塗って、無理をせずに残暑を乗り切りましょうね♪
さて、今日の感動をひとつ・・・！
今日は打ち合わせに十文字の露月堂さんへお邪魔してきました。
オフィスへ続く階段をのぼると・・・
えええええええええ！！！
打ち合わせなのに「歓迎」の文字～！！！
びっくり！！！
うれしくて記念撮影♡♡(わたしですウフフ)
社長いわく、10年前からこのように歓迎の文字を掲げているとのこと。
ほんとうに、見た瞬間びっくり＆笑みがこぼれてしまいました。
打ち合わせでここまで歓迎していただけるなんて・・・！
でも、思いました。
たったひとつの「打ち合わせ」かもしれませんが、
ひとりひとりに対して誠意と真心を大切にされる露月堂さん。
こういった心配りを受けた喜びを、人は忘れないだろうと思います。
もちろん私もです。
明るくてポジティブな社長、そして笑顔が素敵な社員のみなさんを見て、
私も人を笑顔にする工夫を忘れないようにしよう、と思った一日でした(^^)
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
暑い暑い毎日・・・８月下旬なのに灼熱です。
熱中症も日焼けコワ～い☀
みなさん、水分と塩分をしっかりとって、
日焼け止めもばっちり塗って、無理をせずに残暑を乗り切りましょうね♪
さて、今日の感動をひとつ・・・！
今日は打ち合わせに十文字の露月堂さんへお邪魔してきました。
オフィスへ続く階段をのぼると・・・
えええええええええ！！！
打ち合わせなのに「歓迎」の文字～！！！
びっくり！！！
うれしくて記念撮影♡♡(わたしですウフフ)
社長いわく、10年前からこのように歓迎の文字を掲げているとのこと。
ほんとうに、見た瞬間びっくり＆笑みがこぼれてしまいました。
打ち合わせでここまで歓迎していただけるなんて・・・！
でも、思いました。
たったひとつの「打ち合わせ」かもしれませんが、
ひとりひとりに対して誠意と真心を大切にされる露月堂さん。
こういった心配りを受けた喜びを、人は忘れないだろうと思います。
もちろん私もです。
明るくてポジティブな社長、そして笑顔が素敵な社員のみなさんを見て、
私も人を笑顔にする工夫を忘れないようにしよう、と思った一日でした(^^)
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
2021年1月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
今週末からなんだか大荒れの予報・・・？
ウッ・・・予報の時点で胸が締め付けられる・・・
というわけで、今日は施設でこんなことやってますシリーズ☆
ドーン！カットじゃがいも～～～！
これは横手市学校給食農家会のみなさんが施設で作ったもの♪
一次加工室でじゃがいもカット、そして真空包装！
翌日に市内の学校給食の材料として使用します(^^♪
６次産業化って「完成」された商品のことでは？・・・と思いがちですが、
このような一次加工品も立派な６次加工品！👏
この施設を活用して、学校給食の地場産物使用率向上にも取り組んでいるんですよ☆
６次産業化って、実は難しく考えなくてもできるチャンスがあるかも・・・！
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
ウッ・・・予報の時点で胸が締め付けられる・・・
というわけで、今日は施設でこんなことやってますシリーズ☆
ドーン！カットじゃがいも～～～！
これは横手市学校給食農家会のみなさんが施設で作ったもの♪
一次加工室でじゃがいもカット、そして真空包装！
翌日に市内の学校給食の材料として使用します(^^♪
６次産業化って「完成」された商品のことでは？・・・と思いがちですが、
このような一次加工品も立派な６次加工品！👏
この施設を活用して、学校給食の地場産物使用率向上にも取り組んでいるんですよ☆
６次産業化って、実は難しく考えなくてもできるチャンスがあるかも・・・！
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
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≪梅酒とワインの寒天≫
紹介者：小野正子さん
●材料（約6人前）
【ワイン寒天】
・粉寒天：2グラム
・水：100cc
・赤ワイン：120cc
・砂糖：30グラム
・水あめ：150グラム
【梅酒寒天】
・粉寒天：4グラム
・水：150cc
・梅酒：280cc
・砂糖：40グラム
・水あめ：80グラム
●つくり方
①．【ワイン寒天】を作る。粉寒天と水をかき混ぜながら煮溶かす。
②．【１】に砂糖と水あめを入れ、溶けたらワインを入れて1分程煮詰める。
ポイント！水あめが食感をなめらかにしてくれます。
③．平らな型を水で濡らし【２】を流し固める。固まったら、花の金型で切り抜く。
④．【梅酒寒天】を【ワイン寒天】と同様に作り、型に流す。
⑤．型に流した梅酒寒天に手早くワイン寒天の花の切り抜きを入れ、冷やし固める。
ポイント！花の切り抜きはお湯にくぐらせてから入れると分離しにくい。
※ワイン、梅酒などの酒類を使用していますので、20歳未満の方や運転予定のある方、妊娠中、授乳中の方はお控えください。
ご応募ありがとうございます☆
花の形に切り抜いたワインの色がとっても印象的です！
これは赤ワインで作ったそうですが、白ワインや、ロゼで作っても可愛らしい仕上がりになりそうですね✨
こちらはお酒を使用していますので、火にかけてもアルコールが残っている場合にご注意ください。
見た目もお味も大人な一品です☆
＊ ＊ ＊
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横手市食農インフォ(@yokote_syokunou)
