横手市グリーン・ツーリズム連絡協議会　事務局の佐藤です。
当連絡協議会では、農作業体験を希望する方の受入を行っています。

今年度の受入も始まっており、５月１３日から１４日の２日間、仙台市立沖野中学校２年生のみなさんが横手を訪れて農作業を体験しました。沖野中学校は、平成１７年から継続して農業体験をしていただいております。

 

受入を行ったのは、会員である市内農家のお宅１９戸。生徒は７３人です。
気になる農作業の内容は、「りんごの手入れ」や「畑のマルチ張」、「アスパラガスの収穫」など、そのお宅に到着しないとわからないといったまさにミステリーツアー的な農業体験。



生徒のみなさんは、はじめは緊張した面持ちでしたが、農家のみなさんと一緒に農作業を体験したりご飯を食べたりしているうちに、すっかり仲良しになったようです。
受入農家のみなさんも生徒のみなさんも、いきいきとした表情をしていてとても楽しそうでした。

来年もぜひ、横手市にお越しくださるようお待ちしております。

みなさん、こんにちは♪
2016年が始まりましたね。お正月はいかがお過ごしでしたか？
雪国の横手も、年明け頃は雪が少なめで穏やかな日が続いていましたが、ここ数日はず～～～っと降り続いています。

さてさて、師匠TKGが「えんもゆかりもある」年頭のご挨拶をさせていただいたところで、弟子ブロガーの私も告知行ってみましょう

星仙台近郊にお住いの横手ファンのみなさま！お待たせいたしました星
横手市十文字道の駅が出張販売する「うめっす菜」開催のお知らせです。




○日　時　平成28年2月17日（水）　午前9時～午後3時ごろまで
○場　所　仙台八百長商店（おおまち商店街）仙台市青葉区一番町3-6-12　藤崎向かい

前回12月に開催してから、二か月ぶりの「うめっす菜」
ご覧のように横手市内は見渡す限り雪景色で、田んぼも畑も1メートル近い雪の下


《お城山からみた横手市内》

「野菜はどこ？？
十文字道の駅は、何を持ってきてくれるの？」と心配になられた方！！
そこは「旬菜直送」ですから！ちゃ～～んとあるんです
ハウスの・な・か・に
この時期ならではの冬野菜が、まもなく食べごろを迎えます
出番を待ちながらすくすく育っていますよ
【葉物のおすすめ】
アスパラ菜：茎がアスパラのような食感の青菜です
茹でて、だし汁と醤油であっさりおひたしに
マヨネーズやドレッシングで和えて
炒めもの、スープにも使えるみずみずしい緑色がカラダにうれしい

ほうれんそう：寒くなるほど甘みが増して味が濃くなっています
風邪予防にも最適

ふくだち：白菜の若菜。
横手の人たちはこれが店頭に並ぶと春が近いことを感じます

このほかにも、大根、しいたけ、りんご、漬物、手作り惣菜・お菓子などなど、寒くなると味が増してくる「うめもの（おいしいもの）」をたくさんお届けします
ご近所お誘い合わせて、どうぞお越しください
お待ちしています

昨年2月の様子です↓↑


実家から特産のもち米「みやこがねもち」でついたお餅をどっさり送ってもらい元日から三日間餅三昧をしてしまい、告知チラシのゆきだるまくんにも負けないくらい、まんまる顔に・・・
ただ今、あわてて雪寄せダイエットに励むTKSでした♪
2016年もよろしくお願いいたします。

もうすぐ子供たちは待ちに待った夏休み・・・とはいえ、
保護者みなさまには、子供の自由研究の課題を何にしたらよいか、お困りの方も多いと思います。
そんな方に朗報です!!　横手市では毎年恒例となっております実験農場フィールドデーを開催いたします。
当日は、実験農場で採れる野菜を実際に見て　、触れて、味わっていただき、横手の農産物について関心を深め、自由研究の課題につなげていただければありがたいです。
また、野菜の栽培方法や横手で採れる野菜についてなど、日頃から感じている疑問等に実験農場の職員が丁寧にお答えいたします。
この機会に是非びっくりマーク足を運んでみてはいかがでしょうか？
みなさまのお越しを心よりお待ちいたしております。
 
詳しくはこちらをご覧ください。
食と農からのまちづくりＨＰ
http://www.syoku-yokote.com/torikumi/wad...

【Ｈ28 横手スイカ通信 Vol.5】
 
雄物川小学校４年生と、雄物川高校家庭クラブの生徒さんが一緒にスイカジャム作りにチャレンジしました。
今回のジャム作りの原材料となるスイカは、雄物川小学校の学校農園で育てられたスイカです。
 

 
さて、高校生がホワイトボードに書いてくれた作り方にしたがって、作業開始です。


 
まずは、スイカを切って、ミキサーにかけます。



 
次に、漉（こ）します。



最後に、アクをとりながら煮詰めれば完成です。と、簡単に書きましたが、とても手間と根気がいる作業です。



作業当日は、高校生が先生役となり、小学生も楽しそうにジャム作りをしていた姿が印象に残りました。
なお、この模様は、横手かまくらFMのラジオ番組「横手のおいしいみっけ」（９月２２日（木）午前１１時５分～、午後５時～）で紹介される予定ですので、ぜひ聴いてみてください。

皆さま、こんにちは～
お久しぶりでございます。KNSです。
稲刈りも始まり、大分秋めいてまいりました。
皆さま、秋の行楽シーズンは楽しんでいらっしゃいますか。
 
今回は、JR秋田駅で開催される『横手市チャレンジマルシェ』のお知らせです。
ブドウなど、旬の果物や秋野菜をはじめ、横手といえばコレでしょ!!といった横手市の特産品が勢ぞろいします。
お買い上げ金額により、県内ペア宿泊券や横手の特産品が当たる抽選会もあります。
 
開催日：平成28年9月24日（土）～25日（日）
時　間：午前10時～午後5時
場　所：ＪＲ秋田駅　東西連絡自由通路（ぽぽろーど）
 

 
では、出店者＆販売商品のご紹介です。

有限会社藤倉食品
豆富かすてら各種、秋田豆富、油揚げ　　
　
道の駅さんない　株式会社ウッディらんど
くだもの（ぶどう、洋梨、りんご）、山内いものこ、秋野菜、いぶりがっこ、はちみつ、お菓子ほか
 
オフィスNORIMAKI
　　菊芋茶ティーバッグ、菊芋パウダー、菊芋ピクルス、秋田県産フルーツジャム、ぶど
　　うじゅうす

あいのの温泉直売所　山菜恵ちゃん
山内いものこ、ぶどう、しいたけ、いぶりがっこ、りんごジュース、炊き込みご飯の素

有限会社照井企画　かぢ町の照井昆布
とろろ昆布、おぼろ昆布、粉末こんぶ、昆布珍味、昆布茶
 


 
皆さま、9月24日（土）～25日（日）は、「横手市チャレンジマルシェ」に、ご近所様お誘い合わせの上、どうぞお越しください。