2021年10月の投稿(時系列順)[8件](2ページ目)
2021年10月19日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
【食農体験プログラム】とは…
子どもたちに食を通じて、横手の新たな魅力の発見や農業の大切さを伝え、そして愛郷心を育むプログラムです。
* * *
みなさんこんにちは、食農推進課のSです!
○○の秋とはよく言いますが、みなさんはどんな秋でしょうか?
芸術、読書、睡眠、いろいろありますが、ここはやはり「食欲の秋」ではないでしょうか!
その中でも秋の食べ物といえば、そう、サツマイモです!
5月25日に雄物川小学校の5年生がやってきて、「ベニアズマ」という品種のサツマイモの苗を定植しました。
詳しい記事はこちらからどうぞ!【食農体験プログラム】雄物川小学校の5年生がやってきました♪
それから約5か月後の、10月14日……
ついに収穫の時期がやってきました!!
雄物川小学校5年生のみなさんお久しぶりです!!
「今年は順調に大きく育っています!」というお話を聞いて、気合は十分!
圃場の方も、ツルを切って準備を進めています!
それでは掘り方を教わって……
いざ、サツマイモ堀り!!
最初は戸惑っている様子の皆さんでしたが、徐々に徐々にコツを掴んでいるようでした。
中にはプロ顔負けのスタイルで掘る方も。
そして掘り出されたサツマイモを見てみると………
!?
こんなに大きいんですか!?
豊作、順調に育ってる、今年は大きい、などなど色々聞いていましたが、こんなに大きいとは予想外です!
皆さんも「大きなサツマイモがとれた~!」とテンションMAX!
私もツルを切ったり掘ったりするお手伝いに加わりました 。
収穫したサツマイモは大きさごとにコンテナに仕分けましたが、特大サイズを入れるコンテナがすぐにいっぱいになってしまって、慌てて追加のコンテナを用意しました。
こんなにずっしり入っています。
疲れたけど楽しかった!という声があちこちから聞こえてきました。
あの時植えた細くて頼りない苗から、こんなに大きなサツマイモができるなんてびっくりです…!!
雄物川小学校5年生の皆さんにはこれから干し芋のパッケージやポスターなどを手がけていただきます。
この収穫体験を活かして、ぜひ素敵なパッケージを作ってください!
子どもたちに食を通じて、横手の新たな魅力の発見や農業の大切さを伝え、そして愛郷心を育むプログラムです。
* * *
みなさんこんにちは、食農推進課のSです!
○○の秋とはよく言いますが、みなさんはどんな秋でしょうか?
芸術、読書、睡眠、いろいろありますが、ここはやはり「食欲の秋」ではないでしょうか!
その中でも秋の食べ物といえば、そう、サツマイモです!
5月25日に雄物川小学校の5年生がやってきて、「ベニアズマ」という品種のサツマイモの苗を定植しました。
詳しい記事はこちらからどうぞ!【食農体験プログラム】雄物川小学校の5年生がやってきました♪
それから約5か月後の、10月14日……
ついに収穫の時期がやってきました!!
雄物川小学校5年生のみなさんお久しぶりです!!
「今年は順調に大きく育っています!」というお話を聞いて、気合は十分!
圃場の方も、ツルを切って準備を進めています!
それでは掘り方を教わって……
いざ、サツマイモ堀り!!
最初は戸惑っている様子の皆さんでしたが、徐々に徐々にコツを掴んでいるようでした。
中にはプロ顔負けのスタイルで掘る方も。
そして掘り出されたサツマイモを見てみると………
!?
こんなに大きいんですか!?
豊作、順調に育ってる、今年は大きい、などなど色々聞いていましたが、こんなに大きいとは予想外です!
皆さんも「大きなサツマイモがとれた~!」とテンションMAX!
私もツルを切ったり掘ったりするお手伝いに加わりました 。
収穫したサツマイモは大きさごとにコンテナに仕分けましたが、特大サイズを入れるコンテナがすぐにいっぱいになってしまって、慌てて追加のコンテナを用意しました。
こんなにずっしり入っています。
疲れたけど楽しかった!という声があちこちから聞こえてきました。
あの時植えた細くて頼りない苗から、こんなに大きなサツマイモができるなんてびっくりです…!!
雄物川小学校5年生の皆さんにはこれから干し芋のパッケージやポスターなどを手がけていただきます。
この収穫体験を活かして、ぜひ素敵なパッケージを作ってください!
2021年10月20日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
こちらの研修は終了しました。
令和3年6月1日付で、食品衛生法が改正されました。法改正の内容を詳しくチェックしてみましょう。
●営業許可制度と営業届出制度について
今回の法改正のポイントは、「営業許可」業種の再編と「営業届出」業種の新設です。
これにより、漬物を製造されている方は「営業許可」を、山菜の水煮や干し芋などを製造されている方は「営業届出」が必須となります。
●食品衛生法の研修会について
「食品衛生法なんて、難しくてわからない」
「これからも漬物を作り続けることってできるのかな?」
「届出制度って、もしかして私も対象になる?」
など、不安な方も多いと思います。
市では、横手保健所様から全面的なご協力を頂戴し、食品衛生法に関するさまざまな研修を開催予定です。食品衛生法のポイントをつかみ、あなたのお悩みに寄り添います。
【食品衛生法およびHACCP制度に関する研修】
開催日 場所
11月17日(水)午後2時~午後3時 条里南庁舎
11月30日(火)午後2時~午後3時 雄物川コミュニティーセンター
12月10日(金)午後2時~午後3時 十文字庁舎
研修に参加希望の方は11月15日(月曜日)まで、横手市食農推進課(電話:0182-35-2267)まで電話にてお申込みください。
講師:横手保健所環境指導課 技師・土家杏奈氏ほか
定員:1会場につき30名程度
持ち物:筆記用具、メモ帳(資料は当日お渡しいたします)
その他:新型コロナウイルスの状況により、開催が急遽中止となる場合がございます。予めご了承ください。
詳細は横手市HPをご覧ください。
漬物や山菜の水煮を作られている皆様!食品衛生法はご存知ですか?
令和3年6月1日付で、食品衛生法が改正されました。法改正の内容を詳しくチェックしてみましょう。
●営業許可制度と営業届出制度について
今回の法改正のポイントは、「営業許可」業種の再編と「営業届出」業種の新設です。
これにより、漬物を製造されている方は「営業許可」を、山菜の水煮や干し芋などを製造されている方は「営業届出」が必須となります。
●食品衛生法の研修会について
「食品衛生法なんて、難しくてわからない」
「これからも漬物を作り続けることってできるのかな?」
「届出制度って、もしかして私も対象になる?」
など、不安な方も多いと思います。
市では、横手保健所様から全面的なご協力を頂戴し、食品衛生法に関するさまざまな研修を開催予定です。食品衛生法のポイントをつかみ、あなたのお悩みに寄り添います。
【食品衛生法およびHACCP制度に関する研修】
開催日 場所
研修に参加希望の方は11月15日(月曜日)まで、横手市食農推進課(電話:0182-35-2267)まで電話にてお申込みください。
講師:横手保健所環境指導課 技師・土家杏奈氏ほか
定員:1会場につき30名程度
持ち物:筆記用具、メモ帳(資料は当日お渡しいたします)
その他:新型コロナウイルスの状況により、開催が急遽中止となる場合がございます。予めご了承ください。
詳細は横手市HPをご覧ください。
漬物や山菜の水煮を作られている皆様!食品衛生法はご存知ですか?
2021年10月21日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
こちらのイベントは終了しました。
ご来場いただいた皆様、ありがとうございました!
* * *
横手の”うめもの”が大集合!!
イオンモール秋田にて「横手フェア」を開催します!!
日程 2021/10/22 (金)~2021/10/24 (日)
時間 10:00~17:00
場所 1Fセントラルコート
横手市園芸振興拠点センターも新鮮な野菜を販売します。
お買い上げ頂いたお客さま限定で抽選会も開催されるようです☆
ぜひイオンモールにお越しの際は、お立ち寄りください!
ー詳しくはイオンモール秋田公式ホームページをご覧ください。
イオンモール秋田公式ホームページ
ご来場いただいた皆様、ありがとうございました!
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横手の”うめもの”が大集合!!
イオンモール秋田にて「横手フェア」を開催します!!
日程 2021/10/22 (金)~2021/10/24 (日)
時間 10:00~17:00
場所 1Fセントラルコート
横手市園芸振興拠点センターも新鮮な野菜を販売します。
お買い上げ頂いたお客さま限定で抽選会も開催されるようです☆
ぜひイオンモールにお越しの際は、お立ち寄りください!
ー詳しくはイオンモール秋田公式ホームページをご覧ください。
イオンモール秋田公式ホームページ