2021年10月20日の投稿1件]

【終了しました】食品衛生法の研修会を開催します!

No. 1160 〔2年以上前〕 , お知らせ , by 食と農ブログ Icon of admin
こちらの研修は終了しました。
 
令和3年6月1日付で、食品衛生法が改正されました。法改正の内容を詳しくチェックしてみましょう。
 
●営業許可制度と営業届出制度について
今回の法改正のポイントは、「営業許可」業種の再編と「営業届出」業種の新設です。
これにより、漬物を製造されている方は「営業許可」を、山菜の水煮や干し芋などを製造されている方は「営業届出」必須となります。
 
 
●食品衛生法の研修会について
「食品衛生法なんて、難しくてわからない」
「これからも漬物を作り続けることってできるのかな?」
「届出制度って、もしかして私も対象になる?」
 
など、不安な方も多いと思います。
市では、横手保健所様から全面的なご協力を頂戴し、食品衛生法に関するさまざまな研修を開催予定です。食品衛生法のポイントをつかみ、あなたのお悩みに寄り添います。
 
 
 
【食品衛生法およびHACCP制度に関する研修】
開催日   場所
11月17日(水)午後2時~午後3時   条里南庁舎
11月30日(火)午後2時~午後3時   雄物川コミュニティーセンター
12月10日(金)午後2時~午後3時   十文字庁舎
 
 
 
研修に参加希望の方は11月15日(月曜日)まで、横手市食農推進課(電話:0182-35-2267)まで電話にてお申込みください。
 
 
講師:横手保健所環境指導課 技師・土家杏奈氏ほか
定員:1会場につき30名程度
持ち物:筆記用具、メモ帳(資料は当日お渡しいたします)
その他:新型コロナウイルスの状況により、開催が急遽中止となる場合がございます。予めご了承ください。
 
 
詳細は横手市HPをご覧ください。
漬物や山菜の水煮を作られている皆様!食品衛生法はご存知ですか?

〔 769文字 〕

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