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2012年10月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
仙台市泉区にあるフードマーケットフジサキ（泉パークタウン内）にて、「秋田県横手市 秋のうまいもの祭り」を開催します。
横手市内の農家や生産者の方々が、丹精こめて作った横手産品の直売と、市内業者による試飲・試食販売も同時開催いたします。
二日間とも先着50名様限定で振る舞い（いものこ汁、トマト鍋）を行いますので、オイシイ横手の味をご堪能ください。
さらに、2ブース以上からお買い上げのお客様には、素敵なプレゼントが当たる抽選企画もありますよ。
イベント名：～秋田県横手市 秋のうまいもの祭り～
日 時 ： 平成24年10月20日（土）10時～16時 10月21日（日）10時～15時
場 所 ： ㈱藤崎 フードマーケットフジサキ（泉パークタウン内）
〒981-3204 仙台市泉区寺岡4－1－1
http://www.fujisaki.co.jp/foodmarket/foo...
主な販売品目
□生産者、女性加工グループ
しいたけ、りんご、葡萄（スチューベン）、
トマト（シシリアンルージュ）、果実酢、とら皮巻き、笹巻きなど
□（有）蕗月堂
しっとりまんじゅう、すてぃっくどらやき、くるみもち
（社）横手市観光協会
洋ナシジュース、横手やきそば、葡萄ジャム
（株）増田町物産流通センター
りんごジュース、アップルファイバー
横手市内の農家や生産者の方々が、丹精こめて作った横手産品の直売と、市内業者による試飲・試食販売も同時開催いたします。
二日間とも先着50名様限定で振る舞い（いものこ汁、トマト鍋）を行いますので、オイシイ横手の味をご堪能ください。
さらに、2ブース以上からお買い上げのお客様には、素敵なプレゼントが当たる抽選企画もありますよ。
イベント名：～秋田県横手市 秋のうまいもの祭り～
日 時 ： 平成24年10月20日（土）10時～16時 10月21日（日）10時～15時
場 所 ： ㈱藤崎 フードマーケットフジサキ（泉パークタウン内）
〒981-3204 仙台市泉区寺岡4－1－1
http://www.fujisaki.co.jp/foodmarket/foo...
主な販売品目
□生産者、女性加工グループ
しいたけ、りんご、葡萄（スチューベン）、
トマト（シシリアンルージュ）、果実酢、とら皮巻き、笹巻きなど
□（有）蕗月堂
しっとりまんじゅう、すてぃっくどらやき、くるみもち
（社）横手市観光協会
洋ナシジュース、横手やきそば、葡萄ジャム
（株）増田町物産流通センター
りんごジュース、アップルファイバー
2012年9月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
2012.09.19 Wednesday
「暑さ寒さも彼岸まで」とはいいますが、本当にこの暑さいつまで続くのでしょうか。
こんにちは！デーブー汗かき族 かなちゃんです。
毎日の厳しい暑さで、ふかふかじぐなってます。
さて、横手市直売所うめっす菜～の9月のフェアのお知らせです。
今回のフェアは、『横手 秋の味覚フェア』です。
横手の旬なお野菜や果物を、仙台の皆さまにお届けいたします。
ところで、今年の中秋の名月（十五夜）は、9月30日なんだとか。
中秋の名月でのお供えは、月が出てくる方角へ、机や三方などを置いて、その上に月見団子、お神酒、サトイモ、枝豆のほか、秋に収穫される果物などや、秋の七草 萩（はぎ）、すすき、撫子（なでしこ）、葛、女郎花（おみなえし）、藤袴、桔梗から適当に花を選んでお供えするそうです。
ぜひ、お供えものは、うめっす菜でご準備ください！
ぶどうや、梨、枝豆などをちょっとつまみつつ、お月見をお楽しむのもいいんじゃないでしょうか。
■日 時 9月26日(水)9:00～15:00売り切れ御免
■場 所 仙台市青葉区一番町三丁目６－１２
おおまち商店街 八百長商店
「暑さ寒さも彼岸まで」とはいいますが、本当にこの暑さいつまで続くのでしょうか。
こんにちは！デーブー汗かき族 かなちゃんです。
毎日の厳しい暑さで、ふかふかじぐなってます。
さて、横手市直売所うめっす菜～の9月のフェアのお知らせです。
今回のフェアは、『横手 秋の味覚フェア』です。
横手の旬なお野菜や果物を、仙台の皆さまにお届けいたします。
ところで、今年の中秋の名月（十五夜）は、9月30日なんだとか。
中秋の名月でのお供えは、月が出てくる方角へ、机や三方などを置いて、その上に月見団子、お神酒、サトイモ、枝豆のほか、秋に収穫される果物などや、秋の七草 萩（はぎ）、すすき、撫子（なでしこ）、葛、女郎花（おみなえし）、藤袴、桔梗から適当に花を選んでお供えするそうです。
ぜひ、お供えものは、うめっす菜でご準備ください！
ぶどうや、梨、枝豆などをちょっとつまみつつ、お月見をお楽しむのもいいんじゃないでしょうか。
■日 時 9月26日(水)9:00～15:00売り切れ御免
■場 所 仙台市青葉区一番町三丁目６－１２
おおまち商店街 八百長商店
2012年7月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
こんにちは、ながぴろで～す。
今日は仙台の横手市直売所のフェアの告知です。
毎日暑いですよね、夏本番って感じです。
暑いこの季節は夏野菜が美味い！
私の夏休みの思い出はナス漬やキュウリ漬、そして冷やしトマトと麦茶ですね。
友達の家に遊びに行くとほとんどのお宅で出してくれてご馳走になってました。
美味しかったなぁ。
そんな横手の野菜達が仙台市青葉区大町商店街のうめっす菜～に大集合します。
常連さんも、一見さんもウエルカムです。
当日のスタッフはながぴろと佐々木の予定です。
見かけたら声かけてね。
日 時 平成24年7月25日（水）午前9:00～午後3：00 （なくなり次第終了）
場 所 仙台市青葉区一番町三丁目6番12号 おおまち商店街 八百長商店内 うめっす菜～横手市直売所
2012年2月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
もういい加減、雪いいです！
大抵なら、小正月行事が過ぎれば雪も峠を越え、春らしい天候になっていくはずなんでが・・・。
もう、どうなっちゃってんの！！！
これじゃぁ、休日グータラできないでしょ！！！
こんにちは！休みの日ぐらいあんまり怒りたくないものの、ついついお天道様相手に怒りを爆発させてしまう、日本ものぐさ協会 会長かなちゃんです。
1月2月と降る続く雪に、雪国の方は休日も休む暇もなしに、屋根の雪下ろしや、家の周りの雪寄せに追われていることでしょう。
本当は私だって、休日はポテトチップスにコーラを飲みながら、溜まったドラマなんか見ながら、グータラ三昧したい訳ですよ。
でも、それができないんです。
だって、雪が楽しいグータラ生活を阻害するから。屋根から落ちてくる雪が、家を押し潰すかのごとく積み重なり、果ては、日中でも家の中は真っ暗に・・・。うっ・・・、家ばかりではなく、心も雪で押し潰される。
ウォーッ！こうなると、やらないわけにはいかんのです。
我が家は、屋根の雪下ろしはしなくてもよい作りになっていますが、代わりに、落ちた雪を取り除かなければなりません。世紀の大発掘作業が、毎週に渡って行われます。
まるで、マッターホルンの断崖絶壁！
地道な発掘作業が続きます。
こんな作業の時、何を考えながらやるか。
子どもの頃を思い出しました。こんな風に雪が積もると嬉しくて、わざわざ二階から出入りしてみたり、雪が積もって硬く締まったところに穴を掘り、即席かまくらを作っては、漫画やみかん、トランプを持ち込んで秘密基地のようにして遊んでいたあの頃・・・。
雪との暮らしは決して嫌じゃなかった。むしろ楽しんでいたなぁ。
最近、子どもが雪で遊ぶ姿もとんと見られなくなっちゃいましたね。
大人になると現実が待っているから、子どもの時ぐらいは雪を楽しんで欲しいなぁ。
いよいよ、マッターホルン登頂8合目位まで来ると、急に晩のおかずのことを考え始めます。
体はクタクタ。体の芯からグータラを欲しています。
そんな時！私のかけこみ寺的存在、それは美味しいお肉とお惣菜がある店、以前ブログで「りんごコロッケ」を紹介した、平鹿地域にあるお肉屋さんフクサワさんです。
こちらでは、シルクポークという柔らかくて美味しいお肉と、地元の野菜を使ったコロッケが揚げたて熱々の状態で購入できます。
今日は何のコロッケかな~！
おっ！いものこ（里芋）とネギのコロッケだぁ。
ちょっと待っても、揚げたてをいただいた方が断然おいしいです。
今日の頑張りと、いものこコロッケに乾杯~！
外はカリッ、、中はトロふわっ！
ふぇ~、うっめ~！
今日の疲れも吹き飛ぶ美味しさでした。
頑張ったら、何かご褒美がないとね！
雪と上手に暮らしていくには、子どもの頃、かまくらの中で遊んだようなワクワク感がないとだめですね。
結局、私のわくわくお楽しみは“食”なんですけどヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ ブヒ
大抵なら、小正月行事が過ぎれば雪も峠を越え、春らしい天候になっていくはずなんでが・・・。
もう、どうなっちゃってんの！！！
これじゃぁ、休日グータラできないでしょ！！！
こんにちは！休みの日ぐらいあんまり怒りたくないものの、ついついお天道様相手に怒りを爆発させてしまう、日本ものぐさ協会 会長かなちゃんです。
1月2月と降る続く雪に、雪国の方は休日も休む暇もなしに、屋根の雪下ろしや、家の周りの雪寄せに追われていることでしょう。
本当は私だって、休日はポテトチップスにコーラを飲みながら、溜まったドラマなんか見ながら、グータラ三昧したい訳ですよ。
でも、それができないんです。
だって、雪が楽しいグータラ生活を阻害するから。屋根から落ちてくる雪が、家を押し潰すかのごとく積み重なり、果ては、日中でも家の中は真っ暗に・・・。うっ・・・、家ばかりではなく、心も雪で押し潰される。
ウォーッ！こうなると、やらないわけにはいかんのです。
我が家は、屋根の雪下ろしはしなくてもよい作りになっていますが、代わりに、落ちた雪を取り除かなければなりません。世紀の大発掘作業が、毎週に渡って行われます。
まるで、マッターホルンの断崖絶壁！
地道な発掘作業が続きます。
こんな作業の時、何を考えながらやるか。
子どもの頃を思い出しました。こんな風に雪が積もると嬉しくて、わざわざ二階から出入りしてみたり、雪が積もって硬く締まったところに穴を掘り、即席かまくらを作っては、漫画やみかん、トランプを持ち込んで秘密基地のようにして遊んでいたあの頃・・・。
雪との暮らしは決して嫌じゃなかった。むしろ楽しんでいたなぁ。
最近、子どもが雪で遊ぶ姿もとんと見られなくなっちゃいましたね。
大人になると現実が待っているから、子どもの時ぐらいは雪を楽しんで欲しいなぁ。
いよいよ、マッターホルン登頂8合目位まで来ると、急に晩のおかずのことを考え始めます。
体はクタクタ。体の芯からグータラを欲しています。
そんな時！私のかけこみ寺的存在、それは美味しいお肉とお惣菜がある店、以前ブログで「りんごコロッケ」を紹介した、平鹿地域にあるお肉屋さんフクサワさんです。
こちらでは、シルクポークという柔らかくて美味しいお肉と、地元の野菜を使ったコロッケが揚げたて熱々の状態で購入できます。
今日は何のコロッケかな~！
おっ！いものこ（里芋）とネギのコロッケだぁ。
ちょっと待っても、揚げたてをいただいた方が断然おいしいです。
今日の頑張りと、いものこコロッケに乾杯~！
外はカリッ、、中はトロふわっ！
ふぇ~、うっめ~！
今日の疲れも吹き飛ぶ美味しさでした。
頑張ったら、何かご褒美がないとね！
雪と上手に暮らしていくには、子どもの頃、かまくらの中で遊んだようなワクワク感がないとだめですね。
結局、私のわくわくお楽しみは“食”なんですけどヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ ブヒ
2011年1月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
最近口をついて出てくる話題は“雪”ばかり。
あたり全体が白一色の世界。純白の世界。美しい世界。でも、真っ白に囲まれるとちょっと変な感覚にさえなる時があります。
雪国横手の中でも、とりわけ豪雪地で知られる山内地域では、今、「山内いぶりがっこ 金樽」の出荷に向けての作業が本格的に始まりました。
いぶりがっこの聖地 山内から生まれた『金樽』は、第1回いぶりんピックで最高金賞を受賞した製法をもとに自然素材にこだわって漬け込んだ最高にうめっ！いぶりがっこです。
山内いぶりがっこ生産者が1本1本魂を込めて作った、添加物を一切使用しない昔ながらの手作りの味、それが『金樽』です。
今日は集荷作業初日です。
おぉーっ！重量感たっぷり、程よい燻し具合のいぶりがっこが続々集まってきます。
あ～っ(｡＞0＜｡)
今すぐパックから出して、2，3枚ハヤシて、ポリポリしたーいっ！！！
そんな衝動を抑えながら、かなちゃんは生産者の方々と共に、金樽の厳しい検品作業を行いました。
あの猛暑の中、たくましく育った大根。
農家さんが冷たい水で、1本1本丁寧に洗って真っ白になった大根。
1本1キロもの重さの大根を、10本も縄で編んで、それを燻し小屋の天井に吊るす作業はどれほど大変なことか・・・。
燻し小屋の火加減が気になって眠れない日々が何日あったことか・・・。
いろんなことを思い浮かべると、『金樽』を手にした時、重さが実際の何倍もずっしりと重く感じられました。
『金樽』は1月28日（金）発売！
市内では、横手市観光協会かまくら館売店にてお求めになれます。
さてさて、1月は横手はいぶりがっこ月間です。
『金樽』発売と同日、「第5回 山内いぶりんピック」が開催されます。
横手市は今、大雪に見舞われていて、外はブルブル凍えるほど寒いのですが、山内は雪がどんだけ降ろうが、とにかく熱い！！！
いぶりがっこと燻製食品の美味しさを真剣に競い合い、食の楽しみを見出すいぶりんピック。
今年も目が離せません。
28日のいぶりんピックの様子と結果は、ブログでお伝えしますのでご期待くださいね。
【第4回 受賞者の皆さん】
突然ですが、最近あきれるくらい雪が降るので、今回からいつまで続くかわかりませんが、街で見かけた、雪の芸術を紹介するギャラリーを開設します。
題して「私、マブってます展」
作品Ｎｏ．１ 「雪ん茸」
※注
マブとは秋田の方言であり、雪庇（せっぴ）、屋根や崖からせり出した雪を意味する。
語源は只今調査中！
あたり全体が白一色の世界。純白の世界。美しい世界。でも、真っ白に囲まれるとちょっと変な感覚にさえなる時があります。
雪国横手の中でも、とりわけ豪雪地で知られる山内地域では、今、「山内いぶりがっこ 金樽」の出荷に向けての作業が本格的に始まりました。
いぶりがっこの聖地 山内から生まれた『金樽』は、第1回いぶりんピックで最高金賞を受賞した製法をもとに自然素材にこだわって漬け込んだ最高にうめっ！いぶりがっこです。
山内いぶりがっこ生産者が1本1本魂を込めて作った、添加物を一切使用しない昔ながらの手作りの味、それが『金樽』です。
今日は集荷作業初日です。
おぉーっ！重量感たっぷり、程よい燻し具合のいぶりがっこが続々集まってきます。
あ～っ(｡＞0＜｡)
今すぐパックから出して、2，3枚ハヤシて、ポリポリしたーいっ！！！
そんな衝動を抑えながら、かなちゃんは生産者の方々と共に、金樽の厳しい検品作業を行いました。
あの猛暑の中、たくましく育った大根。
農家さんが冷たい水で、1本1本丁寧に洗って真っ白になった大根。
1本1キロもの重さの大根を、10本も縄で編んで、それを燻し小屋の天井に吊るす作業はどれほど大変なことか・・・。
燻し小屋の火加減が気になって眠れない日々が何日あったことか・・・。
いろんなことを思い浮かべると、『金樽』を手にした時、重さが実際の何倍もずっしりと重く感じられました。
『金樽』は1月28日（金）発売！
市内では、横手市観光協会かまくら館売店にてお求めになれます。
さてさて、1月は横手はいぶりがっこ月間です。
『金樽』発売と同日、「第5回 山内いぶりんピック」が開催されます。
横手市は今、大雪に見舞われていて、外はブルブル凍えるほど寒いのですが、山内は雪がどんだけ降ろうが、とにかく熱い！！！
いぶりがっこと燻製食品の美味しさを真剣に競い合い、食の楽しみを見出すいぶりんピック。
今年も目が離せません。
28日のいぶりんピックの様子と結果は、ブログでお伝えしますのでご期待くださいね。
【第4回 受賞者の皆さん】
突然ですが、最近あきれるくらい雪が降るので、今回からいつまで続くかわかりませんが、街で見かけた、雪の芸術を紹介するギャラリーを開設します。
題して「私、マブってます展」
作品Ｎｏ．１ 「雪ん茸」
※注
マブとは秋田の方言であり、雪庇（せっぴ）、屋根や崖からせり出した雪を意味する。
語源は只今調査中！
