全年全月16日の投稿39件]5ページ目)

2016年6月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

さくらんぼまつり

No. 661 〔7年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
皆さん、さくらんぼの季節がやってきましたよ~
 今回取材させてさせていただいたのは、十文字町桜桃生産者協議会 会長 高山昭信さんです。
 高山さんは、今年のさくらんぼの出来は昨年に引き続き上々で糖度も30度を超えるさくらんぼもあるそうです。
 栽培はビニール掛けやネット張りなど大変ですが、十文字のさくらんぼブランドの為に頑張っているそうです。
 農家の方々が苦労され生産したさくらんぼは、十文字道の駅やさくらんぼ直売所で販売されておりますのでご賞味下さい。
  
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十文字さくらんぼ直売所マップ
http://www.city.yokote.lg.jp/files/00010...

 また、6月15日から十文字地域で「さくらんぼまつり」が開催されています。
 さくらんぼまつり期間中には、協賛イベントとして、さくらんぼタネ飛ばし大会、俳句大会、将棋大会、など様々なイベントが開催されますので、参加してみませんか。

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十文字さくらんぼまつりの情報はこちら!
http://www.city.yokote.lg.jp/juchiiki/ev...
http://www.city.yokote.lg.jp/kanko/page3...

十文字さくらんぼまつりパンフレット
http://www.city.yokote.lg.jp/files/00010...

〔 622文字 〕

2015年12月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

手前味噌作り教室のみそ樽開きが開催されました。

No. 619 〔8年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
いや~雪が降らないっていいですね。雪よせがないので朝はゆっくり寝てられるし・・・
な~んてことを言っているのは私だけでしょうか。
中には今か今かと雪を待ちわびている方もいらっしゃいますよね・・・(ごめんなさい。)

さて、12月13日(日)に手前味噌作り教室のみそ樽開きを開催いたしました。
山内地域局で行われた、みそ樽開きの様子をお伝えします。
以前のブログで紹介しましたが、7月の5日に同教室で、味噌の仕込みをしました。
あれから約5か月が過ぎ、ようやく待ちに待った手前味噌の樽開きです。
まずは先生から味噌の保存方法を教わり、早速自分の樽を開けてみました。

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お~~!!という声もあがったり、皆さん良い出来のようです。
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小皿に自分のみそを取り出し、自分で味見したり、隣の方と味比べをしていただきました。
同じ分量の材料を使ったのに、やはり微妙に味は違っているようです。
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完璧な出来に思わず『やった!!』とガッツポーズ。
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キュウリにつけていただきます う~ん『おいし~』
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いよいよ待ちに待った豚汁の振る舞いです。
実はこの中にダシは入れてないんです!!の説明にみんな驚きを隠せません★
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家から持ってきたおにぎりに味噌をつけて豚汁と一緒においしくいただきました。
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今回は、約70人の方が参加されました。
みんな大満足で『ハイッ、おみそ』

今後も、ご家庭で味噌作りを行っていただき、この美味しい『よこての伝統食文化』を次世代へ伝えていってください。
みなさまお疲れ様でした。

〔 676文字 〕

2015年7月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

旬野菜直売「真夏のうめっす菜」

No. 578 〔8年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさん、こんにちは!
梅雨とは名ばかり、連日 太陽太陽夏日の横手市から旬野菜直売のお知らせです。
「仙台うめっす菜野菜十文字道の駅出張販売 真夏の3DAYS」

■日時
7月22日(水) 9:00~15:00頃
8月5日(水)   〃
8月26日(水)   〃

■場所 八百長商店(一番町おおまち商店街)
仙台市青葉区一番町三丁目6-12 ☎022-223-3540


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場所はコチラ ↓ ↓
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秋田県には30軒を超える道の駅があるんです。その中でも豊富な品ぞろえで大人気なのが「道の駅十文字 まめでらがぁ~」
〝まめでらがぁ~” とは横手の方言で「元気?」とか「お変わりないですか?」という意味です。十文字という地名があらわすように、各地に通じるたくさんの道が交差する場所に駅があり、訪れた人々が「久しぶりだごどぉ、まめでらがぁ?(あらぁ~久しぶり!元気にしてた?)」とあいさつを交わす、あったか~くて和やかな空気の流れる道の駅です。

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《 駅内の一角 》

地元で採れる野菜や果物のほか、お料理自慢のお母さんたちが作る「お惣菜」「お菓子」「つけもの」各種加工食品、工芸品やお土産品も並んでいます。日曜日にはステージショー開催など、まだまだ紹介しきれない魅力が満載の「道の駅十文字」が、仙台に出張いたします。

今が旬の大玉トマト、ミニトマト
漬けても、焼いても、炒めても良し!献立の幅が広がるナス
キュウリ、枝豆、あきた夏丸スイカ etc.
 

安全安心の美味しい野菜を、畑からお届けします!もちろん朝採りの収穫したてピカピカピカピカをど~~っさり並べて、皆様のお越しをお待ちしています。7月も8月も仙台おおまち商店街の八百長商店へ

ちょっと元気のない庭先の紫陽花に水やりをしていたら、飛び出してきたカエルに思わずしりもちをついた新人のTKSペコちゃん♪でした~

〔 811文字 〕

2015年4月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

始動します!指導されます! ※仙台イベント情報有

No. 554 〔9年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
ブログ掲載終了宣言(未遂)からはや半月・・・
先日、催事情報の周知という銘を受け、
引き続きブログを担当させて頂くことになりました。

今年度から私は横手の魅力営業課として始動します。
また、たくさんの方からご指導頂き、横手の魅力をお伝えしていきます。
よろしくお願いします!!

最近の悩みは、深夜の胃もたれ
TKGです。


さっそくですが、今年度一発目のフェアのご案内です。

仙台市の仙台卸商センター サンフェスタ にて、
第43回 2015春のクロッサム「卸町ふれあい市」
が開催されます。

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(じゃらん より)

秋田県南からは、9社(者)が出店します。

横手市から出店するのは、
道の駅十文字(農産品、団子、まんじゅう等)
照井企画(昆布)です。

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(昨年度も出店した道の駅十文字)

そして!!

イベント会場では、物産展の他にも

・和太鼓の演奏会
・移動販売車による出店(各県のB級グルメ等)
・野球教室
・献血コーナー
・ダンスや体験コーナー
・子供の遊具コーナー      etc・・・

たくさんのコーナーが目白押しです♪
満足できること間違いなし!!


【第43回 2015春のクロッサム「卸町ふれあい市」】
・開 催 日:平成27年4月18日(土)~19日(日)
・時  間:18日⇒9:30~17:00 19日⇒9:30~16:00
・場  所:仙台卸商センター サンフェスタ(宮城県仙台市若林区卸町2-15-2)
・U R L:http://www.oc-sendai.ne.jp/fureai/


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ふれあい市は、今回で43回目を迎えます。
毎年、春(4月頃)と秋(10月頃)に開催され、おかげさまで毎回多くのお客様にご来場頂いています!!

まだ行ったことのない方!
開催を待ち望んでいた方!
お祭りごとが大好きな方!
etc・・・

皆さまのご来場をお待ちしております^^

〔 838文字 〕

2014年5月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

どぶろくとぶろぐ

No. 480 〔9年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさん
おはこんにちはー^^

今日は、5月14日の秋田さきがけにも掲載された、
どぶろくについて紹介したいと思いますペコちゃん。

どぶろくとは、古くから伝わる発酵された濁り酒のことです。

 
そう、つまり今日は

どぶろくぶろぐ

です!!
(あ、今笑うところです)


ご存知の方も多いかもしれませんが、
横手市はどぶろく特区に認定されています。

そして、
過去のブログ記事でも取り上げている
アワのどぶろく造りに取り組んでいる坂本さんが、

https://www.syoku-yokote.com/blog/tegalo...
(2013.12/12 粟どぶろくの仕込み開始です!)
 
今度は、
あきたこまちを原料としたどぶろく
を完成させました!!

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さきがけ on the Web より

口当たりが良いため非常に飲みやく、
甘みに酸味が加わり洗練された味に仕上がったそうです。

うめそ~!!

【商品名】
『仕込み第二号』

【アルコール度数】
15度8分

【内容量】
720ml

【金額】
税込1700円

横手市役所横のかまくら館で販売しています。
限定60本なので、お買い求めの方はお早めに!!
 

「今日の帰りに買っていごがなぁ。」

「どぶろくってどんなつまみが合うんだべ?」

「よし、いっぺつまみ買って何が一番合うか試してみるべー」

「どっぶろぐ!どっぶろぐ!」


と午前中にも関わらず、すでに晩酌のことで頭いっぱいのTKGでした。
 
今回は、実際に訪問できなかったので取材や撮影はできませんでしたので、
そのうちお話を聞きに伺いたいと思います。

そのときは、またどぶろくについてお伝えしたいと思いまーす^^

〔 775文字 〕

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