全年9月21日の投稿(時系列順)4件]

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第4回食のアカデミー開講(予告)!

No. 188 〔13年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
こんにちは、ながぴろです。

めっきり、涼しくなりましたね。

ところで、7、8月とお休みしていた食のアカデミーですが、10月13日いよいよ開講します。

首を長~くして待っていてくれていた方々も、多いのではないでしょうか。

今回のテーマは
「大地のめぐみで満腹秋レシピ」

食材は何を使うのでしょうねぇ、どんなレシピなんでしょうねぇ。

私も、とっても楽しみです。

今回も、美味しく、楽しい講習会にしたいですね。

第4回食のアカデミーの募集要領は10月1日号の市報に掲載し、10月4日(月)AM9:00から受付を開始しますので、今しばらくお待ちください。

今回は、第4回、食のアカデミーの予告でした。

また近いうちに会いましょう、ながぴろでした

■過去のテーマ■

第1回 平成22年5月19日(水)
テーマ「新緑を味わう、彩り野菜と寿しまんま」
http://syoku-yokote.jugem.jp/?day=201005...


第2回 平成22年6月23日(水)
テーマ「綺麗、美味しい、ヘルシー三拍子揃った初夏の野菜を召し上がれ」
https://www.syoku-yokote.com/blog/tegalo...


第3回 平成22年7月21日(水)
テーマ「夏を乗りきるスタミナメニュー」

〔 612文字 〕

2016年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

スイカジャム作り(雄物川小学校、雄物川高校)

No. 693 〔7年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
【H28 横手スイカ通信 Vol.5】
 
雄物川小学校4年生と、雄物川高校家庭クラブの生徒さんが一緒にスイカジャム作りにチャレンジしました。
今回のジャム作りの原材料となるスイカは、雄物川小学校の学校農園で育てられたスイカです。
 
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さて、高校生がホワイトボードに書いてくれた作り方にしたがって、作業開始です。

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まずは、スイカを切って、ミキサーにかけます。

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次に、漉(こ)します。

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最後に、アクをとりながら煮詰めれば完成です。と、簡単に書きましたが、とても手間と根気がいる作業です。

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作業当日は、高校生が先生役となり、小学生も楽しそうにジャム作りをしていた姿が印象に残りました。
なお、この模様は、横手かまくらFMのラジオ番組「横手のおいしいみっけ」(9月22日(木)午前11時5分~、午後5時~)で紹介される予定ですので、ぜひ聴いてみてください。

〔 418文字 〕

横手市チャレンジマルシェを開催します!!

No. 694 〔7年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
皆さま、こんにちは~
お久しぶりでございます。KNSです。
稲刈りも始まり、大分秋めいてまいりました。
皆さま、秋の行楽シーズンは楽しんでいらっしゃいますか。
 
今回は、JR秋田駅で開催される『横手市チャレンジマルシェ』のお知らせです。
ブドウなど、旬の果物や秋野菜をはじめ、横手といえばコレでしょ!!といった横手市の特産品が勢ぞろいします。
お買い上げ金額により、県内ペア宿泊券や横手の特産品が当たる抽選会もあります。
 
開催日:平成28年9月24日(土)~25日(日)
時 間:午前10時~午後5時
場 所:JR秋田駅 東西連絡自由通路(ぽぽろーど)

 
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では、出店者&販売商品のご紹介です。

有限会社藤倉食品
豆富かすてら各種、秋田豆富、油揚げ  
 
道の駅さんない 株式会社ウッディらんど
くだもの(ぶどう、洋梨、りんご)、山内いものこ、秋野菜、いぶりがっこ、はちみつ、お菓子ほか
 
オフィスNORIMAKI
  菊芋茶ティーバッグ、菊芋パウダー、菊芋ピクルス、秋田県産フルーツジャム、ぶど
  うじゅうす

あいのの温泉直売所 山菜恵ちゃん
山内いものこ、ぶどう、しいたけ、いぶりがっこ、りんごジュース、炊き込みご飯の素

有限会社照井企画 かぢ町の照井昆布
とろろ昆布、おぼろ昆布、粉末こんぶ、昆布珍味、昆布茶
 
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皆さま、9月24日(土)~25日(日)は、「横手市チャレンジマルシェ」に、ご近所様お誘い合わせの上、どうぞお越しください。

〔 658文字 〕

2018年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

皆さん、こんにちは。
猛暑の夏が終わり、過ごしやすくなった今日この頃ですが、お変わりありませんか?
朝や夜は肌寒い季節ですので体調を崩さないようお気をつけください。
 
さて、『実りの秋』です!
田んぼではコンバインが『待ってました!』とばかり、大活躍中です。新米が楽しみですね!
果樹園には、リンゴやブドウがたわわに実ってます。
そんな横手の〝オイシイ”をいっぱい持って、秋田駅に伺います。
 
「横手市チャレンジマルシェ」今年も開催します。
 
日時や出店者は次のとおりです。
当日は、ホテルフォルクローロ角館ペア宿泊券や横手の特産品が当たる抽選会もあります。
 
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開催日 9月29日(土)・30日(日)

時 間 午前10時~午後4時まで

場 所 秋田駅東西連絡自由通路(ぽぽろーど)
 
 
出店者と主な商品 
※商品内容は、収穫状況や諸事情などにより変更することがあります。

道の駅十文字
野菜、しいたけ、ぶどう、りんご、団子、まんじゅう 他

アップルファーム
焼肉のたれ、りんごジャム、プルーン 他

藤倉食品
豆富カステラ、厚揚ねぎおかか、ふわふわがんもどき 他

かぢ町の照井昆布
とろろ昆布、粉末昆布、昆布珍味、バターもち 他

横手いとう農園
新米、ミニトマト、玉ねぎ、ほうれんそう、 他

道の駅さんない
野菜、りんご、シャインマスカット、いぶりがっこ、お菓子 他

花工房(9/30のみ)
すいか糖、トマトジャム、恋咲(こざき練り)他
 
〝オイシイ”秋の実りを是非、ご賞味ください!!

〔 688文字 〕

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