全年9月19日の投稿(時系列順)3件]

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うめっす菜 『横手 秋の味覚フェア』のお知らせ

No. 350 〔11年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
2012.09.19 Wednesday
「暑さ寒さも彼岸まで」とはいいますが、本当にこの暑さいつまで続くのでしょうか。

こんにちは!デーブー汗かき族 かなちゃんです。
毎日の厳しい暑さで、ふかふかじぐなってます。

さて、横手市直売所うめっす菜~の9月のフェアのお知らせです。
今回のフェアは、『横手 秋の味覚フェア』です。

横手の旬なお野菜や果物を、仙台の皆さまにお届けいたします。

ところで、今年の中秋の名月(十五夜)は、9月30日なんだとか。
中秋の名月でのお供えは、月が出てくる方角へ、机や三方などを置いて、その上に月見団子、お神酒、サトイモ、枝豆のほか、秋に収穫される果物などや、秋の七草 萩(はぎ)、すすき、撫子(なでしこ)、葛、女郎花(おみなえし)、藤袴、桔梗から適当に花を選んでお供えするそうです。

ぜひ、お供えものは、うめっす菜でご準備ください!
ぶどうや、梨、枝豆などをちょっとつまみつつ、お月見をお楽しむのもいいんじゃないでしょうか。

■日 時 9月26日(水)9:00~15:00売り切れ御免
■場 所 仙台市青葉区一番町三丁目6-12
      おおまち商店街 八百長商店


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〔 533文字 〕

2013年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

9/21-23 「秋田県横手市 こだわりの味覚祭り」を開催し…

No. 435 〔10年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
東京都八王子市にあるスーパーサカガミ グランルパ南大沢店(三井アウトレットパーク多摩南大沢内)にて、「秋田県横手市 こだわりの味覚祭り」を開催します。
 これまでのご愛顧に感謝し常設で店内販売されている商品の他に、選りすぐりの商品によりフェアを開催します。
 こだわりを持って作った商品ですので、是非ご来店ください。
  さらに、500円以上お買い上げの方に、抽選で素敵な横手市産のプレゼントもありますヨ。(3日間で300名様)
 
横手名物「横手やきそば」の移動販売車も出店(9/22のみ)します。 ※9月22日(日)10:00~18:00出店となります。

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イベント名:~秋田県横手市  こだわりの味覚祭り~
      
日 時 : 平成25年9月21日(土)・22日(日)10時~18時 9月23日(月)10時~15時

場 所 : スーパーサカガミ グランルパ南大沢店(三井アウトレットパーク多摩南大沢内)
〒192-0364 東京都八王子市南大沢 1-380-B-301 京王相模原線南大沢駅すぐ


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主な販売品目 :
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浅舞婦人漬物研究会(万人向けの秋田の田舎漬け)
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蕗月堂(バター餅、しっとり饅頭が大人気)
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とまと味噌(第1回横手市特産品推奨コンクール入賞商品)
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工房縁(手作りの味 巻きずし、笹巻き)
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出店業者 :
JA秋田ふるさと http://www.jafurusato.net/
浅舞婦人漬物研究会 http://www.asamai-tsukemono.ne.jp/
蕗月堂 http://www.rogetsudo.com/ 

※サカガミ グランルパ南大沢店HP
 http://www.sakagami-cl.co.jp/store/minam...

〔 827文字 〕

2017年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

今が旬の「山内いものこ」を取材しました

No. 784 〔6年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
いよいよ秋本番になってきましたね。
今回は“とろっと“した触感が特徴の「山内いものこ」について、JA秋田ふるさと山内いものこ部会の田代和博部会長にお話しを伺いました。

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写真は以前に取材した際のものです
 
部会長は「山内いものこは、朝夕の寒暖の差や川の朝霧など、地域特有の土壌や気候の下で栽培されるため、おいしい芋の子ができるんだよ」と話してくれました。
やっぱり山内いものこは、食べた時のとろっとした触感が、家で作った芋の子と違います。
芋の子の出荷時期は、8月下旬から10月末までで、今は収穫最盛期。畑で芋の子を掘り、根を取り除く作業を繰り返し行っているそうです。

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9月17日に行われた「第31回 いものこまつりin鶴ヶ池」では、山内いものこ汁を4千食準備して完売したそうです。
芋の子には「親芋、子芋、孫芋」があり、いものこ汁には孫芋を使い、子芋は煮物に使うとそれぞれの特徴を生かした料理になることも話してくれました。また、皮をむいて冷凍保存すると長持ちする事も教えてくれました。
 
今回のお話しは、、横手かまくらFMの食農推進番組「横手のおいしいみっけ」で、9月28日(木)午前7時30分と午前11時5分に放送を予定していますので、ぜひお聴きください。

〔 557文字 〕

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