全年全月9日の投稿［35件］
2023年8月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
募集は終了しました。
みなさんこんにちは、食農推進課のSです！
本日の内容はセミナーの告知です✨
6次産業化セミナー
アイデアをカタチにする ～着想から実践～
（クリックで拡大します）
【講師】
食naviステーション 木村まゆみ氏
【場所】
横手市園芸振興拠点センター 3F会議室
（横手市大雄字狐塚253番地：旧大雄中学校）
【対象】
・横手市産農産物を使って新しい商品を作りたい方
・これから6次産業化に取り組みたい方、6次産業化に興味のある方
・すでに6次産業化に取り組んでおり、新たに商品開発を検討している方
【日程】
8/24（木）14:00～16:10（途中10分間の休憩あり）
①食品加工の基礎知識
加工食品を作るために必要なこと、事例紹介。食品開発に必要な資格、許認可等を学ぶ。
8/31（木）14:00～16:10（途中10分間の休憩あり）
②商品開発のアイデア出し
商品開発シートを使い、売れる商品とは何か、自分たちが作れるものは何かを学ぶ。
個人やグループに分かれ、これからの開発方針を設計する。
9/7（木）14:00～16:10（途中10分間の休憩あり）
③アイデアをカタチにする(1)
9/13（水）14:00～16:10（途中10分間の休憩あり）
④アイデアをカタチにする(2)
商品開発の手順を学びながら、引き続き商品のアイデア出しを行う。
商品開発シートを完成させ、パッケージデザインの構想を行う。
※その他、10月中の研修や、随時のオンラインサポート。
※2月中旬に横手市内の店舗で販売体験を行います。
【定員】
15名
参加無料(※試作品材料費・資材費等は実費)/ 原則、全日参加
今回のセミナーでは、座学だけではなく「商品の試作」＆「販売体験」を行います！！
セミナーを受講して「これを作ってみたい！」とアイデアが固まり次第、試作品作りに着手いただきます。
試作に当たっては、横手市園芸振興拠点センターの6次産業化支援施設をご活用いただけます✨
6次産業化支援施設についてはこちらをどうぞ！
⇒ 6次産業化支援施設をご活用ください｜横手市公式サイト (yokote.lg.jp)
「すでに6次産業化に取り組んでいるけど、セミナーを通じて新商品を作りたい！」という方や、「売れる商品を作ってみたい！」という方も大大大歓迎です(*•᎑<*)-☆
9月以降に試作に取り組んでいただきますが、その間も追加のセミナーや、オンライン相談等でサポートいたします。
【お申し込み方法】
WEB申込フォーム
募集は終了しました。
令和5年度6次産業化セミナー申し込みフォーム (logoform.jp)
もしくはお電話にて
(0182)35-2267 (横手市食農推進課ブランド推進係)
申込締切：8/18(金)
ご不明な点や、「ちょっと興味があるので話を聞いてみたいな…」という方も、お気軽にお問い合わせください。
ぜひ思いをカタチにしてみませんか✨
皆様のお申込み、お待ちしています！
みなさんこんにちは、食農推進課のSです！
本日の内容はセミナーの告知です✨
6次産業化セミナー
アイデアをカタチにする ～着想から実践～
（クリックで拡大します）
【講師】
食naviステーション 木村まゆみ氏
【場所】
横手市園芸振興拠点センター 3F会議室
（横手市大雄字狐塚253番地：旧大雄中学校）
【対象】
・横手市産農産物を使って新しい商品を作りたい方
・これから6次産業化に取り組みたい方、6次産業化に興味のある方
・すでに6次産業化に取り組んでおり、新たに商品開発を検討している方
【日程】
8/24（木）14:00～16:10（途中10分間の休憩あり）
①食品加工の基礎知識
加工食品を作るために必要なこと、事例紹介。食品開発に必要な資格、許認可等を学ぶ。
8/31（木）14:00～16:10（途中10分間の休憩あり）
②商品開発のアイデア出し
商品開発シートを使い、売れる商品とは何か、自分たちが作れるものは何かを学ぶ。
個人やグループに分かれ、これからの開発方針を設計する。
9/7（木）14:00～16:10（途中10分間の休憩あり）
③アイデアをカタチにする(1)
9/13（水）14:00～16:10（途中10分間の休憩あり）
④アイデアをカタチにする(2)
商品開発の手順を学びながら、引き続き商品のアイデア出しを行う。
商品開発シートを完成させ、パッケージデザインの構想を行う。
※その他、10月中の研修や、随時のオンラインサポート。
※2月中旬に横手市内の店舗で販売体験を行います。
【定員】
15名
参加無料(※試作品材料費・資材費等は実費)/ 原則、全日参加
今回のセミナーでは、座学だけではなく「商品の試作」＆「販売体験」を行います！！
セミナーを受講して「これを作ってみたい！」とアイデアが固まり次第、試作品作りに着手いただきます。
試作に当たっては、横手市園芸振興拠点センターの6次産業化支援施設をご活用いただけます✨
6次産業化支援施設についてはこちらをどうぞ！
⇒ 6次産業化支援施設をご活用ください｜横手市公式サイト (yokote.lg.jp)
「すでに6次産業化に取り組んでいるけど、セミナーを通じて新商品を作りたい！」という方や、「売れる商品を作ってみたい！」という方も大大大歓迎です(*•᎑<*)-☆
9月以降に試作に取り組んでいただきますが、その間も追加のセミナーや、オンライン相談等でサポートいたします。
【お申し込み方法】
WEB申込フォーム
募集は終了しました。
もしくはお電話にて
(0182)35-2267 (横手市食農推進課ブランド推進係)
申込締切：8/18(金)
ご不明な点や、「ちょっと興味があるので話を聞いてみたいな…」という方も、お気軽にお問い合わせください。
ぜひ思いをカタチにしてみませんか✨
皆様のお申込み、お待ちしています！
2023年3月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
みなさん、こんにちは！
横手の魅力営業課のＫです。
早いものでもう３月！春ですね～。春といえば桜！２０２３年の開花予想によると、平年並みか平年より早めとのことです。新型コロナも少しずつ落ち着いてきているようなので、今年こそは満開の桜の下でお花見したいな～♪今からとても楽しみです♪
それでは、今回も「道の駅十文字」の出張販売のお知らせです。
日 時：令和５年３月１５日（水） 午前９時～午後２時頃まで
場 所：仙台八百長商店 大町店
青葉区一番町三丁目６番１２号
問合せ：道の駅十文字 TEL.0182-23-9320
旬の冬野菜は「アスパラ菜」「ほうれん草」「春菊」です。「りんご」もまだありますよ～。
ぜひお越しください！お待ちしております！！
横手の魅力営業課のＫです。
早いものでもう３月！春ですね～。春といえば桜！２０２３年の開花予想によると、平年並みか平年より早めとのことです。新型コロナも少しずつ落ち着いてきているようなので、今年こそは満開の桜の下でお花見したいな～♪今からとても楽しみです♪
それでは、今回も「道の駅十文字」の出張販売のお知らせです。
日 時：令和５年３月１５日（水） 午前９時～午後２時頃まで
場 所：仙台八百長商店 大町店
青葉区一番町三丁目６番１２号
問合せ：道の駅十文字 TEL.0182-23-9320
旬の冬野菜は「アスパラ菜」「ほうれん草」「春菊」です。「りんご」もまだありますよ～。
ぜひお越しください！お待ちしております！！
2022年5月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
みなさんこんにちは、食農推進課のSです！
突然ですが、いつもご覧いただいてる食農ブログ検定1級のみなさんに問題です！！
【トピックス】試作！りんごコンポートつくり🍎 | 食農ブログ｜秋田県横手市
こちらの記事を覚えていらっしゃいますでしょうか？？
私が食農推進課にくるちょっと前の出来事です。
実はこの記事の後も、農家会の皆さんと水面下で商品開発を進めていました！！
ビタミンCとシロップの割合……
賞味期限を確認するための食品検査……
横手市園芸振興拠点センターでの菓子製造の許可取得……
などなどなど、様々な困難を乗り越え……
このたび、大森学校給食センターに
「横手産りんごのコンポート」を納品する運びとなりました！！
撮影でちょっと緊張している農家会のお二人♪
納品した横手産りんごのコンポートは、明日5/10の給食で大森小学校と横手明峰中学校に提供されます♪
そちらの様子もお届けしますので、明日を乞うご期待！！
突然ですが、いつもご覧いただいてる食農ブログ検定1級のみなさんに問題です！！
【トピックス】試作！りんごコンポートつくり🍎 | 食農ブログ｜秋田県横手市
こちらの記事を覚えていらっしゃいますでしょうか？？
私が食農推進課にくるちょっと前の出来事です。
実はこの記事の後も、農家会の皆さんと水面下で商品開発を進めていました！！
ビタミンCとシロップの割合……
賞味期限を確認するための食品検査……
横手市園芸振興拠点センターでの菓子製造の許可取得……
などなどなど、様々な困難を乗り越え……
このたび、大森学校給食センターに
「横手産りんごのコンポート」を納品する運びとなりました！！
撮影でちょっと緊張している農家会のお二人♪
納品した横手産りんごのコンポートは、明日5/10の給食で大森小学校と横手明峰中学校に提供されます♪
そちらの様子もお届けしますので、明日を乞うご期待！！
2022年2月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
みなさん、こんにちは！
平年以上の積雪となっている横手市からお知らせです。
２月１１日（金）から１３日（日）までの３日間
スーパーサカガミの５店舗で横手市産品を集めたフェアが行われます。
５店舗…駒込店、野方店、清瀬店、グランルパ南大沢店、グランルパ豊洲店
雪の下にんじん、雪の下キャベツなど横手の旬な農産品や
和菓子やお酒、こんぶなどの加工品をたくさんご用意します!!!
横手のりんごも並びます!!
例年であれば横手市からも職員・事業者が店頭に立ち
お客様をお待ちしておりましたが、
新型コロナウイルス感染拡大により店頭での接触を避けるため、
秋フェア同様に商品のみのお届けとなります。
自然豊かな横手市で作られた逸品をぜひご賞味ください。
平年以上の積雪となっている横手市からお知らせです。
２月１１日（金）から１３日（日）までの３日間
スーパーサカガミの５店舗で横手市産品を集めたフェアが行われます。
５店舗…駒込店、野方店、清瀬店、グランルパ南大沢店、グランルパ豊洲店
雪の下にんじん、雪の下キャベツなど横手の旬な農産品や
和菓子やお酒、こんぶなどの加工品をたくさんご用意します!!!
横手のりんごも並びます!!
例年であれば横手市からも職員・事業者が店頭に立ち
お客様をお待ちしておりましたが、
新型コロナウイルス感染拡大により店頭での接触を避けるため、
秋フェア同様に商品のみのお届けとなります。
自然豊かな横手市で作られた逸品をぜひご賞味ください。
2021年6月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
【食農体験プログラム】とは…
子どもたちに食を通じて、横手の新たな魅力の発見や農業の大切さを伝え、そして愛郷心を育むプログラムです。
＊ ＊ ＊
こんにちは、食農推進課のSです！
本日6月9日、大雄小学校6年生の皆さんがセンターにいらっしゃいました！
大雄小6年の皆さんには、これから枝豆の播種（種まき）、手前味噌作りなどを体験していただきます。
今回はその第一弾【土づくり】です！
3つの畝にマルチシートを張ってもらいます。
※時間の都合上、事前に肥料をまいたり畝を形成したりしました。
「そもそもマルチって何のためにあるの？」という説明から始まり…
「これが実物のマルチです！」
3班に分かれ、長くつや手袋なども準備万端。
それではいざ、マルチ張り！！
息を合わせながらどんどん引っ張っていきます☀
「足で土を寄せてもいいんだよ～」と言うと、さっそく実践！
どんどん踏み固めていきます！
途中でマルチがなくなった！×2回というハプニングも。
でも大丈夫、マルチの予備はたくさんあります！
シャッターチャンス！
そして……
～BEFORE～
～AFTER～
完成です！！！！
皆さんお疲れさまでした
次回は6月14日（月）に大雄小学校3年生が、
6月16日（水）に同じく大雄小学校6年生の枝豆の播種（種まき）を行います。
おいしい野菜は土づくりから
次回の播種もがんばりましょう！
＊ ＊ ＊
そして、実は本日は横手かまくらFMの取材が入っていました！
児童の皆さんにもインタビューを行ったので、放送をぜひ楽しみにしてください！
「アグリカルチャーあぐりっこ」
放送日時：6月26日（土）午前9時30分ころ
子どもたちに食を通じて、横手の新たな魅力の発見や農業の大切さを伝え、そして愛郷心を育むプログラムです。
＊ ＊ ＊
こんにちは、食農推進課のSです！
本日6月9日、大雄小学校6年生の皆さんがセンターにいらっしゃいました！
大雄小6年の皆さんには、これから枝豆の播種（種まき）、手前味噌作りなどを体験していただきます。
今回はその第一弾【土づくり】です！
3つの畝にマルチシートを張ってもらいます。
※時間の都合上、事前に肥料をまいたり畝を形成したりしました。
「そもそもマルチって何のためにあるの？」という説明から始まり…
「これが実物のマルチです！」
3班に分かれ、長くつや手袋なども準備万端。
それではいざ、マルチ張り！！
息を合わせながらどんどん引っ張っていきます☀
「足で土を寄せてもいいんだよ～」と言うと、さっそく実践！
どんどん踏み固めていきます！
途中でマルチがなくなった！×2回というハプニングも。
でも大丈夫、マルチの予備はたくさんあります！
シャッターチャンス！
そして……
～BEFORE～
～AFTER～
完成です！！！！
皆さんお疲れさまでした
次回は6月14日（月）に大雄小学校3年生が、
6月16日（水）に同じく大雄小学校6年生の枝豆の播種（種まき）を行います。
おいしい野菜は土づくりから
次回の播種もがんばりましょう！
＊ ＊ ＊
そして、実は本日は横手かまくらFMの取材が入っていました！
児童の皆さんにもインタビューを行ったので、放送をぜひ楽しみにしてください！
「アグリカルチャーあぐりっこ」
放送日時：6月26日（土）午前9時30分ころ
