全年7月22日の投稿［7件］
2022年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
【7/22追記】
募集は終了しました。
－－－－－－－－－－
みなさんこんにちは、食農推進課のSです！
本日は6次産業化セミナー参加者募集のお知らせです😉✨
「6次産業化」という文字の並びを見ると、難しそう…敷居が高そう…などなど思ってしまいますよね。
そこで今回は「新商品を考えるセミナー」と題してみました🍎🍇🍒🍐
よこての果物で新商品を作りたい
その気持ちを大応援します！！
【開催日時】
7/28（木）13：30～15：30
①商品をイメージしてみよう！
商品アイデア探しのノウハウや、事例に学ぶ「売れる商品開発のポイント」、「地域と連携した食品産業形成」
8/4（木）13：30～15：30
②マーケティング戦略と商品構想
マーケティングは「売れる仕組みづくり」、「顧客価値づくり」、商品価値とはそもそも何か？
8/18（木）13：30～15：30
③商品構想のブラッシュアップ
売れる仕組みの「ズレ」を修正、競合品との差別化ができているか。商品パッケージの考え方、商品のPR方法について。
【場所】横手市園芸振興拠点センター 3階 大会議室（旧大雄中学校 / 横手市大雄字狐塚253番地）
【定員】20名 ※参加費無料
【その他】原則、全日参加
【申込先】（0182）35-2267
横手市食農推進課ブランド推進係に、7/21（木）までお電話でお申し込みください。
ご参加、お待ちしております！
募集は終了しました。
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みなさんこんにちは、食農推進課のSです！
本日は6次産業化セミナー参加者募集のお知らせです😉✨
「6次産業化」という文字の並びを見ると、難しそう…敷居が高そう…などなど思ってしまいますよね。
そこで今回は「新商品を考えるセミナー」と題してみました🍎🍇🍒🍐
よこての果物で新商品を作りたい
その気持ちを大応援します！！
【開催日時】
7/28（木）13：30～15：30
①商品をイメージしてみよう！
商品アイデア探しのノウハウや、事例に学ぶ「売れる商品開発のポイント」、「地域と連携した食品産業形成」
8/4（木）13：30～15：30
②マーケティング戦略と商品構想
マーケティングは「売れる仕組みづくり」、「顧客価値づくり」、商品価値とはそもそも何か？
8/18（木）13：30～15：30
③商品構想のブラッシュアップ
売れる仕組みの「ズレ」を修正、競合品との差別化ができているか。商品パッケージの考え方、商品のPR方法について。
【場所】横手市園芸振興拠点センター 3階 大会議室（旧大雄中学校 / 横手市大雄字狐塚253番地）
【定員】20名 ※参加費無料
【その他】原則、全日参加
【申込先】（0182）35-2267
横手市食農推進課ブランド推進係に、7/21（木）までお電話でお申し込みください。
ご参加、お待ちしております！
みなさんこんにちは、食農推進課のSです！
昨日の🍉スイカ🍉の出発式のニュース、みなさんご覧になりましたか？？
雄物川小学校4年生のみなさんによるスイカダンスはとっても上手で会場は大盛り上がりでした‼️
そんな7/20夏丸の日が過ぎましたが、きたる7/23…みなさん何の日かご存知でしょうか！？
そうです『土用の丑の日』です！
「土用の丑の日にウナギを食べて無病息災を祈る」というのは江戸時代に平賀源内がキャッチコピーを作ったことで有名ですね😉✨
しかし！
丑の日に食べるのはウナギだけではありません。
『う』がつく食べ物で無病息災が祈願できるのです！！
『う』がつく旬の食材といえば………「”ウ”リ科」！
（十文字道の駅より）
話題のスイカもウリ科ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
その中でも「”ウ”リ科のきゅ”う”り」はダブルで『う』がつく…！
これは祈願効果も倍になるのでは！？
そう考えた単純な私は早速健康推進課のみなさんに連絡を取り、夏にぴったりなレシピを教えていただきました╰(*´︶`*)╯💕
●コロコロきゅうりの甘酢和え（クリックでレシピへ！）
ミニトマトも入っているので見た目も鮮やかな一品です‼️
お酢が入っているので夏バテ防止にもピッタリ😉👍✨
●たたききゅうりの浅漬け（クリックでレシピへ！）
ごま油が香って食欲増進につながる一品👏
唐辛子は冷房で冷えた体を内側から温めてくれます🔥
どちらも火を使わずお手軽に作れるおかずです。
もちろん土用の丑の日以外も旬の食材を食べて、暑さに負けない体を作りましょう！
食卓を横手市産のきゅうりで彩ってみてください🥒😋
昨日の🍉スイカ🍉の出発式のニュース、みなさんご覧になりましたか？？
雄物川小学校4年生のみなさんによるスイカダンスはとっても上手で会場は大盛り上がりでした‼️
そんな7/20夏丸の日が過ぎましたが、きたる7/23…みなさん何の日かご存知でしょうか！？
そうです『土用の丑の日』です！
「土用の丑の日にウナギを食べて無病息災を祈る」というのは江戸時代に平賀源内がキャッチコピーを作ったことで有名ですね😉✨
しかし！
丑の日に食べるのはウナギだけではありません。
『う』がつく食べ物で無病息災が祈願できるのです！！
『う』がつく旬の食材といえば………「”ウ”リ科」！
（十文字道の駅より）
話題のスイカもウリ科ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
その中でも「”ウ”リ科のきゅ”う”り」はダブルで『う』がつく…！
これは祈願効果も倍になるのでは！？
そう考えた単純な私は早速健康推進課のみなさんに連絡を取り、夏にぴったりなレシピを教えていただきました╰(*´︶`*)╯💕
●コロコロきゅうりの甘酢和え（クリックでレシピへ！）
ミニトマトも入っているので見た目も鮮やかな一品です‼️
お酢が入っているので夏バテ防止にもピッタリ😉👍✨
●たたききゅうりの浅漬け（クリックでレシピへ！）
ごま油が香って食欲増進につながる一品👏
唐辛子は冷房で冷えた体を内側から温めてくれます🔥
どちらも火を使わずお手軽に作れるおかずです。
もちろん土用の丑の日以外も旬の食材を食べて、暑さに負けない体を作りましょう！
食卓を横手市産のきゅうりで彩ってみてください🥒😋
2016年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
～よこてのめぐみをふんだんに、みんなが笑顔に、健康に～
７月２０日、２２日に横手市内の市立小中学校全校において、「横手のごっつぉ給食」を開催しました！
“横手産の旬の食材を使った給食を、みんなに食べてほしい。”
そんな思いで始まった「横手のごっつぉ給食」は、これまで秋に行っていましたが、今回は初めて“夏”の開催となりました。
そのため、太陽の光をたっぷり浴びた野菜を多く使用した献立となっています。
秋田牛のセルフ牛丼 (お米をたべて育った肉質等級ランク３以上の黒毛和牛を使用！)
横手の夏野菜サラダ (きゅうり、アスパラガス、たまねぎなどの夏野菜サラダ。山内にんじんのドレッシングも使用！)
横手の夏野菜みそ汁 (なすやしいたけが入ったみそ汁。具が沈んじゃってますが・・・、発酵食品である“みそ”は、健康にもよい！)
あやめ卵いりプリン (平鹿町のあやめ卵を使用したおいしいプリン！）
りんごジュース (りんご１００％のおいしいジュース。自然な甘みがギュッとつまっています！）
市内農家の代表として、ＪＡ秋田ふるさと青年部長の永須さんから、ごあいさつ。“みなさんの周りの風景、横手の風景を見てください。身近なところに農業があります。”
そのとおり。農業のないところでは暮らしていけない気がします。
※みんなでお話しして、楽しそうに食べてます。warai
※かまくらＦＭのインタビューを受けています。カットしないでね～
また、今年は“ごっつぉ”の名にふさわしく“秋田牛”を使った牛丼（セルフ丼）の登場です！みなさんは、横手市内でもブランド牛が飼育されていることを知っているでしょうか？高級な食材である黒毛和牛を食べる機会はめったにないかもしれません。なんとか屋で食べる牛丼とは、肉の味が違うんです！給食で食べられるなんて！
※お肉だけ少し食べてしまってからご飯にのせたので、控えめ牛丼に見えますが、ご了承ください。
～よこてのめぐみをふんだんに、みんなが笑顔に、健康に～
７月２０日、２２日に横手市内の市立小中学校全校において、「横手のごっつぉ給食」を開催しました！
“横手産の旬の食材を使った給食を、みんなに食べてほしい。”
そんな思いで始まった「横手のごっつぉ給食」は、これまで秋に行っていましたが、今回は初めて“夏”の開催となりました。
そのため、太陽の光をたっぷり浴びた野菜を多く使用した献立となっています。
秋田牛のセルフ牛丼 (お米をたべて育った肉質等級ランク３以上の黒毛和牛を使用！)
横手の夏野菜サラダ (きゅうり、アスパラガス、たまねぎなどの夏野菜サラダ。山内にんじんのドレッシングも使用！)
横手の夏野菜みそ汁 (なすやしいたけが入ったみそ汁。具が沈んじゃってますが・・・、発酵食品である“みそ”は、健康にもよい！)
あやめ卵いりプリン (平鹿町のあやめ卵を使用したおいしいプリン！）
りんごジュース (りんご１００％のおいしいジュース。自然な甘みがギュッとつまっています！）
市内農家の代表として、ＪＡ秋田ふるさと青年部長の永須さんから、ごあいさつ。“みなさんの周りの風景、横手の風景を見てください。身近なところに農業があります。”
そのとおり。農業のないところでは暮らしていけない気がします。
※みんなでお話しして、楽しそうに食べてます。warai
※かまくらＦＭのインタビューを受けています。カットしないでね～
また、今年は“ごっつぉ”の名にふさわしく“秋田牛”を使った牛丼（セルフ丼）の登場です！みなさんは、横手市内でもブランド牛が飼育されていることを知っているでしょうか？高級な食材である黒毛和牛を食べる機会はめったにないかもしれません。なんとか屋で食べる牛丼とは、肉の味が違うんです！給食で食べられるなんて！
※お肉だけ少し食べてしまってからご飯にのせたので、控えめ牛丼に見えますが、ご了承ください。
～よこてのめぐみをふんだんに、みんなが笑顔に、健康に～
2013年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
先日の１９日、雄物川のＪＡあきたふるさとの出荷場で「あきた夏丸スイカ」の出発式と販売目標額達成祈念式がありました。
スイカ部会の播磨部会長様からは「５月の低温と寒雨で定植が一週間～１０日程遅れた上、６月の晴天での干ばつ、そして出荷直前の長雨と天候不順に苦労したが、やっとここまでたどり着きました」とのこと。
特に冠水対策と排水対策には万全を期して今日の日を迎えたとのことでした。
農家さんのこれまでの大変さが伝わってきました。
「あきた夏丸の特徴であるシャリ感や口ざわりが良くなるように栽培には気を配りました」とのこと。
また、「オリジナルの品種であるため、生産者が統一した意識を持って当たり外れのないように心がけている」とのことでした。
実際に試食させてもらいましたが、スイカを切ったときの角がきちっと立っていて見事なスイカが出来上がりました。
糖分も十分。甘くてみずみずしいスイカでありました。
「スイカの品種改良をしているのは秋田だけ。あきた夏丸を食べられるのは秋田のスイカだけ。長野・山形などの産地間競争にも絶対に勝たなければならない」とインタビューに答えていただきました。
さて、こちらは雄物川北小学校５年生のみなさんによるクイズです。
スイカを食べると頭が良くなるんだそうです（笑）
スイカのダンスです。みんなキビキビとしていてカッコよかったですよ。
さてさて、待ちに待った試食タイムです。
雄物川北小学校の５年生も口々に「オイシー！」「あまーい」などと言ってスイカをほおばっておりました。
スイカ部会の播磨部会長様からは「５月の低温と寒雨で定植が一週間～１０日程遅れた上、６月の晴天での干ばつ、そして出荷直前の長雨と天候不順に苦労したが、やっとここまでたどり着きました」とのこと。
特に冠水対策と排水対策には万全を期して今日の日を迎えたとのことでした。
農家さんのこれまでの大変さが伝わってきました。
「あきた夏丸の特徴であるシャリ感や口ざわりが良くなるように栽培には気を配りました」とのこと。
また、「オリジナルの品種であるため、生産者が統一した意識を持って当たり外れのないように心がけている」とのことでした。
実際に試食させてもらいましたが、スイカを切ったときの角がきちっと立っていて見事なスイカが出来上がりました。
糖分も十分。甘くてみずみずしいスイカでありました。
「スイカの品種改良をしているのは秋田だけ。あきた夏丸を食べられるのは秋田のスイカだけ。長野・山形などの産地間競争にも絶対に勝たなければならない」とインタビューに答えていただきました。
さて、こちらは雄物川北小学校５年生のみなさんによるクイズです。
スイカを食べると頭が良くなるんだそうです（笑）
スイカのダンスです。みんなキビキビとしていてカッコよかったですよ。
さてさて、待ちに待った試食タイムです。
雄物川北小学校の５年生も口々に「オイシー！」「あまーい」などと言ってスイカをほおばっておりました。
2012年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
こんにちは。
日本汗かき族代表、かなちゃんです。
夏になると無条件に汗が噴き出る私ですが、暑い日になると無性に食べたくなる辛～いカレー。
汗で全身がグチョグチョになり、不快度指数100％になることがわかってても食べたいカレー。
誰も私を止めることはできない。
さっそく食材の買い出しにスーパーに出かけました。
野菜の棚から順番に食材を探していると、おぉっ！あるではありませんか、イタリア生まれ横手育ちのシシリアンルージュが！
今日は、カレーの隠し味にシシリアンルージュを使用することに決定！
シシリアンルージュは、熱を通すと旨み成分が増し、甘みとコクがプラスされ、味に深みがでます。
スパイシー＆辛～いカレーに、シシちゃんのコク＆爽やかさが加われば・・・、
うぉー！！！作る前から唾ゴックン。
さっそく、シシちゃんの湯むきをしましょう。
まずは熱湯にシシちゃんを10秒くらいく入れます。
次に、冷たい水にシシちゃんをくぐらせます。
次の作業が超やみつき！
ヘタの跡に十字印をつけて、あとは、手で軽く握ると・・・、
プルン♪と剥けます。
はう～ぅ、癖になるなる～。
湯むきって、超楽しい～！！！
皮がきれいに剥けたシシちゃんを鍋に投入します。
カレーという地中海で泳ぐシシリアンルージュ。
思わず口ずさむ曲は、ジュディオングの“魅せられて”。
あっ、そっちはエーゲ海だったか。まっ、この際近いから良しとしましょう。
煮込むこと約30分。
シシちゃんはカレーと融合し、その姿は見られません。
シシリアンルージュの生果を添えて完成です。
名付けて、『シシリアの女神の口づけ』。
左手にタオル、右手にはいつでもごくごく飲めるレモンウォーター。
ここは、ビールじゃないんだなぁ。
いっただきまーす！
イタリアの乾いた風が駆け抜けたような気が・・・、気のせいですね。
体中、汗ダラッダラ、湿度100％のかなちゃんでした。
でも、カレーは辛さと爽やかさが絶妙に絡み合った、暑い夏にオススメの味になりましたよ。
ぜひ、みなさんも、シシリアンルージュカレーで、地中海バカンス気分を楽しんでみてください。
日本汗かき族代表、かなちゃんです。
夏になると無条件に汗が噴き出る私ですが、暑い日になると無性に食べたくなる辛～いカレー。
汗で全身がグチョグチョになり、不快度指数100％になることがわかってても食べたいカレー。
誰も私を止めることはできない。
さっそく食材の買い出しにスーパーに出かけました。
野菜の棚から順番に食材を探していると、おぉっ！あるではありませんか、イタリア生まれ横手育ちのシシリアンルージュが！
今日は、カレーの隠し味にシシリアンルージュを使用することに決定！
シシリアンルージュは、熱を通すと旨み成分が増し、甘みとコクがプラスされ、味に深みがでます。
スパイシー＆辛～いカレーに、シシちゃんのコク＆爽やかさが加われば・・・、
うぉー！！！作る前から唾ゴックン。
さっそく、シシちゃんの湯むきをしましょう。
まずは熱湯にシシちゃんを10秒くらいく入れます。
次に、冷たい水にシシちゃんをくぐらせます。
次の作業が超やみつき！
ヘタの跡に十字印をつけて、あとは、手で軽く握ると・・・、
プルン♪と剥けます。
はう～ぅ、癖になるなる～。
湯むきって、超楽しい～！！！
皮がきれいに剥けたシシちゃんを鍋に投入します。
カレーという地中海で泳ぐシシリアンルージュ。
思わず口ずさむ曲は、ジュディオングの“魅せられて”。
あっ、そっちはエーゲ海だったか。まっ、この際近いから良しとしましょう。
煮込むこと約30分。
シシちゃんはカレーと融合し、その姿は見られません。
シシリアンルージュの生果を添えて完成です。
名付けて、『シシリアの女神の口づけ』。
左手にタオル、右手にはいつでもごくごく飲めるレモンウォーター。
ここは、ビールじゃないんだなぁ。
いっただきまーす！
イタリアの乾いた風が駆け抜けたような気が・・・、気のせいですね。
体中、汗ダラッダラ、湿度100％のかなちゃんでした。
でも、カレーは辛さと爽やかさが絶妙に絡み合った、暑い夏にオススメの味になりましたよ。
ぜひ、みなさんも、シシリアンルージュカレーで、地中海バカンス気分を楽しんでみてください。
