全年全月6日の投稿48件]

2024年3月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

農業女子勉強会に潜入!!

No. 1386 〔52日前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさんこんにちは、食農推進課のSです!

先日「農業女子勉強会」に潜入取材してきました٩(๑•ω-๑)♡
今回のテーマは「プロが教える東洋医学~はり・きゅう・ツボ講座~」

農業を行うには体が資本。健康第一!
『自分で自分の体を治す方法を知る』ということで、先生から予防医学を紹介いただきました!


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講師:Mou鍼灸院 三浦紘子先生


ハリやお灸の歴史は古く、遣唐使時代からとのこと!
古臭いようなイメージ、痛そうなイメージがあるけれど今は全然そんなことはなく、蚊に刺された程度のチクッとした刺激なんだそうです!


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子供用のハリ(ローラータイプなんだそう!)


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髪の毛より細いハリ。きれいに写りませんでした…。


お灸は天然ヨモギの繊毛が原料で、人工のヨモギはNG。天然でないとダメとのこと。
しかも、100kgの天然ヨモギから500gしか取れないそうです…!


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お灸をすえることで、ヒートショックプロテインという反応が起こり、日々のストレスを修復してくれるそうです。
この後にお灸を体験してみたのですが、「熱い!痛い!」ということは全くなく、むしろ「じんわり気持ちいい✨」という感想でした!
今だとお灸はドラッグストアにも売ってるので簡単に体験できるそうです✨
(ハリは国家資格が必要なので鍼灸院に行きましょう!)

ちなみに…人間には全身にツボが360箇所あるそうです。
その中で今回教えていただいた肩こりのツボを押したら激痛でした(;▽;)


ハリやお灸も、体の不調時の選択肢の一つとして考えてほしいとのこと。
皆さん、健康第一に過ごしましょう!(๑ㆁᗜㆁ๑)

〔 715文字 〕

2023年6月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

【募集は終了しました】令和5年度 横手市6次産業化推進支援事業補助金の募集について




1.事業の目的
横手市産の農作物を活用し、6次産業化に取り組む際の経費の一部を補助します。

※この事業における「6次産業化」の定義
農業者らが自ら生産だけでなく加工・流通販売を一体的に行ったり、本市の農業振興を目的として農業者らと商工業者が連携したりして事業を展開すること。




2.補助対象者
横手市内の農業者、農業法人、農業団体、農業者と連携する事業者など。




3.補助対象事業の要件
・横手市産の農産物などを原材料とすること。
・6次産業化の推進を行う事業であること。
・販路拡大や原材料の生産拡大が見込まれること。
・当該事業に対し、他の機関(国・県など)から補助を受けていないもの。
・その他、6次産業化推進において審査会が特別に必要と認める場合。
※交付決定前の事業着手は、補助の対象としません。




申請期間
6月9日(金曜日)午後5時までに必着。
※ご相談については、平日の午前8時30分から午後5時15分の間にお願いします。
※事業内容や提出書類などの確認が必要ですので、申請される方は事前にご相談ください。


お申し込み・お問い合わせ先
横手市役所農林部食農推進課
【電話】0182-35-2267
※「6次産業化の補助金の件について」とお伝えください。


補助対象経費や、補助率・補助上限等、詳しくはこちらをご覧ください。
令和5年度 横手市6次産業化推進支援事業補助金 募集開始のお知らせ|横手市公式サイト (yokote.lg.jp)




横手市では、6次産業化に取り組む方を応援しています!!
・加工品などのデザイン開発費
・営業許可の取得に要する経費
・加工施設の新設および改修費
・機器の設置に要する経費   …等々
対象事業にかかる経費を補助いたします!

ぜひお気軽にご相談ください✨

〔 867文字 〕

2022年9月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

地産地消イベントを開催しました!

No. 1231 〔1年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさんこんにちは、食農推進課のSです!
※😭ピンボケの写真が多いことをお許しください😭※
 
9月3日、4日の二日間……開催しました、地産地消バイキング!!
この日のためにのぼり旗も準備しました。色合いとデザインがとても可愛くて個人的にお気に入りです❤️
 
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当日の料理をご紹介いたしますね♪
前菜の「生ハムとオニオンのマリネ」や横手産の野菜がたっぷりのサラダに、
 
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「ナスとシルクポーク挽肉のトマトソースパスタ」や、ディフェンシン味噌を使用した「熟成味噌マヨネーズのピッツァ」
(特に熟成味噌マヨピッツァは大人気だったと聞いています!)
 
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フルーツには横手産のリンゴ🍎、デザートにはイチゴ🍓を使ったゼリーやプリン!!
 
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一部を除き、どのメニューにも横手産の肉、野菜、果物が使われていて壮観です‼️
料理を見ながら横手の豊かな大地に思いを馳せる私でした🌈
 
 
このイベントをきっかけに、横手市ではたくさんの野菜、果実が収穫できる土地だということを再認識いただければ嬉しいです。
そう、このバイキングは皆さんの地産地消ライフの入り口です✨✨✨
ぜひ日常に「地産地消」を取り入れてみてくださいね😋🎶

〔 535文字 〕

2022年1月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

年初めの取材は……味噌!

No. 1172 〔2年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさん、あけましておめでとうございます!
今年も食農ブログをよろしくお願いします。
園芸振興拠点センターよりたくさん情報を発信していきます。
 
* * *
 
正月気分も薄れ始めた今日この頃……、
市報2月号に掲載するヨコテズキッチンの取材に行ってきました!
 
今回のテーマは「味噌」
よこて発酵文化研究所の「伊藤こうじや」さんにお邪魔しました。
素敵な笑顔でご対応くださったのは、代表の伊藤仁さんと奥様です。
 
 
<撮影中の伊藤さん>
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こうじの発酵作業がとても難しいと語る伊藤さん。
おいしくなれと心を込めて作業されているようです。
 
<味噌の撮影>
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寒い冬も味噌で体を強くして✨
市報2月号のヨコテズキッチンをお楽しみに!

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〔 340文字 〕

2021年12月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する

年末にかけて収穫していきます

No. 1166 〔2年以上前〕 , 実験農場から , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさんこんにちは、食農推進課のSです!
 
早速ですが、これは何でしょう?
 
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見た瞬間「枯れてる!?」と思ってしまいました。勉強不足です。
 
こちら、年末年始に大活躍する「ミツバ」なんです!
丼ものはもちろん、お吸い物に使われますね。
 
いまはどんな作業をしているかというと……
 
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ミツバの茎部分を少~しだけ残して、切ります!
 
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「新芽が出ていますが、これも容赦なく切ります」by研修生
 
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切った根っこを並べると「これは何?」状態ですね…(@_@)
これらを電熱線で囲った中へと植え込むと、年末にかけておいしいミツバが収穫できます✨✨
 
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皆さんも今年のお吸い物にミツバはいかがでしょうか。

〔 332文字 〕

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