全年5月17日の投稿(時系列順)［7件］（2ページ目）
2022年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
みなさん、こんにちは！
園芸振興拠点センターでは、夏野菜の定植に向けての畑づくりが始まりました。
ハウスの中ではキュウリ、その隣の畑ではピーマン、ナス、トマトが植えられる予定です。
ピーマンやナスは炒めても焼いても美味しいですし、キュウリやナスは漬け物としても人気です！
最近ではミニトマトのピクルスなんかもお洒落で美味しいですよね！
そして横手の郷土料理としても有名な「なすの花ずし」には、ナスが欠かせません！！
「すし」という名前が付いていますが、「なすの花ずし」は漬け物の一つだそうです。
いぶりがっこと並ぶ、秋田では欠かせない漬け物で、正月料理や祝い事の際に食されます。
なすの紫色、菊の黄色、もち米の白、唐辛子の赤、と華やかで美しい芸術のような漬け物です。
運がよければ、県南のスーパーや道の駅に並んでいるかもしれませんので、食べたことのない方は是非一度ご賞味ください！
園芸振興拠点センターでは、夏野菜の定植に向けての畑づくりが始まりました。
ハウスの中ではキュウリ、その隣の畑ではピーマン、ナス、トマトが植えられる予定です。
ピーマンやナスは炒めても焼いても美味しいですし、キュウリやナスは漬け物としても人気です！
最近ではミニトマトのピクルスなんかもお洒落で美味しいですよね！
そして横手の郷土料理としても有名な「なすの花ずし」には、ナスが欠かせません！！
「すし」という名前が付いていますが、「なすの花ずし」は漬け物の一つだそうです。
いぶりがっこと並ぶ、秋田では欠かせない漬け物で、正月料理や祝い事の際に食されます。
なすの紫色、菊の黄色、もち米の白、唐辛子の赤、と華やかで美しい芸術のような漬け物です。
運がよければ、県南のスーパーや道の駅に並んでいるかもしれませんので、食べたことのない方は是非一度ご賞味ください！
2023年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
こんにちは！
横手市地域おこし協力隊のつばさです🐰
研修生に感化され、今シーズンは栽培にチャレンジ🔥
横手の農業に1年触れてみて、
“農業産出額県内1位≒農業に関わる人が多い”
≒優しい人が県内で1番多いまちだなぁ
と思うようになりました🙆
私もみなさんと同じように土に目線を落とし、
作物の成長と共に少しずつ目線を上げていく。
ヨソモノ目線、ワカモノ目線という発信だけではなく、
チイキ目線で発信することで、新たに見えてくるもの、
感じるものがあるだろうと期待しています✊
そんな私が育てる作物は、、スパイス🔥🔥
ひねくれていますよね😇
安心してください。自分でも思っていますよ😇
カレーが大好きでスパイスカレーを作るようになり、
スパイスって作れないのかな？
100％地場産カレーって横手なら作れるんじゃない？
…ってなんとなく思ったのがはじまりです😇
スパイスが寒冷地で育つイメージってもちろんないですよね。
ウコンはしょうが、コリアンダーはパクチー、
レッドペッパーは唐辛子🌶意外といけそうだな🤔
残すはクミン…。
あまり聞き馴染みのないクミンですが、
カレー作りには必需品🍛🔥
種を嗅いでみるとすでにカレーの香りがしてきます👃
ただこのクミンだけは、100％輸入品しか日本には存在しません。
（詳しい話はまたいつか！）
このクミンが果たして農業1年生の私の前に現れてくれるのか？！
非常に見ものです🍛（笑）
みなさんもぜひお楽しみに～🔥
↓こちらの動画も併せてご覧ください👀🌈
はじめての土づくりから播種までの様子を記録しています☀
ガタガタのマルチも、上手く書けなかった看板の文字も納得の
出来ではないですが、ひとつずつ達成できることが楽しい！✨
横手市地域おこし協力隊つばさのSNSも併せてご覧ください🌈
SNSにはこちらからどうぞ𓂃𖤥𖥧𖥣⋆
横手市地域おこし協力隊のつばさです🐰
（Instagram埋め込み処理中...）Instagramで見る
研修生に感化され、今シーズンは栽培にチャレンジ🔥
横手の農業に1年触れてみて、
“農業産出額県内1位≒農業に関わる人が多い”
≒優しい人が県内で1番多いまちだなぁ
と思うようになりました🙆
私もみなさんと同じように土に目線を落とし、
作物の成長と共に少しずつ目線を上げていく。
ヨソモノ目線、ワカモノ目線という発信だけではなく、
チイキ目線で発信することで、新たに見えてくるもの、
感じるものがあるだろうと期待しています✊
そんな私が育てる作物は、、スパイス🔥🔥
ひねくれていますよね😇
安心してください。自分でも思っていますよ😇
カレーが大好きでスパイスカレーを作るようになり、
スパイスって作れないのかな？
100％地場産カレーって横手なら作れるんじゃない？
…ってなんとなく思ったのがはじまりです😇
スパイスが寒冷地で育つイメージってもちろんないですよね。
ウコンはしょうが、コリアンダーはパクチー、
レッドペッパーは唐辛子🌶意外といけそうだな🤔
残すはクミン…。
あまり聞き馴染みのないクミンですが、
カレー作りには必需品🍛🔥
種を嗅いでみるとすでにカレーの香りがしてきます👃
ただこのクミンだけは、100％輸入品しか日本には存在しません。
（詳しい話はまたいつか！）
このクミンが果たして農業1年生の私の前に現れてくれるのか？！
非常に見ものです🍛（笑）
みなさんもぜひお楽しみに～🔥
↓こちらの動画も併せてご覧ください👀🌈
はじめての土づくりから播種までの様子を記録しています☀
ガタガタのマルチも、上手く書けなかった看板の文字も納得の
出来ではないですが、ひとつずつ達成できることが楽しい！✨
（Instagram埋め込み処理中...）Instagramで見る
横手市地域おこし協力隊つばさのSNSも併せてご覧ください🌈
SNSにはこちらからどうぞ𓂃𖤥𖥧𖥣⋆
