全年4月20日の投稿[4件]
2023年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
皆さんこんにちは、食農推進課のSです!
今年度もブログを更新していきますので、どうぞよろしくお願いします✨
昨年度とはひと味違うブログを目指しますよ…!🔥
もうすぐゴールデンウィークがやってくる…皆さまどこにお出かけするかはお決まりですか??
今回からシリーズでご紹介するのは、ゴールデンウィークに皆さん楽しめる横手の食と農の情報!
地元の方は「久しぶりに行ってみるか~」(行ったったことがない場所もあるかも!?)
お出かけに横手にいらした方は「横手ってこんな場所なんだ~」と、驚きを体験してみてください🌸
それでは、挨拶もそこそこに…
GW食と農のお出かけ情報、第1回は昔ながらの「横手の台所」を見る・感じられる「増田の朝市」です!!
増田の朝市は、佐竹藩の公認で約380年前(寛永20年=1643年)から始まったと言われています。
歴史を感じる朝市ですね…!
毎月下一桁に2、5、9の付く日、朝7:00から開催される朝市は、地域の食卓を支えてきました。
消費スタイルの変化や高齢化の波に押されながらも、まだまだ健在!!
山菜・きのこなどの山の幸、畑の幸はもちろん、
横手市民のソウルフード「ぼだっこ(※注1)、すじこ」
ここでしか買えないのでは!?という和菓子、
プロ仕様の鍬、鋤(クワ・スキ)などの農機具、
地元のお母さんたちに愛される「ザ・横手ファッション」が並ぶ衣料品などなど…
まさに≪地元の香りの宝石箱≫✨°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°✨
※注1…ぼだっことは塩辛~い焼き鮭のことです。
さらに朝市では、出店者との会話も楽しみのひとつ。
秋田弁を巧みに使うプロたち(出店者)と並んだ商品の話をするもよし、はたまた勇気を出して値切り交渉をするもよし!!
朝市でしか経験できないことが満載!
観光で人気の増田の内蔵・町並み、まんが美術館も徒歩圏内です。
増田方面にお立ち寄りの際は、ぜひ朝市の開催日を狙ってみてください!
詳細はこちらへどうぞ!
⇒増田町観光協会公式HP
【増田 朝市通り】
住所:〒019-0701 秋田県横手市増田町中町 朝市通り
開催日:毎月下一桁に2、5、9の付く日
開催時間:朝7:00~12:00頃
※年間を通して開場(※12月29日のみ休場)
Instagramでも情報発信しています✨
フォロー、いいね、コメントぜひよろしくお願いします!
横手市食農インフォ(@yokote_syokunou)
今年度もブログを更新していきますので、どうぞよろしくお願いします✨
昨年度とはひと味違うブログを目指しますよ…!🔥
もうすぐゴールデンウィークがやってくる…皆さまどこにお出かけするかはお決まりですか??
今回からシリーズでご紹介するのは、ゴールデンウィークに皆さん楽しめる横手の食と農の情報!
地元の方は「久しぶりに行ってみるか~」(行ったったことがない場所もあるかも!?)
お出かけに横手にいらした方は「横手ってこんな場所なんだ~」と、驚きを体験してみてください🌸
それでは、挨拶もそこそこに…
GW食と農のお出かけ情報、第1回は昔ながらの「横手の台所」を見る・感じられる「増田の朝市」です!!
増田の朝市は、佐竹藩の公認で約380年前(寛永20年=1643年)から始まったと言われています。
歴史を感じる朝市ですね…!
毎月下一桁に2、5、9の付く日、朝7:00から開催される朝市は、地域の食卓を支えてきました。
消費スタイルの変化や高齢化の波に押されながらも、まだまだ健在!!
山菜・きのこなどの山の幸、畑の幸はもちろん、
横手市民のソウルフード「ぼだっこ(※注1)、すじこ」
ここでしか買えないのでは!?という和菓子、
プロ仕様の鍬、鋤(クワ・スキ)などの農機具、
地元のお母さんたちに愛される「ザ・横手ファッション」が並ぶ衣料品などなど…
まさに≪地元の香りの宝石箱≫✨°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°✨
※注1…ぼだっことは塩辛~い焼き鮭のことです。
さらに朝市では、出店者との会話も楽しみのひとつ。
秋田弁を巧みに使うプロたち(出店者)と並んだ商品の話をするもよし、はたまた勇気を出して値切り交渉をするもよし!!
朝市でしか経験できないことが満載!
観光で人気の増田の内蔵・町並み、まんが美術館も徒歩圏内です。
増田方面にお立ち寄りの際は、ぜひ朝市の開催日を狙ってみてください!
詳細はこちらへどうぞ!
⇒増田町観光協会公式HP
【増田 朝市通り】
住所:〒019-0701 秋田県横手市増田町中町 朝市通り
開催日:毎月下一桁に2、5、9の付く日
開催時間:朝7:00~12:00頃
※年間を通して開場(※12月29日のみ休場)
Instagramでも情報発信しています✨
フォロー、いいね、コメントぜひよろしくお願いします!
横手市食農インフォ(@yokote_syokunou)
2022年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
2021年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
チュンチュン🐤
あちこちから聞こえる鳥のさえずり🐤
外があたたかい☀
外を見渡すと・・・
あ!畑の奥の桜の木が色づき始めた!
まだつぼみも多いものの、あと少しで満開になりそう🌸
ハウスの中にもたくさんの野菜の苗が並んでいます🌱
研修生さんや作業員さんも忙しそう!
待ち遠しかった春、そしてあわただしくなる春の到来です♪
気持ちもほっとあたたかくなり、いつもよりがんばれちゃいそうな季節ですが、
でも無理はしすぎずに、ほどよく過ごせたらそれがいちばん良いですね🌸
一日がんばったら、じぶんをほめて、ひとやすみひとやすみ・・・
(ちなみに筆者はダラダラしすぎなので自省します)
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267
あちこちから聞こえる鳥のさえずり🐤
外があたたかい☀
外を見渡すと・・・
あ!畑の奥の桜の木が色づき始めた!
まだつぼみも多いものの、あと少しで満開になりそう🌸
ハウスの中にもたくさんの野菜の苗が並んでいます🌱
研修生さんや作業員さんも忙しそう!
待ち遠しかった春、そしてあわただしくなる春の到来です♪
気持ちもほっとあたたかくなり、いつもよりがんばれちゃいそうな季節ですが、
でも無理はしすぎずに、ほどよく過ごせたらそれがいちばん良いですね🌸
一日がんばったら、じぶんをほめて、ひとやすみひとやすみ・・・
(ちなみに筆者はダラダラしすぎなので自省します)
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267
2018年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
旭公民館主催事業で横手産の野菜を使用した『地産地消料理教室』が開催されました。
~すぐ出来ておいしい納豆料理~をテーマに株式会社ヤマダフーズの栄養士2名を講師に招き、行いました。
日頃から身近にある納豆を使っての料理教室です。
納豆いなりずし
横手産の三つ葉と春菊を使用しています。
納豆は、今春限定の「甘酢しょうがたれ納豆」がおすすめとの事。
納豆チャーハン
ご飯以外の食材を最初に炒め水分を飛ばし、卵なしでも美味しいチャーハンに仕上がります。
納豆揚げワンタン
完成!!
納豆と春雨の梅肉サラダ。
横手産レタスやトマトを使用したアボカドとトマトの納豆サラダ。
豆乳のフルーツ寒天。
横手市には多くの野菜や果物、農作物があります。
地元産の安全・安心な食材を使用して地産地消を推進しましょう★
~すぐ出来ておいしい納豆料理~をテーマに株式会社ヤマダフーズの栄養士2名を講師に招き、行いました。
日頃から身近にある納豆を使っての料理教室です。
納豆いなりずし
横手産の三つ葉と春菊を使用しています。
納豆は、今春限定の「甘酢しょうがたれ納豆」がおすすめとの事。
納豆チャーハン
ご飯以外の食材を最初に炒め水分を飛ばし、卵なしでも美味しいチャーハンに仕上がります。
納豆揚げワンタン
完成!!
納豆と春雨の梅肉サラダ。
横手産レタスやトマトを使用したアボカドとトマトの納豆サラダ。
豆乳のフルーツ寒天。
横手市には多くの野菜や果物、農作物があります。
地元産の安全・安心な食材を使用して地産地消を推進しましょう★