みなさんはご存知でしたか？
ビールの原料であるホップの生産量において、横手市が平成19年から22年まで4年連続生産量日本一に輝いたことを！

横手市では昨年、ホップの生産振興・価値向上・消費拡大という３つの柱を軸とした「横手・ホップ・プロジェクト」を始動しました。

横手産ホップを１００％使用しているキリンビール社さんに、4年連続日本一に輝いたことを祝し、今後も横手のホップ農家を応援してくださるとのことで、このたびポスターを製作していただきました。

じゃじゃーん！これです。



現在、横手市の大雄と黒川で64戸のホップ農家が栽培しています。
画像が小さくてお分かりづらいと思いますが、生産農家さんの笑顔がとても素敵です。
この笑顔が詰まったビールはどれだけおいしいことでしょう。思わず喉がゴクッと鳴ってしまいます。

横手産ホップ使用のビールを製造しているキリンビール仙台工場は、この度の地震により貯蔵タンクが倒壊するなど甚大な被害を受け厳しい状況に直面しています。

これまで横手を応援くださったキリンビール社さんに、今度は横手からエールを贈りたいと思います。

日本一に輝く横手のホップは市民の自慢です。
キリンビールで地産地消！
地産地消でみんな元気になろう！
元気を届けよう！

今週私は東京出張に行って参りました。
東京は桜が咲き、半袖でも寒くない陽気でした。東京には、もう春が来ていました！

そして秋田はと言うと・・・、帰りの日は吹雪でした。駐車場に停めてあった自分の車には3センチくらい雪が積もっていました。
『あぁ・・・、秋田の春は遠いなぁ。』そう実感した今日この頃。

でも、確実に春はもうそこまで来ていると感じる光景に出会いました。
雪の下には、春の息吹が芽を出しています。



ほらっ、これ、何だかわかりますか？
これは、『ひろっこ』（あさつき）です。

まだ私の身長よりもある雪の下に、ちょっとだけ顔をのぞかせているんです。



せっかく芽を出した『ひろっこ』を傷つけないように、大事に大事に掘り出します。



2メートル近い雪を堀り、収穫できる『ひろっこ』の量はごくわずか。



泥と根っこが絡まっているので、それを丁寧に洗って取り除かなくてはなりません。

どろんこだらけの『ひろっこも』、きれいに洗われると、ほら、ご覧のとおり！



真っ白な『秋田美人』に生まれ変わりです。



『ひろっこ』は、雪国横手に春を告げてくれます。
雪の下の『ひろっこ』は、白く、柔らかく、そして甘い、雪国の味。
酢味噌和えや、天ぷら、ニシンと煮て食べるのが横手のおいしい食べ方です。

この今が旬の『ひろっこ』が、数量限定で、横手市直売所　うめっす菜～に登場します。
『ひろっこ』の他にも、春を告げる『ばっけ』（ふきのとう）などもありますよ！

仙台市の皆さまに、春をお届けする、
うめっす菜～『春が来た！横手のオイシイって、楽しい！フェア』を開催します。

みなさま、ぜひぜひお越しくださいね。

■日　時　3月27日(水)9:00～15:00　売り切れ御免
■場　所　仙台市青葉区一番町三丁目６－１２　おおまち商店街　八百長商店

できたてのビールをあなた～にあ～げる～♪

あったかいんだから～♪　※商品は冷やして飲んでください

と、いうことで！！

今日は新聞やネットでも紹介され、今がHOTな
横手市の大沢葡萄を使用したビールのご紹介です。

全国の名だたる強豪を抑え、
2014年秋季全国酒類コンクール地ビール部門にて栄えある第一位特等を獲得した
横手大沢葡萄ラガーのご紹介です★


でん

こちらがー
横手大沢葡萄ラガー です。


全国酒類コンクールは、評論家や醸造専門家でつくる全日本国際酒類振興会が年2回開催している民間最大規模のコンクールです。中でも「1位特賞」は1位の中でも特に優れた銘柄に与えられる賞で、大沢葡萄ラガーは「非常にレベルが高く、ブドウを使用するという個性と独創性が素晴らしい」と審査講評を頂きました。

第一位特等
おめでとうございます。

麦とあきたこまち米、横手市大沢産スチューベン100％果汁を原料とし、芳醇な味わいと香りが特徴。微炭酸でブドウ本来の自然な甘みがあり、デザートビールとして楽しめる逸品です。



私も昨年の秋頃に飲んことがありましたが、
葡萄の風味が口いっぱいに広がり、
とても飲みやすく美味しかったです。

今日も購入したので、
今晩は至福のひとときを過ごしたいと思います。
自分へご褒美のとして最高のビールではないでしょうか＾＾

新しいビールに目がないTKGでしたー。

【横手大沢葡萄ラガー】
・金　額：600円（税別）
・内容量：330ml
・アルコール度数：3.5％

ご購入は、以下の店舗またはネットでの購入も可能です。

◇横手市内
・かまくら館
・道の駅山内
・ふるさと村　等
◇秋田県内
・株式会社　トースト湖畔の杜ビール
・イオン　等
◇首都圏
・東京駅構内：「LE COLLIER(ルコリエ)丸の内」
・秋葉原駅構内：「のもの秋葉原店」　等



ビールが苦手な方や女性でもぐびぐび飲めてしまう
そして、あびーるほど飲んでしまいたくなる
そんなビールはいかがでしょうか？

みなさん、こんにちは☆彡
この冬の大雪でみなさんの心と腕・足腰はヘトヘトなのではないでしょうか！？
私も例に漏れず全身がバキバキで、心も何度も折れかけました・・・笑
そんな大雪も峠を超え、最近は春の足音が聞こえてきたり、こなかったり((+_+))
ただ一つ言えることは、花粉が大活躍で私の目と鼻は確実に春を感じています・・・(>_<)
市園芸振興拠点センターも１～２月がこんな感じでした(*_*)
 



ただ今は、最近の雨や晴天のお陰でこんな感じになりました☆彡
【圃場】


【ハウス周辺】


【6次産業化支援施設】


先日特集した『のらぼうな』の様子


またこの冬を乗り切った『ネギ』も成長してきてます♥



『羽緑』と『春扇』という種類が植えられており、５～６月には収穫が始まります(^^♪
『食欲』の春！？　笑
楽しみですね！！
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267