全年全月3日の投稿［43件］（6ページ目）
2014年4月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
こんにちは。
四月になって急にあたたかくなり始めた横手です。
今年は例年にも増して雪の多いシーズンでしたがここ数日の晴れのお天気によってだいぶ雪も少なくなりました。
今日はまた十文字にあります「道の駅十文字」さんにお邪魔して旬のお野菜を探してきました。
まずは「カンゾウ」
刀のような葉が特徴です。日の当たる場所によく生えていて、甘みを感じます。
酢味噌で和えたり、おひたしにしたり、油で炒めものにしてもオイシイ春の山菜です。
アクも少ないお野菜ですので山菜ビギナーの方におすすめです。
そしてそのお隣には春の山菜の代表選手のふきのとうが鎮座しておりました。
この野菜たちが並んでくると「春がいよいよ来たな～」と実感してきます。
四月になって急にあたたかくなり始めた横手です。
今年は例年にも増して雪の多いシーズンでしたがここ数日の晴れのお天気によってだいぶ雪も少なくなりました。
今日はまた十文字にあります「道の駅十文字」さんにお邪魔して旬のお野菜を探してきました。
まずは「カンゾウ」
刀のような葉が特徴です。日の当たる場所によく生えていて、甘みを感じます。
酢味噌で和えたり、おひたしにしたり、油で炒めものにしてもオイシイ春の山菜です。
アクも少ないお野菜ですので山菜ビギナーの方におすすめです。
そしてそのお隣には春の山菜の代表選手のふきのとうが鎮座しておりました。
この野菜たちが並んでくると「春がいよいよ来たな～」と実感してきます。
2013年7月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
初めまして!!
八百屋修行からちょっと帰ってきましたエリカ様です＼(^o^)／
昨日、大荷物で電車を降り、階段を登ろうとしたところ
「重そうだごと～どれもってける!!」
となんと荷物を持ってくれた横手のおかあさんのやさしさに
やっぱり横手はあったか～いと感激しました(ToT)/~~~
さてさて!!
今年の３か月予想…
また今年もあっっっっっついらしいですね
ｱﾀ((ヽ(´Д`;ゞ=ヾ;´Д`)ﾉ))ﾌﾀ
そんなあっっっっっつい夏には「すいか」でしょう!!
「あきた夏丸でしょう!!!!」
シャリシャリの食感が暑い夏にはたまらない～o(≧ω≦)o
甘くてジューシーな大人気品種です!!
今日お邪魔したのは雄物川地区の播磨さんの畑です。
今日は久々の恵みの雨｡ﾟヽ(ﾟ´Д｀)ﾉﾟ｡ ﾔｯﾀｰﾝ♪
そんな中でも播磨さんは作業中でした。
夏丸は１つのツルに２個～３個だけ実をつけて
大事に大事に手をかけて育てています。
均等に色がつくように…
形がまあるくなるように…
甘さがちゃんと乗るように…
１日たつだけで畑は全然違うものになっちゃうだよな～
と優しくお話ししてくださいました。
そんな播磨さんの愛情を受けて夏丸こんなにぐんぐん育ってます!!
出荷は７月中旬から
あ～早く食べたいな～ヽ(○´3`)ﾉ
あと少しお待ちくださいませ!!
八百屋修行からちょっと帰ってきましたエリカ様です＼(^o^)／
昨日、大荷物で電車を降り、階段を登ろうとしたところ
「重そうだごと～どれもってける!!」
となんと荷物を持ってくれた横手のおかあさんのやさしさに
やっぱり横手はあったか～いと感激しました(ToT)/~~~
さてさて!!
今年の３か月予想…
また今年もあっっっっっついらしいですね
ｱﾀ((ヽ(´Д`;ゞ=ヾ;´Д`)ﾉ))ﾌﾀ
そんなあっっっっっつい夏には「すいか」でしょう!!
「あきた夏丸でしょう!!!!」
シャリシャリの食感が暑い夏にはたまらない～o(≧ω≦)o
甘くてジューシーな大人気品種です!!
今日お邪魔したのは雄物川地区の播磨さんの畑です。
今日は久々の恵みの雨｡ﾟヽ(ﾟ´Д｀)ﾉﾟ｡ ﾔｯﾀｰﾝ♪
そんな中でも播磨さんは作業中でした。
夏丸は１つのツルに２個～３個だけ実をつけて
大事に大事に手をかけて育てています。
均等に色がつくように…
形がまあるくなるように…
甘さがちゃんと乗るように…
１日たつだけで畑は全然違うものになっちゃうだよな～
と優しくお話ししてくださいました。
そんな播磨さんの愛情を受けて夏丸こんなにぐんぐん育ってます!!
出荷は７月中旬から
あ～早く食べたいな～ヽ(○´3`)ﾉ
あと少しお待ちくださいませ!!
2012年12月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
今朝の横手は冷え込みが一段と厳しく、道端に生えている草や木々の葉っぱが白く凍って、幻想的な世界を見せてくれました。
12月は横手産りんご（サンふじ）の出荷が最盛期を迎えます。
横手市は秋田県有数のりんごの産地で知られています。特に太陽をいっぱいに浴びたサンふじは、その蜜の多さから全国でもおいしいと評判です。
この、今が旬の横手産サンふじを、首都圏の皆さまにお届けする、
『釣りキチ三平のふる里 横手りんごフェア』を開催します。
都内、千葉県を含んだ6店舗で開催しますので、ぜひお近くのお店へお立ち寄りください。
■12月7日（金）、8日（土） 10：00～19：00
・九州屋東武池袋店（東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋本店 プラザ館B2F）
・九州屋東武船橋店（千葉県船橋市本町7-1-1 東武百貨店船橋店 B1F）
・九州屋ルミネ立川店（東京都立川市曙町2-1-1 ルミネ立川店 B1F）
■12月8日（土）、9日(日) 10：00～19：00
・九州屋上野松坂屋店（東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店 B1F）
・九州屋渋谷ヒカリエShinQs店（ 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ＳｈｉｎＱｓ B3F）
・九州屋東急二子玉川店（東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川 東急フードショー）
そして、なんとビック企画！
横手市増田地域にある秋田県立増田高校生徒が育てたりんごを、今をときめく渋谷ヒカリエで、高校生自らで販売・PRしちゃいます。
増田高校生が大事に大事に手塩に掛けて育てたりんごです。おいしいこと間違いなし！
ぜひぜひ、横手の未来を担う元気ハツラツ高校生に会いにきてください。
＝増田高校生によるりんご販売・PR企画＝
と き 12月9日(日） 11：00～15：00
ところ 九州屋渋谷ヒカリエShinQs店（ 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ＳｈｉｎＱｓ B3F）
12月は横手産りんご（サンふじ）の出荷が最盛期を迎えます。
横手市は秋田県有数のりんごの産地で知られています。特に太陽をいっぱいに浴びたサンふじは、その蜜の多さから全国でもおいしいと評判です。
この、今が旬の横手産サンふじを、首都圏の皆さまにお届けする、
『釣りキチ三平のふる里 横手りんごフェア』を開催します。
都内、千葉県を含んだ6店舗で開催しますので、ぜひお近くのお店へお立ち寄りください。
■12月7日（金）、8日（土） 10：00～19：00
・九州屋東武池袋店（東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋本店 プラザ館B2F）
・九州屋東武船橋店（千葉県船橋市本町7-1-1 東武百貨店船橋店 B1F）
・九州屋ルミネ立川店（東京都立川市曙町2-1-1 ルミネ立川店 B1F）
■12月8日（土）、9日(日) 10：00～19：00
・九州屋上野松坂屋店（東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店 B1F）
・九州屋渋谷ヒカリエShinQs店（ 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ＳｈｉｎＱｓ B3F）
・九州屋東急二子玉川店（東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川 東急フードショー）
そして、なんとビック企画！
横手市増田地域にある秋田県立増田高校生徒が育てたりんごを、今をときめく渋谷ヒカリエで、高校生自らで販売・PRしちゃいます。
増田高校生が大事に大事に手塩に掛けて育てたりんごです。おいしいこと間違いなし！
ぜひぜひ、横手の未来を担う元気ハツラツ高校生に会いにきてください。
＝増田高校生によるりんご販売・PR企画＝
と き 12月9日(日） 11：00～15：00
ところ 九州屋渋谷ヒカリエShinQs店（ 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ＳｈｉｎＱｓ B3F）
2012年3月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
今日は楽しいひな祭り♪
いくつになってもひな祭りっていいものですね~。
こんにちは。祭り大好き、中でもひな祭りが一番好き！かなちゃんです。
今日、スーパーで買い物をしていたら、どのコーナーに行っても「ひな祭り」の唄が流れていました。
ついつい、一緒になって口ずさんでしまいます。私はこの唄の中で一番のお気に入りのところは、「少し白酒めされたか、赤いお顔の右大臣」。
何とも微笑ましいではありませんか！右大臣に親近感が湧いてきます。
かなちゃんも、今日は右大臣になるぞー！
なんだかひな祭りの趣旨からずれているような気もしますが、お祭りなのでそれも良しとしましょう。
ひな祭りの料理と言えば、ちらし寿司やお吸い物などが代表的ですが、今日はちょっぴり洋風にしてみました。
白酒の代わりに、かなちゃんがこよなく愛する「大森ワイン」でお祝いの乾杯を！
「大森のあわ」はリースリングからつくられた、やや甘口のスパークリング。
国産ワインコンクールで銀賞を受賞したおめでたいお酒です。
ほんのり甘口で、口の中で爽やかにはじける泡が、春の訪れを感じさせてくれます。
ひな祭りなので、女の子らしくいちごを添えてみました。
そして、「大森のあわ」にマリアージュする一品に、横手市大雄産ホワイトアスパラガスを使ったサラダを作ってみました。
ホワイトアスパラガスといえば、一般的には瓶に入った柔らかいものを想像してしまうのですが、このホワイトアスパラガスは生でも食べられる、シャキシャキの食感が楽しめます。サッと炒めて、塩コショウで味を調えるだけで、甘くて最高の歯ごたえに。
「大森のあわ」がすすむ、すすむ。
気がついたら、「少し白酒めされたか」どころか一本空いていました。
かなちゃんの、右大臣になろう計画はやや行き過ぎに!？
横手に桃の花が咲くのはまだまだ先の話ですが、確実に春はそこまで来ています。
今日は、ちょっと一足お先に、春のウキウキ感を堪能しました。
いくつになってもひな祭りっていいものですね~。
こんにちは。祭り大好き、中でもひな祭りが一番好き！かなちゃんです。
今日、スーパーで買い物をしていたら、どのコーナーに行っても「ひな祭り」の唄が流れていました。
ついつい、一緒になって口ずさんでしまいます。私はこの唄の中で一番のお気に入りのところは、「少し白酒めされたか、赤いお顔の右大臣」。
何とも微笑ましいではありませんか！右大臣に親近感が湧いてきます。
かなちゃんも、今日は右大臣になるぞー！
なんだかひな祭りの趣旨からずれているような気もしますが、お祭りなのでそれも良しとしましょう。
ひな祭りの料理と言えば、ちらし寿司やお吸い物などが代表的ですが、今日はちょっぴり洋風にしてみました。
白酒の代わりに、かなちゃんがこよなく愛する「大森ワイン」でお祝いの乾杯を！
「大森のあわ」はリースリングからつくられた、やや甘口のスパークリング。
国産ワインコンクールで銀賞を受賞したおめでたいお酒です。
ほんのり甘口で、口の中で爽やかにはじける泡が、春の訪れを感じさせてくれます。
ひな祭りなので、女の子らしくいちごを添えてみました。
そして、「大森のあわ」にマリアージュする一品に、横手市大雄産ホワイトアスパラガスを使ったサラダを作ってみました。
ホワイトアスパラガスといえば、一般的には瓶に入った柔らかいものを想像してしまうのですが、このホワイトアスパラガスは生でも食べられる、シャキシャキの食感が楽しめます。サッと炒めて、塩コショウで味を調えるだけで、甘くて最高の歯ごたえに。
「大森のあわ」がすすむ、すすむ。
気がついたら、「少し白酒めされたか」どころか一本空いていました。
かなちゃんの、右大臣になろう計画はやや行き過ぎに!？
横手に桃の花が咲くのはまだまだ先の話ですが、確実に春はそこまで来ています。
今日は、ちょっと一足お先に、春のウキウキ感を堪能しました。
2012年2月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
いぶりがっこと燻製食品の出来栄えを競う「第6回いぶりんピック」が、2月2日、横手セントラルホテルを会場に開催されました。
第６回 いぶりんピックの結果をお伝えします。
■ いぶりがっこクラシカル部門
金賞：小柳いく子さん（横手）
銀賞：中村 良子さん（山内）
銅賞：東谷久美子さん（山内）
■いぶりフリースタイル部門
金賞：高橋 恵美さん「燻し柿チョコ」（山内）
銀賞：高橋 キヨ子さん
「いぶりがっこタルタルソース」（山内）
銅賞：有限会社田脇水産さん
「天草いぶし桜鯛」（熊本県）
受賞された皆様、本当におめでとうございました！
詳しい様子は、近日中に「食と農からのまちづくり」ホームページでお知らせしますのでぜひご覧くださいね。
第６回 いぶりんピックの結果をお伝えします。
■ いぶりがっこクラシカル部門
金賞：小柳いく子さん（横手）
銀賞：中村 良子さん（山内）
銅賞：東谷久美子さん（山内）
■いぶりフリースタイル部門
金賞：高橋 恵美さん「燻し柿チョコ」（山内）
銀賞：高橋 キヨ子さん
「いぶりがっこタルタルソース」（山内）
銅賞：有限会社田脇水産さん
「天草いぶし桜鯛」（熊本県）
受賞された皆様、本当におめでとうございました！
詳しい様子は、近日中に「食と農からのまちづくり」ホームページでお知らせしますのでぜひご覧くださいね。
