２月２４日（日）、横手セントラルホテルを会場に、『横手de地産地消フェスタ』を開催します。

地産地消活動　チーム・プラスYの優良取組み表彰、事例発表のほか、今回は、参加者全員による、寿司まんま（巻き寿司）作りを行います。

単なる寿司まんまじゃありませんよ。
具は横手の地産地消にこだわっていますし、何といっても長さが半端ありません。
１本あたり１８メートル～２０メートルの寿司まんまを、みんなで心一つにし、えいやっ！と巻きます。



さらに！そこで完成ではありません。
その長～い寿司まんまで、今年の干支の“へび”をかたどっていきます。

想像がなかなかつきにくいと思いますが、へびがとぐろを巻いた状態を寿司まんまで作ろうというものです。

わーい！(●⌒∇⌒●) わーい、楽しそう！



作った“寿司まんまへび”の前で記念撮影をしたあとは、試食会も行います。
参加は無料！
市内、市外、海外、老若男女を問わずどなたでも参加できます。

ただ今、参加者大募集中！

参加を希望する方は、横手市役所マーケティング推進課まで今すぐお電話を！
TEL　0182-32-2117

詳しくは、食と農からのまちづくりHPをご覧ください。
http://www.syoku-yokote.com/torikumi/wad...

　平成２４年１月１９日～２４日に香港のシティースーパーで開催された「２０１２香港みちのくフェア」に行ってきたよ。



　
　このフェアは、平成１６年から行われており今年で９回目を迎え、横手産品の通年販売商品の定着を目指し、シティースーパーに特設スペースを設置し、香港での安心・安全な食品をPRし、販売促進を図るためのものなのです。



　
　販売するには絶好のチャンス！といえる香港の旧正月では、海外からの旅行者も多く、店舗内はすれ違うのも一苦労といった感じになります。




　ちなみに、香港で話されている広東語は、北京語の方言的な言葉と言われていますが、似て非なるもので全くといっていいほど違います。しかも驚くことに、香港人は、広東語、北京語、英語の三ヶ国語を流暢に話し、日本語しか話せない私にとっては、身振り手振りが唯一残されたコミュニケーションツールなのです。

　とはいっても、「オイシイ！」「いちばん！」という日本語は、グローバルスタンダード（世界標準）です。　にこっと笑って、試飲をしてもらい、お買い上げいただくことは、国内・国外とも一緒と感じました。誠意や気持ちは、表情や態度で伝わることを感じたフェアでございました。

　また、香港大手旅行会社EGLツアーズにも、企業訪問させていただき熱烈歓迎を受けました。予約のコールセンターや研修室も見学させていただき、業務効率の向上に向けて取り組まれている様子が伺えました。　さらに、社長をはじめ幹部の方ともお会いする機会を設けていただき、貴重なお話をお伺いすることができました。

　今回のフェアや企業訪問を単なる出張と捉えることなく、最新の情報を入手しながら、次なる販路開拓・拡大のステップにしていきたいと強く感じました。