全年2月1日の投稿(時系列順)4件]

2012年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

横手発酵と燻し 食の文化祭 開催!

No. 288 〔12年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
明日2月2日(木)、 ~横手発酵と燻し 食の文化祭~「第6回いぶりんピック」「発酵フォーラムin横手」を開催します。

「第6回いぶりんピック」は、いぶりがっこの美味しさを競う「いぶりがっこクラシカル部門」と、燻し食品の美味しさを競う「いぶりフリースタイル部門」の2部門で競技が行われます。

今回は、誰が金賞に輝くのか!
そして、どんな燻し食品が現れるのか!

乞うご期待です!!!

※いぶりんピックは一般の方の入場はできません。


午後からは、「発酵フォーラムin」横手が開催されます。

=内 容=
■記念講演
東京農業大学名誉教授 小泉 武夫氏
「燻しの食と発酵の食の時代がやってきた!!
-食は原点に向かう-」

■歌とトークショー
演歌歌手 岩本 公水さん
「~私の元気の源 田舎の食~」

会 場:横手セントラルホテル
時 間:午後1時~午後4時
    ※午後12時30分に開場します。

先着250名です。
※当日は混雑が予想されますので、お早めにおこしください。
※駐車場に限りがありますので、公共交通機関をご利用ください。

〔 493文字 〕

2013年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

泣く子もだまる6色ケーキ

No. 375 〔11年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
こんにちはぁ。
ながぴろです。
みなさん、甘いものはお好きですか?
寒いこの季節、身体が甘いものを欲している感じがするのは私だけではないはずです。
食農ブログの熱烈ファンの方ならご記憶にあるかもしれませんが、昨年の11月5日のブログで紹介した「横手を元気に」レシピコンテスト♪で平鹿中学校の生徒達が考案した地産地消レシピがなんと期間限定で商品化されているんです!
レシピコンテストの様子はこちらです↓
http://syoku-yokote.jugem.jp/?day=201211...

このケーキが生徒達が力を合わせて考案し、作ったケーキです。
この写真では少々わかり辛いかもしれませんが、りんごの芯を星型で抜いてたりして可愛いの♪

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このレシピを横手のバル・パサポルテさんが期間限定でお店のメニューとして取り扱ってくださってます♪
感激ですよね。
自分達が考案したメニューがお店の方の協力によってお客様にサーブされる
中学3年生の生徒さんが受験勉強で忙しい中、一生懸命考案したものです。
受験勉強が大変だから、息抜きになったよって声もありました。
そんなメニューがプロの手によりアレンジされたのがこれです

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全く見かけが違ってますが、コンセプトは同じかなと。とってもお洒落になってますね。
実はコンテストの時は時間の関係で試食をすることが出来なかったのです・・・
平鹿中学校の校長先生が大絶賛で校長賞を受賞したレシピだったのできっと子供達が作ったケーキも美味しかったことでしょう。

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ナイフでサクッと切ってみました。
美味しそうでしょう♪

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スイートポテト、小豆クリーム、スポンジ、パイ生地、ブルー
ベリージャム、リンゴジャムが素敵なハーモニーを奏でて
います。
お世辞抜きに美味しいです。
一緒に食べた、我らがかなちゃん、あやちゃんも「美味しい♪」
とみんな笑顔になりました。
バル・パサポルテのスタッフの皆さん、ありがとうございます。
3月31日までの限定メニューですので、是非食べに行って
みてください。
余談ですが、このお店の生ハムもすんごく美味しいそう

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生ハムでワインのムフフな宴を想像してしまったながぴろです。

〔 939文字 〕

2021年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

食農推進課で市内保育園を対象に実施している「冬野菜を食べる会」。
今日は今年度初めての実施です!たのしみ~!
 
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今年度トップバッターは浅舞感恩講保育園年長のはと組のみなさん🐦こんにちは~☀
 
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かなちゃん先生も地元の子供たちが来てくれてニッコニコ😊
鬼滅マスクで登場です👹
 
さあ、まずはおなじみ、いちごろうさんと一緒に勉強しますよ~!
 
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いちごろうさんと一緒にプリントを読むのですが・・・
なんと!みんなひらがなもカタカナもしっかり読めます!
(ああ、私が年長のころはこんなにしっかり椅子に座っていられただろうか・・・?)
さすが春から1年生、みんなりっぱなお兄さんお姉さんです🌸
 
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よつぼしいちごの試食もしました🍓
おいしそうなお顔、かわいいね(^^♪
 
いちごハウスに移動すると・・・
 
「おー!いちごってこんなふうに葉っぱから生えているんだ!」
「なんでハチさんがとんでいるの?」
「いちごが生えている白いホースはなあに?」
 
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など、みんなの発見がさく裂!
子供たちの純粋な目線に、私たちも学ばされることがたくさんです。
 
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みんなすてきな「いちご博士」になれたね(^^♪
 
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今日は、横手かまくらFMの取材も実施!
みんなとってもお話上手、ラジオデビューしちゃいました☆
浅舞感恩講保育園のみなさんのお話は2月8日(月)午前7時30分~、再放送は9日(火)午後5時30分~!
77.4MHz横手かまくらFMをおたのしみに~♡
 
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浅舞感恩講保育園のみなさん、今日は来てくれてありがとう!
これからもっともっと横手の農業博士になってね♪
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 777文字 〕

2023年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

2/15 「道の駅十文字 仙台出張販売」のお知らせです!

No. 1268 〔1年以上前〕 , お知らせ , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさん、こんにちは!
横手の魅力営業課のKです。
ごあいさつが遅れましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。
 
それでは、今年最初の「道の駅十文字」の出張販売のお知らせです。

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日 時:令和5年2月15日(水) 午前9時~午後2時頃まで
場 所:仙台八百長商店 大町店
    青葉区一番町三丁目6番12号
問合せ:道の駅十文字 TEL.0182-23-9320
 
旬の冬野菜は「キャベツ」「ほうれん草」「アスパラ菜」を予定しております。
「りんご」も持って行きますので、ぜひお越しくださいね~。お待ちしております!

〔 296文字 〕

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