2012年2月1日の投稿［1件］
明日2月2日（木）、 ～横手発酵と燻し 食の文化祭～「第6回いぶりんピック」「発酵フォーラムin横手」を開催します。
「第6回いぶりんピック」は、いぶりがっこの美味しさを競う「いぶりがっこクラシカル部門」と、燻し食品の美味しさを競う「いぶりフリースタイル部門」の2部門で競技が行われます。
今回は、誰が金賞に輝くのか！
そして、どんな燻し食品が現れるのか！
乞うご期待です！！！
※いぶりんピックは一般の方の入場はできません。
午後からは、「発酵フォーラムin」横手が開催されます。
＝内 容＝
■記念講演
東京農業大学名誉教授 小泉 武夫氏
「燻しの食と発酵の食の時代がやってきた！！
－食は原点に向かう－」
■歌とトークショー
演歌歌手 岩本 公水さん
「～私の元気の源 田舎の食～」
会 場：横手セントラルホテル
時 間：午後1時～午後4時
※午後12時30分に開場します。
先着250名です。
※当日は混雑が予想されますので、お早めにおこしください。
※駐車場に限りがありますので、公共交通機関をご利用ください。
「第6回いぶりんピック」は、いぶりがっこの美味しさを競う「いぶりがっこクラシカル部門」と、燻し食品の美味しさを競う「いぶりフリースタイル部門」の2部門で競技が行われます。
今回は、誰が金賞に輝くのか！
そして、どんな燻し食品が現れるのか！
乞うご期待です！！！
※いぶりんピックは一般の方の入場はできません。
午後からは、「発酵フォーラムin」横手が開催されます。
＝内 容＝
■記念講演
東京農業大学名誉教授 小泉 武夫氏
「燻しの食と発酵の食の時代がやってきた！！
－食は原点に向かう－」
■歌とトークショー
演歌歌手 岩本 公水さん
「～私の元気の源 田舎の食～」
会 場：横手セントラルホテル
時 間：午後1時～午後4時
※午後12時30分に開場します。
先着250名です。
※当日は混雑が予想されますので、お早めにおこしください。
※駐車場に限りがありますので、公共交通機関をご利用ください。
