全年1月25日の投稿［5件］
2021年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
みなさーん！
題名の通り、当センターがさらにわかりやすくなりました♪
どう「わかりやすく」なったかって？
あ、
あっ、
ああっ！
あああああああああああああああああああああああああ！！！
てなわけでジャーーーーーーーーン！！！！！
でかい看板がつきましたー！ヒューヒュー！
ハチャメチャな大雪の中足場を組んで取り付けてくださった業者さんありがとうございます！
これで５００メートルくらい離れた場所からでもセンターを見つけられるようになったのでは！？
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
題名の通り、当センターがさらにわかりやすくなりました♪
どう「わかりやすく」なったかって？
あ、
あっ、
ああっ！
あああああああああああああああああああああああああ！！！
てなわけでジャーーーーーーーーン！！！！！
でかい看板がつきましたー！ヒューヒュー！
ハチャメチャな大雪の中足場を組んで取り付けてくださった業者さんありがとうございます！
これで５００メートルくらい離れた場所からでもセンターを見つけられるようになったのでは！？
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267
2019年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
いいものイロイロ横手色！！ 横浜市で横手のおいしいフェアを開催します。
【日時】１月２６日（土）
１０：００～１５：３０
【場所】あざみ野マルシェ
（横浜市青葉区大場町704-11）
【販売予定】
横手市特産３種のパウンドケーキ
横手笹巻き
横手こはぎ（おはぎ）
ドライりんご
りんご
しいたけ
たまねぎ など
他にも品物盛りだくさん！！ 試食もどうぞ！
【日時】１月２６日（土）
１０：００～１５：３０
【場所】あざみ野マルシェ
（横浜市青葉区大場町704-11）
【販売予定】
横手市特産３種のパウンドケーキ
横手笹巻き
横手こはぎ（おはぎ）
ドライりんご
りんご
しいたけ
たまねぎ など
他にも品物盛りだくさん！！ 試食もどうぞ！
2018年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
1月24日（水）に横手支援学校で昨年7月に仕込んだ味噌の樽開きを開催しました。
初めに味噌の保管方法を「よこて発酵文化研究所」醸造・発酵部会 副部長の高橋正弘さんからお話をいただきました。
手作りの味噌は発酵が進むため、できるだけ空気に触れずに冷蔵庫などの冷暗所や冷凍して保管下さいとの事。
いよいよ樽開き！
全部で6樽仕込みましたが、出来栄えはどうでしょう。
大変良い味噌に仕上がってました。
丁寧に表面の味噌を取り除いていきます。
（表面の味噌は味噌漬けや焼き魚などで食べるそうです。）
次にみそまる作り!!
味噌に乾燥野菜を混ぜてお湯を注ぐだけの即席のみそまる。今回は、わかめ、ニンジン、チンゲン菜などの乾燥野菜で作りました。
最後は味見会です。
みんなで仕込んだ味噌をおにぎりにつけたり、とん汁でいただきました。
お代わりも沢山していただきました。
みんなで作った手前味噌の味は格別でした。
今後もこの味噌を使った事業を学校で企画されているとのこと。
横手市は発酵文化が盛んです。
この事業を通じて発酵食品に興味を持っていただきました。
発酵で横手を盛り上げましょう!!
初めに味噌の保管方法を「よこて発酵文化研究所」醸造・発酵部会 副部長の高橋正弘さんからお話をいただきました。
手作りの味噌は発酵が進むため、できるだけ空気に触れずに冷蔵庫などの冷暗所や冷凍して保管下さいとの事。
いよいよ樽開き！
全部で6樽仕込みましたが、出来栄えはどうでしょう。
大変良い味噌に仕上がってました。
丁寧に表面の味噌を取り除いていきます。
（表面の味噌は味噌漬けや焼き魚などで食べるそうです。）
次にみそまる作り!!
味噌に乾燥野菜を混ぜてお湯を注ぐだけの即席のみそまる。今回は、わかめ、ニンジン、チンゲン菜などの乾燥野菜で作りました。
最後は味見会です。
みんなで仕込んだ味噌をおにぎりにつけたり、とん汁でいただきました。
お代わりも沢山していただきました。
みんなで作った手前味噌の味は格別でした。
今後もこの味噌を使った事業を学校で企画されているとのこと。
横手市は発酵文化が盛んです。
この事業を通じて発酵食品に興味を持っていただきました。
発酵で横手を盛り上げましょう!!
2016年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
横手は、雪が深くなりました。
皆さん、雪よせに大忙しです。
私めも、毎週、毎週、ボブキャット（猫？）の力を借りて、除雪作業に励んでおります。
お久しぶりです。ＫＮＳです。
今回は、国分寺マルイでの秋田県南地域の観光物産展のご案内です。
詳細は次のとおりです。
名称：秋田県南フェア
場所：東京都国分寺市南町３－２０－３ 国分寺マルイ 地下１階 食遊館
日時：平成２８年１月２７日（水）～３１日（日） ５日間
１０：００～２０：３０ （３１日のみ １０：００～１９：００）
出展者：横手市観光協会、湯沢市観光協会
販売商品は、
横手から、葡萄ジュース、洋梨ジュース、りんごジュース、新物いぶりがっこ、花ずし、とまと大福、甘酒
湯沢・雄勝地域から、稲庭うどん、新物いぶりがっこ、からしなす漬け、粕漬け、花ずし、酒粕ホルモン、きりたんぽ、しそ巻
仙北地域の商品は、落葉かりんとう、うす葉かりんとう、かりんとう詰合せ、神代カレー
と秋田県南地域の特産品を取り揃えて販売します。
秋田県南地域の冬のお祭りなどの観光ＰＲコーナーも設けます。
外は寒いですが、あったかい気持ちになれるような観光物産展を開催します！
皆さまのお越しを心からお待ちしております。
皆さん、雪よせに大忙しです。
私めも、毎週、毎週、ボブキャット（猫？）の力を借りて、除雪作業に励んでおります。
お久しぶりです。ＫＮＳです。
今回は、国分寺マルイでの秋田県南地域の観光物産展のご案内です。
詳細は次のとおりです。
名称：秋田県南フェア
場所：東京都国分寺市南町３－２０－３ 国分寺マルイ 地下１階 食遊館
日時：平成２８年１月２７日（水）～３１日（日） ５日間
１０：００～２０：３０ （３１日のみ １０：００～１９：００）
出展者：横手市観光協会、湯沢市観光協会
販売商品は、
横手から、葡萄ジュース、洋梨ジュース、りんごジュース、新物いぶりがっこ、花ずし、とまと大福、甘酒
湯沢・雄勝地域から、稲庭うどん、新物いぶりがっこ、からしなす漬け、粕漬け、花ずし、酒粕ホルモン、きりたんぽ、しそ巻
仙北地域の商品は、落葉かりんとう、うす葉かりんとう、かりんとう詰合せ、神代カレー
と秋田県南地域の特産品を取り揃えて販売します。
秋田県南地域の冬のお祭りなどの観光ＰＲコーナーも設けます。
外は寒いですが、あったかい気持ちになれるような観光物産展を開催します！
皆さまのお越しを心からお待ちしております。
2013年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
千葉県柏市にある京北スーパー柏店にて、「秋田県横手市 こだわりの和菓子祭り」を開催します。㈲蕗月堂さんのこだわりの和菓子をたくさん持って行きますので、是非ご来店くださいね。
さらに、500円以上お買い上げの方に、ラッキーなプレゼントもありますヨ。（先着75名様/日）
イベント名：～秋田県横手市 こだわりの和菓子祭り～
日 時 ： 平成25年1月31日（木）10時～18時 2月 1日（金）10時～18時
場 所 ：京北スーパー柏店 〒227-0005 千葉県柏市柏1-4-3
ttp://www.keihokusuper.co.jp/shop/index.html
出店業者： (有)蕗月堂
http://www.ft-town.jp/shop/rogetudou.htm...（FT Town よこてHP）
主な販売品目 ：しっとりまんじゅう、すてぃっくどらやき、バターもち、自家製餡どらやき、豆大福
京北スーパーHP http://www.keihokusuper.co.jp/
さらに、500円以上お買い上げの方に、ラッキーなプレゼントもありますヨ。（先着75名様/日）
イベント名：～秋田県横手市 こだわりの和菓子祭り～
日 時 ： 平成25年1月31日（木）10時～18時 2月 1日（金）10時～18時
場 所 ：京北スーパー柏店 〒227-0005 千葉県柏市柏1-4-3
ttp://www.keihokusuper.co.jp/shop/index.html
出店業者： (有)蕗月堂
http://www.ft-town.jp/shop/rogetudou.htm...（FT Town よこてHP）
主な販売品目 ：しっとりまんじゅう、すてぃっくどらやき、バターもち、自家製餡どらやき、豆大福
京北スーパーHP http://www.keihokusuper.co.jp/
