全年1月17日の投稿(時系列順)［3件］
2012年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
久々の登場！
シャトーかなちゃんです。
※説明しよう！シャトーかなちゃんとは、大森ワインの話題の時に登場するキャラである。
今週、私は「大森ワイン倶楽部設立5周年を祝う会」に参加してきました。
ここで、「大森ワイン倶楽部」について少し説明しますね。
大森ワイン倶楽部に難しいきまりはありません。
大森ワインのこと、歴史や農家さんのことを理解し、ぶどう農家さんに美味しいぶどうを作っていただき、美味しいワインが飲み続けられるよう応援をし、ＰＲしていくことを目的に設立されました。
上記目的に賛同する方が応援隊メンバーとなり、年数会の“ワインと親しむ会”を開催し、活動していきます。
あらっ、何だかあなたも入ってみたくなりませんか？
応援隊メンバーは随時募集中でーす(^○^)/
さて、その大森ワイン倶楽部が設立から5年経ったことを祝し、メルシャン株式会社さん、栽培農家さん、会員のみなさんが、横手のウェルネスに集い、もちろん大森ワインで祝いました。
かなちゃんは祝いの席とあって、いつにも増して本日も飲みに飲みましたよ。
だって、大森ワインはもちろんのこと、お料理もおいしかったですもの。
地元の食材をふんだんに使ったお料理と大森ワインとのマリアージュ。
シンプルだけど、とっても肉厚、ジューシーでおいしかった「三平しいたけの網焼き」。
やっぱり、白ワインとシイタケってベストカップルですね♪
ついついワインがすすみます。
そして、大森ワイン倶楽部の会員さんが差し入れてくださった、娘さん作 「洋ナシのタルト」。
うめっーーーーー！！！
この「洋ナシタルト」も大森ワインと今すぐ結婚できます。
三平しいたけとはタイプが違いますが、夫婦としての相性は100％でしょう。
設立から5年の間、大森ワインは劇的な飛躍を遂げました。
何といっても、日本を代表するメルシャンの主力商品である「シャトー・メルシャン」シリーズに、大森のリースリングが仲間入りしました。
そして、数々のワインコンクールで入賞も果たしました。
発売から25周年も迎えました。
昨年末には「東北ワインサミット2011」にも参加し、大森ワインを広くアピールしてきました。
この先10年、20年、そして50年、100年後に、「日本に大森ワインあり」と言われるよう、産地が一丸となっておいしいぶどうを作っていけたらいいですね。
大森ワイン倶楽部は地域の皆さまと、そして、ワインづくりにたずさわる全ての皆さまを応援し、共に歩んでいけたらと思っています！
私はもっぱら飲む方専門で応援ですが・・・m(_ _)m
みなさんも、ぜひ、大森ワインを飲んで楽しんで、そして応援してくださいね！
シャトーかなちゃんです。
※説明しよう！シャトーかなちゃんとは、大森ワインの話題の時に登場するキャラである。
今週、私は「大森ワイン倶楽部設立5周年を祝う会」に参加してきました。
ここで、「大森ワイン倶楽部」について少し説明しますね。
大森ワイン倶楽部に難しいきまりはありません。
大森ワインのこと、歴史や農家さんのことを理解し、ぶどう農家さんに美味しいぶどうを作っていただき、美味しいワインが飲み続けられるよう応援をし、ＰＲしていくことを目的に設立されました。
上記目的に賛同する方が応援隊メンバーとなり、年数会の“ワインと親しむ会”を開催し、活動していきます。
あらっ、何だかあなたも入ってみたくなりませんか？
応援隊メンバーは随時募集中でーす(^○^)/
さて、その大森ワイン倶楽部が設立から5年経ったことを祝し、メルシャン株式会社さん、栽培農家さん、会員のみなさんが、横手のウェルネスに集い、もちろん大森ワインで祝いました。
かなちゃんは祝いの席とあって、いつにも増して本日も飲みに飲みましたよ。
だって、大森ワインはもちろんのこと、お料理もおいしかったですもの。
地元の食材をふんだんに使ったお料理と大森ワインとのマリアージュ。
シンプルだけど、とっても肉厚、ジューシーでおいしかった「三平しいたけの網焼き」。
やっぱり、白ワインとシイタケってベストカップルですね♪
ついついワインがすすみます。
そして、大森ワイン倶楽部の会員さんが差し入れてくださった、娘さん作 「洋ナシのタルト」。
うめっーーーーー！！！
この「洋ナシタルト」も大森ワインと今すぐ結婚できます。
三平しいたけとはタイプが違いますが、夫婦としての相性は100％でしょう。
設立から5年の間、大森ワインは劇的な飛躍を遂げました。
何といっても、日本を代表するメルシャンの主力商品である「シャトー・メルシャン」シリーズに、大森のリースリングが仲間入りしました。
そして、数々のワインコンクールで入賞も果たしました。
発売から25周年も迎えました。
昨年末には「東北ワインサミット2011」にも参加し、大森ワインを広くアピールしてきました。
この先10年、20年、そして50年、100年後に、「日本に大森ワインあり」と言われるよう、産地が一丸となっておいしいぶどうを作っていけたらいいですね。
大森ワイン倶楽部は地域の皆さまと、そして、ワインづくりにたずさわる全ての皆さまを応援し、共に歩んでいけたらと思っています！
私はもっぱら飲む方専門で応援ですが・・・m(_ _)m
みなさんも、ぜひ、大森ワインを飲んで楽しんで、そして応援してくださいね！
2013年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
連日の大雪でみなさまお疲れのことと思います。
体も芯まで冷えきってしまうこの季節、
心も体もぬぐだまるもの！
それはズバリ“鍋”でしょう！
今回は、秋田ではあまり馴染みのない“鶏の水炊き”がオススメです。
しかし！単なる水炊きではありません。
山菜王国横手ならではの味、山うど入り鶏の水炊きです。
えっ？この真冬に山菜があるのかって？
あるんです！
春のうちに採った秋田産天然山菜の水煮が！
鍋に水と昆布を入れてダシをとり、後は、鶏肉、白菜、シイタケ、そして、こちらの山うどを入れて煮ます。
ポン酢などのお好みのタレをかけていただきます。
しみうま～！！！
（しみる旨さ）
冷えた体を一気に温めてくれる、そして、お口には春の香りがパーッと広がります。
忘年会、お正月、新年会と暴飲暴食を重ねた私にぴったりの、優しくヘルシーなお味です。
みなさんも、ぜひお試しくださいね！
こちらの水煮の試食販売会を、東京上野にある九州屋松坂屋上野店と、千葉県船橋にある九州屋東武船橋店で行います。
お近くの方は、ぜひ、遊びにいらしてくださいね！
■と き 1月18.19日（九州屋東武船橋店） 1月19.20日（九州屋上野松坂屋店）
■ところ 九州屋東武船橋店（千葉県船橋市本町7-1-1 東武百貨店船橋店 B1F） 九州屋上野松坂屋店（東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店 B1F）
山うどは東北の野山に自生する独特の苦さと風味は「山菜の横綱」として珍重されています。
体も芯まで冷えきってしまうこの季節、
心も体もぬぐだまるもの！
それはズバリ“鍋”でしょう！
今回は、秋田ではあまり馴染みのない“鶏の水炊き”がオススメです。
しかし！単なる水炊きではありません。
山菜王国横手ならではの味、山うど入り鶏の水炊きです。
えっ？この真冬に山菜があるのかって？
あるんです！
春のうちに採った秋田産天然山菜の水煮が！
鍋に水と昆布を入れてダシをとり、後は、鶏肉、白菜、シイタケ、そして、こちらの山うどを入れて煮ます。
ポン酢などのお好みのタレをかけていただきます。
しみうま～！！！
（しみる旨さ）
冷えた体を一気に温めてくれる、そして、お口には春の香りがパーッと広がります。
忘年会、お正月、新年会と暴飲暴食を重ねた私にぴったりの、優しくヘルシーなお味です。
みなさんも、ぜひお試しくださいね！
こちらの水煮の試食販売会を、東京上野にある九州屋松坂屋上野店と、千葉県船橋にある九州屋東武船橋店で行います。
お近くの方は、ぜひ、遊びにいらしてくださいね！
■と き 1月18.19日（九州屋東武船橋店） 1月19.20日（九州屋上野松坂屋店）
■ところ 九州屋東武船橋店（千葉県船橋市本町7-1-1 東武百貨店船橋店 B1F） 九州屋上野松坂屋店（東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店 B1F）
山うどは東北の野山に自生する独特の苦さと風味は「山菜の横綱」として珍重されています。
2014年 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
仙台市泉区にあるフードマーケットフジサキ（泉パークタウン内）にて、「横手市うまいもの祭り」を開催します。
横手市内の女性加工グループが、丹精こめて作った漬物等の直売と、市内業者による試飲・試食販売も同時開催いたします。
皆様のお越しをお待ちしております。
日 時 ： 平成２６年１月１８日（土）１９日（日）10時～18時
場 所 ： ㈱藤崎 フードマーケットフジサキ（泉パークタウン内）
〒981-3204 仙台市泉区寺岡4－1－1
http://www.fujisaki.co.jp/foodmarket/foo...
主な販売品目
□女性加工グループ
大森つつじ会 いぶりがっこ 漬物各種
りんご
りんごまむ ドライフルーツ
工房縁 乾燥野菜 花ずし 他
□かぢ町の照井昆布店
とろろ昆布 おぼろ昆布 他
□おものがわ夢工房
粋果の雫（すいか糖）
□蕗月堂
しっとりまんじゅう、バターもち すてぃっくどらやき 等
□（有）新山食品加工場
男鹿の塩使用の味噌、こうじ、味噌たまり他
□横手市観光協会
大沢葡萄ジュース 横手Pear洋梨ジュース
お近くの方は是非お立ち寄りくださいませ！！
横手市内の女性加工グループが、丹精こめて作った漬物等の直売と、市内業者による試飲・試食販売も同時開催いたします。
皆様のお越しをお待ちしております。
日 時 ： 平成２６年１月１８日（土）１９日（日）10時～18時
場 所 ： ㈱藤崎 フードマーケットフジサキ（泉パークタウン内）
〒981-3204 仙台市泉区寺岡4－1－1
http://www.fujisaki.co.jp/foodmarket/foo...
主な販売品目
□女性加工グループ
大森つつじ会 いぶりがっこ 漬物各種
りんご
りんごまむ ドライフルーツ
工房縁 乾燥野菜 花ずし 他
□かぢ町の照井昆布店
とろろ昆布 おぼろ昆布 他
□おものがわ夢工房
粋果の雫（すいか糖）
□蕗月堂
しっとりまんじゅう、バターもち すてぃっくどらやき 等
□（有）新山食品加工場
男鹿の塩使用の味噌、こうじ、味噌たまり他
□横手市観光協会
大沢葡萄ジュース 横手Pear洋梨ジュース
お近くの方は是非お立ち寄りくださいませ！！
