全年全月26日の投稿［57件］（8ページ目）
2015年8月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
８月３１日は「野菜の日」だそうです。
「や（８）さ（３）い（１）」の語呂合わせで、覚えやすいですね。
さて、ここで問題です。このオレンジ色のジェラートは、次の３つのうちどれでしょうか？
（１）りんごジェラート
（２）アスパラジェラート
（３）にんじんジェラート
正解は（３）のにんじんジェラートです。
これは、横手市山内地区の伝統野菜「山内にんじん」を使ったジェラートです。
まずは、見た目。鮮やかなオレンジ色に目を奪われます。
次に味。後味には、山内にんじんの味をしっかり感じることができます。
最後に食感。まろやかできめ細やかな舌触り。
お買い求めは、山内あいのの温泉・鶴ヶ池荘にて、お願いします。
（１個３４５円。）
８月３１日の野菜の日には、にんじんが好きな人はもちろん、にんじんが苦手な人もこの山内にんじんジェラートを召し上がってみてはいかがでしょうか。
ちなみに、「いものこ」と「えぶりがっこ」のジェラートも発売されています。
「や（８）さ（３）い（１）」の語呂合わせで、覚えやすいですね。
さて、ここで問題です。このオレンジ色のジェラートは、次の３つのうちどれでしょうか？
（１）りんごジェラート
（２）アスパラジェラート
（３）にんじんジェラート
正解は（３）のにんじんジェラートです。
これは、横手市山内地区の伝統野菜「山内にんじん」を使ったジェラートです。
まずは、見た目。鮮やかなオレンジ色に目を奪われます。
次に味。後味には、山内にんじんの味をしっかり感じることができます。
最後に食感。まろやかできめ細やかな舌触り。
お買い求めは、山内あいのの温泉・鶴ヶ池荘にて、お願いします。
（１個３４５円。）
８月３１日の野菜の日には、にんじんが好きな人はもちろん、にんじんが苦手な人もこの山内にんじんジェラートを召し上がってみてはいかがでしょうか。
ちなみに、「いものこ」と「えぶりがっこ」のジェラートも発売されています。
2015年2月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
暖かい日が続き、
みるみるうちに雪がなくなってきました。
もう春まで一直線しょうか＾＾
そろそろ重たい腰を上げて
運動し始めようと決意（仮）したTKGです。
今日は、
「秋田の料理を食べてみたいなぁ・・・」
「秋田の美味しい酒が飲みたいなぁ・・・」
「秋田は美味しいものあるけど、遠いからなぁ・・・」
と、お思いの関東圏の方々に朗報です★
秋田県の料理が東京で食べられる
専門店があるのをご存知でしょうか？
それがこちら！
でん
でんでん
秋田川反漁屋酒場 銀座分店 です。
・きりたんぽ
・秋田こまちを使ったごはん
・比内地鶏料理
・横手やきそば
・稲庭うどん
・いぶりがっこ
・漬物 etc・・・
これぞ秋田！！
といえるような料理がたくさんあります料理。
そしてなんと！！
秋田県内の酒蔵全41蔵の
絶品の地酒もございます。
さらに！！
2月16日～4月15日の期間は、
八峰町・藤里町・横手市
合同のフェアを開催中です。
http://marutomisuisan.jpn.com/isariya-gi...
【秋田川反漁屋酒場 銀座分店】
〒105-0004 東京都港区新橋1-5-6 銀座第3誠和ビル6F TEL:03-3574-1161
営業時間
17:00～24:00 月曜日～土曜日（日曜日定休日）
青いなまはげ が目印です！！
（秋田川反漁屋酒場 銀座分店 HPより）
関東圏にお住みのみなさま、
秋田を肴に一杯いかがでしょうか＾＾
みるみるうちに雪がなくなってきました。
もう春まで一直線しょうか＾＾
そろそろ重たい腰を上げて
運動し始めようと決意（仮）したTKGです。
今日は、
「秋田の料理を食べてみたいなぁ・・・」
「秋田の美味しい酒が飲みたいなぁ・・・」
「秋田は美味しいものあるけど、遠いからなぁ・・・」
と、お思いの関東圏の方々に朗報です★
秋田県の料理が東京で食べられる
専門店があるのをご存知でしょうか？
それがこちら！
でん
でんでん
秋田川反漁屋酒場 銀座分店 です。
・きりたんぽ
・秋田こまちを使ったごはん
・比内地鶏料理
・横手やきそば
・稲庭うどん
・いぶりがっこ
・漬物 etc・・・
これぞ秋田！！
といえるような料理がたくさんあります料理。
そしてなんと！！
秋田県内の酒蔵全41蔵の
絶品の地酒もございます。
さらに！！
2月16日～4月15日の期間は、
八峰町・藤里町・横手市
合同のフェアを開催中です。
http://marutomisuisan.jpn.com/isariya-gi...
【秋田川反漁屋酒場 銀座分店】
〒105-0004 東京都港区新橋1-5-6 銀座第3誠和ビル6F TEL:03-3574-1161
営業時間
17:00～24:00 月曜日～土曜日（日曜日定休日）
青いなまはげ が目印です！！
（秋田川反漁屋酒場 銀座分店 HPより）
関東圏にお住みのみなさま、
秋田を肴に一杯いかがでしょうか＾＾
2014年12月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
辺り一面雪だらけ。
今日も横手は冬真っ盛りです。
こんな寒い日はあったかいものを飲んで、ぬぐだまりでっすなー。
（温まりたいですねー）
三度の飯より飯が好き
ＴＫＧです。
体が温まるものといえば、
甘酒
がありますね★
横手では昔から米の生産量が多く、その収穫した米から作られる『麹』の文化が盛んになりました。
雪深いという地理的条件も、
食品を保存させるための生活の知恵として、麹を使用した発酵技術が横手に根付いたひとつの要因かもしれません。
ちなみに私が好きな甘酒のひとつである
麹’s（コージーズ）は、
甘すぎなくすっきりとした味わいです。
冷たいままでも温めても美味しくいただけますので是非飲んでみてくださーい食べる
『麹’s』
製造元：日の丸醸造株式会社 横手市増田町七日町114-2
ご注文：TEL:0182-45-2005 見学等：TEL:0182-42-1335
ＵＲＬ：http://hinomaru-sake.com/
今回紹介した麹’sの他にも横手には美味しい甘酒がたくさんありますのでお気に入りの横手の「甘酒」をみつけてみてください＾＾
さて、食農ブログはこの記事が平成26年最後の更新となります。
更新サボり気味で申し訳ありませんでしたm(_ _)m
来年もよろしくお願い致します。
皆さま
良いお年を＾＾
今日も横手は冬真っ盛りです。
こんな寒い日はあったかいものを飲んで、ぬぐだまりでっすなー。
（温まりたいですねー）
三度の飯より飯が好き
ＴＫＧです。
体が温まるものといえば、
甘酒
がありますね★
横手では昔から米の生産量が多く、その収穫した米から作られる『麹』の文化が盛んになりました。
雪深いという地理的条件も、
食品を保存させるための生活の知恵として、麹を使用した発酵技術が横手に根付いたひとつの要因かもしれません。
ちなみに私が好きな甘酒のひとつである
麹’s（コージーズ）は、
甘すぎなくすっきりとした味わいです。
冷たいままでも温めても美味しくいただけますので是非飲んでみてくださーい食べる
『麹’s』
製造元：日の丸醸造株式会社 横手市増田町七日町114-2
ご注文：TEL:0182-45-2005 見学等：TEL:0182-42-1335
ＵＲＬ：http://hinomaru-sake.com/
今回紹介した麹’sの他にも横手には美味しい甘酒がたくさんありますのでお気に入りの横手の「甘酒」をみつけてみてください＾＾
さて、食農ブログはこの記事が平成26年最後の更新となります。
更新サボり気味で申し訳ありませんでしたm(_ _)m
来年もよろしくお願い致します。
皆さま
良いお年を＾＾
2014年11月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
鍋！
おでん！
こたつでみかん！
冬も大好き！！ ＴＫＧですニコキラほし
（私が年中食べてばかりなのは、お気になさらず）
朝晩はもちろん
日中も寒くなってきましたね★
でーん
横手名物”かまくら”
を体験してきました。
「まだ11月なのにナゼッ！？」
とお思いの方もいるかもしません。
今日は、かまくら館におじゃましてきました。
かまくら館にあるファンタジックギャラリーでは、
かまくらを年中体験することができます。
かまくらがある部屋は、なんとマイナス10℃！
私は薄着で外に出た自分を恨みました。
雪深い横手の冬をご堪能ください♪
そして、かまくら館は、
秋田県南初の「恋人の聖地」に認定されています
入口がハート型の”ラブかま”を発見！！
是非カップルで訪れてみてはいかがでしょうか。
また、かまくら館内の物産スペースでは、
大沢葡萄ジュースや横手の地酒、名産のお菓子など
横手市・秋田県の特産品がずらりと並んでいます。
お土産をお買い求めの際も是非お立ち寄りください＾＾
http://www.yokotekamakura.com/02_kanko/k...
（かまくら館ＨＰ）
おでん！
こたつでみかん！
冬も大好き！！ ＴＫＧですニコキラほし
（私が年中食べてばかりなのは、お気になさらず）
朝晩はもちろん
日中も寒くなってきましたね★
でーん
横手名物”かまくら”
を体験してきました。
「まだ11月なのにナゼッ！？」
とお思いの方もいるかもしません。
今日は、かまくら館におじゃましてきました。
かまくら館にあるファンタジックギャラリーでは、
かまくらを年中体験することができます。
かまくらがある部屋は、なんとマイナス10℃！
私は薄着で外に出た自分を恨みました。
雪深い横手の冬をご堪能ください♪
そして、かまくら館は、
秋田県南初の「恋人の聖地」に認定されています
入口がハート型の”ラブかま”を発見！！
是非カップルで訪れてみてはいかがでしょうか。
また、かまくら館内の物産スペースでは、
大沢葡萄ジュースや横手の地酒、名産のお菓子など
横手市・秋田県の特産品がずらりと並んでいます。
お土産をお買い求めの際も是非お立ち寄りください＾＾
http://www.yokotekamakura.com/02_kanko/k...
（かまくら館ＨＰ）
2014年5月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
先週、雇用創出協議会主催の『酒かす料理発表会』に参加してきました～♪
酒どころ、横手らしい酒かすを使ったレシピを大募集！商品化やレシピ集として残す…という思いもあるとのことで、皆さん自慢のレシピがずらり☆
当日は１5名の参加があり、全22品の酒かす料理が並びました＾＾会場に漂う酒かすの香り…そこにいるだけでふわ～っとしてきます（´ω｀〟）
そして菅先生となんと！私スガナミも、お料理を出させていただきましたよ☆心配だという声はひとまず置いといて…
菅先生の【厚揚げグラタン】
私、スガナミは【鮭の酒粕クリームソースかけ】
Ｗスガコンビ…洋風レシピでアピールです☆
会場に並んだお料理を見ると、ピザ、ラーメン…！？と驚くレシピばかり。そして意外にもスイーツ、デザート系が多いのでさらに驚きました！！
実は私、2●年間、酒粕をどうやって調理するかわからなかったのです。どうしても酒の香りが強いイメージがあり、勝手に苦手意識を持っていたんです。お酒は好きなくせに難しい奴です。。。
それをスイーツに！？と想像できませんでした。そんな思いを抱きながら、いざ！試食Ｔｉｍｅ～＾＾
これは酒粕と合うのか…！？と思っていたものも、絶妙な味でとてもおいしい～♪
私が抱いていた不安な思いはすっかりなくなりました☆私はとくに、酒粕のパン「御酒ぱん」がとてもおいしかったです☆
もちっとした食感に、ほんのり香る酒粕の香りが最高です！！酒粕の美味しさを再認識したと同時に、とても勉強になった発表会でした！
どうしても、私たちの世代や若い世代は酒粕を食べる機会がなく、どうやって調理するか分からないという人がほとんどです。以前の私のように苦手意識がある方もいると思います。
でも酒粕は、栄養価も高いし、女性には嬉しい美肌、美白効果も期待できるんですよ☆さらにはダイエットを期待できるとの声も…無理して痩せたり綺麗になろうとすると、体を壊してしまいます。女性の皆さんには是非、酒粕を食べて健康で綺麗に美しく！なって欲しいです（＾ω＾）
あなたも今日から酒粕マスター！！！
酒どころ、横手らしい酒かすを使ったレシピを大募集！商品化やレシピ集として残す…という思いもあるとのことで、皆さん自慢のレシピがずらり☆
当日は１5名の参加があり、全22品の酒かす料理が並びました＾＾会場に漂う酒かすの香り…そこにいるだけでふわ～っとしてきます（´ω｀〟）
そして菅先生となんと！私スガナミも、お料理を出させていただきましたよ☆心配だという声はひとまず置いといて…
菅先生の【厚揚げグラタン】
私、スガナミは【鮭の酒粕クリームソースかけ】
Ｗスガコンビ…洋風レシピでアピールです☆
会場に並んだお料理を見ると、ピザ、ラーメン…！？と驚くレシピばかり。そして意外にもスイーツ、デザート系が多いのでさらに驚きました！！
実は私、2●年間、酒粕をどうやって調理するかわからなかったのです。どうしても酒の香りが強いイメージがあり、勝手に苦手意識を持っていたんです。お酒は好きなくせに難しい奴です。。。
それをスイーツに！？と想像できませんでした。そんな思いを抱きながら、いざ！試食Ｔｉｍｅ～＾＾
これは酒粕と合うのか…！？と思っていたものも、絶妙な味でとてもおいしい～♪
私が抱いていた不安な思いはすっかりなくなりました☆私はとくに、酒粕のパン「御酒ぱん」がとてもおいしかったです☆
もちっとした食感に、ほんのり香る酒粕の香りが最高です！！酒粕の美味しさを再認識したと同時に、とても勉強になった発表会でした！
どうしても、私たちの世代や若い世代は酒粕を食べる機会がなく、どうやって調理するか分からないという人がほとんどです。以前の私のように苦手意識がある方もいると思います。
でも酒粕は、栄養価も高いし、女性には嬉しい美肌、美白効果も期待できるんですよ☆さらにはダイエットを期待できるとの声も…無理して痩せたり綺麗になろうとすると、体を壊してしまいます。女性の皆さんには是非、酒粕を食べて健康で綺麗に美しく！なって欲しいです（＾ω＾）
あなたも今日から酒粕マスター！！！
