全年全月21日の投稿(時系列順)[52件](4ページ目)
2013年8月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
2014年2月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
先日、十文字文化センターにて、地産地消の料理教室が開催され、またまた妙ちゃん先生が講師でお邪魔しました^^
今回は計4品を作るフルコースです♪
まずは市販の甘栗を使ったピラフ☆地元のきのこと、甘栗を入れて炊くご飯。最初は、え!?甘栗にきのこ??と味の想像もつきませんでしたが…炊き上がって釜を開けた瞬間の良い香り~♪
写真で香りをお届けできないのが残念>< きのことの相性抜群でした☆
2品目は、蒸し鶏のカリカリがっこソース添え☆がっこソース?と思う方もいるかと思いますが、ピクルス、玉ねぎ、いぶりがっこを細かく刻み、オリーブオイル、マスタードで味付けすれば…いぶりがっこが、あっという間に洋風のソースに大変身!!イタリア料理店に出てきそうな一品になります (^o^){ buono!!!
3品目はアスパラ菜を酒粕味噌で和えたもの☆これは若者にも、お年寄りにも、そしてお酒を飲む方にも持って来い!の一品です。日ごろ旦那さんにイライラしてしまう主婦の皆様にも、是非優しい気持ちで作っていただきたいです。
4品目はピューレジュースを使ったトマトスープ☆地元のピューレジュースに、地元の野菜をたっぷり入れて、栄養満点!優しい~味です。
全て作り終えて、みんなで試食Time~♪
私達も試食させていただきました。どれも美味しくて、さらにボリュームたっぷりなので、身も心も満たされた料理教室でした^^とくに私は、蒸し鶏のがっこソース添えがとても美味しくてお気に入り。後日、がっこが苦手な方に作ったら、美味しい!と言って食べていました。どれもオシャレで難しそうに見えますが、お家で簡単に作れるので、オススメですよ!
今回料理教室に参加していただいた皆様は、お料理上手な方々だったので…妙ちゃん先生の助手で行ったはずが、逆に私が皆様からたくさんアドバイスをいただきました;来ていただいた皆様、本当にありがとうございました。
私が立派なお母さんになれる日はまだまだ遠いな…とおぼつかない包丁さばきで思ったスガナミでした。
さて、明後日23日はセントラルホテルにて『食と農フォーラムin横手』が開催されます。
作家の島村 菜津先生をお迎えして講演をしてもらう他、横手の元気な女性の皆さんにもお話をしてもらいます。そして!!我らが食のアカデミーからも試食の提供がありますよ。何が出るかはおたのしみ☆
当日受付も可能ですが、定員になり次第締切りますので、足を運んでくださる方はお早めに。お待ちしております♪
今回は計4品を作るフルコースです♪
まずは市販の甘栗を使ったピラフ☆地元のきのこと、甘栗を入れて炊くご飯。最初は、え!?甘栗にきのこ??と味の想像もつきませんでしたが…炊き上がって釜を開けた瞬間の良い香り~♪
写真で香りをお届けできないのが残念>< きのことの相性抜群でした☆
2品目は、蒸し鶏のカリカリがっこソース添え☆がっこソース?と思う方もいるかと思いますが、ピクルス、玉ねぎ、いぶりがっこを細かく刻み、オリーブオイル、マスタードで味付けすれば…いぶりがっこが、あっという間に洋風のソースに大変身!!イタリア料理店に出てきそうな一品になります (^o^){ buono!!!
3品目はアスパラ菜を酒粕味噌で和えたもの☆これは若者にも、お年寄りにも、そしてお酒を飲む方にも持って来い!の一品です。日ごろ旦那さんにイライラしてしまう主婦の皆様にも、是非優しい気持ちで作っていただきたいです。
4品目はピューレジュースを使ったトマトスープ☆地元のピューレジュースに、地元の野菜をたっぷり入れて、栄養満点!優しい~味です。
全て作り終えて、みんなで試食Time~♪
私達も試食させていただきました。どれも美味しくて、さらにボリュームたっぷりなので、身も心も満たされた料理教室でした^^とくに私は、蒸し鶏のがっこソース添えがとても美味しくてお気に入り。後日、がっこが苦手な方に作ったら、美味しい!と言って食べていました。どれもオシャレで難しそうに見えますが、お家で簡単に作れるので、オススメですよ!
今回料理教室に参加していただいた皆様は、お料理上手な方々だったので…妙ちゃん先生の助手で行ったはずが、逆に私が皆様からたくさんアドバイスをいただきました;来ていただいた皆様、本当にありがとうございました。
私が立派なお母さんになれる日はまだまだ遠いな…とおぼつかない包丁さばきで思ったスガナミでした。
さて、明後日23日はセントラルホテルにて『食と農フォーラムin横手』が開催されます。
作家の島村 菜津先生をお迎えして講演をしてもらう他、横手の元気な女性の皆さんにもお話をしてもらいます。そして!!我らが食のアカデミーからも試食の提供がありますよ。何が出るかはおたのしみ☆
当日受付も可能ですが、定員になり次第締切りますので、足を運んでくださる方はお早めに。お待ちしております♪
2014年10月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
2014年11月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
今朝、家から出発しようとすると、
車のフロントガラスが凍っていて、
5分の足止めをくらったTKGです。
道路が凍るのも時間の問題かもしれませんね★
みなさん冬場の運転には十分にお気を付けください!!
さて、来週26日から
国分寺のマルイにて東北フェアが開催されます。
横手市からは、
こだわりのお米や甘くて美味しい葡萄ジュース等の販売を行います。
また、横手やきそばの実演販売を行います。
日時
平成26年11月26日(水)~ 平成26年12月2日(火)
10:00~20:30
※12月2日は19:30で終了
場所
マルイ 国分寺店 地下一階催事場
東京都国分寺市南町3-20-3
(JR中央本線 国分寺駅南口より徒歩1分)
マルイHP
http://www.0101.co.jp/stores/guide/store...
来週は、マルイ国分寺店にて
美味しい東北の味をご賞味ください!!
みなさまのご来店お待ちしております^^
車のフロントガラスが凍っていて、
5分の足止めをくらったTKGです。
道路が凍るのも時間の問題かもしれませんね★
みなさん冬場の運転には十分にお気を付けください!!
さて、来週26日から
国分寺のマルイにて東北フェアが開催されます。
横手市からは、
こだわりのお米や甘くて美味しい葡萄ジュース等の販売を行います。
また、横手やきそばの実演販売を行います。
日時
平成26年11月26日(水)~ 平成26年12月2日(火)
10:00~20:30
※12月2日は19:30で終了
場所
マルイ 国分寺店 地下一階催事場
東京都国分寺市南町3-20-3
(JR中央本線 国分寺駅南口より徒歩1分)
マルイHP
http://www.0101.co.jp/stores/guide/store...
来週は、マルイ国分寺店にて
美味しい東北の味をご賞味ください!!
みなさまのご来店お待ちしております^^
2015年4月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する
JA秋田ふるさと増田総合支店内にある直売所「青物横丁友の会」にお邪魔しました。
故郷の味「笹もち」もありましたよ。きなこと一緒に混ぜて食べると~ほっぺたが落ちてしまうほど、おいしいのです。
ありました!!採れたて新鮮、山の恵み「うど」。すぐ無くなるとのことで、お早目に来店くださいね。
今日の当番の檜山さん(右)と市報よこて5月号「にこにこレシピ」で、紹介いただく会員の高橋さん(左)さんに説明をいただきました。
みかん寒天、大福、みそ餅、これがうまいんだな~★
職場のみんなでいただきました。おいしー!! また、購入しますね。
皆さん「青物横丁友の会」に是非、お越しください。
青物横丁友の会(JA秋田ふるさと増田総合支店)
横手市増田町増田字上関ノ口115 TEL:45-2035
営業時間 1月~ 5月 9:00~12:00 6月~12月 8:30~17:00
故郷の味「笹もち」もありましたよ。きなこと一緒に混ぜて食べると~ほっぺたが落ちてしまうほど、おいしいのです。
ありました!!採れたて新鮮、山の恵み「うど」。すぐ無くなるとのことで、お早目に来店くださいね。
今日の当番の檜山さん(右)と市報よこて5月号「にこにこレシピ」で、紹介いただく会員の高橋さん(左)さんに説明をいただきました。
みかん寒天、大福、みそ餅、これがうまいんだな~★
職場のみんなでいただきました。おいしー!! また、購入しますね。
皆さん「青物横丁友の会」に是非、お越しください。
青物横丁友の会(JA秋田ふるさと増田総合支店)
横手市増田町増田字上関ノ口115 TEL:45-2035
営業時間 1月~ 5月 9:00~12:00 6月~12月 8:30~17:00