2015年5月の投稿(時系列順)8件]

2015年5月12日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

アスパラガスが旬ですよ~

No. 558 〔8年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
横手市は、県内有数のアスパラガスの産地です。

疲労回復やスタミナ増進に効果のあるアスパラガスは、緑黄野菜の王様!!

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毎日の食卓に~♪ 横手のアスパラガス~♪ おすすめよ~♪

市報よこて6月1日号のにこにこレシピの食材もアスパラガスです★

今回の紹介者は、初めて地元の高校生が担当するんです。

秋田県立横手城南高等学校作物部2年生の皆さんです。

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生徒自らメニューを考えて、一番好評なものを紹介します。

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旬のアスパラパスタは、盛り付けもいいしお味もgood!!

ですが、、、今回のレシピはこちら
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なに?なに?見えないんですけど

盛り付けも上手にできましたよ。んん~気になる~

担当者もつまみ食い!!うんめ~!!

チーズと相性抜群のレシピでした。

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皆さま、市報6月1日号をお楽しみに。

〔 376文字 〕

2015年5月13日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

~仙台 うめっす菜 新鮮!横手の初夏の味覚フェア~

No. 559 〔8年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
いつもこのページをご覧くださっている
横手ファンのみなさ~ん、こんにちは♡

1か月もお待たせして、ごめんなさい
5月のうめっす菜 横手の野菜フェア開催のお知らせです!
題して、 
~うめっす菜 新鮮!横手の初夏の味覚フェア~

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■日 時 平成27年5月27日(水)    
■場 所 おおまち商店街 八百長商店 仙台市青葉区一番町三丁目6-12 ☎022-223-3540


今が旬のアスパラ、ほうれん草、しいたけ、しめじなど横手市内の農家さんが心を込めて作ったピカピカ新鮮野菜と、新緑真っ盛りの横手の里山で採れた山菜をてんこ盛りでお届けします。
ほかにも、お料理自慢のお母さん達が手作りしたお惣菜や漬物、人気のスイーツなど、まるごと横手市産がど~~~っさり!!

お近くの方も、そうでない方も27日はおおまち商店街へ、いつもより、ちょ~~~っと早めに桜が咲いた秋田県横手市から、みずみずしさ全開の旬野菜を直送して、みなさんのお越しをお待ちしてます。

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朝採り山菜!どれが並ぶか楽しみですね★ 
おひたしに、天ぷらに、味噌汁に、山菜ごはんに!たっぷりどうぞ!!

〔 513文字 〕

2015年5月14日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

旬の情報に強力な仲間が加わりました

No. 560 〔8年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
横手の旬の情報を伝える強力な仲間が今回から登場です。

道の駅十文字内「ふれあい直売十文字」様のご協力により、旬の横手の魅力を皆様へ
定期的にお伝えすることになりました★

気になるトップバッターは、この方で~す。

道の駅十文字の小川です!
季節ごとに旬の情報をお届けします!
 
GWも終わりどんどん夏に近づいて来ていますね。
ハウス栽培の葉物野菜から夏野菜への切り替え時期なので、お店はちょっと品薄状態(>_<)
そんな中、店内を彩っているのは「山菜」ですよね。
 
現在、道の駅十文字ではわらび、山うど、あいこなどなどたくさんの山菜を取り揃えております。
中でもオススメはやっぱりわらび!
出羽丘陵(西山)のわらびは最盛期です。

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 増田、東成瀬方面(東山)はこれからなのでずっと楽しめるのもいいですよねニコッ
 
塩蔵しておけば、長期保存も可能なので昔から重宝されてきた山菜です。
冬の納豆汁には欠かせない存在ですよね~。
私はやっぱり今の時期だけしか食べられないおひたしが大好きです!

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ショウガ醤油もいいですが最近はマヨネーズ醤油!
わらびの粘りとマヨネーズの濃厚さが相まって最高!
いくらでも食べられますね!
 
皆さん 初夏の味を楽しみましょう!!

〔 556文字 〕

2015年5月18日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

横手かまくらFM5月放送 「プラスY活動紹介」

No. 561 〔8年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
チーム・プラスY宣言をしていただいたチーム員の皆様に地産地消活動の内容を、横手かまくらFMの番組内で紹介しております。 

横手かまくらFM 『プラスY 活動紹介』
【放送日時】 5月18日~21日 9:00~/12:15~

今回は、横手市立十文字中学校の生徒の皆さんです。 
「Project J」十文字中学校2年体験学習について、紹介いただきます。

【十文字中学校のプラスY宣言】
 農業体験を通して地元の農家の方々の仕事を理解し、地域の食について学びます。

取材の様子です。
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また、同日に山内地域「ウッディさんない」の活動内容をご紹介いたします。

皆さん、ぜひお聞きください。

〔 321文字 〕

2015年5月21日 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

農作業体験の受入を行っています

No. 562 〔8年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
横手市グリーン・ツーリズム連絡協議会 事務局の佐藤です。
当連絡協議会では、農作業体験を希望する方の受入を行っています。

今年度の受入も始まっており、5月13日から14日の2日間、仙台市立沖野中学校2年生のみなさんが横手を訪れて農作業を体験しました。沖野中学校は、平成17年から継続して農業体験をしていただいております。

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受入を行ったのは、会員である市内農家のお宅19戸。生徒は73人です。
気になる農作業の内容は、「りんごの手入れ」や「畑のマルチ張」、「アスパラガスの収穫」など、そのお宅に到着しないとわからないといったまさにミステリーツアー的な農業体験。

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生徒のみなさんは、はじめは緊張した面持ちでしたが、農家のみなさんと一緒に農作業を体験したりご飯を食べたりしているうちに、すっかり仲良しになったようです。
受入農家のみなさんも生徒のみなさんも、いきいきとした表情をしていてとても楽しそうでした。

来年もぜひ、横手市にお越しくださるようお待ちしております。

〔 456文字 〕

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