全年全月18日の投稿［42件］（8ページ目）
2012年4月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
東京都八王子市にあるスーパーサカガミ グランルパ南大沢店（三井アウトレットパーク多摩南大沢内）にて、「秋田県横手市 日本酒と和菓子のコラボ祭り」を開催します。
平成24年3月より、スーパーサカガミ南大沢店で「横手市コーナー」が設置されており、今回は、常設で店内販売されている商品の他に、新しい選りすぐりの商品でフェアを開催します。
日本酒、和菓子ともこだわりを持って作った商品ですので、是非ご来店ください。
前回開催したフェアでも大変好評だった、横手やきそばの実演販売も行います。（2009年に開催された第4回B-1グランプリでゴールドグランプリを受賞した暖簾会の会員が実演します）
イベント名：～秋田県横手市
日本酒と和菓子のコラボ祭り～
日 時 ： 平成24年4月27日（金）10時～17時
場 所 ： スーパーサカガミ グランルパ南大沢店（三井アウトレットパーク多摩南大沢内）
〒192-0364 東京都八王子市南大沢 1-380-B-301 京王相模原線南大沢駅すぐ
販売品目 ： 日本酒、和菓子、各種加工品
出展業者 ： 浅舞酒造株式会社（酒類）、有限会社路月堂（和菓子）
企 画： 1,000円以上お買い上げの方、先着100名様に バスミルク（浅舞酒造）、しっとり饅頭（蕗月堂）をプレゼント!!
※スーパーサカガミ グランルパ南大沢店HP
http://www.sakagami-cl.co.jp/store/minam...
平成24年3月より、スーパーサカガミ南大沢店で「横手市コーナー」が設置されており、今回は、常設で店内販売されている商品の他に、新しい選りすぐりの商品でフェアを開催します。
日本酒、和菓子ともこだわりを持って作った商品ですので、是非ご来店ください。
前回開催したフェアでも大変好評だった、横手やきそばの実演販売も行います。（2009年に開催された第4回B-1グランプリでゴールドグランプリを受賞した暖簾会の会員が実演します）
イベント名：～秋田県横手市
日本酒と和菓子のコラボ祭り～
日 時 ： 平成24年4月27日（金）10時～17時
場 所 ： スーパーサカガミ グランルパ南大沢店（三井アウトレットパーク多摩南大沢内）
〒192-0364 東京都八王子市南大沢 1-380-B-301 京王相模原線南大沢駅すぐ
販売品目 ： 日本酒、和菓子、各種加工品
出展業者 ： 浅舞酒造株式会社（酒類）、有限会社路月堂（和菓子）
企 画： 1,000円以上お買い上げの方、先着100名様に バスミルク（浅舞酒造）、しっとり饅頭（蕗月堂）をプレゼント!!
※スーパーサカガミ グランルパ南大沢店HP
http://www.sakagami-cl.co.jp/store/minam...
2011年11月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
今日は久々にチーム・プラスYプロジェクトの話題です。
今年の春から、チーム・プラスY会員の横手市立朝倉小学校6年生の皆さんが取り組んだ『あさくらっこのプラスY』についてご紹介します。
詳しくは『食と農からのまちづくり』HPに、「チーム・プラスY通信」として朝倉小学校の取り組みを紹介していますので、どうぞご覧くださいね。
⇒http://www.syoku-yokote.com/torikumi/tea...
今日は、朝倉小学校の6年生が学校農園で育てた『シシリアンルージュ』が学校給食に登場します！
しかも！みんなで考えに考えたメニューが横手地域の小中学校の給食に採用されるっていうんだから大興奮です((o(> <)o))うずうずっ
いざ！朝倉小学校6年生の教室へGo！
わぉーっ！懐かしの光景。日直のコーナーです。11月を、あえて『霜月』と書いているあたりが、最高学年の風格を表しています。
「わーっ！これがトマトソースかぁ、おいしいそう！」
自分たちが考案したメニューが給食に登場するなんてうれしいですよね。
シシリアンルージュのソースにきのこがたっぷり入っているトマトソース。
うめっそ～～～”(*>ω<)o"ｸｰｰｯ
チーズがのっているハンバーグの上に、トマトソースをたっぷりかけます。
その名も、「シシリアンハンバーグーググ！」です。
このメニューを考えた6年2組4グループのみなさんです。
工夫したところは、ソースにたまねぎ、しめじ、いんげんをまぜたところだそうです。
事前に行った「シシリアンdeクッキング」に挑戦したときに、このメンバーが作ったハンバーグがこちらです。
す・て・き～！！！
本格イタリアンレストランで出てくるような出来栄えですね。
このハンバーグが給食ではどんな風に出てくるのでしょうか。期待が高まります！
じゃじゃーん！
わぁ、すごい！そのまんまだぁ！
チーズが見えないくらいトマトソースがたっぷりです。
いただきまーす！まずはトマトソースのハンバーグから。
おいしぃ！
トマトの味が濃い！
甘酸っぱい味がする！
いつものハンバーグよりも今日のは特においしい！
オイシイ声と笑顔が教室中に広がりました。
今日は横手の特産品、「シシリアンルージュ」のおいしさを朝倉小学校から横手市の小中学校のお友だちに発信することができましたね。
こんなふうに、『おいしいの輪』が、『地産地消の輪』がどんどん広がっていくといいですね。
最後に。
朝倉小学校のみなさんのご好意により、かなちゃんも給食をいただけることに・・・。
ボ～ノ～！（うめっ！）
今年の春から、チーム・プラスY会員の横手市立朝倉小学校6年生の皆さんが取り組んだ『あさくらっこのプラスY』についてご紹介します。
詳しくは『食と農からのまちづくり』HPに、「チーム・プラスY通信」として朝倉小学校の取り組みを紹介していますので、どうぞご覧くださいね。
⇒http://www.syoku-yokote.com/torikumi/tea...
今日は、朝倉小学校の6年生が学校農園で育てた『シシリアンルージュ』が学校給食に登場します！
しかも！みんなで考えに考えたメニューが横手地域の小中学校の給食に採用されるっていうんだから大興奮です((o(> <)o))うずうずっ
いざ！朝倉小学校6年生の教室へGo！
わぉーっ！懐かしの光景。日直のコーナーです。11月を、あえて『霜月』と書いているあたりが、最高学年の風格を表しています。
「わーっ！これがトマトソースかぁ、おいしいそう！」
自分たちが考案したメニューが給食に登場するなんてうれしいですよね。
シシリアンルージュのソースにきのこがたっぷり入っているトマトソース。
うめっそ～～～”(*>ω<)o"ｸｰｰｯ
チーズがのっているハンバーグの上に、トマトソースをたっぷりかけます。
その名も、「シシリアンハンバーグーググ！」です。
このメニューを考えた6年2組4グループのみなさんです。
工夫したところは、ソースにたまねぎ、しめじ、いんげんをまぜたところだそうです。
事前に行った「シシリアンdeクッキング」に挑戦したときに、このメンバーが作ったハンバーグがこちらです。
す・て・き～！！！
本格イタリアンレストランで出てくるような出来栄えですね。
このハンバーグが給食ではどんな風に出てくるのでしょうか。期待が高まります！
じゃじゃーん！
わぁ、すごい！そのまんまだぁ！
チーズが見えないくらいトマトソースがたっぷりです。
いただきまーす！まずはトマトソースのハンバーグから。
おいしぃ！
トマトの味が濃い！
甘酸っぱい味がする！
いつものハンバーグよりも今日のは特においしい！
オイシイ声と笑顔が教室中に広がりました。
今日は横手の特産品、「シシリアンルージュ」のおいしさを朝倉小学校から横手市の小中学校のお友だちに発信することができましたね。
こんなふうに、『おいしいの輪』が、『地産地消の輪』がどんどん広がっていくといいですね。
最後に。
朝倉小学校のみなさんのご好意により、かなちゃんも給食をいただけることに・・・。
ボ～ノ～！（うめっ！）
2011年7月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
今日はこの話題から。
なでしこジャパン、
ワールドカップ優勝おめでとーーーっう！！！
最近暑さでだらけきっていた私に、勇気と、元気と、スパイスをありがとう。
何にでもすぐ影響される私は、今朝から俄然やる気になっています。
どこかにゴールを決めたくて、ウズウズしています。
そうだ！横手にだってあるじゃないか！横手の夏の代表。
シシリアンジャパンが! (ちょっと無理あるかな・・・）
世の中が夏休みムード満々になってくる頃、横手のシシリアンルージュは収穫の最盛期を迎えます。
これは先週、横手市実験農場で撮影したシシリアンルージュです。
おいしそうでしょ！
食べてみたくなるでしょ！
シシリアンルージュは生で食べるよりも、熱を加えたほうが断然その威力を発揮します。
小さい小さいこの一粒に、大玉トマトに勝るとも劣らないパワーが秘められているのです。
それはまさに、高さや大きさを誇るアメリカに立ち向かう「なでしこジャパン」の様ではありませんか！
シシリアンルージュのすごさについては、GO君が7月1日のブログで、割と暑苦しく語っていたので、どうぞそちらをご参照ください。
→ https://syoku-yokote.com/blog/tegalog.cg...
さて、この夏、サッカーワールドカップのごとく、横手がシシリアンルージュで盛り上がります。
シシリアンルージュと、それを１００％丸ごと搾ったシシリアンルージュピューレジュースを活用した料理やお菓子、ドリンクなどのメニューを市内の17店舗で味わい、楽しんでいただく
「シシリアンルージュとまとフェア」を開催します！
このフェアは、昨年開催した「とまとdeコンテスト」に応募したプロ部門のお店と、今年1月に誕生した横手の地産地消カクテル「横手レッドアイ」の提供店にご協力いただき開催することになりました。
◆「とまとdeコンテスト」関連記事＆ブログ
◎レシピ紹介 → http://www.syoku-yokote.com/torikumi/wad...
◎ブログ → http://syoku-yokote.jugem.jp/?day=201012...
◆「横手レッドアイ」関連ブログ
◎ブログ → http://syoku-yokote.jugem.jp/?day=201102...
このフェアを機会に、いろんなシシリアンルージュの顔に出会ってみてはいかがですか？
きっとあなたのお気に入りの一品を見つけることができるはず。
そして、お家でもシシリアンルージュを活用したお料理作りにチャレンジしてみてくださいね。
この夏、横手に、シシリアンルージュ旋風を巻き起こしましょう！
フェアに関する詳しい情報は、近日、食と農からのまちづくりHPに掲載しますのでそちらをご覧ください。
なでしこジャパン、
ワールドカップ優勝おめでとーーーっう！！！
最近暑さでだらけきっていた私に、勇気と、元気と、スパイスをありがとう。
何にでもすぐ影響される私は、今朝から俄然やる気になっています。
どこかにゴールを決めたくて、ウズウズしています。
そうだ！横手にだってあるじゃないか！横手の夏の代表。
シシリアンジャパンが! (ちょっと無理あるかな・・・）
世の中が夏休みムード満々になってくる頃、横手のシシリアンルージュは収穫の最盛期を迎えます。
これは先週、横手市実験農場で撮影したシシリアンルージュです。
おいしそうでしょ！
食べてみたくなるでしょ！
シシリアンルージュは生で食べるよりも、熱を加えたほうが断然その威力を発揮します。
小さい小さいこの一粒に、大玉トマトに勝るとも劣らないパワーが秘められているのです。
それはまさに、高さや大きさを誇るアメリカに立ち向かう「なでしこジャパン」の様ではありませんか！
シシリアンルージュのすごさについては、GO君が7月1日のブログで、割と暑苦しく語っていたので、どうぞそちらをご参照ください。
→ https://syoku-yokote.com/blog/tegalog.cg...
さて、この夏、サッカーワールドカップのごとく、横手がシシリアンルージュで盛り上がります。
シシリアンルージュと、それを１００％丸ごと搾ったシシリアンルージュピューレジュースを活用した料理やお菓子、ドリンクなどのメニューを市内の17店舗で味わい、楽しんでいただく
「シシリアンルージュとまとフェア」を開催します！
このフェアは、昨年開催した「とまとdeコンテスト」に応募したプロ部門のお店と、今年1月に誕生した横手の地産地消カクテル「横手レッドアイ」の提供店にご協力いただき開催することになりました。
◆「とまとdeコンテスト」関連記事＆ブログ
◎レシピ紹介 → http://www.syoku-yokote.com/torikumi/wad...
◎ブログ → http://syoku-yokote.jugem.jp/?day=201012...
◆「横手レッドアイ」関連ブログ
◎ブログ → http://syoku-yokote.jugem.jp/?day=201102...
このフェアを機会に、いろんなシシリアンルージュの顔に出会ってみてはいかがですか？
きっとあなたのお気に入りの一品を見つけることができるはず。
そして、お家でもシシリアンルージュを活用したお料理作りにチャレンジしてみてくださいね。
この夏、横手に、シシリアンルージュ旋風を巻き起こしましょう！
フェアに関する詳しい情報は、近日、食と農からのまちづくりHPに掲載しますのでそちらをご覧ください。
2011年4月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
最近、目の下のクマがとれにくくなった・・・ GOです！
GOは、運動不足を解消するため、というか、気兼ねなく晩酌をするために、毎週日曜日にランニングと温泉に入るため、雄物川のえがおの丘に通っている。
すこぶる天気の良い日曜日。その日もえがおの丘に行くために国道107号線を走っていると、
目の前にはGTOに乗ったカップルが。あまりにカッコイイ光景に少しイラッとしてしまった。
なんと器の小さいことか。
GTOが僕の前から姿を消し、気分よく運転しはじめると、国道沿いに豚肉屋さんを発見。
なんと、これは、先週職場の先輩かなちゃんから伝え聞いた豚肉屋さんではないか。
以下、先週の職場の会話
（かな）「平鹿にある○○ポークさんの豚のたたきめちゃめちゃうまいよ～、生でも食べれるんだよ～。」
（GO） 「おっ、マジすか！？ぜひ、いってみよ～♪食ってみて～♪」
以下、GOの頭の中の妄想
～しかし、まてよ。豚のたたき！？本当にうまいのか？？鯉のたたきや、ねぎとろは大変好物であるが、豚を小刻みにして生で食べることができるのか？あやしい～と正直思った。
そんな妄想を思い出しつつ、お店に入ってしまう僕。怪しげに店頭を見回すが、どこにも思い描いた’たたき’は売っていない。おそるおそる聞いてみる。
「豚のたたきってあります？？」
「あ～、たたきね。それなら、今持ってくるね。」
と小気味よい店員さんが言い、奥からその品物を持ってきてくれた。その時、あぁ、これかぁと思った。いわゆる形状は「かつおのたたき」である。「なんとして食べるんですか」と尋ねたところ、「30分程度、冷水で解凍して、ねぎとしょうがで食べるとおいしいよ」と、親切に教えてくれた。
ランニング後の、晩酌のおともに丁度いいと思い、帰宅後さっそく、包丁で薄めにカットし、いわれたとおりに、ポン酢にねぎとしょうがを添えて準備完了。
豚のたたき
カットしてみたら、なんといいあんばいの色したお肉だこと。見た目的にも想像以上の上物に珍しく心高ぶる。食べてみると想像どおり、まわりの脂身と中心部のしまった肉が丁度良く理屈抜きでめちゃめちゃうまかった。味音痴の僕の好物として急に割り込んできた一品。
すご～く贅沢な晩酌であった。かなちゃんありがとぉ～～。
GOは、運動不足を解消するため、というか、気兼ねなく晩酌をするために、毎週日曜日にランニングと温泉に入るため、雄物川のえがおの丘に通っている。
すこぶる天気の良い日曜日。その日もえがおの丘に行くために国道107号線を走っていると、
目の前にはGTOに乗ったカップルが。あまりにカッコイイ光景に少しイラッとしてしまった。
なんと器の小さいことか。
GTOが僕の前から姿を消し、気分よく運転しはじめると、国道沿いに豚肉屋さんを発見。
なんと、これは、先週職場の先輩かなちゃんから伝え聞いた豚肉屋さんではないか。
以下、先週の職場の会話
（かな）「平鹿にある○○ポークさんの豚のたたきめちゃめちゃうまいよ～、生でも食べれるんだよ～。」
（GO） 「おっ、マジすか！？ぜひ、いってみよ～♪食ってみて～♪」
以下、GOの頭の中の妄想
～しかし、まてよ。豚のたたき！？本当にうまいのか？？鯉のたたきや、ねぎとろは大変好物であるが、豚を小刻みにして生で食べることができるのか？あやしい～と正直思った。
そんな妄想を思い出しつつ、お店に入ってしまう僕。怪しげに店頭を見回すが、どこにも思い描いた’たたき’は売っていない。おそるおそる聞いてみる。
「豚のたたきってあります？？」
「あ～、たたきね。それなら、今持ってくるね。」
と小気味よい店員さんが言い、奥からその品物を持ってきてくれた。その時、あぁ、これかぁと思った。いわゆる形状は「かつおのたたき」である。「なんとして食べるんですか」と尋ねたところ、「30分程度、冷水で解凍して、ねぎとしょうがで食べるとおいしいよ」と、親切に教えてくれた。
ランニング後の、晩酌のおともに丁度いいと思い、帰宅後さっそく、包丁で薄めにカットし、いわれたとおりに、ポン酢にねぎとしょうがを添えて準備完了。
豚のたたき
カットしてみたら、なんといいあんばいの色したお肉だこと。見た目的にも想像以上の上物に珍しく心高ぶる。食べてみると想像どおり、まわりの脂身と中心部のしまった肉が丁度良く理屈抜きでめちゃめちゃうまかった。味音痴の僕の好物として急に割り込んできた一品。
すご～く贅沢な晩酌であった。かなちゃんありがとぉ～～。
2010年1月 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
今日は久々の天気。お日様見るのはいつぶりでしょうか。そのかわり、今朝は思いっきり冷えましたね。道路はツルツルのテカテカ。爪の鋭い我が家の猫でさえ滑ってよろめいていました。(((((っ－＿－)っ ｿﾛﾘ ｿﾛﾘ
横手市で製作しているテレビ番組「オイシイって、楽しい！食と農からのまちづくり」が17日（日）に放送されましたがご覧いただけましたでしょうか？月に1回の3分番組なので、見逃してしまう方も多いのではないでしょうか。見逃してしまった方、ご安心を！このホームページで何度でも見ることができます。
今回ご紹介したのは「究極の横手マル秘鍋」です。
エッ!?マル秘鍋ですと・・・。
秘密にされると余計知りたくなっちゃうのが人の心情と言うものです。
すでにテレビで放送されているので今更もったいぶることもありませんよね。
マル秘の全貌をお見せいたしましょう！
ジャ ジャ、 ジャーン！
その名も「トマトマ横手鍋」です。
先週ブログでも紹介しましたが、食のアカデミーでもトマト鍋を作ってましたね。今、横手ではトマト鍋が旬なのです。
お鍋の中には横手産のお野菜がたっぷり入ります。
にんにく、きのこ類、ほうれんそう、そしてなんと！山内のいものこも入るんですよ。
スープはもちろん、横手産シシリアンルージュトマトのピューレジュースです。
そして味付けは味噌なんです。
トマトジュースと味噌!?
これが合うんです、絶妙に。
伝統と先進の素敵な出会いとでもいいましょうか(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ
味噌がミソのトマトスープに、横手産の野菜、そしてビタミンたっぷりの豚肉が三位一体となって究極の「トマトマ横手鍋」を作り出しているのです。
そしてかなちゃんが今回この「トマトマ横手鍋」を食べて一番沁みた瞬間。それは〆のリゾット。スープに野菜の旨味がぎゅーっとしみこんだところに、ご飯を入れ、更にとろけるチーズをかけるんです。
ふがっふふ (´（●●）｀ )ブヒ♪（うめっ＝＝＝!）言葉にならない叫び！
この「トマトマ横手鍋」を開発したオフィスＮＯＲＩＭＡＫＩの、たなかさんと佐藤さんは「この鍋には横手のおいしさが丸ごと詰まっています。きのこは食物繊維たっぷりでローカロリー、野菜は冬に不足しがちな栄養を補ってくれ、トマトは美肌効果抜群です。ぜひご家族おそろいでお試しください。」とおっしゃっていました。
ご家庭でもぜひお試しいただければと思いますが、この味がなんと！お店でも味わえちゃうんですよ。
味処「浜蝶」
（横手市中央町6-33 電話：0182-33-5078）
で、1月限定メニューとして登場！
ぜひぜひ、ご家庭で、そしてお店で究極の横手の鍋をお楽しみください！
横手市で製作しているテレビ番組「オイシイって、楽しい！食と農からのまちづくり」が17日（日）に放送されましたがご覧いただけましたでしょうか？月に1回の3分番組なので、見逃してしまう方も多いのではないでしょうか。見逃してしまった方、ご安心を！このホームページで何度でも見ることができます。
今回ご紹介したのは「究極の横手マル秘鍋」です。
エッ!?マル秘鍋ですと・・・。
秘密にされると余計知りたくなっちゃうのが人の心情と言うものです。
すでにテレビで放送されているので今更もったいぶることもありませんよね。
マル秘の全貌をお見せいたしましょう！
ジャ ジャ、 ジャーン！
その名も「トマトマ横手鍋」です。
先週ブログでも紹介しましたが、食のアカデミーでもトマト鍋を作ってましたね。今、横手ではトマト鍋が旬なのです。
お鍋の中には横手産のお野菜がたっぷり入ります。
にんにく、きのこ類、ほうれんそう、そしてなんと！山内のいものこも入るんですよ。
スープはもちろん、横手産シシリアンルージュトマトのピューレジュースです。
そして味付けは味噌なんです。
トマトジュースと味噌!?
これが合うんです、絶妙に。
伝統と先進の素敵な出会いとでもいいましょうか(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ
味噌がミソのトマトスープに、横手産の野菜、そしてビタミンたっぷりの豚肉が三位一体となって究極の「トマトマ横手鍋」を作り出しているのです。
そしてかなちゃんが今回この「トマトマ横手鍋」を食べて一番沁みた瞬間。それは〆のリゾット。スープに野菜の旨味がぎゅーっとしみこんだところに、ご飯を入れ、更にとろけるチーズをかけるんです。
ふがっふふ (´（●●）｀ )ブヒ♪（うめっ＝＝＝!）言葉にならない叫び！
この「トマトマ横手鍋」を開発したオフィスＮＯＲＩＭＡＫＩの、たなかさんと佐藤さんは「この鍋には横手のおいしさが丸ごと詰まっています。きのこは食物繊維たっぷりでローカロリー、野菜は冬に不足しがちな栄養を補ってくれ、トマトは美肌効果抜群です。ぜひご家族おそろいでお試しください。」とおっしゃっていました。
ご家庭でもぜひお試しいただければと思いますが、この味がなんと！お店でも味わえちゃうんですよ。
味処「浜蝶」
（横手市中央町6-33 電話：0182-33-5078）
で、1月限定メニューとして登場！
ぜひぜひ、ご家庭で、そしてお店で究極の横手の鍋をお楽しみください！
