今年は雪どけも早く、最近はポカポカ陽気ですね。
本当にこの雪溶けるのかな…と心配でしたがちゃんと春がやってきて、頭の中もポカポカ…ではダメだと気合を入れる、スガナミです。

さて、先日アカデミーにてＦＭ収録が行われました＾＾
お祝い事や節句には欠かせない『赤飯』を作りながらの収録でした！赤飯の作り方だけでなく、地産地消や最近食べた地元の美味しい食材まで盛りだくさんです♪
収録中のハプニングで調理室が笑いに包まれたり…やはり妙ちゃん先生がいると笑いが絶えず、楽しい収録です！




収録のあとには、どあっぷ！の撮影も行いました。ということは…そうです！来月号のどあっぷ！のレシピは『赤飯』です☆
横手の赤飯には、ならじゃ小豆が入ります。昔はどの家でも栽培していたようで、これがまた綺麗～な色を出してくれます（´ω｀）



そして何といっても、横手の赤飯の特徴は…甘い！あまい！！とにかく甘い！！！県外から来て赤飯が甘いということに驚きましたが、その後さらに驚くことが！！ご飯をしっかりいただいたあと、母さんたちが『赤飯も作ったから、け～！』と一言。ん？今ご飯食べたよね？？いやいや、甘い赤飯は赤飯をお茶請けにもなるとのこと。甘いものは別腹だな～という母さんたちに、それは何か違う気が…と思いながらも気づいたら一緒になって食べている自分がいました。３年前にはこんな甘いの食べられないよ～と言っていた自分はどこへやら。。すっかり横手の食文化に慣れました。

赤飯は一度蒸し器に入れたらそのまま最後まで蒸す…という作り方の方も多いかと思いますが、このレシピは少し違っています。そのヒントがこちらの写真↓分かるかな～～～？湯気が美味しそうでしょ！？



まだ正解は言えないので、来月のどあっぷ！を楽しみにしていてくださいね～♡



そして皆様…ブログで失礼致しますが、、３年間お世話になりました。このブログにはたまにしか登場できませんでしたが、少しでも読んでくれている方がいれば嬉しいです＾＾
私自身、この横手に来てたくさんのことを学ばせていただきました。そして本当に横手は素晴らしい所だと思いました。
私は大震災で、大好きな人も場所もたくさん失いました。復興していくことは嬉しいことでもあり、悲しいことでもあります。いつも通っていた道も思い出の場所もなくなり、田や畑は姿を消し、次々と復興住宅が建っていきます。あんなに大好きだった町なのに、その元の姿を思い出すことも出来ないほど変わっていくのはつらく、悲しいことです。
自分の大好きな町、家があるということはそれだけで幸せなことです。だから今ある現実を当たり前と思わず、一人一人が横手を守っていくんだという気持ちを持つことが大切だと感じます。
そして何年、何十年経ったとき、良い意味で、横手は変わらずいい所だな～と言えたらいいなと思います。
大好きな町、横手より。ありがとうございました＾＾

外をみるとすっかり冬景色。
かまくら、スキー、雪合戦・・・

雪深い横手では
冬の風物詩をたくさん感じることができますね。

ちなみにＴＫＧの冬の風物詩は、こたつでみかんです。


さて、今回は
板橋区大山商店街イベント広場「ハッピースクエア」にて
12月の22日（月）、23日（火）に開催される

横手市物産展（とれたて村参加３周年祭）
開催のお知らせです。

横手市では、にこにこ直売所と横手市観光協会が、りんご、洋梨、しいたけ　などの農産品、いぶりがっこ、葡萄ジュース、漬物　などの加工品を始めとする人気の横手産品の販売を行います。


（写真は昨年度の周年祭の様子）

年末年始のお料理に使える農産品や加工品も多数ございます。

また、横手市ブースで500円以上お買上げ頂いたお客様にはお楽しみ抽選会もご用意しております＾＾

さらに！！
美味しい

芋の子汁
炊き込みごはん
甘酒

の店頭販売も行います。
体の芯から温まる横手市の味を是非ご堪能ください。


・日時：
12月22日（月）14：00～19：00
23日（火）10：00～16：00

・場所：ハッピーロード大山商店街　イベント広場「ハッピースクエア」
http://haro.or.jp/project/townproject/ha...

皆さまのご来店お待ちしております＾＾

こんにちは！
さっそく更新しました(笑)
本日2回目のＴＫＧです。

今日は2つイベントの紹介を致します！


１つ目

東京都豊島区駒込にあるスーパーサカガミ駒込店にて、
「秋田県横手市　こだわりの味覚祭り」を開催します。

横手産のうめぇ(美味しい)商品を多数取り揃えておりますので、是非ご来店ください!!

さーらにー！500円以上お買い上げの方に、抽選で素敵な横手市産のプレゼントもあります(先着100名/両日とも）。内容は当日ご来店頂いてからお確かめください＾＾
    

販売する商品：

しいたけ、リンゴジュース、大沢葡萄ジュース、乾燥野菜、雪の下にんじん

などなど…
まだまだ数多くのおすすめ商品がございまーす！！



イベント名：～秋田県横手市　こだわりの味覚祭り～
日　時 ： 平成26年4月19日（土）10時～18時　4月20日（日）10時～15時

場　所 ： スーパーサカガミ駒込店　〒170-0003　東京都豊島区駒込6-35-1



 ※スーパーサカガミ　駒込店HP
http://www.sakagami-cl.co.jp/store/komag...



２つ目

東京都江東区豊洲にあるスーパーサカガミ　グランルパ豊洲（シエルタワー１Ｆ）にて、「秋田県横手市　こだわりの味覚祭り」を開催します。

こだわりの商品をたくさん持って行きますので、是非ご来店ください。また、横手やきそば（2009年に開催された第4回B-1グランプリの王者)も出店いたします。(21日のみ)

横手といったら、まず横手焼きそばです！！この機会に是非ご賞味ください!!



　さーらーにー！こちらの会場でも500円以上お買い上げの方に、抽選で素敵な横手市産のプレゼントもあります。(先着100名/両日とも）。内容は当日ご来店頂いてからお確かめください＾＾


販売する商品：

しいたけ、リンゴジュース、大沢葡萄ジュース、乾燥野菜、雪の下にんじん

などなど…
まだまだ数多くのおすすめ商品がございまーす！！



イベント名：～秋田県横手市　こだわりの味覚祭り～
日　時 ： 平成26年4月21日（月）15時～20時　4月22日（火）10時～15時

場　所 ： スーパーサカガミ　グランルパ豊洲店
〒135-0061　東京都江東区豊洲5-5-1　シエルタワー１Ｆ


　
※スーパーサカガミ　グランルパ豊洲店HP
 http://www.sakagami-cl.co.jp/store/toyos...


みなさまのお越しをお待ちしております＾＾

こんにちは！
タカギです。

食農ブログ愛読家のみなさん。

「だれ？え、だれ？」
とお思いのことでしょう…

そうなんです！

私、4月からマーケティング推進課に配属されました新人でございます。
よろしくお願いします！

出身は、横手市平鹿町
りんごうめっす!!

最近は蕗月堂のバター餅にはまっています。



美味しすぎますので、まだ食べたことのない方は是非ご賞味あれ！

こんな感じで、
食べることが大好きです!!
横手の食べ物も大好きです!!

みなさんも一緒に横手のうめぇ所いっぺ探しましょー！

そして次からは、タカギ改めＴＫＧでいきたいと思います！(もちろん、卵かけごはん大好き)
これから私もちょくちょくブログを更新していきますので、よろしくおねがいしまーす！

横手も１１月１１日に初雪を向かえ、そろそろ冬シーズンの到来です。
しかし初雪から３日間でいきなりの３２センチ越えを記録してしまい、急いで冬用タイヤに交換した人も多いのではないでしょうか。

こんな寒い季節にはやっぱり鍋を囲んで心も体もぽっかぽか。

ということで今回も横手市直売所・うめっす菜でフェアを開催いたします。
題して「初冬の横手ほっこりフェア」です。



■日時　平成２５年１１月２７日（水）
　　　　９：００～１５：００
■場所　おおまち商店街／八百長商店　仙台市青葉区一番町三丁目６－１２　０２２－２２３－３５４０
 
旬のネギ、水菜、白菜、キャベツ、ほうれん草、リンゴなどの毎日のお野菜・果物まで・・・今回もたくさんの横手の味を持っていきますので是非お近くの方は美味しい横手を見つけにいらしてはいかがでしょうか。