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2019年8月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

【お知らせ】仙台出張販売 ~道の駅十文字~

No. 920 〔4年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
暦の上では秋を迎えましたが、残暑というには厳しすぎる暑さが続いています困るまだまだ秋を感じるのは先のことになりそうですね…
さてさて、今回も道の駅十文字の出張販売のお知らせです。

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日時 令和元年8月21日(水)
午前9時~午後3時頃まで
※商品が無くなり次第終了となります
 
場所 仙台八百長商店 大町支店
青葉区一番町三丁目6番12号
 
問合せ先 道の駅十文字 ☎0182-23-9320

 
今回のおすすめは早生種の「桃」と「ぶどう」です。
横手盆地特有の昼夜の激しい寒暖差は、桃やぶどうの甘さを育むのに最適なんです!! まだまだ暑さが続いていますが、一足先に秋の果物を先取りして味わってみてはいかがでしょうか顔
ほかにも新鮮な枝豆などの野菜やお菓子などを沢山ご用意して、皆さんのお越しをお待ちしています♪

〔 382文字 〕

2019年10月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

みなさんこんにちは!
朝晩がぐんと冷え込む時期になりました。
寒さがとっても苦手な私は、忍び寄る冬の訪れに戦々恐々・・・。
奥羽山脈に向かって、今年の降雪は少なめでお願いしますと手を合わせる日々です。
 
さて、当施設も本格稼働から半年。
 
たくさんの皆様に施設を利用頂きました。
 
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漬物やいぶりがっこ製品の試作をしてみたい、
自分の作った野菜を乾燥させて加工できないか・・・など、
みなさんの思いを施設でカタチにしてみませんか?
まずはお気軽にご相談くださいね♪
 
今後もみなさまに広くご活用いただける施設を目指してまいります!
引き続き、よろしくお願いします。
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 355文字 〕

2020年4月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

【トピックス】食欲の’’春’’到来・・・!(^^)!

No. 978 〔4年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさんこんにちは!
気温も徐々に暖かくなり、私にとっては待ちに待った(!?)食欲の’’春’’到来といった感じです!(^^)!
春野菜はおいしいですよね、ふきやたけのこ、タラの芽、新じゃがいも、春キャベツ・・・。
おいしくて栄養もたっぷり!!!
 
この時期にしか食べられないのも特徴で、たけのこ、ふき、タラの芽などは食べると、ほんのり苦みを感じることがあります。
春に成長する野菜は害虫から身を守るための『植物性アルカロイド』という成分が出され、これが苦みや独特の香りになるそうです。
この成分は冬のあいだ人間の体内に溜まってしまった老廃物を排出してくれるという説もあるようなので、積極的に食べたいですね( ^o^ )
 
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ただ私は、老廃物の排出量より、この食欲でいろいろと摂取する量が上回り、体内に新たなおニクが溜まってきたような・・・(>_<)
でも止まらない私の食欲・・・ 苦笑
季節の野菜も食べたいし、旬のいちごが入ったスイーツも・・・笑
 
よし、’’明日’’からガマンしよう・・・!(^^)!

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【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 522文字 〕

2020年9月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

【お知らせ】大沢ブドウの秘密に迫る🍇

No. 1021 〔3年以上前〕 , 市内・食・農など , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさんこんにちはー!
今日は当センターの隣にある大沢ジュース加工所におじゃましています♪
 
今日の目的はずばり"ラジオ取材"!
小川智洋さんにお話をお伺いしています🍇
 
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今日は瓶詰作業をされているとのこと。
そんなお忙しいなか、すみませんm(__)m!
 
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小川さんいつ見てもイケメン☆
 
いよいよジュース作業も本格化。
しぼりたてジュースが今から待ち遠しい・・・♪
 
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↑これがかの有名な「大沢ぶどうジュース&洋ナシジュース」!濃厚さにびっくり!
 
そんな小川さんの大沢ブドウ最前線情報は、
9月28日(月)午前7時30分~、再放送は29日(火)午後5時30分~!
77.4MHz横手かまくらFMをおたのしみに~♡🍇
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 379文字 〕

2020年12月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

冬本番・・・
雪本番・・・
 
うわあああ!!!
 
天気予報、日々確認しては雪だるまが少しでも消えていることを願うのですが増える一方です。
週間天気予報上に隊列をなしています。
 
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さて、雪はつらいのですが、それでも6次産業化研修は進みます!
今回も自分の「やりたいこと」をまとめつつ、施設の機械に触れてみます。
 
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まずは座学!みなさん毎回真剣に学んでくださいます。
研修もすでに3回目、参加者の皆さんも仲間ができて和気あいあいです♪
 
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しっかりと座学を頑張った後は、加工室で真空パックの実演!
アツアツのかぼちゃスープをパックします。
 
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真空機はこの施設の中でも使用頻度が非常に高い設備!
近頃は漬物の真空でお使いいただく場面も非常に多くなりました(^^)/
 
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研修もあっという間に折り返しです。
次の研修は新年あけてから!
自分の作りたいものを太い軸へと変えていけるよう、みなさん頑張りましょう♪
 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267

〔 496文字 〕

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