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ティーンズ農業プロジェクト スタート! 

No. 673 〔7年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
7月11日と12日の二日間
市内農業の活性化や、ビジネスの観点から農業を学んでもらうべく、市内の高校生を対象に
『第一回ティーンズ農業プロジェクト』を行いました。
今回参加してくれたのは、秋田県立増田高等学校農業科学科の1年生から3年生の皆さんです。
株式会社モスファーム・サングレイス代表取締役社長の杉山健一さんをお迎えし
「農業の新しいカタチ、契約栽培を通じた地域間連携」という演題でご講演いただきました。

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株式会社モスファーム・サングレイスは、モスバーガーチェーンで使用する生鮮野菜を安定して供給するために、生産地と企業の協力体制強化を目指しスタートした会社です。天候の変化による被害を受けない〝全天候型耐候ハウス”による栽培など、最先端の技術で安定供給を実現しています。

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農業は、やり方次第でしっかりと収入に結び付けることができ、安全安心な農作物を提供するとってもやりがいのある職業だということにどんどん興味をひかれ、熱心に講師の話に耳を傾けメモをとる真剣なまなざしが印象的でした。
 
 
2日目はいよいよ実習。
野菜専攻2年生8名がモスバーガーにも提供している、増田町の片倉さんのトマトハウスで栽培技術の研修をしました。甘味と酸味のバランスのとれた大玉トマトを育てています。

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誰もが知っている、あのハンバーガーに使われているトマトがココでも収穫されているなんて!
 
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瞳キラキラピカピカで農作業体験に参加してくれた皆さんが横手のオイシイ!を作り出してくれる日が楽しみですね。10月にはモスバーガー秋田横手インター店で販売体験をし、自分たちの手で収穫したトマトのPRをする予定です。どうぞ、お楽しみに~♪

〔 740文字 〕

2017年7月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

夏野菜栽培講習会

No. 761 〔6年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
横手市実験農場で夏野菜栽培講習会が開催されました。
 
講習会はトマト、ナス、キュウリの3種類の野菜の栽培講習会です。
講師は、実験農場山初場長、佐藤先生、加藤先生の3名で参加者は30人程度でした。
 
佐藤先生は夏野菜を長く収穫するには、作付計画をしっかり立てて、農薬の使用にも気を付けなければならないとのこと。
参加者の皆さんは真剣に聞き入ってました。
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講習会終了後、実際に圃場で3班に分かれて実習形式で説明を受けました。

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トマト 加藤先生

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ナス 山初場長

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キュウリ 佐藤先生
 
参加者の皆さん!これから夏真っ盛り。
暑さや病気に負けない元気な野菜を作ってくださいね。
 
当日、配布された「まんがで解説 栽培ガイドブック」
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興味のある方は、横手市実験農場にお問い合わせください。
TEL/FAX 0182-52-2532

〔 384文字 〕

2017年10月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

ふるさと食材を使った料理教室を開催しました。

No. 798 〔6年以上前〕 , , by 食と農ブログ Icon of admin
第2回 『旬な野菜を使ったお弁当メニュー』の料理教室が平鹿生涯学習センター主催で行われました。
 
講師は管理栄養士・食育指導士・ハーブ​コーディネーター・料理研究家 村上祥子氏に師事し、約10年に​わたりアシスタントを務めておりました柿崎朋子先生です。
 
メニュー
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完成!
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皆さんも旬の地元産の野菜を使った料理を食べて地産地消を推進しましょう。

〔 210文字 〕

道の駅十文字 仙台出張販売

No. 799 〔6年以上前〕 , マーケティングから , by 食と農ブログ Icon of admin
みなさん、こんにちは~
 
めっきり涼しくなってきましたね
もう、新米は食べましたか?
十五夜も過ぎて、横手市は実りの秋を迎えています。

夏の、雨災害に耐えて元気に育った野菜・果物は
例年以上においしくできました。
今月も、横手のオイシイ♪をたっくさん積んで
仙台までお届けしますよ~~

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日 時 10月18日(水) 午前9時~午後3時
※商品がなくなり次第終了の予定です

場 所 仙台八百長商店 大町支店 青葉区一番町3-6-12

問合せ 道の駅十文字 ☎0182-23-9320

 
道の駅十文字がある十文字地域は、横手市内でも果樹栽培が盛んなところなんです。初夏のサクランボから始まって、すもも・和梨・洋ナシ・ブドウ・りんごなど、季節ごとに食べごろのフルーツも満載!
10月は秋を代表するブドウやりんごがおススメです
この機会に、ぜひぜひ横手の秋味を味わってみてくださいね。
ほかにも、あったか~いお鍋には欠かせない大根、白菜、きのこ類。人気の漬物や惣菜、お菓子もテーブルいっぱいに広げてお待ちしてます。

〔 475文字 〕

2018年2月 この範囲を新しい順で読む この範囲をファイルに出力する

みなさん、こんにちは
 
15日から始まる雪まつりに向けて準備も大詰めの横手市から
〝オイシイ♪”をお届けする催事のお知らせです。
 
あの!道の駅十文字が板橋区で出張販売をします
祝 都内キラキラ初出展!!
 
 
日時:
2月19日(月)午前11:00~午後7:00
20日(火)午前10:00~午後4:00

場所:
ハッピーロード大山商店街 
ハッピースクェア(板橋区大山町31-4)
※大山商店街のHP http://haro.or.jp/event

 
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道の駅十文字は売り上げ額や品揃えの豊富さは秋田県内に31ヶ所ある道の駅の中でダントツ1位を誇る大人気店です。
今年から新しく駅長に就任した樋渡さんはなんと!30代
東北一若い駅長さんです(もしかしたら・・・日本一かも?)
 
外は雪でも、野菜の育つハウスはぬくぬくあったか。
農家のみなさんの愛情をたっぷり受けて育っています。
収穫したての新鮮ピッカピカの農産品をどっさりお届けします。
例えば・・・
・今が旬の冬野菜 ・しいたけ ・りんご
・漬物各種 ・横手やきそば 
・十文字ラーメンほか人気物産多数

ご近所お誘い合わせて、お越しください。
スタッフ全員はりきってお待ちしています!
 
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コチラの表紙を見てください。
道の駅十文字の魅力がにじみ出てるんです。
横手市のホームページからご覧になれますよ。
http://www.city.yokote.lg.jp/marketing/p...
「よこてfun通信」は首都圏と横手市をつなぐ交流情報紙です(年4回発行)

〔 718文字 〕

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