全年6月19日の投稿[3件]
2020年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
「おーい」
「セロリ食べないかー」
と実験農場生に呼ばれたので一目散にハウスに走りました!
とれたてのセロリをムシャムシャいただきます。
めちゃめちゃおいしい・・・ほんとうに甘いのです。
私の今日の朝ごはんです。
ハウスからもらってきた(奪ってきた)セロリ
実は先日、乾燥セロリを粉末にし、チョコに混ぜた「セロリチョコ」を作ってみました。
これがセロリチョコ
チョコの中に混ざったセロリの粉末が見えますか・・・?
個人的にはセロリチョコ、めちゃめちゃ好きです。
甘さとほろにがさが絶妙です。
セロリって、すごいですね。
比較的独特の風味を持ちながらも、他の食材をより際立たせたり、
はたまたその香りの主張が料理のアクセントになったりと、
野菜界のエリートではないでしょうか。
・・・野菜界のエリートとはーーー?
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267
「セロリ食べないかー」
と実験農場生に呼ばれたので一目散にハウスに走りました!
とれたてのセロリをムシャムシャいただきます。
めちゃめちゃおいしい・・・ほんとうに甘いのです。
私の今日の朝ごはんです。
ハウスからもらってきた(奪ってきた)セロリ
実は先日、乾燥セロリを粉末にし、チョコに混ぜた「セロリチョコ」を作ってみました。
これがセロリチョコ
チョコの中に混ざったセロリの粉末が見えますか・・・?
個人的にはセロリチョコ、めちゃめちゃ好きです。
甘さとほろにがさが絶妙です。
セロリって、すごいですね。
比較的独特の風味を持ちながらも、他の食材をより際立たせたり、
はたまたその香りの主張が料理のアクセントになったりと、
野菜界のエリートではないでしょうか。
・・・野菜界のエリートとはーーー?
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話:0182-35-2267
2014年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
コンニチハー
先日、寿司を食べに行って
6皿でギブアップした
夏バテ気味のTKGです。
今日は6月14日(土)に平鹿町の醍醐公民館で行われた
「ふるさと農業体験2014(夏編)」
を紹介していきたいと思います。
始めに笹巻きづくり体験を行いました。
JA秋田ふるさと女性部の方々がやさしく教えてくれます
私も挑戦しましたが、意外と難しい・・・
諦めて女性部の方にお願いしてしまいました(笑)
完成!!
笹巻きづくりが終わったら、
次は農のステージ
こちらも醍醐にある農家さんの圃場で手植えを行いました
あれ、そういえば最近田植えばっかりしているような・・・
子供たちはもちろん
一緒に参加したお父さんお母さんも楽しく田植えを行っていました^^
ちなみにTKGも田植えをして泥まみれになりました。
田植えの後は、
たばこ(休憩)タイム!
私の大好きな時間でもあります。
横手市特産品のとまと味噌と頂いた冷やしきゅうりや
甘くてもちもちの赤飯
といった美味しい食べ物を振舞って頂きました
冷やしきゅうりは子供たちに大好評で即完売していました。
たばこの後には、
ひまわりの種の播種も行いました
なんと上手く育つとひまわりの迷路ができるそうです。
みんなしっかりと泥を落としてから
醍醐公民館へと戻ります。
そこでは先ほどのJA女性部の方々が何かを作ってお出迎えしてくれていました。
カレーだー^^
うめそー。
と数十分前に赤飯ときゅうりを食べたことなど忘れ、
いただきまーす食べる
食と農のまち最高です
美味しい昼食の後には、
お勉強タイムです
勉強のステージでは、
中央農林金庫秋田支店の方々が講師となって
水田に住んでいる生き物や
田植えから収穫までの順番あてクイズ
などを出してくれました。
会場は大盛り上がりでした。
以上、非常に盛り沢山な
ふるさと農業体験2014でした。
来年参加してみたい!!
というお子さん、もしくはお父さんお母さん
がいましたら是非ご応募ください。
みなさんお疲れさまでした^^
先日、寿司を食べに行って
6皿でギブアップした
夏バテ気味のTKGです。
今日は6月14日(土)に平鹿町の醍醐公民館で行われた
「ふるさと農業体験2014(夏編)」
を紹介していきたいと思います。
始めに笹巻きづくり体験を行いました。
JA秋田ふるさと女性部の方々がやさしく教えてくれます
私も挑戦しましたが、意外と難しい・・・
諦めて女性部の方にお願いしてしまいました(笑)
完成!!
笹巻きづくりが終わったら、
次は農のステージ
こちらも醍醐にある農家さんの圃場で手植えを行いました
あれ、そういえば最近田植えばっかりしているような・・・
子供たちはもちろん
一緒に参加したお父さんお母さんも楽しく田植えを行っていました^^
ちなみにTKGも田植えをして泥まみれになりました。
田植えの後は、
たばこ(休憩)タイム!
私の大好きな時間でもあります。
横手市特産品のとまと味噌と頂いた冷やしきゅうりや
甘くてもちもちの赤飯
といった美味しい食べ物を振舞って頂きました
冷やしきゅうりは子供たちに大好評で即完売していました。
たばこの後には、
ひまわりの種の播種も行いました
なんと上手く育つとひまわりの迷路ができるそうです。
みんなしっかりと泥を落としてから
醍醐公民館へと戻ります。
そこでは先ほどのJA女性部の方々が何かを作ってお出迎えしてくれていました。
カレーだー^^
うめそー。
と数十分前に赤飯ときゅうりを食べたことなど忘れ、
いただきまーす食べる
食と農のまち最高です
美味しい昼食の後には、
お勉強タイムです
勉強のステージでは、
中央農林金庫秋田支店の方々が講師となって
水田に住んでいる生き物や
田植えから収穫までの順番あてクイズ
などを出してくれました。
会場は大盛り上がりでした。
以上、非常に盛り沢山な
ふるさと農業体験2014でした。
来年参加してみたい!!
というお子さん、もしくはお父さんお母さん
がいましたら是非ご応募ください。
みなさんお疲れさまでした^^
2009年 この範囲を時系列順で読む この範囲をファイルに出力する
最近、会話してて、「あれ、あそこのお店、あの人、ほら、顔の大きい人・・・」などと固有名詞がポンッと出てこなくなってきたんです。思い出すのにすんごく時間がかかって、特に人の名前を思い出したいときなんか、「あ・い・う・え・お、か・き・・・」と五十音を口にしたりして・・・。それって、老化の始まりですかね。怖いわ~。
でも、昨日の夜に食べたもの、お店で食べたもの、うめがったものなど、横手産の食に関することは結構パッと思い出せたりします。
これはやっぱり、私自身が食いしん坊っていうのもあるけど、「チーム・プラスY」に参加して宣言したからじゃないかなぁって思うんです。私の宣言は、「横手食の伝道師になって、うめっを全世界に発信します!」と大きく出てしまったので、やっぱり今までよりは食に対する意識が違ってきます。ただなんとな~く食べるのと、ちょっと心の隅に宣言をおいて食べるのとでは、結構違うんだなと最近思うようになりました。
6月1日からスタートした「チーム・プラスY」。
個人や団体、お店、学校など、いろんな方々が「プラスY宣言!」してくださってます。
ある野球チームの宣言
「反省会では、地産のおつまみで、おいしく乾杯します」
ある男性の方の宣言
「私は横手産の新鮮な野菜を毎週買って、毎日食べて、すくすく育
ち、その良さを家族や友人にPRするぞ!」
どちらもなんて素敵なんでしょうね!気持ちが盛り上がってきますね。
若者だって宣言しますよ!今日は「増田高校農業クラブ」120人を代表して、お二人の生徒さんが「プラスY宣言!」を持ってきてくれました。
「私達は横手産の食材を活用した地域活性化につながるメニューの研究をします。」
実に素晴らしい!(なんか偉そうでゴメンナサイ・・・)
かなちゃんだって高校生の時があったんですよ。何でもできそうな気がしたし、とにかく何かやってみたい、でも、その「何」かがわからない。無駄なパワーだけはあったような気がするんです。
でも、今時の高校生は本当にしっかりしてますよねぇ。やりたいこともはっきりしてるし、行動力もある。見習わなきゃなぁ。
参加証を持つ表情も、きりりとして頼もしいですね。
こうした取り組みが横手全体に広がって、みんなの顔が「オイシイって、楽しい!」って笑顔にあふれ、元気なまちになったらいいなぁ~!
でも、昨日の夜に食べたもの、お店で食べたもの、うめがったものなど、横手産の食に関することは結構パッと思い出せたりします。
これはやっぱり、私自身が食いしん坊っていうのもあるけど、「チーム・プラスY」に参加して宣言したからじゃないかなぁって思うんです。私の宣言は、「横手食の伝道師になって、うめっを全世界に発信します!」と大きく出てしまったので、やっぱり今までよりは食に対する意識が違ってきます。ただなんとな~く食べるのと、ちょっと心の隅に宣言をおいて食べるのとでは、結構違うんだなと最近思うようになりました。
6月1日からスタートした「チーム・プラスY」。
個人や団体、お店、学校など、いろんな方々が「プラスY宣言!」してくださってます。
ある野球チームの宣言
「反省会では、地産のおつまみで、おいしく乾杯します」
ある男性の方の宣言
「私は横手産の新鮮な野菜を毎週買って、毎日食べて、すくすく育
ち、その良さを家族や友人にPRするぞ!」
どちらもなんて素敵なんでしょうね!気持ちが盛り上がってきますね。
若者だって宣言しますよ!今日は「増田高校農業クラブ」120人を代表して、お二人の生徒さんが「プラスY宣言!」を持ってきてくれました。
「私達は横手産の食材を活用した地域活性化につながるメニューの研究をします。」
実に素晴らしい!(なんか偉そうでゴメンナサイ・・・)
かなちゃんだって高校生の時があったんですよ。何でもできそうな気がしたし、とにかく何かやってみたい、でも、その「何」かがわからない。無駄なパワーだけはあったような気がするんです。
でも、今時の高校生は本当にしっかりしてますよねぇ。やりたいこともはっきりしてるし、行動力もある。見習わなきゃなぁ。
参加証を持つ表情も、きりりとして頼もしいですね。
こうした取り組みが横手全体に広がって、みんなの顔が「オイシイって、楽しい!」って笑顔にあふれ、元気なまちになったらいいなぁ~!