みなさんこんにちは！！
ゴールデンウィークはどのようにすごされましたか！？
わたしは自宅で、『しっかり』とゴロゴロ’’自粛’’していました　笑
期間分以上のお酒と栄養を摂取して、コロナも寄り付かないカラダに仕上がりました・・・(>_<)
 
さて、横手市では基幹産業である農業を応援し、市民の日々の暮らしに横手の旬の食材を食卓にとりいれていただけるよう、より一層の地産地消活動を推進するためのPR番組を横手かまくらFMで放送しています。
ぜひ、通勤のお車の中や朝ごはんのお供に、番組をお聞きください(*^_^*)
 
♦番組タイトル／横手のおいしいみっけ
♦番組内容／食育活動や旬の農産物、直売所の紹介など
♦放送局／横手かまくらFM（７７．４MHｚ）
　　　　　（再放送は、放送日翌日の１７：３０～）
 
今年度の初回放送は、５月１１日（月）１７：３０からです。
初回のテーマは『味噌』です。ぜひ、お楽しみにしてください。
 
また、バックナンバーはこちらのホームページの『食農推進ラジオ番組』でもお聞きになれます。
 

 
【お問い合わせ】
横手市農林部食農推進課
電話：0182-35-2267

　横手市には、由緒ある朝市が各地域で開設しております。
　本日の取材先は、平鹿町の「浅舞の朝市」。藩政時代からの由緒ある朝市です。

◆開設日　　毎月１・４・６・８のつく日　８：３０～１２：００
◆会　 場　  横手市平鹿町浅舞字浅舞385



野菜の苗を購入する農家の皆さんで賑わいます。




種苗店にも多くのお客様が立ち寄ります。


魚屋は、朝市には欠かせません。安い、うまい、新鮮！！

 
おばちゃん自慢の漬物は、お勧め商品。
凍み大根は、「運動会の御重には欠かせないものだった」と昔を懐かしそうに教えてくれました。


こちらのお店のお勧めは、笹巻きです。

丁寧に笹で包んだ笹巻きは、絶品！！故郷の味です。


こちらのお店では、待望の“山菜”を見つけました。

採れたて新鮮、山の幸。通常よりも２週間遅いとのこと。
「春がようやく来た～」と素直に喜びたい食材です。


最後は、お菓子屋さんでちょっと一服。
この季節の定番は「花見だんご」。寄ってくださいな～。


浅舞の朝市　会場の隣は、浅舞酒造（株）になります。

浅舞地域は、水に恵まれた地域。とびきりの酒蔵、そして新鮮な食材！浅舞の朝市に是非、お越しください。

こんにちは。週末になると俄然パワーみなぎるかなちゃんです。

突然ですが、みなさんは、「大人買い」ならぬ「大人食い」してみたいものってありますか？

私、子どもの頃は「大人になったら、とらやの栗羊羹を一本まじら（まるごと）食べるど！」と心に誓っていました。でもね、実際大人になったら食べたいと思わないんですよ。うめって思うものはちょっとだけ食べられればいいと思うようになったんです。まっ、それが大人になったって事ですかな、ふふふ。
と、自分の成長っぷりを自慢してみたところですが、な、なんと！

今日の午前中、私の目の前に、ずーっと大人食いしたいと思っていたものが現れ、更にそれをいただけることになったもんだから事態は一変。忘れかけていた大人食いスイッチはON状態に！

その魅惑の食べ物とは！「にんにく」

明日誰と会うとか、家の中で隔離されるとか、夜中に口の中が砂漠化するとか、そんな事一切考えずに、ただ、ただ、にんにくが思いっきり食べたい！

都合よく今日は花金。明日はお・休・み・・・。
お望みの「大人食い」ができるじゃないですか！



いただいたにんにくは、一般的なごろっとした大粒のものとは違い、見かけはエシャロットのようで、皮は薄く小粒です。

これは、増田地域の八木集落で栽培されている「八木にんにく」なんだそうです。辛味が少なく甘いのが特徴で、味噌をつけて丸かじりするもよし、すりおろしてもよしの万能にんにくです。

八木集落が職場から近いというので、早速行ってみることに。
国道からちょっと農道を入って行くと、一見ネギ畑？という風景が広がってきます。車を降りると風に乗ってにんにくの香りがふわ～っとします。
ネギ畑ではない、間違いなくにんにく畑です。



畑に立って、今夜の「大人食い」に思いを馳せる。
「カツオかな、それとも丸かじり、いやっ、野菜や肉と炒めてみようか・・・。」

どうぞ今夜、大人に成長した私が、
「これ、これ、その位にしておきなさい。『うめっ』が逃げてっちゃうよ。」
と暴走しそうな私にささやいてくれますように・・・。